VENTAJAS DEL CAFE

En la actualidad existen multitud de medicamentos con cafena, tanto sola como asociada con otros principios activos como en el caso de los analgsicos. Aquellos medicamentos que slo contienen cafena estn indicados oficialmente para casos de astenia (cansancio de origen intelectual o fsico), aunque se suele recurrir a ellos cuando es necesario mantenerse despierto, como por ejemplo el caso de los conductores, mdicos, enfermeras y dems.
Se conocen efectos positivos de la cafena para disminuir o sedar directamente las cefaleas, lo que explica que existan frmacos como la cafiaspirina, entre otras.

DESCUBREN MS VENTAJAS
Desde la percepcin de su aroma y sabor, el caf nos brinda una serie de emociones que reaniman nuestro estado fsico y espiritual al saborearlo.

Se ha comprobado que tomar de dos a tres tazas de caf diariamente ayuda a mantener un equilibro en la salud.

Entre los beneficios que se obtienen estn la prevencin de ciertos tipos de cncer y diabetes. Beneficios para el aparato circulatorio y respiratorio. Aporta antioxidantes que ayudan a retrasar el proceso de envejecimiento y estimula la memoria.

EL EXTRACTO DE CAF SE EMPLEA

En confitera y en repostera como aromatizante en helados, bombones, etc. As como para hacer el moka tradicional (un bizcocho cubierto de una gruesa capa de crema con mantequilla, azcar y caf).

La cafena, que puede ser extrada del caf, entra, por sus propiedades estimulantes, en la composicin de algunos refrescos. Los granos de caf, tras el tostado y la infusin, son destilados con el fin de producir cremas o licor de caf.

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ALGUNAS VERDADES SOBRE EL CAF

El exceso ha sido asociado con un riesgo elevado de insuficiencia cardiaca. Puede elevar los niveles sanguneos de colesterol. Puede causar migraa en individuos susceptibles. El exceso puede aumentar el riesgo de osteoporosis en la edad avanzadas.

CONSECUENCIAS DE UN CONSUMO ABUSIVO DE CAF

Tomar ms de dos o tres tazas al da de caf puede dar como resultado: -Retencin de lquidos -Nerviosismo e intranquilidad, que no se descanse adecuadamente. -Adiccin -Un aumento del nivel de colesterol

MS DESVENTAJAS A LA HORA DE TOMAR UN DELICIOSO CAF

Algunos estudios han revelado los beneficios del caf: Reduce el riesgo de padecer diabetes. Reduce el riesgo cncer de hgado. Colon y Esfago.

Pero otros estudios han revelado que:

Consumir ms de 200 miligramos de cafena al da puede aumentar el riesgo de sufrir un aborto espontneo. Elevar la presin sangunea y la ansiedad. Causar insomnio. Aumentar el nivel ce colesterol. Aumentar la perdida de calcio a travs de la orina.
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