UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO

FACULTAD DE ENFERMERIAANEMIA

ANEMIA NUTRICIONAL: UN PROBLEMA DE SALUD PBLICA

MESA TEMATICA REGIONAL POR LA INFANCIA PUNO, 07 DE ABRIL DEL 2011

ANEMIA NUTRICIONAL
Problema de salud publica mas extendido en el mundo

Lactantes Preescolares y escolares Embarazadas Adolescentes. mujeres Mujeres en edad frtil social Econmico salud

La OMS calcula que en el mundo hay aproximadamente un total de 2.000 millones de personas anmicas, y que cerca del 50% de los casos pueden atribuirse a la carencia de hierro.(OMS , 2004)

Pases industrializados 10-20%

Pases en vas de desarrollo 40%

Prevalencia de Anemia (Hb < 11g/dL) en nios y nias menores de 2 aos segn criterio de gravedad como problema de salud pblica*
Severa (> 40.0%)
Bolivia (83.8%) Haiti (83.3%) Ecuador (72.7%) Per (50.3%)*** Venezuela (63.8%)** Brasil (55.1%)** Guatemala (55.6%) Colombia (53.2%) Panam (52.5%) Cuba (45.7%)** El Salvador (40.0%)

Moderada (20.0 - 39.9%) Mxico (37.8%) Costa Rica (37.2%) Argentina (24.0%)** Nicaragua (29.4%)

Leve (5.0-19.9%)

Chile (8.8%)

* OMS, 2001. ** Nios en zonas especficas del pas.. *** Prevalencia de Anemia en Nios de6 a 36 meses (ENDES 2009) Fuente: Elaborado por PMA con datos de OMS, 2007. Vitamin and Mineral Nutrition Information System (VMNIS) y ltimas Encuestas Nacionales. Cuba IHNA 2005. Ecuador PCT MSP 1999

SITUACIN ACTUAL DE LA ANEMIA A NIVEL NACIONAL

PREVALENCIA DE ANEMIA,(Segn Grupo de

2004-2005 2008-2010

Edad)

6-9
meses

69 %
83 % 63 % 46 %

10-11
meses

6-08 m 9-11 m
12-17m 18-23m 41.7%

75% 70%
67.5 62.4

12-23
meses

24-35
meses

La anemia es severa entre los nios de 6 a 35 meses, el momento mas critico para el desarrollo cerebral

36-47
meses

35 %

28.5%

48-59 28 %
meses

22.9%

Fuente: : INEI-Encuesta Demogrfica y de Salud Familiar: ENDES Continua 2004-2005, 2008-2009.

LA ANEMIA AFECTA A TODOS

PROPORCIN DE NIOS DE 6 A 35 MESES DE EDAD CON ANEMIA SEGUN AREA DE RESIDENCIA %
60 56.7 50.4 50 46.8

40

30

20

10

0 URBANO RURAL NACIONAL

PORPROCIN DE NIOS DE 6 A 35 MESES DE EDAD CON ANEMIA >50% SEGUN REGIONES

TUMBES ANCASH AMAZONAS MADRE DE DIOS MOQUEGUA AREQUIPA JUNIN UCAYALI APURIMAC PASCO HUANCAVELICA PUNO CUSCO 0 10 20 30 40 50 60 70 50.8 52.6 52.9 53.4 58.3 59 60.5 64.1 66.1 66.6 68.3 72.7 76.3 80 90

INEI ENDES 2009

ENDES 2010

QUE ES LA ANEMIA?
Es la disminucin del nmero de los eritrocitos y/o de la hemoglobina (hierro) en la sangre, sta afecta el desarrollo del cerebro de tu nio y nia para toda la vida.

Yo soy el hierro, soy un mineral muy importante

Ayudo a la produccin de la hemoglobina que le da color rojo a la sangre y transporto oxigeno para que tu puedas respirar y dar vida a las clulas, tejidos y rganos del cuerpo.

SINTOMAS
PALIDES CANSANCIO MAREOS POCO APETITO FATIGA SENSACION DE FALTA DE AIRE

CAUSAS DE LA ANEMIA
Por no consumir alimentos ricos en hierro Por la perdida de sangre por accidentes, periodos menstruales abundantes en la mujer Por tener enfermedades infecciosas (parsitos) La diarrea La malaria

CUANDO TENEMOS ANEMIA?

El punto de corte por debajo del cual se considera que una persona tiene anemia, varia con la edad, sexo, altitud y estado fisiolgico.
Hemoglobina Grupo Etreo g/l Nios de 6 a 59 meses Nios de 5 a 11 aos

11 11.5 12 12 11 13

Nios de 12 a 14 aos
Mujeres no gestantes Mujeres Gestantes Varones adultos

CONSECUENCIAS DE LA ANEMIA
En nios y nias menores de 36 meses: Afecta su desarrollo psicomotor, afectando su vida futura. Se ha reportado una disminucin de 5 puntos porcentuales en el coeficiente intelectual-CI en nios con antecedentes de anemia durante el primer ao de vida. Afecta el rendimiento escolar. Debilita el sistema inmune aumentando el riesgo de enfermedad.

La gran oportunidad del ser humano: desarrollar su CEREBRO

La mayor parte de la formacin del cerebro ocurre desde la gestacin hasta los tres aos de edad.

UNIN DE LAS NEURONAS (SINAPSIS), QUE PERMITE APRENDIZAJES:

CONSECUENCIAS DE LA ANEMIA
En gestantes:

Mayor riesgo de parto prematuro (2.7 veces mas). Mayor probabilidad de tener un nio/nia con bajo peso al nacer (3.1 veces). Riesgo de morir por hemorragia durante el parto (20%).

COMO TRATAR O PREVENIR LA ANEMIA

Consumiendo alimentos ricos en hierro acompaados de frutas ctricas (naranja ,limn) para la mejor absorcin de sus nutrientes Lavarse las manos antes y despus de consumir los alimentos A travs de suplementos de Hierro: multimicronutrientes.

ALIMENTOS RICOS EN HIERRO

PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL MENESTRAS VERDURAS DE HOJAS VERDES

Hgado de pollo Sangrecita Bazo de res ,cordero Carnes rojas Pescado

Lentejas Frjol Tarwi Habas secas Arbejas secas

Espinaca Acelga Hojas de nabo Hojas de quinua

HIERRO

OMEGA 3

PROTEINA

FOSFORO

AMIGOS DEL HIERRO

Todas las frutas ctricas y verduras
Naranja Limn Mandarina Tomate

ENEMIGOS DEL HIERRO

Productos procesados
Te Caf Gaseosa Mates

COMPOSICIN DEL HUEVO DE GALLINA (de 60 g)

Protenas totales 7,6 g Hidratos de carbono 0,4 g Lpidos totales 7,2 g *cidos Grasos saturados 2,0 g *cidos Grasos monosaturados 2,9 g *cidos Grasos polisaturados 1,1g Colesterol 246 mg Calcio 33,7mg

Magnesio 7,2 mg Hierro 1,3 mg Zinc 1,2 mg cido Flico 30,7 mcg Vit. B12(cianocobalamina) 1,2 mcg Vit. A(equivalente de retinol) 136 mcg Vit. D3 1,1 mcg Vit E 1,2 mcg Agua 45,1g ENERGIA:96 Kcal. Fibra:0,0

Gracias
por su

atencin