Clasificación de

Compuestos Orgánicos
Compuestos Orgánicos

Hidrocarburos Hidrocarburos Sustituidos

Alifaticos Aromáticos Ácidos carboxílicos

Alcoholes
Benceno y Aldehídos
Saturados Insaturados Derivados Amidas
del benceno Aminas
Cetonas
Alcanos Alquenos Alquinos
Derivados halogenados
Ésteres
Cíclicos Acíclicos Éteres
 Compuestos orgánicos
Originalmente se consideraba compuestos orgánicos
a las sustancias que estaban presentes o eran
sintetizadas por los seres vivos.
En la actualidad ´la química orgánica se refiere a la
química del carbono y los compuestos que forma con
los elementos Hidrógeno, Oxígeno, Nitrógeno, y
algunos otros no metales como fósforo y azufre.
Una forma de recordar con facilidad que es la
química orgánica es decir que es la que trata los
compuestos de CHON.
 Hidrocarburos
• Son los compuestos orgánicos formados
por carbono e hidrógeno.
• En los hidrocarburos se unen los átomos
de carbono mediante enlaces sencillos,
dobles y triples y pueden formar
moléculas pequeñas por ejemplo CH4 o
grandes como C40H82.
 Hidrocarburos sustituidos
• En los hidrocarburos es posible sustituir
uno o más átomos de Hidrógeno por uno
o más átomos de no metales, por ejemplo
un hidrocarburo como metano CH4, si
sustituimos uno de los hidrógenos por el
radical – OH, es decir CH3 – OH, se forma
una nueva sustancia llamada alcohol
metílico o metanol.
 Hidrocarburos alifáticos
• Compuestos orgánicos formados por
carbono e hidrógeno, que no contienen en
sus moléculas ningún anillo aromático
(benceno). Por ejemplo:
CH3 – CH2 – CH3; CH3 – CH = CH – CH3
CH2 2 – buteno
propano

H 2C CH2
Ciclopropano
 Hidrocarburos aromáticos
• Compuestos orgánicos con olores característicos, formados
por carbono e hidrógeno que tienen en su molécula al menos
un anillo aromático (benceno). La fórmula condensada del
benceno es C6H6. Y se puede representar:

En cada vértice del hexágono se

encuentra un átomo de carbono y
uno de hidrógeno y hay tres dobles
enlaces alternados.

Benceno
 Hidrocarburos saturados

• Hidrocarburos en los que los enlaces

carbono – carbono son sencillos y todos
los demás enlaces son ocupados por
átomos de hidrógeno. Por ejemplo
CH3 – CH2 – CH2 – CH3 Butano
CH2
Ciclopropano
CH2 CH2
 Alcanos
• Hidrocarburos que contienen la mayor
cantidad de hidrógeno y se caracterizan
porque todos los enlaces entre sus
átomos son sencillos
• Su fórmula general es CnH2n+2 donde n es
el número de átomos de carbono, por
ejemplo el pentano: C5H5x2 + 2 es decir:
C5H10+2 y finalmente C5H12.
 Hidrocarburos insaturados
• Son hidrocarburos que tienen en su
molécula al menos un enlace doble o un
enlace triple y los demás son enlaces
carbono – hidrógeno, por ejemplo:
4 3 2 1

CH3 – CH2 – CH = CH2 1 – buteno

CH C – CH2 – CH2 – CH3 1 – pentino
1 2 3 4 5
 Alquenos u Olefinas
• Son compuestos formados por carbono e
hidrógeno y en su molécula existe cuando
menos un doble enlace. Cuando existe un
doble enlace su fórmula general es CnH2n .

• Por ejemplo 2 – hexeno

• CH3 – CH = CH – CH2 – CH2 – CH3
• 1 2 3 4 5 6

• Fórmula condensada : C6H12

 Alquinos o derivados del acetileno
• Son compuestos formados por carbono e
hidrógeno y en su molécula existe cuando
menos un triple enlace. Cuando existe al
menos un triple enlace su fórmula general
es CnH2n – 2
• Ejemplo:
• CH3 – CH2 – C C – CH2 – CH3 3 - hexino
1 2 3 4 5 6

Fórmula condensada: C6H10

 Benceno y sus derivados
El benceno por tener tres enlace dobles alternados, se
puede representar mediante pares electrónicos
deslocalizados en todo el ciclo.

Esta deslocalización electrónica en el ciclo hace que

la molécula sea muy estable y al reaccionar no se
rompa el ciclo, sino que se puedan sustituir los
hidrógenos por otros átomos o radicales
Benceno y sus derivados (2)
Naftaleno

El benceno puede formar

anillos fundidos, como en el
naftaleno, o bien se puede
sustituir un hidrógeno del ciclo
CH2 – CH3
(naftaleno) por un radical
hidrocarbonado (etilbenceno)
Etilbenceno
 Hidrocarburos Cíclicos
Son hidrocarburos de cuando menos 3 átomos de
carbono que se arreglan formando un ciclo, por
ejemplo: Es posible representar estos
CH2 CH2 hidrocarburos mediante una figura
geométrica donde en cada vértice hay
un átomo de carbono y los hidrógenos
necesarias para la tetravalencia.
CH2 CH2
También pueden existir hidrocarburos
Ciclobutano cíclicos con doble ligadura por ejemplo

Ciclopenteno
 Hidrocarburos Cíclicos (2)

También existen hidrocarburos cíclicos ramificados, en los cuales uno de

los hidrógenos es sustituido por uno o más radicales hidrocarbonados, por
ejemplo:

CH2 – CH3

CH3
Metilciclopropano CH3

1- etil – 3 – metil - ciclohexano

 Hidrocarburos acíclicos
Son hidrocarburos de cadena abierta, si tienen dos
extremos se les llama lineales, cuando los extremos
son 3 o más se les denomina ramificados, pueden
ser alcanos, alquenos o alquinos, por ejemplo:

CH3 – CH2 – CH2 – CH3 CH3 – CH – CH = CH2

Butano (alcano lineal) CH3 3-metil-1- buteno

(Alqueno ramificado)
CH C – CH2 – CH2 – CH3
1 –pentino (alquino lineal) CH3 – CH – CH – CH2 – CH3
CH3 CH3
2,3 – dimetil – pentano (alcano ramificado)
 Ácidos carboxílicos
Si representamos un Alcano como:
H
Donde R representa un
hidrógeno o una cadena de
R–C H átomos de carbono de un alcano
a la cual le falta un hidrógeno
H
Ácido carboxílico
Ahora cambiemos dos
hidrógenos por un átomo de
oxígeno y el hidrógeno restante
por un radical OH
O

– OH
 Alcoholes
Si representamos un Alcano como:

H
Donde R representa un
hidrógeno o una cadena de
R–C H átomos de carbono de un alcano
a la cual le falta un hidrógeno
H
Alcohol
Ahora cambiemos un átomo de
hidrógeno por un radical OH

– OH
 Aldehídos
Si representamos un Alcano como:
H
Donde R representa un
hidrógeno o una cadena de
R–C H átomos de carbono de un alcano
a la cual le falta un hidrógeno
H
Aldehído
Ahora cambiemos dos
hidrógenos por un átomo de
oxígeno.

O
 Aminas
Si representamos un Alcano como:
H
Donde R representa un
hidrógeno o una cadena de
R–C H átomos de carbono de un alcano
a la cual le falta un hidrógeno
H
Amina
Ahora cambiemos un átomo de
hidrógeno por el grupo de
átomos – NH2.

– NH2
 Amidas
Si representamos un Alcano como:
H Donde R representa un
hidrógeno o una cadena de
R–C H átomos de carbono de un alcano
a la cual le falta un hidrógeno
H Primero cambiemos un átomo de
Amida hidrógeno por el grupo de
átomos – NH2 y los dos átomos
de hidrógeno restantes los
sustituimos por un átomo de
oxígeno.
O
– NH2
 Cetonas
Si representamos un Alcano como:
H ´
Donde R y R representan dos
cadenas de átomos de carbono
R–C R´ de un alcano a la cual le falta un
hidrógeno.
H Los dos átomos de hidrógeno los
Cetona sustituimos por un átomo de
oxígeno. R y R´ pueden ser
iguales o diferentes

O
 Derivados halogenados
Si representamos un Alcano como:
H
Donde R representa un
hidrógeno o una cadena de
R–C H átomos de carbono de un alcano
a la cual le falta un hidrógeno
H
Derivado Ahora cambiemos un átomo de
halogenado hidrógeno por un átomo de
halógeno: F, Cl, Br, I, que lo
representamos mediante la letra
“X”
–X
 Derivados halogenados (2)
Si representamos un Alcano como:
H
En los derivados halogenados
de un alcano, es factible sustituir
R–C H más de un átomo de hidrógeno
X por un halógeno.
H
Derivado En nuestro ejemplo podemos
polihalogenado formar derivados mono, di y tri
halogenados.

–X X
 Ésteres
Si representamos un Alcano como:
H
Como hemos visto la sustitución
de los tres átomos de hidrógeno
R–C H por un oxígeno y un radical OH
nos produce un ácido.
H
Ácido carboxílico En el ácido el hidrógeno del OH,
Éster puede ser sustituido por un
radical hidrocarbonado R’,
formado un éster.

O – R’

– OH
 Éteres

Si sustituimos un hidrógeno del

hidrocarburo por un – OH,
R H obtenemos un alcohol.

Alcohol
Ahora cambiemos el átomo de
Éter hidrógeno del alcohol un radical
– R’

OH – R’