Formadas por grupos de acinos (se encuentran en la mucosa o submucosa de los diferentes rganos de la cavidad bucal, excepcin las

encas y la parte anterior y media del paladar duro).

 Tambin se denominan glndulas salivales secundarias, accesorias o intrnsecas. Estn rodeadas por un tejido conectivo que nunca llega a constituir una verdadera cpsula. El sistema ductal es rudimentario. Los conductos excretores son relativamente cortos.

 A excepcin de las glndulas linguales de Von Ebner, que son serosas, todas las restantes de las glndulas salivales menores son mitas, con predominio mucoso. Su secrecin diaria representa un 6-10% del volumen total de la saliva.

 Constituidas por acmulos acinares. Aspecto granular a la superficie de la mucosa labial Tiene conductos de diferente longitud y estriados de pocas clulas.

 Su ubicacin estratgica permite proteger a los dientes de la accin nociva de las bacterias. Aportan una fraccin fundamental muy pequea total de saliva.

 Masas de acinos contienen unidades mucosas, serosas y mixtas.

Envueltas finalmente por tejidos conectivos. Genianas.- Distribuidas por el rea de las mejillas.

GLNDULAS PALATINAS

 Las numerosas unidades glandulares constituyen segn se localizacin en tres grupos diferentes
1.- El paladar duro 2.- El paladar blando y la vula 3.- El pliegue glosopalatino o pilar anterior del istmo de las fauces

 Existen unos 250 lobulillos en el paladar duro, alrededor de 100 en el blando, y unos 12 en la vula.

Paladar duro
La zona anterior y media (rafe) del paladar duro carece de submucosa y de glndulas salivales. Se localizan en las regiones laterales y en la zona posterior de la bveda palatina, alojadas entre la mucosa y el hueso e inmersas en un tejido conectivo que se une al periostio.

Paladar blando
Existen glndula mixtas Las glndulas que desembocan en la mucosa oral son predominantemente mucosas y forman masas mas voluminosas.

 Las glndulas palatinas poseen un sistema dctil bien desarrollado y las clulas del epitelio la citoqueratina. Presentan dos tipos de conducto excretores: unos largos y ondulados

 Las glndulas palatinas cumplen una funcin protectora, tanto a nivel local, como por su aporte de mucinas a la saliva total

GLNDULAS LINGUALES

 El rgano lingual se caracteriza por presentar tres grupos de formaciones glandulares

Formaciones glandulares

Glndulas de Blandn y Nuhn

Glndulas de Weber

Glndulas de Von Ebner

Entre los adipositos y los ases musculares de la regin de la punta de la lengua

Funcin mecnica y defensivas limpia y evita la acumulacin de restos celulares y proliferacin de microorganismos

Limpia los surcos y elimina los restos de alimentos y clulas descamadas Su secrecin renueva y disuelve las partculas responsables del sabor

Histofisiologa Es importante considerar la composicin y las funciones de la saliva en su totalidad, para alcanzar una visin global del conjunto de glndulas salivales.

COMPOSICIN DE LA SALIVA
La cantidad producida al da puede llegar a 1.5 litros por da. La saliva total es viscosa, contiene un 99% de agua, su pH se encuentre entre 6,8 y 7,2. Contiene leucocitos, clulas epiteliales bucales descamadas, microorganismos, lquido crevicular y restos alimenticios

COMPOSICIN
Componentes proteicos y glicoprotenas: amilasa salival o ptialina, lisozima, IgAS. Componentes orgnicos no proteicos: urea, acido rico, colesterol, glucosa, amoniaco. Componentes inorgnicos: sodio, potasio, calcio, cloruro, fluoruro, bicarbonatos, etctera.

Funciones bsicas de la saliva

 Las funciones principales de la saliva se relacionan por una parte, con las actividades iniciales de la digestin, ya que la saliva es necesaria para el procesamiento del alimento en la boca y su paso hacia faringe y el esfago. En efecto, las grandes cantidades de saliva que participan en el procesamiento de los alimentos provienen de las glndulas salivales mayores y son secretadas como respuesta a los estmulos sensoriales.

Participacin de la saliva en el procesamiento de los alimentos

Preparacin del bolo alimenticio: en alto contenido acuoso de las secreciones parotdeas humedece los alimentos, a la vez que las mucinas sintetizadas por las glndulas.

 Funciones digestivas: la enzima mas abundante en la saliva mixta es la amilasa salival, producida por las clulas serosas de la partida y la submaxilar. Su tiempo de accin es relativamente breve, dado que los alimentos son rpidamente deglutidos y en el estomago el PH acido detiene la accin de la amilasa salival.

Participacin de la saliva en los mecanismos de proteccin y defensa.

 Son propiedades lubricantes y mantenimiento de la integridad de la mucosa bucal: las mucinas salivales son glicoprotenas que ayudan con la higiene de la cavidad bucal. La saliva tiene la capacidad de disminuir el tiempo de hemorragia de los tejidos bucales.

Participacin de la saliva en mecanismos de regulacin

La neutralidad del ambiente bucal se mantiene principalmente gracias ala existencia de sistemas amortiguadores en la saliva. El sistema salival bicarbonato acido carbnico es el principal componente regulador del PH en la cavidad bucal. Por otra parte, las mucinas salivales constituyen un mecanismo normal de defensa contra el impacto del reflujo acido gstrico. Sin embargo en los casos de bulimia, la saliva no llega a contrarrestar completamente contenido acido de los vmitos provocados por el paciente.

Modificaciones histofisiolgicas relacionadas con la edad.

Las glndulas salivales, mayores y menores experimentan cambios con la edad, de manera comparable a lo que ocurre en otros rganos de nuestro cuerpo. la capacidad secretora varia desde los primeros aos de vida postnatal, y alcanza su mxima productividad en la juventud y la edad adulta. En los ancianos .se pueden encontrar una disminucin del flujo salival, que perjudica sus procesos de masticacin y de a fonacin. As como la salud general de las estructuras bucales.

HISTOGENESIS.
Comienzan a formarse entre la 6ta. Y 8va. Semana del periodo embrionario. Se produce un engrosamiento del epitelio. El brote epitelial se elonga originando un cordn celular macizo

 El cordn se invagina en el ectomesnquima y se ramifica. Las ramas hijas crecen y se ramifican. Los cordones desarrollan una luz y se transforman en conductos. Los extremos dstales se diferencian en acinos.

Bipatologa y consideraciones clnicas

Puede presentarse en diversos momentos de la vida prenatal o postnatal. En muchos casos para detectar la afeccin resulta necesario complementar el examen clnico con un estudio histopatolgico.

 Las glndulas salivales mayores y menores pueden verse afectadas durante la hitognesis por diferentes anomalas en el desarrollo.

Alteraciones cuantitativas
Hiposecrecin
Aumento del volumen de la secrecin salival. Lo causa comnmente la ndole nerviosa, digestivas, hormonales y medicamentosas

Hiposecrecin
Disminucin de la produccin de saliva. Puede perderse las glndulas salivales por razones quirrgicas, pero tambin tiene lugar por la prdida total o parcial, reversible o irreversible, de la funcin de una o varias glndulas salivales
Esto se debe a: Tratamientos mdicos Traumatismos locales Efectos de envejecimiento Patologa autoimune Tratamiento por radiacin de cabeza y cuello. Estenosis u obstruccin de los conductos excretores por clculos (sialolitiasis) que puede conducir a sialoadenitis (inflamacin glandular)

Alteraciones cualitativas
A) Cambios en el PH: La saliva es ligeramente alcalina o neutra pero a causa de enfermedades del aparato digestivo puede cambiar su PH volvindose cido. B) Presencia de elementos anormales: en la saliva de personas diabticas hay glucosa, pigmentos biliares o sustancias medicamentosas, que se eliminan por la va de la secrecin salival.

 C) Desequilibrio ecolgico: se ha comprobado que una cantidad mayor a 100.000 lactobacilos por ml de saliva, implica un elevado riesgo de caries. La caries es un proceso infeccioso en el que estn comprometidos distintos microorganismos; ambas afecciones determinan cambios en la cantidad tipos de IgAs antimicrobianas de la saliva.

 Gladys Marisela Avila Cetina Ana Berenice Urtecho May Adriana Zapata Darvelia Rojas Lesther Santamara Juan pablo