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Introduo:
Termo fertirrigao,
Distribuio mundial:
Frutas e vinhas: 72%
Vantagens e desvantagens:
Vantagens:
1. Reduz a flutuao da concentrao de nutrientes no solo na fase de crescimento; 2. Facilidade de adaptar a quantidade e concentrao de um nutriente especfico de acordo com a necessidade da cultura; 3. Possibilidade de emprego de gua em solo de baixa qualidade, solos pedregosos, muito permeveis ...
4. Possibilidade de aplicao de outros produtos utilizando a infra-estrutura, como: fungicidas, nematicidas, herbicidas... 5. Possibilidade de mesclar fertilizantes e/ou fertilizantes lquidos com micronutrientes que so difceis de distribuir em todo o terreno; 6. Aplicao precisa de nutrientes de acordo com a demanda do cultivo, evitando concentrao excessiva de fertilizante no solo e lixiviao; 7. Aplicao de gua e fertilizantes em uma faixa determinada de solo onde as razes esto mais ativas, aumentando a eficincia do fertilizante e diminuindo seu impacto ambiental; 8. Reduo do trfego de mquinas no pomar; 9. Fcil automao da fertilizao.
Desvantagens:
Programao da fertirrigao:
Cuadro 1. Duracin aproximada de estados fenolgicos en arndanos para la zona central de Chile.
Fase Fenolgica Variedad ONeal Duracin (das) Fechas Variedad Elliot Duracin (das) Fechas
Floracin
Crecimiento Fruto Cosecha
45
45 30
15 ago -1 oct
1 oct -15 nov 15 nov - 15 dic
15
60 45
1 oct - 15oct
15 oct - 15 dic 15 dic - 30 ene
Postcosecha
120
15 dic - 15 abr
75
30 ene - 15 abr
Demanda nutricional da planta, Cuadro 2. Exportacin de N, P y K calculada en la fruta y en el material de poda retirado del huerto en distintas especies frutales.
Especie Uva vinfera Uva de mesa Kiwi Manzano Granny Smith Manzano patrn enano Peral Naranjo Cerezo Durazno Damasco Olivo Nogal Ciruelo Palto Arndano Frambuesa Exportacin de N (kg N/ t fruto) 3.6 4.0 5.0 2.1 1.5 2.2 2.7 6.4 5.1 4.6 6.0 4.5 3.0 6.2 4.7 16.9 Exportacin de P (kg P2O5/t fruto) 1.70 1.70 1,75 0,50 0,50 0,65 0.60 1.70 1,40 4.50 2.8 3.0 1.0 2.90 0.8 3.6 Exportacin de K (kg K2O/t fruto) 5.6 5.6 2.9 2.2 1,9 2.0 4.2 5.0 5.2 4.3 6.0 6.5 4.0 18.2 5.2 10.4
Tomate Industri al
393
59
520
VF M82-1-2
50.000
Arcilloso
Dafne(1984)
450
65
710
F-144 Daniela
23.000
Arenoso
195
Bar-Yosef et al.(1992)
Bar-Yosef et al.(1982) Bar-Yosef et al.(1980)
250 205
24 31
370 370
675
12.000 100.000
Arenoso Arenoso
127 75
26 22 36 29 26 40 73 25
Desiree Iceberg Florida Kasomi Woltam Jubilee Buror Galia 100.000 90.000 80.000 33.000 75.000 400.000 25.000
57 45 65 82 13 28 85 56 Bar-Yosef & Sagiv (1982) Feigin et al.(1976) Sagiv et al.(1992) Feigin & Sagiv (1971) Sagiv et al.(1983) Sagiv et al.(1995) Sagiv et al.(1980)
Aporte de nutrientes no solo e gua, e eficincia do uso de fertilizantes. Cuadro 4. Niveles de reserva suficientes de nutrientes en el suelo.
Nutriente Contenido suficiente en el suelo (0-30 cm) (mg kg-1)
P Olsen K intercambio
Mg intercambio Ca intercambio Azufre disponible Hierro Manganeso Cobre Zinc Boro
(1) Para cultivos sensibles.
30 140
60 800 20 2,5 1,0 0,5 0,5-1,0 (1) 0,5-1,0(1)
Suelo Arenoso
Suelo Arcilloso
Cuadro 5. Porcentaje de eficiencia de uso de N, P y K de acuerdo al sistema de riego empleado. Sistema de riego Surco Aspersin, pivote Goteo, microaspersin Nitrgeno 40-60 60-70 75-85 Fsforo 10-20 15-25 25-35 Potasio 60-75 70-80 80-90
Introduo: os vegetais absorvem do solo os elementos, necessrios ou no, para completar seu ciclo vital.
O carbono e o oxignio so provenientes do gs carbnico, e o hidrognio proveniente da gua.
Os demais so os elementos minerais, encontrados na planta e que so classificados em 3 grupos. Elemento essencial, benfico e txico.
Pelo critrio direto o elemento deve fazer parte de um composto ou de uma reao crucial (enzimtica ou no) para o metabolismo, isto , para a vida do vegetal. O critrio indireto satisfeito quando na ausncia do elemento a planta morre antes de completar o seu ciclo; o elemento no pode ser substitudo por nenhum outro e finalmente o efeito no deve estar relacionado com o melhoramento de condies fsicas, qumicas ou biolgicas desfavorveis do meio. Macronutirentes: N, P, K, Ca, Mg, S. Micronutrientes: B, Cl, Co, Cu, Fe, Mn, Mo, Ni, Se, Zn.
Elemento benfico: sem o elemento a planta vive e completa o seu ciclo vital. Sua presena pode ajudar o crescimento e aumentar a produo. A lista dos elementos benficos a seguinte: Si e Na.
Elemento txico: tanto os elementos essenciais como benficos podem ser txicos aos vegetais, quando presentes em concentrao altas no meio.
Estando presente acima de uma determinada concentrao tem efeito negativo sobre o crescimento do vegetal. Os principais so: Cd, Cr, Pb, Hg e outros.
P B K, Mg, Ca, Cl
Co, Cu, Fe, Mn, Co2+, Cu2+, Fe2+, Mn2+, MoO42Mo, Ni, Se, SeO32-, SeO42-, Ni2+, Zn2+, Zn quelato
culturas,
Marcha de absoro,
Absoro,
Transporte ou translocao,
Redistribuio,
Estado nutricional das culturas:
1. Diagnose pelo sintoma visual. 2. Anlise qumica para diagnstico da desordem nutricional.
Tabela 2. Eventos seqenciais que causam o sintoma visvel de deficincia ou excesso de um elemento nos vegetais. Evento 1 - Alterao molecular Deficincia de Zn < AIA, > hidrlise protenas Excesso de Al
Modificao Parede celular mais Paredes celulares mal subcelular rgida, < protena formadas, dificuldade de diviso celular < nmero de clulas e Clulas menores e com 2 menores ncleos Interndios curtos mais Razes curtas e grossas Folhas deficientes em P, K, Ca, Mg
3 - Alterao celular
1-1-1- Uniforme
1-1-2 - Internerval ou em manchas 1-2-1 - Secamento da ponta e das margens
N (S)*
Mg (Mn) K
1-2-2 - Internerval
2- Folhas novas, 2-1 - Clorose lminas e pices 2-1-1 - Uniforme 2-1-2 - Internerval ou em manchas
Mg (Mn)
Fe (S) Zn (Mn) Ca, B, Cu Mo (Zn, B)
2-2 - Necrose (clorose) 2-3 - Deformao Toxidez 1- Folhas velhas e 1-1 - Necrose maduras 1-1-1 - Manchas 1-1-2 - Secamento da ponta e das margens
Figura 2. Curva terica da relao entre o crescimento ou a produo e os teores de nutrientes em tecidos vegetais.
DRIS (Diagnosis and Recommendation Integrated System), conhecido no Brasil pela prpria sigla em ingls (DRIS) ou como Sistema Integrado de Diagnose e Recomendao.
Amostras(1)
3 28,7 2,7 11,6 14,5 3,2 2,2 74 123 158 12 6 4 29,5 2,6 11,4 18,8 3,4 2,2 60 144 27 15 12
Teor normal
23,0 1,2 12,0 30,0 3,0 2,0 50 25 5,0 25 36
(1) 1 - 3.a e 4.a folha de plantas com muito sintoma; 2 - 3.a e 4.a folha de plantas com pouco sintoma; 3 - 1.a e 2.a folhas com clorose no pice do limbo e 4 - 1.a e 2.a folhas sem clorose no pice do limbo. As amostras 3 e 4 eram das mesma planta.
1.
2.
3.
Condies: Sistema esteja adequadamente dimensionado, E que a gua seja aplicada de forma homognea em toda a superfcie irrigada. Sistemas mais eficientes: Gotejamento Microasperso
Tabela 5. Diferenas entre os sistemas de irrigao com relao aplicao de gua e fertilizantes
Caractersticas Uso da gua Freqncia de aplicao Distribuio de gua Distribuio do adubo Variaes climticas Qualidade da gua Sais Impurezas da gua e fertilizantes Sistema radicular Aplicao localizada maior eficincia maior homognea prximo ao sist. radicular menor limitao Asperso menor eficincia menor homognea rea toda maior limitao Sulco menor eficincia menor no homognea varia ao longo do sulco maior limitao
118 102 71 78 73
Sol. Nitrogenadas
Uran
ALTA
ALTA
FOSFATADOS (P)
SOLUBILIDADE
2 4 45,7
(PARTES SOLUBILIZADAS EM 100 PARTES DE GUA A 20 C)
SOLUBILIDADE
Cloreto de Potssio
Sulfato de Potssio
34
11
N e P
SOLUBILIDADE
MAP
23
MAP Purificado
DAP
N e K
37
40
(PARTES SOLUBILIZADAS EM 100 PARTES DE GUA A 20 C)
SOLUBILIDADE
Nitrato de Potssio
32
CONTENDO Ca e Mg
SOLUBILIDADE
67 71 0,241
(PARTES SOLUBILIZADAS EM 100 PARTES DE GUA A 20 C)
SOLUBILIDADE
Brax Sulfato de Cobre Sulfato de Cobre Pentahidratado Sulfato de Ferro Sulfato Ferroso
5 22 24 24 33
Sulfato de Mangans
Sulfato de Zinco Quelatos (Fe, Cu, Mn e Zn) EDTA, DTPA,
105
75 ALTA
Uria Nitrato de amnio Sulfato de Amnio Nitrato de clcio Nitrato de potssio Cloreto de potssio Sulfato de potssio Fosfato de amnio Fe, Zn, Cu e Mn sulfato Fe, Zn, Cu e Mn quelato Sulfato de magnsio cido fosfrico cido sulfrico cido ntrico
Figura 3. Solubilidade de misturas de fertilizantes lquidos (algumas formulaes so incompatveis em concentraes na soluo estoque, devendo ser evitadas). (Fonte: LANDIS et al. 1989).
4,51 (4,9)1
2,5
4,24
1,71
9,91
8,6
4,17
1,56
9,95
8,85
(5,5 - 7,0)
10
4,07
1,43
10,0
(6,0- 7,0)
15
4,03
1 valor dentro do parnteses foram obtidos nos folhetos de divulgao da empresa SQM.
ndice parcial
100,0
29,9 34,3 75,4
6,06
2,45 1,61 1,62
Adubos fosfatados Fosfato monoamnico (61,7%) Fosfato diamnico (53,8%) Superfosfato simples (16,0%) Superfosfato simples (18,0%) 29,9 34,3 7,8 7,8 0,49 0,64 0,49 0,43
7,8 10,1
0,39 0,22
1,94 1,58 0,85 1,97
Adubos potssicos
116,3 73,6 46,1 43,2
4,7 0,8
8,1
0,083 0,042
0,247
Tabela 9. Tolerncia relativa de algumas culturas hortcolas salinidade do solo (LORENZ & MAYNARD, 1988)
Limite mximo da salinidade do solo sem registro de perdas de produtividade (dS/m)* Sensveis Diminuio da produtividade acima do limite mximo da salinidade (% por dSm-1)
Cultura
16 14 19 33
Moderadamente sensveis
Aipo Alface 1,8 1,3 6 13
Batata
Batata doce Brcolos
1,7
1,5 2,8
12
11 9
Couve
Espinafre Fava Milho doce Nabo Pepino Pimento Rabanete Tomate Abobrinha Beterraba
*1 decisiemen por metro (dSm-1) = 1 mmho/cm =
1,8
2,0 1,6 1,7 0,9 2,5 1,5 1,2 2,5 Moderadamente tolerantes 4,7 4,0
640 mg de sal/l
10
8 10 12 9 13 14 13 10 9 9
Fertilizantes nitrogenados: forma utilizada na fertirrigao - amdica (R-NH2). Segundo a forma qumica do nitrognio pode-se separar os fertilizantes nitrogenados em:
Ntricos: Nitrato de clcio - Ca(NO3)2; Nitrato de potssio KNO3; Salitre potssico - KNO3; NaNO3 Salitre de sdio. Amoniacais: Solues nitrogenadas - NH3 NH4H2O; DAP (NH4)2HPO4; MAP - NH4H2PO4; Sulfato de amnio - (NH4)2SO4 Ntricos-amoniacais: Nitrato de amnio - NO3NH4; Nitroclcio - NO3NH4 CaCO3 MgCO3
Efeito no pH
de algumas
Indice de acidez/basicidade
DAP
Nitroclcio Uran Nitrato de clcio Salitre do Chile/Potssico Nitrato de potssio
+88
+26 cido -20 -29 -115
+ Quantidade em kg de CaCO3 necessrias para neutralizar 100 kg do adubo - Quantidade em kg de CaCO3 adicionadas pela aplicao de 100 kg do adubo
pH do solo /gua
1 10 50 90 99
Fertilizantes fosfatados
No geral, a aplicao de fsforo atravs da irrigao por gotejamento no tem sido recomendada.
A maioria dos fertilizantes fosfatados tem criado problemas de precipitao qumica ou fsica e, consequentemente, causa entupimento nos sistemas de irrigao.
Se a gua cida no h limitao para o uso do DAP, porm, caso haja Ca e o pH for superior a 7 deve-se utilizar o MAP, que tem efeito acidificante, o que leva a um abaixamento do pH.
Outra possibilidade concentrado. o uso do cido fosfrico
Fertilizantes potssicos
As fontes mais comuns de K so o cloreto, o nitrato e o sulfato de potssio. Fertilizantes contendo clcio,
magnsio e enxofre
4- Fertirrigao em Frutferas
Bananeira:
A banana a principal fruta no comrcio internacional e a mais popular no mundo. Em termos de volume a primeira fruta exportada, perdendo apenas para as frutas ctricas em termos de valor, alm de representar segurana alimentar para muitos pases em desenvolvimento. A produo mundial total de banana de aproximadamente 70 milhes de toneladas de fruta fresca (FAOSTAT, 2001). Cerca de 98% da produo mundial se d em pases em desenvolvimento, sendo os pases desenvolvidos o destino habitual da exportao.
Tabela 18. Adubao em cobertura com N, P2O5 e K2O para bananais irrigados, em funo dos teores observados no solo.
Teores no solo Plantio 90 Crescimento (dias) 180 270 Nitrognio (N) No analisado < 11 mg/dm3 11 20 mg/dm3 > 20 mg/dm3 20 120 80 40 40 60 80 80 120 80 40 320 100 100 100 360 -------------------------- g/famlia -------------------------Produo
Fsforo (P2O5)
Potssio (K2O) < 0,12 cmolc/dm3 0,12 0,23 cmolc/dm3 60 40 60 40 90 60 120 80 120 80 500 400
20
20
30
40
40
300
O Brasil tem participao superior a 80% no comrcio internacional de suco de laranja concentrado congelado, e tambm lder mundial na produo de laranjas.
Tabela 21 Exportao total de nutrientes atravs dos frutos de laranja Valncia e Hamlin, respectivamente, em kg/t para macronutrientes e em kg/ha para micronutrientes.
N P K
kg.t-1 1.5 1.2 0.2 0.2 1.6 1.5 0.5 0.4 0.1 0.1 0.48 0.13 0.15 0.13
Ca
Mg
Fe
Mn
Zn
kg.ha-1 0.19 0.21
Cu
Al
0.046 0.034
0.131 0.130
Ca
Mg
Cu
Fe
Mn
Mo
Zn
Em pases como a Espanha ou Israel, onde a fertirrigao em citros j utilizada e pesquisada por muitos anos, j se criaram: Padres de crescimento de planta, Demanda e exportao de nutrientes, Teores de nutrientes na soluo do solo e na planta,
Eficincia de aproveitamento dos nutrientes pela planta que, juntamente com uma condio de clima bastante definida, permite uma recomendao de adubao seguindo padres pr-estabelecidos a partir da pesquisa.
de adubao baseada numa primeira expectativa de produtividade do talho que posteriormente confirmada a partir de contagem de frutos derriados de plantas representativas daquele talho. Deve-se lembrar, no entanto, que diferente de culturas anuais, nas perenes tem-se que considerar que os frutos so responsveis por parte da demanda total da planta, e portanto, a adubao deve ser tal que fornea nutrientes para os frutos, mas tambm para a manuteno de outros rgos na planta (tronco, ramos, razes e folhas velhas) e para formao de brotaes novas. No caso da fertirrigao importante fazer a amostragem de solo na regio do bulbo molhado, procurando atingir tanto a regio prxima ao emissor como tambm na extremidade do bulbo molhado, onde podem se concentrar os sais mais solveis.
Fertirrigao do mamoeiro:
que representa cerca de 27% da oferta mundial, considerado individualmente, o maior produtor, seguido pela Nigria (12%), ndia (12%) e Mxico (11%), situando-se entre os principais pases exportadores, especialmente para o mercado europeu. Cultivos fertirrigados e altamente produtivos de mamo no Brasil so exemplos concretos de que a fertirrigao apresenta viabilidade tcnica e econmica. Proporcionando os mesmos benefcios obtidos nos pases desenvolvidos, praticantes da agricultura de ponta. H que se considerar ainda a importncia da participao da pesquisa cientfica na evoluo contnua da fertirrigao.
Tabela 23. Sugesto de concentraes mximas de nutrientes na soluo de fertirrigao em funo do estdio de desenvolvimento do mamoeiro.
Nutriente 1o 2o 3o 4o Idade do mamoeiro (ms aps o plantio) 5o 6o 7o 8o 9o 10o 11o 12o e aps
Nitrognio (N) Fsforo (P) Potssio (K) Clcio (Ca) Magnsio (Mg) Enxofre (S) Ferro (Fe) Zinco (Zn) Cobre (Cu) Mangans (Mn) Boro (B)
Molibdnio (Mo)
0,005
0,001
0,01
0,02
0,03
0,04
0,05
0,06
0,07
0,07
0,07
0,07
Fertirrigao em maracuj:
O maracujazeiro uma frutfera bastante cultivada no Brasil e de bom retorno econmico para os produtores. Isto, associado suas caractersticas de sabor, e por ser o suco consumido no mundo inteiro, levou expanso da rea cultivada com a cultura.
A elevao dos nveis de fertilidade do solo tambm muito importante para o desenvolvimento e produo das plantas. Por esta razo, nos ltimos anos, a forma tradicional de aplicao de fertilizantes no maracujazeiro irrigado vem sendo substituda pela fertirrigao.
O sistema de irrigao mais adequado para o maracujazeiro, e de ampla aceitao entre os produtores, tem sido o gotejamento, que permite a aplicao de gua e nutrientes junto regio de maior concentrao de razes, permite o controle da umidade, no molha a parte area das plantas, o que reduz a incidncia de doenas.
Alm do nvel de fertilidade no solo, os fatores climticos afetam a absoro e a acumulao de nutrientes pelo maracujazeiro. A mxima acumulao de nutrientes na parte area das plantas ocorre com temperaturas diurna e noturna em torno de 25C e 20C, respectivamente.
Figura 8. Detalhe da distribuio de gotejadores em forma de crculo em torno da planta de maracujazeiro (Foto: Valdemcio F. de Sousa).
Figura 9. Detalhe da distribuio de gotejadores em forma de semi crculo em torno da planta de maracujazeiro (Foto: Valdemcio F. de Sousa).
(a) (b) Figura 10. Detalhe da distribuio de gotejadores em linha e ao lado da planta de maracujazeiro (a) planta jovem (b) planta adulta (Foto: Valdemcio F. de Sousa e Eugnio F. Colho).
Potssio
Clcio Enxofre Fsforo
184
152 25 17
Magnsio
Mangans Ferro Zinco
14
2,81 0,779 0,317
Boro
Cobre
0,296
0,199
Tabela 25. Recomendao de adubao de formao com nitrognio (N) e potssio (K2O) para o maracujazeiro-amarelo irrigado.
K trocvel, mmolc dm-3 poca (dias aps plantio) 30 60 90 120 Total N 0-0,7 0,8-1,5 1,6-3,0 3,1-5,0 > 5,0
Tabela 26. Recomendao de adubao fosfatada de formao para o maracujazeiro-amarelo irrigado, em funo da produtividade esperada e dos teores de fsforo no solo.
Produtividade esperada (t ha-1) P no solo (resina), mg dm-3 0-15 16-40 > 40 ----------------------- kg de P2O5 ha-1 ----------------------< 15 15 a 25 25 a 35 > 35 50 90 120 150 30 60 80 100 20 40 50 60
Tabela 27. Recomendao de Boro (B) e Zinco (Zn) para o maracujazeiro-amarelo irrigado.
Elemento Teor no solo, mg dm-3
< 0,20 0,21 a 0,60 > 0,60 Zn < 0,5 0,6 a 1,2 > 1,2
Classes de fertilidade
Baixa Mdia Alta Baixa Mdia Alta
B (gua quente)
CONSIDERAES FINAIS
A fertirrigao uma tcnica muito efetiva para
fornecer gua e melhorar a eficincia dos adubos. uma tcnica em expanso, devido as suas vantagens. No adequado aplicar programas gerais de fertirrigao pois cada produtor tem sua particularidade. Deve-se aumentar as pesquisas relacionadas s necessidades de gua e nutrientes pelas culturas. necessrio formar mo-de-obra qualificada.