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Productores de Alimentos para Animales
CONSUMIDORES
Otros proveedores de la Cadena
(cattering, otros)
Prestadoras de Servicios
Productores de Agentes de Limpieza
Productores de Equipos
Productores de Material
de Empaque
Productores de
plaguicidas, fertilizantes
y drogas veterinarias
Productores de
Ingredientes y Aditivos
Servicios de Transporte y Almacenamiento
Productores de Semilla
Productores Primarios
Procesadores Primarios de Alimentos
Procesadores Secundarios de Alimentos
MINORISTAS
MAYORISTAS
Comunicacin Interactiva a lo largo de la Cadena de Suministros
CFB
FAMI-QS
GMO
ISO 9001
GMP standard for Corrugated
& Solid Board
EFSIS
IFS
GFSI
Guide
SQF
AG 9000
ISO 14001
McDonalds system
Kraft food system
Nestl NQS
Eurepgap
Armonizacion de Normas Existentes en...
Friesland Coberco FSS
DS 3027
BRC-IoP
BRC-Food
Ducth HACCP
Irish HACCP
M&S system
Aldi system
Waiterose
system
GMP
GTP
CFB
CULES SON LOS BENEFICIOS PARA LOS
USUARIOS?
+Comunicacin organizada y selectiva entre los
socios comerciales.
+Mejora de la documentacin.
+Control de los riesgos para la seguridad alimentara
ms eficaz y dinmico .
+Gestin sistemtica de los programas de requisitos
previos.
CFB
En cuanto a contenidos la norma ISO 22000 tendr tres
partes claramente diferenciadas
Requisitos para buenas prcticas de
fabricacin programa de prerrequisitos
Requisitos para HACCP de acuerdo a los
principios HACCP enunciados por el Codex
Alimentarius
Requisitos para un Sistema de Gestin
CFB
ELEMENTOS PRINCIPALES EN EL DESPLIEGUE DE LA
NORMA
Gestin de
sistema
Control de los
riesgos
Comunicacin
Interactiva
ISO 22000
CFB
Familia ISO 22000
ISO/TS 22004, Sistemas de gerencia de la seguridad del alimento -
Directrices en el uso de ISO 22000:2005 , que ser publicado antes de
noviembre de 2005, proporciona la direccin importante que puede
asistir a organizaciones incluyendo las empresas pequeas y medianas
alrededor del mundo.
ISO/TS 22003, Sistemas de gerencia de la seguridad del alimento -,
darn la direccin armonizada para la acreditacin (aprobacin) de las
entidades de la certificacin de la ISO 22000 y definirn las reglas para
revisar un sistema de gerencia de la seguridad del alimento como
conformndose con el estndar. Ser publicado en el primer trimestre
de 2006.
ISO 22005, Trazabilidad en la alimentacin y la cadena de alimento -
Los principios y la direccin generales para el diseo y el desarrollo del
sistema, sern circulados pronto como proyecto de norma
internacional.
CFB
CFB
Composicin de la Norma
Prefacio Introduccin
1.ALCANCE
2.REFERENCIAS
NORMATIVAS
3. TERMINOS
Y
DEFINICIONES
4. SISTEMA DE ADMINISTRACION
DE LA SEGURIDAD
DEL ALIMENTO
5.RESPONSABILIDAD
DE LA
DIRECCION
6.GESTION DE
RECURSOS.
7. PLANIFICACION Y
REALIZACION
DE
PRODUCTOS
INOCUOS
8.VERIFICACION, VALIDACION
Y MEJORA DEL SIGIA
Anexo A: Gua para el
Uso de la Norma
Anexo B: Relacin entre
ISO 22000 e ISO 9001:2000
Anexo C: Referencias
CODEX ALIMENTARIUS
CFB
ISO22000 : ESTRUCTURA Y CONTENIDO
4. SISTEMA DE ADMINISTRACION DE LA SEGURIDAD DEL
ALIMENTO.
4.1 Requisitos generales
4.2 Requerimentos de Documentacin
5. RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIN
5.1 El compromiso de la direccin
5.2 Poltica del alimento seguro
5.3 Planeamiento del sistema de administracin de la
seguridad del alimento.
5.4 Responsabilidad y autoridad
5.5 El lider del equipo de la seguridad del alimento.
CFB
5.6 Comunicacion:
5.6.1 Externa
5.6.2 Comunicacion Interna
5.7 La Preparacin de Contingencia y Eventualidad
5.8 La Revision de Direccin
5.8.1 General
5.8.2 Entradas de Revision
5.8.3 Revision de salidas
6. GESTION DE LOS RECURSOS
6.1 Provisin del recurso
6.2 Recursos Humanos
6.3 Infraestructura
6.4 Ambiente de trabajo
CFB
7. PLANIFICACION Y REALIZACIN DEL PRODUCTO INOCUO
7.1 General
7.2 Programa Pre requisitos
El PRPs consiste de 2 tipos:
a) Programas de infraestructura y mantenimiento
b) PRPs operacional
7.3 Pasos Previos para un anlisis de peligros
7.4 Anlisis de Peligros
7.5 Diseo y reajuste del PRPs operacional (*)
7.6 Diseo y reajuste del plan de HACCP
7.7 La puesta al da de la informacin preliminar y los documentos que
especifican el PRP(s) y el Plan HACCP
7.8 Planeamiento de la Verificacin
7.9. Operacin del sistema de gestin de seguridad Alimentaria
(*)Programa de Pre requisito operacional)
CFB
8 VERIFICACION, VALIDACION Y MEJORA DEL SISTEMA DE
GESTION DE SEGURIDAD ALIMENTARIA (SIGIA)
8.1. General
8.2. Monitoreo y Medicin
8.3 Verificacin del SIGIA
8.4 La validacin de control (combinaciones)
8.5 Mejora
CFB
Cules son los beneficios para otras
partes interesadas?
+Es internacional.
+Ofrece la armonizacin de normas y exigencias
+Llena el vaco existente entre la norma ISO 9001:2000 y
el plan de HACCP .
+Contribuye a una mejor comprensin y aun mayor
desarrollo del plan de HACCP del CODEX.
CFB
NOSA National Occupational Safety Association)
Est compuesto por:
5 Secciones
72 Elementos
300 Estndares mnimos
2000 Estndares mnimos detallados
CFB
OHSAS 18000 (Occupational Health and
Safety)
4.2 Poltica
4.3 Planificacin
4.3 1 Identificacin de peligros y evaluacin y control de riesgos
4.3.2 Requisitos legales y otros requisitos
4.3.3 Objetivos
4.3.4 Programa de gestin de SSO
4.4 Implementacin y operacin
4.4.1 Estructura y responsabilidad
4.4.2 Entrenamiento, conocimiento y competencia
4.4.3 Consulta y comunicacin
4.4.4 Documentacin
4.4.5 Control de documentos y datos
4.4.6 Control operacional
4.4.7 Preparacin y respuesta ante emergencias
4.5 Verificacin y accin correctiva
4.5.1 Monitoreo y medicin del desempeo
4.5.2 Incidentes, no conformidades y acciones correctivas y preventivas
4.5.3 Registros y gestin de registros
4.5.4 Auditoria
4.6 Anlisis crtico de la Gerencia
CFB
DIRECTRICES OIT - SST
Poltica
3.1. Poltica en materia de la seguridad y
la salud en el trabajo
3.2. Participacin de los trabajadores
Organizacin
3.3. Responsabilidad y obligacin de
rendir cuentas
3.4. Competencia y capacitacin
3.5. Documentacin del sistema de
gestin de la seguridad y la salud en el
trabajo
3.6. Comunicacin
Planificacin y aplicacin
3.7. Examen inicial
3.8. Planificacin, desarrollo y aplicacin
del sistema
3.9. Objetivos en materia de la seguridad
y la salud en el trabajo
3.10. Prevencin de los peligros
3.10.1. Medidas de prevencin y control
3.10.2. Gestin del cambio
3.10.3. Prevencin, preparacin y
respuesta de emergencia
3.10.4. Adquisiciones
3.10.5. Contratacin
Evaluacin
3.11. Supervisin y medicin del
desempeo
3.12. Investigacin de las lesiones,
enfermedades e Incidentes
3.13. Auditoria
3.14. Examen realizado por la direccin
Accin en pro de mejoras
CFB
Gestin de la Responsabilidad Social
CFB
NORMA SA 8000 (Responsabilidad
Social)
SA : Social Accountability
8 : Nmero de suerte sugerido por China
000 : Analoga con los nmeros de las normas ISO
I. Propsito y mbito de aplicacin
II. Elementos normativos y su interpretacin
III. Definiciones
IV. Requerimientos de responsabilidad social
1. Trabajo infantil
2. Trabajos forzados
3. Salud y seguridad en el trabajo
4. Libertad de asociacin y derecho a la negociacin colectiva
5. Discriminacin
6. Medidas disciplinarias
7. Horario de trabajo
8. Compensacin
9. Sistema de Gestin (HIRA Prevencin Organizacin emergencia).
CFB
HERRAMIENTAS DE GESTION:
Tcnicas para la mejora y resolucin de problemas
Brainstorming o tormenta de ideas: Es una
tcnica de grupo para generar ideas originales en
un ambiente distendido. Persigue buscar el
mximo nmero de ideas relacionadas con un
concepto. Se basa en el respeto de todas las ideas
de los participantes con la finalidad de estimular la
participacin y creatividad de todos los miembros
del grupo.
CFB
Los cinco por qus (Five whys): Tcnica
sistemtica de preguntas utilizada en la fase de
anlisis para buscar posibles causas de un
problema. Consiste en ir preguntando por qu?
hasta encontrar la causa raz de los problemas.
Normalmente es necesario preguntar cinco veces,
de ah el nombre de la herramienta, pero este
nmero tan slo es orientativo. Una vez que sea
difcil para el equipo responder al "porqu", el
origen del problema habr sido encontrado.
CFB
Reingeniera: La reingeniera de procesos es una
tcnica en virtud de la cual se analiza en profundidad
el funcionamiento de uno o varios procesos dentro de
una empresa con el fin de redisearlos por completo y
mejorar radicalmente.
CFB
Ciclo PDCA (Plan, Do, Check, Act) o Ciclo de
Deming: Ciclo de planificacin, realizacin,
control y actuacin que acta como gua para
llevar a cabo la mejora continua y lograr de una
forma sistemtica y estructurada la resolucin de
problemas. En este ciclo se basa el principio de
mejora continua de la gestin de la calidad, es una
de las bases que inspiran la filosofa de la calidad.
Plan (P),
Do (D),
Check (C),
Act (A).
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CFB
GE 21 (Etica): Sistema de Gestin Etica y
Responsabilidad Social
CFB
GRI (Global Reporting Iniciative)
El GRI (Global Reporting Iniciative), que es el principal
estndar internacional de elaboracin de memorias de
sostenibilidad (Compromisos Ambientales y Sociales)
Esquema de
Gestin
CFB
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CFB
Sistemas de Gestin Integrados - SIG
CFB
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CFB
CFB
CFB
MEDIO AMBIENTE
(ISO 14001)
SEGURIDAD
Y SALUD LABORAL ( OSHAS 18001)
CALIDAD
(ISO 9001)
Introduccin a los Sistemas
Integracin de sistemas
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Nuevos desafos
Gestin del riesgo (Risk Management)
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Regulacin de actividades manufactureras
Regulacin de actividades mineras y energticas
Regulacin de la agricultura y ganadera
Regulacin del Comercio y el Turismo
Salud
Educacin
Regulacin del Aprovechamiento
de los Recursos Naturales
Regulacin de otras actividades y
otras tareas del gobierno
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8.3 III: ISO 19011; AUDITORIA DE LOS
SISTEMAS DE CALIDAD Y MEDIO AMBIENTE
CFB
ISO 19011
La norma ISO 19011 constituye el primer esfuerzo de colaboracin entre
dos comunidades de ISO: calidad y medio ambiente.
La norma Internacional ISO 19011, ha sido preparada conjuntamente por
el Comit Tcnico ISO/TC176/SC3 (Gestin y aseguramiento de la calidad,
subcomit de tecnologas de apoyo) y el Comit Tcnico ISO/TC207/SC2
(Gestin ambiental, subcomit de Auditorias e investigaciones
ambientales relacionadas). El resultado fue la configuracin del Comit
JWG Joint Working Group.
En enero del 2002 se llev a cabo en Vancouver-Canad la reunin final
de este grupo responsable y se decidi que el documento pasara al status
de Final Draft International Standard.
Esta Norma proporciona orientacin sobre la gestin de los programas
de auditoria, la realizacin de auditorias internas o externas de sistemas
de gestin de calidad y/o ambiental, as como de la competencia y la
evaluacin de los auditores.
CFB
CFB
Usuarios de la norma ISO-19011
Los principales usuarios de esta norma son:
Auditores internos
Certificadoras
Alta direccin y gerencia.
Acreditadores
Normalizadores
Consultores
Auditados
CFB
Gestin de programas de auditoria
ISO-19011
Un programa de auditoria es una serie de una o ms auditorias previstas
para un periodo de tiempo determinado y dirigidas a un fin especfico
(ej. evaluar el cumplimiento de los requisitos de la norma ISO-
9001:2000 y buscar la mejora de la gestin).
El concepto de auditoria es: un proceso sistemtico, independiente y
documentado destinado a obtener pruebas de auditoria y evaluarlas de
forma objetiva con el fin de determinar la medida en que se satisfacen
los criterios de auditoria.
La gestin de un programa de auditoria necesita: una planificacin
adecuada, recursos (econmicos / humanos) y procedimientos.
CFB
CFB
CFB
CFB
Importancia de la norma ISO-19011
La auditoria es una herramienta que apoya el
mejoramiento continuo de la gestin.
Los informes de auditoria deben convertirse en
acciones.
Los auditores internos son colaboradores en el
mejoramiento de la gestin.
Los auditores deben mantener su competencia a
travs de procesos sistemticos de capacitacin.
La auditoria interna debe interpretarse como una
ayuda.
CFB
DIRECTRICES PARA LA AUDITORA DE LOS
SISTEMAS DE GESTIN DE LA CALIDAD Y/O
AMBIENTAL
ISO 19011
CFB
CFB
CONTENIDO
Generalidades sobre las auditorias
Definiciones
Actividades de la auditoria
Preparacin de las actividades de la auditoria en el sitio
Realizacin de las actividades en el sitio
Preparacin, aprobacin y distribucin del informe
Terminacin de la auditoria
Seguimiento de la auditoria
Programas de auditorias
Responsabilidades
Procedimientos
Implementacin
Competencias de los auditores
Atributos personales
Conocimientos y habilidades
Buenas practicas de auditoria
Evaluacin de auditores
CFB
Gua sobre: Uso eficaz del ISO 19011
La norma ISO 19011:2002, Directrices para la auditoria de sistemas de gestin de la alidad y/o
ambiental (Guidelines for quality and/or environmental management systems auditing)
reemplaza a la serie antigua de normas ISO 10011 para auditoria de sistemas de gestin de la
calidad y brinda directrices para auditora por primera, segunda y tercera parte de sistemas
de gestin tanto ambiental como de calidad. Aunque la mayor parte de la norma es
pertinente para auditoras SGC por tercera parte, no todas sus clusulas tienen aplicacin
directa. La norma contiene opciones relacionadas con los mtodos de auditora y la
competencia del auditor, pero el contenido no es obligatorio.
Las directrices tienen como propsito ser flexibles y la aplicacin puede diferir segn el
tamao, la naturaleza y la complejidad de la organizacin por auditar. Depende de cada
organismo auditor por tercera parte utilizar las directrices en la medida en que sean
adecuadas a sus necesidades y a la pertinencia a sus prcticas de trabajo.
La norma est dividida en varias secciones incluyendo las siguientes:
Principios de auditora
El auditor debera estar familiarizado con los cinco principios de auditoria ( * ) y aplicarlos al
proceso de auditoria.
Manejo de un programa de auditora
Por lo general, esto es responsabilidad de la direccin del organismo auditor por tercera
parte y no de un auditor. Es conveniente que los auditores estn conscientes de que los
programas de auditora se monitorean y revisan a
intervalos apropiados. Los auditores deberan suministrar entradas para la mejora de los
programas de auditora.
( * ) CINCO PRINCIPIOS ETICOS:
-PROFESIONALISMO
-IMPARCIALIDAD
-CONFIDENCIALIDAD
-OBJETIVIDAD
-RELACIONES INTERPROFESIONALES
-RELACIONES INTERPERSONALES
CFB
Actividades de auditora
Esta directriz enfatiza la importancia y las tcnicas para planificar, llevar a cabo y
reportar una auditoria y es de relevancia particular para el auditor. Es
recomendable que los auditores estn familiarizados con la directriz de la seccin
6 de ISO 19011 sobre estos aspectos.
Competencia y evaluacin de los auditores
La directriz sobre competencia y evaluacin de los auditores proporciona nuevo
nfasis en la importancia de la competencia del equipo as como la del individuo,
lo cual reemplaza los criterios de calificacin preceptivos establecidos
formalmente en ISO 10011-2.
La competencia se define ahora como atributos personales demostrados y
capacidad demostrada para aplicar el conocimiento y las habilidades.
Actualmente se da menos importancia a los niveles prescriptos de educacin,
experiencia en el sitio de trabajo y en auditoria y a la cantidad de auditoras
completadas. stos se utilizan ahora como entradas para el conocimiento y las
habilidades necesarias para la competencia del auditor.
La mayor parte de estas directrices sern utilizadas por los organismos auditores
por tercera parte al establecer sus propios criterios de competencia para los
auditores. Sin embargo, los auditores individualmente deberan ser conscientes
del contenido de esta seccin de forma tal que puedan mantener, mejorar y
trabajar dentro de los lmites de su competencia profesional.
La ayuda prctica se puede encontrar en todas las directrices y suministra
ejemplos y aclaraciones adicionales sobre varios tpicos, aunque es posible que
algunos no se apliquen a la auditora por tercera parte.
CFB
SITUACIO
N REAL
MARCO DE
REFERENCIA
Diferencias
Conformidad o No
Conformidad
QUE ES LA AUDITORIA
Auditoria: Proceso sistemtico, independiente y documentado para obtener evidencias
de la auditoria y evaluarlas de manera objetiva con el fin de determinar la extensin en
que se cumplen los criterios de auditoria.
Criterios de auditoria: Conjunto de polticas, procedimientos o requisitos.
CFB
- Se est cumpliendo con los requisitos y la regulacin
- Las polticas y los procedimientos de la organizacin estn claramente
definidos y se conocen en la empresa
-Los procesos estn controlados.
- La compaa ha asignado los recursos adecuados, estos se estn aplicando
correctamente y la empresa controla su futuro
LA AUDITORIA ES UN COMPONENTE
DEL GERENCIAMIENTO
Cuando el Sistema de Gestin opera de manera eficaz, la
administracin de la empresa tiene la seguridad de que:
CFB
PLANEACION
COMPROBACION Y
ACCION
CORRECTIVA
EJECUCION REVISION
Polticas
Objetivos
Procesos
Procedimientos
Planes y Programas
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Estructura
Roles y responsabilidades
Conocimiento/competencia
Comunicacin
Documentacin
Control operacional
Control y medicin
Desempeo
No conformidad y
accin correctiva y
preventiva
Registros
AUDITORIA
Toma de
decisiones
LA AUDITORIA ES UN COMPONENTE
DEL GERENCIAMIENTO
CFB
La auditoria eficaz INCLUYE:
Planificacin
Ejecucin de actividades de medicin /
verificacin de una forma competente y
objetiva
Comunicacin constructiva de resultados
Comunicacin de conclusiones
QUE ES LA AUDITORIA
CFB
NORMA ISO 19011
Aplicable a todas las organizaciones que desarrollen
auditorias internas o externas de sistemas de gestin
de la calidad y/o ambiental
Proporciona una orientacin sobre los principios
generales de auditoria, la gestin de programas de
auditoria, la direccin de auditorias de sistemas de
gestin de la calidad y ambiental y la calificacin de
los auditores de sistemas de gestin ambiental y de la
calidad.
Es posible aplicar la norma a otros tipos de
auditorias, pero debe prestarse especial atencin a
las competencias del equipo auditor.
CFB
TIPOS DE AUDITORIA
Las AUDITORIAS INTERNAS o auditorias de
primera parte son realizadas por, o en nombre de, la
propia organizacin. En organizaciones pequeas la
independencia puede demostrarse si el auditor es libre
de las responsabilidades por la actividad auditada.
Las AUDITORIAS EXTERNAS incluyen las auditorias
de segunda y tercera parte:
Auditorias de segunda parte son realizadas a
nombre de partes que tienen un inters en la
organizacin, como los clientes.
Auditorias de tercera parte son realizadas por
organizaciones independientes y externas, tales
como organismos de certificacin.
CFB
TIPOS DE AUDITORIA
Cuando los sistemas de gestin ambiental y
de la calidad se auditan conjuntamente, se
denomina auditoria combinada.
Cuando dos o ms organizaciones cooperan
a fin de auditar a un solo auditado, se
denomina auditoria conjunta.
CFB
PRINCIPIOS GENERALES DE LA
AUDITORA
La auditoria es una herramienta de administracin para
examinar y actuar sobre las actividades y los procesos.
Los programas de auditoria y las auditorias son planeadas y
autorizadas.
Se desarrollan utilizando mtodos y tcnicas establecidas, de
manera que aun si los auditores trabajan independientemente, se
obtengan conclusiones similares.
El alcance, objetivos y criterios de la auditoria son definidos y
aprobados antes de su iniciacin.
La relacin entre el equipo de auditoria, el auditado y el cliente de
la auditoria es confidencial y discreta.
ISO 19011
CFB
TERMINOS RELATIVOS A LA AUDITORIA
.Requisitos del auditor
. Equipo auditor
.Auditado
.Auditor
.Experto tcnico
.Cliente de la auditoria
.Programa de la auditoria
.Plan de la auditoria
.Evidencia de la auditoria
.Hallazgos de la auditoria
.Conclusiones de la auditoria
.Evidencia objetiva.
.No Conformidad
.Accin Correctiva
.Accin Preventiva
CFB
TERMINOS RELATIVOS A LA
AUDITORIA
Auditor: Persona con los atributos personales y la
competencia demostrados para llevar a cabo una auditoria.
Equipo auditor: Uno o ms auditores que llevan a cabo una
auditoria, con el apoyo, si es necesario, de expertos tcnicos .
Experto tcnico: persona que aporta experiencia o
conocimientos especficos al equipo auditor.
Competencia: Habilidad demostrada para aplicar
conocimientos y aptitudes.
CFB
TERMINOS RELATIVOS A LA
AUDITORIA
Alcance de la auditoria: extensin y lmites de una
auditoria.
Cliente de la auditoria: Organizacin o persona que
solicita una auditoria.
Auditado: Organizacin que es auditada.
Plan de auditoria: descripcin de las actividades y de los
detalles acordados de una auditoria.
Programa de la auditoria: Conjunto de una o ms
auditorias planificadas para un periodo de tiempo
determinado y dirigidas hacia un propsito especfico.
CFB
TERMINOS RELATIVOS A LA
AUDITORIA
Conclusiones de la auditoria: Resultado de una auditoria
que proporciona el equipo auditor tras considerar los
objetivos de la auditoria y todos los hallazgos de la auditoria.
Evidencia de la auditoria: Registros, declaraciones de
hechos o cualquier otra informacin que son pertinentes para
los criterios de auditoria y que son verificables.
Hallazgos de la auditoria: Resultados de la evaluacin de
la evidencia de la auditoria recopilada frente a los criterios de
auditoria.
CFB
TERMINOS RELATIVOS AL
EXAMEN
Evidencia objetiva: Datos que respaldan la existencia o veracidad de
algo.
Inspeccin: Evaluacin de la conformidad por medio de observacin y
dictamen, acompaada cuando sea apropiado por medicin, ensayo
prueba o comparacin con patrones.
Ensayo prueba: Determinacin de una o ms caractersticas de
acuerdo con un procedimiento.
Conformidad: Cumplimiento de un requisito.
No conformidad: Incumplimiento de un requisito.
Accin preventiva: Accin tomada para eliminar la causa de una no
conformidad potencial u otra situacin potencialmente indeseable.
Accin correctiva: Accin tomada para eliminar la causa de una no
conformidad detectada u otra situacin indeseable.
CFB
Terminologa ...
Planeacin, desarrollo y
presentacin de resultados a la
Gerencia General de las Auditoras
Internas al Sistema.
Debe tener experiencia en el
trato Gerencial y autoridad necesaria
para tomar decisiones finales con
respecto a la conduccin de la
Auditora y cualquier observacin al
respecto.
El Lder Auditor decide la lnea
de investigacin, pero cede al
Auditor la investigacin de las reas
en que tengan mayor conocimiento o
experiencia.
Auditor Lder
El grupo de auditora puede estar
integrado de 3 a 8 personas en
promedio, depende del tamao de la
organizacin y del nmero de
procesos y su complejidad.
Participan en:
Definicin del plan de auditora.
Elaboracin de listas de
verificacin.
Revisin documental y auditora
en piso.
Apoyan al Auditor Lder en la
definicin de no conformidades y
elaboracin del Informe de Auditora.
Seguimiento a las no
conformidades encontradas hasta su
eliminacin.
Auditor Interno
Independiente de los objetivos, la mayora de los
programas de auditoria tienen unos elementos
comunes. Todo programa tiene:
Un equipo de auditores.
Una evaluacin de campo.
La bsqueda de informacin.
El anlisis de la informacin recolectada.
Los juicios acerca del desempeo del sistema de gestin.
Un informe sobre los hallazgos de la auditoria.
QUE INVOLUCRA UNA AUDITORIA
CFB
ETAPAS DE LA AUDITORIA
INICIO
REVISION DE
DOCUMENTOS
PLAN DE
AUDITORIA
REUNION
DE APERTURA
ELABORAR Y
ENTREGAR
INFORME
TRABAJO DE
CAMPO
REUNION DE
CIERRE
FINALIZACION
Preparacin
In Situ
Informe
CFB
ACTIVIDADES DE LA AUDITORIA
PREPARACIN DE LAS ACTIVIDADES
DE AUDITORA IN SITU
Preparacin del plan de auditoria
Asignacin de trabajo al equipo auditor
Preparacin de los documentos de
trabajo
INICIO DE LA AUDITORA
Designacin del auditor jefe
Definicin de los objetivos, alcance
y criterios de auditoria.
Determinacin de la viabilidad de la
auditoria
Establecimiento del equipo auditor
Establecimiento de los contactos
iniciales con el auditado
REVISIN DE LA DOCUMENTACIN
ACTIVIDADES DE AUDITORA IN SITU
Reunin de apertura
Comunicacin durante la auditoria
Funciones y responsabilidades de guas y
observadores
Recopilacin y verificacin de la
informacin
Generacin de hallazgos de auditoria
Preparacin de las conclusiones de la
auditoria
Realizacin de la reunin de cierre
INFORME DE AUDITORA
Preparacin del informe de auditoria
Aprobacin y distribucin del informe
de auditoria
TERMINACIN DE LA AUDITORA
Conservacin de los documentos
Finalizacin de la auditoria
1
2
3
4
5
6
CFB
DESIGNACIN DEL AUDITOR JEFE
El responsable del programa de auditoria deben
designar el auditor jefe.
En las auditorias conjuntas, las organizaciones
auditoras deben acordar las responsabilidades
especficas de cada organizacin, particularmente
la autoridad del auditor jefe designado.
1. INICIO DE LA AUDITORIA
CFB
Determinar el grado de conformidad del sistema
de gestin del auditado, o parte de l, con los
criterios de auditoria;
Evaluar la capacidad del sistemas de gestin para
asegurarse del cumplimiento con
requerimientos legales o contractuales;
Evaluar la eficacia del sistema de gestin para
lograr los objetivos especificados, o
Identificar reas potenciales de mejora del
sistema de gestin.
OBJETIVOS DE LA AUDITORIA
CFB
CRITERIOS DE AUDITORA
Los criterios de auditoria y los documentos de
referencia pueden incluir:
Normas
Regulaciones
Requisitos
Legislacin
Procedimientos aplicables
Documentacin del sistema de gestin.
CFB
La independencia del equipo auditor
La capacidad de los miembros del equipo
auditor para trabajar juntos, y lograr la
combinacin de conocimiento,
capacidades y atributos personales que
se necesitan para desarrollar la auditoria.
El idioma de la auditoria y la comprensin
de las caractersticas particulares del
auditado
SELECCION DEL EQUIPO AUDITOR
CFB
Establecida entre los responsables del programa
de auditoria o el auditor jefe de manera informal
o formal.
Con el propsito de:
establecer la comunicacin con el auditado;
confirmar la aprobacin para la auditoria;
informar la agenda propuesta y la
composicin del equipo auditor;
solicitar acceso a documentos
definir las reglas aplicables al lugar;
preparar la auditoria
acordar la necesidad de acompaantes
CONTACTOS INICIALES CON EL AUDITADO
CFB
Previo a la preparacin del plan de auditoria.
Permite determinar la conformidad de la documentacin del
sistema, segn documentacin, con los criterios de
auditoria.
La documentacin incluye documentos y registros
relevantes del sistema de gestin e informes de auditorias
previas.
2. REVISION DE LA
DOCUMENTACION
RESULTADO DE LA REVISION DE LA DOCUMENTACION:
ENTENDER EL SISTEMA DE GESTION
TEMAS PARA DESARROLLAR EL TRABAJO DE CAMPO
Si la documentacin es inadecuada no se deben asignar
nuevos recursos hasta que estos problemas se resuelvan.
CFB
IDENTIFICAR
NECESIDADES Y
REQUISITOS LEGALES
IDENTIFICAR LOS
PROCESOS
ENTENDER
LOS PROCESOS
ENTENDER LA GESTION
DE LOS PROCESOS
4 OBJETIVOS DE LOS PROCESOS
4 PRODUCTOS
4 ASPECTOS AMBIENTALES
4 RIESGOS
4 PLANES
4 CONTROLES EN LAS:
4Operaciones
4Entradas al proceso
4 DOCUMENTOS
4 REGISTROS
4 CICLO DE PRODUCTO
4 PRODUCTOS
4 SOPORTE
4 RECURSOS
4 CONTROLES
REVISION DE LA DOCUMENTACION....
CFB
TIPOS DE DOCUMENTOS
Documentacin acerca del sistema de gestin de la
calidad. Manuales de calidad.
Documentacin acerca de la aplicacin del sistema de
gestin de calidad. Planes de calidad.
Documentos que establecen requisitos.
Especificaciones.
Documentos que establecen recomendaciones o
sugerencias. Guas.
Documentacin acerca de cmo desempear las
actividades o procesos. Procedimientos,
Instrucciones, Planos.
Documentacin que proporciona evidencia objetiva de
las actividades realizadas o de los resultados logrados.
Registros.
CFB
ESTRUCTURA DE LA DOCUMENTACION
DEL SISTEMA DE CALIDAD
MANUAL
DE
CALIDAD
PROCEDIMIENTOS
DEL SISTEMA
INSTRUCTIVOS
REGISTROS DE CALIDAD
POLITICA
ESTRUCTURA
DESCRIPCION DEL
SISTEMA
CLIENTES
GERENCIA
AUDITORES
PROCESOS RESPONSABLES
DEL PROCESO
TAREAS
OPERADORES
CFB
CFB
CFB
AUDITORIA DEL SISTEMA DE GESTION
DE LA CALIDAD (SGC)
La auditora de la calidad interna nos permite hacer una evaluacin de que manera la
gerencia est utilizando sus recursos, sus procesos de fabricacin, cmo se ha
interpretado los requerimientos que los clientes hacen con respectos a las satisfacciones
de sus necesidades, cmo la gerencia de mercadeo lo interpreta y presenta estas
inquietudes a produccin.
PLAN DE AUDITORIA: Recogida de evidencias, Contraste de la informacin, Registro
de los indicios de no conformidades, Revisar las observaciones y Basar las no
conformidades detectadas en evidencias objetivas.
Objetivo y alcance de la auditora.
Identificacin del equipo auditor.
Personas responsables del rea auditada.
Detalles del plan de auditora.
Identificacin de los documentos de referencia en base a los cuales se ha llevado a cabo la
auditora.
Desarrollo de la auditora y juicio del equipo auditor del grado de cumplimiento.
Las observaciones de no conformidades.
Lista de distribucin del informe.
CFB
Auditora del Sistema de Calidad
Registro de la auditora
Finalmente los registros de la auditora seran:
Plan de Auditora
Listas de Verificacin
Reporte de Auditora
Acciones Correctivas requeridas
Cierre de las acciones
Notas del equipo Auditor
REQUIISITOS GENERALES
CFB
Sistemas de Gestin Medioambiental
Causa - Efecto
S
G
M
A
-
S
i
s
t
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m
a
s
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G
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M
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e
n
t
a
l
Aspect o
Impact o
Causa
Efecto
CFB
CARACTERSTICAS DE UNA AUDITORIA
AMBIENTAL
CFB
CFB
La Ficha de Evaluacin Ambiental
Constituye un medio idneo para evaluar el grado y calidad del cumplimiento de la
Funcin Ambiental en las organizaciones.
A semejanza del criterio utilizado en la Auditora de los Puntos Crticos del Exito (Ver
Manual de Gestin de Calidad Total a la Medida, J. Malevski, A. Rozotto, de la serie del
Proyecto Calidad y Productividad en la Pequea y Mediana Industria publicado por OEA
y GTZ), esta Ficha de Evaluacin permite calificar el grado de cumplimiento de la
Funcin Ambiental en la organizacin a ser auditada.
La terminologa a utilizar es:
Falla Estructural (FE).
Significa aspectos de desempeo y/o de Gestin Ambiental no desarrollados, mal
desarrollados o no realizados y que ponen en peligro la existencia de la organizacin
frente al marco legal y otros aplicables y a la preocupacin ambiental creciente local,
regional y global.
Falla Circunstancial (FC).
Significa aspectos de desempeo y/o de Gestin Ambientales no desarrollados, mal
desarrollados o no ajustados y que no ponen en peligro inmediato la existencia de la
organizacin ante el marco legal y otros requisitos aplicables y a la preocupacin
ambiental creciente local regional y global.
Cumplimiento Satisfactorio (CS).
CFB
CFB
CFB
CFB
CFB
Seguidamente se explica lo que significan las categoras incluidas en la Ficha de Evaluacin Ambiental
y los aspectos a considerar:
1.1 Identificacin y conocimiento de los Aspectos Ambientales de la organizacin.
La organizacin posee mtodos para identificar y priorizar los Aspectos Ambientales significativos.
Tambin los conoce en forma detallada y precisa.
1.2 Identificacin y conocimiento de los Impactos Ambientales debidos a Aspectos Ambientales
(severidad, frecuencia etc.).
La organizacin posee mtodos para identificar y priorizar los Impactos Ambientales.
Tambin conoce su naturaleza, gravedad y si son permanentes, peridicos, accidentales, etc.
1.3 Indicadores de desempeo ambiental definidos.
La organizacin cuenta con atributos y/o parmetros seleccionados, establecidos por escrito y
conocidos por todos para evaluar y controlar los Aspectos Ambientales de la misma.
1.4 Conocimiento actualizado de requerimientos legales y otros requisitos ambientales
aplicables, incluyendo benchmarking.
La organizacin cuenta con procedimientos sistemticos establecidos para obtener / acceder a los
requerimientos ambientales, tanto legales como corporativos, para mantenerlos actualizados.
Los mismos, deben asegurar que, tanto la Direccin superior como los empleados, los conozcan
claramente y que estn al alcance de los responsables de la Gestin de la Funcin Ambiental en la
organizacin.
1.5 Existencia de planos, diagramas de flujo y balances de materia actualizados del sistema
productivo de la organizacin.
La organizacin dispone de toda esta informacin en forma ordenada, fcilmente accesible y
actualizada.
Aspectos a Considerar para el llenado de la Ficha de Evaluacin Ambiental
CFB
1.6 Conocimiento del ciclo de vida de los productos de la organizacin.
Se cuenta para cada producto con un diagrama de las fases componentes de su ciclo de vida (previa a la produccin -
materias primas o recursos naturales requeridos-, produccin, distribucin, uso y eliminacin o disposicin final), as
como de una evaluacin de la cantidad de desechos, de la contaminacin y degradacin del suelo, de la contaminacin
del agua y del aire, de la generacin de ruido, del consumo de energa, de recursos naturales y de los efectos sobre los
ecosistemas para cada una de ellas.
1.7 Existencia de registro actualizado de accidentes y emergencias ambientales.
La organizacin cuenta con procedimientos que permiten documentar y registrar los accidentes y emergencias
ambientales.
1.8 Criterios de desempeo ambiental de la organizacin establecidos.
La organizacin cuenta con polticas y requerimientos definidos por escrito y conocidos por todos con relacin al
control de sus aspectos ambientales.
1.9 Objetivos y metas ambientales definidos y conocidos por todos.
Se cuenta con objetivos y metas ambientales establecidos a partir de la poltica, ambiental de la organizacin; tienen
encuenta los Aspectos Ambientales identificados y sus impactos significativos asociados, as como los requerimientos
ambientales, tanto legales como corporativos aplicables, las preocupaciones ambientales de las partes interesadas.
En muchas organizaciones complejas pueden establecerse objetivos y metas ambientales especficas por sectores o
reas.
1.10 Existencia de procedimientos establecidos y adecuados para monitorear y registrar los indicadores ambientales.
La organizacin dispone de procedimientos para analizar y evaluar los impactos resultantes de los Aspectos
Ambientales de la organizacin, a saber:
Emisiones atmosfricas (Calidad del aire),
Efluentes lquidos (Calidad del agua),
Residuos slidos y/o peligrosos (Calidad del suelo),
Aguas subterrneas,
Productos peligrosos tales como manejo, almacenamiento y transporte de productos qumicos, emisiones,
derrames, etc,
Higiene industrial (Calidad del ambiente de trabajo y proteccin de los trabajadores),
CFB
1.11 Existencia de programas y criterios establecidos y adecuados para realizar perdicamente auditoras y revisiones
ambientales.
La organizacin posee prcticas para la realizacin de auditorias ambientales veraces, tanto internas como externas y
revisiones ambientales que se adaptan a sus requerimientos y que son la base para un proceso de mejoras continuas.
1.12 Mejoramiento continuo del desempeo ambiental.
Ambiente general de la organizacin en el que todos los procesos y tareas se involucran en una superacin ambiental
constante.
2.1 La Visin y Misin establecidas, incluyendo componentes mbientales.
Expresadas por escrito, conocidas y compartidas por toda la organizacin y que todos sus integrantes tienen presentes
para alcanzar su cumplimiento pleno.
2.2 Compromiso e involucramiento ambiental de la Direccin.
La organizacin cuenta con una Direccin que da apoyo a las tareas de mejoramiento ambiental. Esto es percibido por
todos los integrantes, socios estratgicos y las distintas partes interesadas.
2.3 Polticas y estrategias ambientales establecidas.
Fijadas de acuerdo a la Visin y a la Misin, conocidas y compartidas por todos en la organizacin; ponen en evidencia
un compromiso de responsabilidad socio ambiental. Por lo general reflejan o estn relacionadas con algunos de los
cdigos de liderazgo ambiental del sector empresarial a que pertenece la organizacin.
En algunas organizaciones, suelen estar integrados con los de otras reas afines tales como salud, seguridad e higiene
ocupacionales.
2.4 Preocupaciones ambientales de partes interesadas conocidas.
Preocupaciones ambientales conocidas y compartidas por todos en la organizacin; constituye la razn que dinamiza a
la organizacin en esta temtica. Determinadas en forma sistemtica, profesional y actualizada; incluye pero no se
limita al marco legal aplicable.
2.5 Preocupaciones ambientales de partes interesadas satisfechas.
Implica que se satisfacen continuamente por los Aspectos Ambientales de la organizacin, incluyendo a sus productos
y servicios.
Determinadas en forma sistemtica, profesional y actualizada. Se hace uso de las quejas, temores, preocupaciones y/o
aspiraciones ambientales de las partes interesadas (tales como la comunidad vecina, por ejemplo) para su
mejoramiento continuo.
CFB
2.6 Programa de trabajos ambientales formulados.
Documentos basados en la poltica y estrategias ambientales, que establecen las activiedades prioritarias, cual y
cuantitativas, de la organizacin, los recursos y la secuencia de su ejecucin, que son adecuados, conocidos y
compartidos por toda la organizacin.
2.7 Organizacin de la Funcin Ambiental establecida y conocida por todos.
Estructura organizacional que permite la ejecucin de las tareas ambientales en forma eficiente, en equipo y bien desde
la primera vez, a travs de los niveles horizontales y verticales de la organizacin, operando coordinadamente.
2.8 Existencia de responsable de la Funcin Ambiental con competencia, autoridad y recursos definidos.
La organizacin dispone de una persona competente a la que se le han asignado responsabilidad , autoridad y recursos
definidos para desarrollar eficaz y eficientemente la Funcin Ambiental. En organizaciones pequeas el responsable
puede ser el propietario.
2.9 Liderazgo del responsable de la Funcin Ambiental.
Persona competente, bien balanceada, honesta, justa y sensible, con sentido comn, poder analtico y sinttico de toma
de decisiones y de responsabilidades que estimula y dirige a la Funcin Ambiental para el logro de los objetivos fijados
por la Direccin superior, mediante un trabajo en equipo con las dems funciones de la organizacin.
2.10 Existencia de confianza dentro de la organizacin.
Situacin general en la que todos los integrantes y socios estratgicos se tienen confianza mutua en cuanto al
Desempeo Ambiental de la organizacin.
2.11 Existencia de preocupacin por la capacitacin, enseanza y superacin constante relativas al ambiente.
Situacin general en que todos los integrantes de la organizacin son capacitados y entrenados para desempaarse
mejor en sus reas de trabajo, considerando los Aspectos ambientales a su cargo y fomentando una actitud respetuosa
hacia el ambiente en su vida personal, familiar y social. Este inters es general y se manifiesta en todos los niveles de la
organizacin.
2.12 Direccin superior analtica, sinttica y decisiva con relacin a la Funcin Ambiental.
La organizacin tiene una Direccin superior que analiza y sintetiza en forma sistemtica toda la informacin
ambiental que recibe y toma las decisiones adecuadas en forma oportuna con relacin a esta temtica.
CFB
2.13 Decisiones ambientales de la Direccin, transmitidas y compartidas por todos.
Entorno general de la organizacin en el que las decisiones ambientales son informadas y
comunicadas, siendo compartidas, aceptadas y ejecutadas por todos sus integrantes.
2.14 Mejoramiento ambiental continuo en las actividades, productos o servicios de la organizacin.
Reflejo de la existencia de un compromiso aceptado y compartido en el que toda la organizacin est
involucrada en una superacin constante de su Desempeo Ambiental.
2.15 Programa de Gestin Ambiental integrado o independiente a TQM.
Si bien la Gestin de Calidad Total facilita y estimula el desarrollo de una excelente Gestin
Ambiental no es una condicin previa para implementar sta. No obstante, las organizaciones deben
propender a una Gestin Ambiental integrada a la de Calidad Total a la Medida.
3.1 Enfoque hacia la satisfaccin del marco legal y de otros requisitos ambientales aplicables.
Situacin por la que la organizacin est orientada a satisfacer en forma prctica el marco legal y otros
requisitos ambientales aplicables por parte de los aliados estratgicos.
3.2 Enfoque hacia la satisfaccin de las preocupaciones ambientales de partes interesadas.
3.3 Existencia de planificacin y de resultados ambientales satisfactorios a corto, mediano y largo
plazo.
Planificacin documentada por escrito, conocida y compartida por medio de la cual se organizan y
priorizan las actividades ambientales en distintos perodos de tiempo. Debe estar de acuerdo con la
poltica ambiental y priorizada a modo de mitigar/eliminar los impactos ambientales negativos
resultantes de los Aspectos Ambientales de su actividad, productos y servicios para satisfacer el marco
legal y otros requisitos aplicables, as como las preocupaciones ambientales de partes interesadas.
3.4 Utilizacin del benchmarking en la Funcin Ambiental.
La organizacin lo emplea sistemticamente para medir el desempeo ambiental de su actividad,
productos y servicios.
CFB
3.5 Proyeccin ambiental hacia la comunidad.
La organizacin posee polticas y estrategias ambientales manifiestas de proyeccin hacia la comunidad. Entre ellas, se
menciona la comunicacin externa relativa a los Aspectos Ambientales propios de su actividad.
4.1 Innovacin ambiental en el sistema productivo de la organizacin.
La organizacin posee polticas, estrategias y prcticas manifiestas que propician y permiten, en caso sean aplicables,
emplear la Auto Declaracin Ambiental / Ecoetiquetado tipo II y/o acceder a programas de Ecoetiquetado tipo I para
promover frente a los consumidores sus productos por ser "amigables" con el Ambiente y promover el Desarrollo
Sostenible.
4.4 Innovacin ambiental con relacin a los socios estratgicos.
La organizacin introduce prcticas ambientales innovadoras que le permiten mejorar sus relaciones con sus socios
estratgicos y satisfacer sus preocupaciones ambientales.
4.5 Innovacin ambiental en relacin a las preocupaciones de las distintas partes interesadas.
La organizacin introduce prcticas ambientales innovadoras que le permiten mejorar la satisfaccin de las
preocupaciones ambientales de las distintas partes interesadas y, como consecuencia su relacin con ellas.
5.1 Existencia de procedimientos establecidos internos y externos de comunicacin e informacin ambientales.
La organizacin cuenta con procedimientos documentados y establecidos de comunicacin e informacin ambiental
transparente y objetiva con su personal, sus accionistas, agentes externos (organizaciones ambientales y otras), etc.
5.2 Existencia de un sistema ordenado y adecuado de recoleccin, anlisis, presentacin y utilizacin de la
informacin ambiental.
La organizacin cuenta con un sistema ordenado, adecuado, de recoleccin, anlisis, presentacin y utilizacin de la
informacin ambiental.
5.3 La informacin ambiental fluye oportunamente, en tiempo y en forma a todos los involucrados en la
organizacin y, tambin, externamente a todas las partes interesadas.
CFB
5.4 La informacin ambiental es esencial y confiable.
La informacin que se maneja es la esencial y proviene de un sistema y fuentes confiables. La organizacin cuenta con
un manejo de informacin veraz.
5.5 Existencia de planes de muestreo, de caracterizacin de residuos y de recoleccin de datos ambientales
adecuados.
La organizacin posee un programa de monitoreo de su desempeo ambiental que abarca todos los aspectos
ambientales de inters.
Para ello:
a) Existen procedimientos para verificar la significacin de los datos obtenidos, definir la distribucin de los puntos de
muestreo y sus frecuencias,
b) Se cuenta con los mtodos normalizados a utilizar, aceptado por los organismos de control as como con un listado
de los laboratorios certificados para realizar distintos tipos de anlisis,
c) Se dispone de procedimientos definidos para inspeccin, mantenimiento y calibracin de los equipos de monitoreo.
5.6 Existencia de Manual de Gestin Ambiental actualizado; como alternativa de procedimientos ambientales en
los manuales de las dems funciones y de un sumario de aqullas.
En la organizacin existe y se utiliza un Manual de Gestin Ambiental actualizado peridicamente y adecuado a sus
necesidades; en su defecto, existen y se utilizan procedimientos ambientales actualizados peridicamente y adecuados
a los distintos requerimientos de las diversas funciones. En este caso, tambin se dispone de un resumen actualizado de
todos ellos.
5.7 Existencia de procedimientos de respuesta a situaciones de emergencia / accidentes ambientales.
Se dispone de procedimientos escritos de identificacin, investigacin, respuesta y correccin de accidentes
ambientales, emisiones al agua, suelo, atmsfera, txicos, etc., que identifican los responsables para su correccin,
observacin, documentacin, acciones y comunicacin, tanto interna como externa. Estos procedimientos incluyen la
evaluacion de los impactos ambientales provocados, sus costos y riesgos asociados, con el objeto de prevenir su
repeticin. Se incluyen procedimientos que garantizan la efectividad de las acciones correctivas que se implanten.
5.8 Informacin ambiental informatizada.
La organizacin posee un sistema de procesamiento computarizado, adecuado a sus necesidades, de los datos e
informacin ambientales.
CFB
6.1 El personal conoce y comparte la Misin y Visin establecidas incluyendo sus componentes ambientales.
Todos los integrantes conocen, aceptan y comparten la Misin y Visin de la organizacin, incluyendo sus
componentes ambientales. Ello se manifienta en sus actitudes y acciones.
6.2 El personal est convencido y motivado respecto a la mejora continua de la Funcin Ambiental y del
desempeo ambiental de la organizacin.
La organizacin posee polticas y estrategias para fomentar y mantener el convencimiento y la motivacin en su
personal sobre la importancia de la mejora continua de la Funcin Ambiental y de su desempeo ambiental.
6.3 Trabajo en Equipo que incluye los temas ambientales.
La organizacin posee polticas y estrategias manifiestas que fomentan el trabajo en equipo en lo relativo a su
desempeo y gestin ambientales, considerando que aqul es el ms adecuado a estos efectos.
6.4 Existencia de programas adecuados de capacitacin, educacin y mejoramiento ambientales.
En la organizacin, el personal cuenta con programas de motivacin, capacitacin, educacin y mejoramiento
ambientales. Estos programas incluyen entrenamiento ambiental integrado con Calidad Total, salud y seguridad
industrial que se aplican, tambin, para los trabajadores contratados.
La organizacin dispone de registros de las actividades de capacitacin realizada.
6.5 Calidad de los programas de capacitacin, educacin y mejoramiento ambientales.
Los programas de capacitacin, educacin y mejoramiento ambiental son adecuados y oportunos a las necesidades de
la organizacin y del personal. Se dispone de procedimientos para evaluarlos y mejorarlos.
6.6 Existencia de evaluacin del desempeo ambiental del personal.
La organizacin posee polticas y estrategias manifiestas para evaluar el desempeo ambiental de todo el personal e
impulsar su mejoramiento continuo.
6.7 Existencia de sistemas de reconocimiento por buenas labores y xitos ambientales logrados.
La organizacin cuenta con un sistema de reconocimiento para premiar metas ambientales alcanzadas y mejoras
significativas en su desempeo ambiental.
CFB
7.1 Conocimiento del desempeo ambiental actual y de los planes de mejoramiento Ambientales de la competencia.
La organizacin posee un sistema que la mantiene actualizada sobre el desempeo ambiental actual y los planes tendientes al mejoramiento
de su competencia.
7.2 Anlisis de las fortalezas y debilidades ambientales de la competencia.
La organizacin posee un sistema que analiza en forma confiable, profesional y continua las fortalezas y debilidades ambientales de la
competencia.
7.3 Existencia de programas de mejoramiento ambiental continuo con respecto a la competencia.
La organizacin posee un sistema que compara en forma confiable, profesional y continua su desempeo ambiental con las fortalezas y
debilidades de la competencia e impulsa su mejoramiento continuo enfatizando su mejor posicionamiento respecto a aqulla.
7.4 Velocidad de respuesta respecto a la competencia a las preocupaciones ambientales de la sociedad y de los consumidores.
La organizacin responde en forma adecuada, oportuna, innovadora y eficaz a las preocupaciones ambientales que manifiestan la sociedad y
los consumidores.
7.5 Estado de la combinacin de Tecnologas Limpias y End of Pipe que posee la organizacin es adecuada, oportuna y permite asegurar
un desempeo ambiental satisfactorio a nivel mas econmico que la competencia.
7.6 Velocidad de ajustes a cambios a los requerimientos ambientales.
La organizacin ejecuta los ajustes a cambios en los requerimientos ambientales aplicables de manera adecuada y oportuna, sabiendo
aprovechar el factor tiempo mejor que la competencia.
7.7 Existencia de plan de inversiones con relacin al desempeo y gestin ambiental de la organizacin.
La organizacin cuenta con un plan de inversiones relativos a su desempeo y gestin ambiental.
7.8 Plan de inversiones ambientales apropiado.
La organizacin cuenta con un plan de inversiones ambientales adaptado y oportuno a sus polticas, estrategias y prioridades en esta rea.
7.9 Existencia de presupuesto de gastos ambientales.
La organizacin cuenta con un presupuesto para los diferentes gastos ambientales.
7.10 Presupuesto de gastos ambientales apropiado.
La organizacin cuenta con un presupuesto de gastos ambientales adaptado y oportuno a sus polticas, estrategias y prioridades en esta rea.
7.11 Inclusin de componentes ambientales en la contabilidad de la organizacin.
La organizacin incluye en su contabilidad componentes de ponderacin ambientales con el objeto de valorar adecuadamente los gastos e
inversiones para optimizar su desempeo ambiental y los aspectos ambientales de sus productos y servicios.
7.12 Obtencin y ubicacin de recursos financieros aplicables a la Funcin Ambiental y al resto de la organizacin.
La organizacin posee prcticas adecuadas para ubicar y obtener recursos financieros convenientes aplicables a la Funcin Ambiental y a las
dems funciones.
8 Orden, Disciplina y Limpieza.
La organizacin trabaja bajo condiciones aceptables de orden, disciplina y limpieza.
CFB
PLAN DE LA AUDITORIA
Planeacin
Recoleccin de evidencias
Entrevistas:
Responsables de los
procesos
Personal operativo y
administrativo
Revisin de documentos
Consolidacin y anlisis
de la informacin
Criterios de la
Auditoria
Hallazgos de la
auditoria
CONCLUSIONES DE LA
AUDITORA
RECOMENDACIONES
Conformidades
Hallazgos de la
auditoria
3. PREPARACIN ACTIVIDADES DE AUDITORA EN SITIO
CFB
El plan de la auditoria es preparado por el auditor jefe y
proporciona la informacin necesaria para el equipo de auditoria, al
auditado y al cliente de la auditoria. Describe:
Objetivos, alcance de la auditoria, criterios y documentos de
referencia
Fechas y lugares, incluyendo agenda de la auditoria en campo con
actividades, hora y duracin estimadas
Ubicacin, unidades organizacionales y funcionales, actividades
o procesos del sistema de administracin a ser auditados para el
logro de los objetivos de auditoria
Las responsabilidades del equipo auditor y los acompaantes.
La asignacin de los recursos necesarios a las reas crticas de la
auditoria.
PREPARACIN ACTIVIDADES DE AUDITORA EN SITIO.
PREPARACIN DEL PLAN DE AUDITORA
CFB
ASIGNACION DEL EQUIPO AUDITOR Y SU
ORGANIZACION
Establecer las responsabilidades de:
el auditor lder
los auditores calificados
los auditores en formacin
el custodio de los documentos
La distribucin del trabajo
Las reuniones de intercambio y anlisis de
informacin
La elaboracin del informe
Los observadores
PREPARACIN ACTIVIDADES DE AUDITORA EN SITIO.
CFB
PREPARACION DE LOS
DOCUMENTOS DE TRABAJO
Procedimientos de auditoria.
Listas de chequeo
Planes de muestreo.
Formatos para registrar informacin.
Registros de reuniones.
Registros de hallazgos de auditoria.
PREPARACIN ACTIVIDADES DE AUDITORA EN SITIO.
El uso de documentos de trabajo, tales como listas de chequeo y
formatos, no debe restringir el alcance de las actividades de
auditoria.
CFB
El Auditor Lder junto con su equipo de trabajo debe
preparar las listas de verificacin a utilizar durante el
trabajo de campo.
El propsito de una lista de verificacin es recordar al
auditor la informacin que debe ser obtenida y los
hechos que deben ser verificados.
El tipo de lista de chequeo depende de la auditoria y las
competencias de los auditores. Pueden ser:
un Resumen de Temas,
una Gua detallada,
Preguntas abiertas.
LISTAS DE CHEQUEO
PREPARACIN ACTIVIDADES DE AUDITORA EN SITIO.
CFB
ELABORACION DE LISTAS DE CHEQUEO
reas que sern auditadas de acuerdo con el
alcance de la auditoria.
Puntos especficos y temas a evaluar.
Para cada tema a evaluar revisar la regulacin o
normas corporativas existentes e identificar
los requisitos que se deben evaluar.
Determinar las tcnicas de auditoria para
recoger la informacin.
Preparar borrador de la lista de chequeo.
CFB
Para elaborar listas de chequeo siempre
recuerde los siete amigos del Auditor:
COMO? PORQUE? DONDE?
CUANDO? QUIEN? QUE ?
MUESTREME?
ELABORACION DE LISTAS DE
CHEQUEO
PREPARACIN ACTIVIDADES DE AUDITORA EN SITIO
CFB
Fecha de
Auditora:
Proceso y
Area
Auditada:
Auditor Principal: Auditores:
Item
No.
Nume-
ral de
la
Norma
Criterio Aspectos a Verificar
Cum
pl.
S / N
Comentarios
Aspectos adicionales a verificar:
EJEMPLO FORMATO LISTAS DE CHEQUEO
CFB
ETAPAS DE LA AUDITORIA OBSERVACIONES
1. Permisos para:
Vertimiento de aguas residuales industriales sobre
cuerpos de agua superficiales
Disposicin de residuos en el sitio de la planta
Descarga a un sistema de alcantarillado
2. Concepto tcnico del Ministerio del Medio Ambiente sobre la
expansin de las instalacin, el incremento de la produccin y
los cambios de proceso
3. Manejo de las aguas de escorrenta
4. Agua de enfriamiento; purgas de agua de enfriamiento
5. Mantenimiento y calibracin de::
Muestreadores compuestos
Medidores de flujo de los vertimientos
Equipos de monitoreo en lnea
Equipos de control
EJEMPLO -LISTAS DE CHEQUEO POR TEMAS
AUDITORIA DE RESIDUOS PELIGROSOS
CFB
Seleccin de formatos a auditar
TPICO FINANCIERO -
ADMINISTRATIVO
1. -PLAN
CONTABLE
2. -CUENTAS POR
COBRAR
3. -CUENTAS POR
PAGAR
4. -FLUJO DE CAJA
5. -CATEGORIA DE
EMPLEO
TPICO COMERCIAL
-FACTURACION
INDIVIDUAL
-CONTRIBUCIONES Y
SUBSIDIOS
-SOLICITUDES,
RECLAMOS Y RECURSOS
-TARIFAS
-USUARIOS Y
SUSCRIPTORES
-RECAUDO
-INFORMACION DE
COMPRAS Y VENTAS
TPICO TECNICO -
OPERATIVO
-INFORMACION BASICA DE
ACTIVOS E -
INFRAESTRUCTURA:
PLANTAS,
ALMACENAMIENTOS,
REDES,
ALIMENTADORES,
TRANSFORMADORES,
SISTEMAS CONTRA
INCENDIOS
-DETALLES DE LA
OPERACIN DEL SERVICIO
-DETALLES DEL
MANTENIMIENTO DE LA
INFRAESTRUCTURA DEL
SERVICIO
CFB
EJEMPLO -LISTAS DE CHEQUEO
PREGUNTAS ABIERTAS
P-H-V-A Pregunta Respuesta
H De cual proceso (s) es usted responsable? Ver manual por procesos. En L/HSEQ/Manual por procesos/
H Quin es el responsable en la organizacin del
proceso que usted participa?
Ver manual por procesos. En L/HSEQ/Manual por procesos/
H Cmo aporta su proceso(s) al cumplimiento de la
poltica de Calidad?
Cada rea debe determinar est participacin.
H Cul el objetivo de su proceso? Ver manual por procesos. En L/HSEQ/Manual por procesos/
H Cuales son las entradas de su proceso? Ver manual por procesos. En L/HSEQ/Manual por procesos/
H Cuales son los criterios y mtodos para garantizar que
la operacin y control de su proceso es eficaz?
Se debe tener claro los escenarios en los cuales se hace
seguimiento para el control de los planes de accin de cada rea
(Son las mismas ECGs que se manejan en cada rea) ejm:
Reunin de Operaciones
Reuniones de Departamento etc..
V Cmo realiza usted el control de su proceso? Se debe tener claro los indicadores que maneja cada rea y que
estn descritos en el manual por procesos (Ver tabla de anexa
de indicadores:
L/HSEQ/Manual por procesos/
V Cmo hace seguimiento a sus indicadores? Idem al anterior
A Que acciones realiza cuando el indicador no esta
dentro de los rangos establecidos?
Tener a la mano registro de las acciones tomadas cuando esto
sucede. Ejm. Compromisos en la Intranet, Informes de
indicadores (Planeacin del Negocio y Planeacin de la
Produccin) ....
CFB
Reunin de apertura
Comunicacin con el auditado
Recoleccin y verificacin de la
informacin
Hallazgos de la auditoria
Preparacin de las conclusiones de
la auditoria
Reunin de cierre con el auditado
4. ACTIVIDADES DE AUDITORA EN
SITIO
CFB
REUNION DE APERTURA
Reunin inicial para
formalizar la visita de
campo y la manera
como se desarrollara:
revisar el plan de auditoria;
proporcionar un pequeo resumen de cmo se
llevaran a cabo las actividades de auditoria;
conformar los canales de comunicacin; y
proporcionar la oportunidad al auditado de
realizar preguntas
ACTIVIDADES DE AUDITORA EN SITIO
CFB
AYUDA PRACTICA- REUNION DE APERTURA
ACTIVIDADES DE AUDITORA EN SITIO
Confirmacin de la durante la auditoria, el auditado
ser informado del progreso de la auditoria;
Confirmacin de los recursos y facilidades necesarias
para el equipo auditor, que necesita tener disponibles;
Confirmacin de los asuntos relacionados con la
confidencialidad;
Confirmacin de los procedimientos relevantes de
seguridad en el trabajo, emergencia y seguridad para el
equipo auditor;
Confirmacin de la disponibilidad, funciones e
identidades de los guas;
Mtodo de presentacin del informe incluyendo la
clasificacin de las no conformidades;
CFB
RECOLECCIN DE LA INFORMACIN
FUENTES DE
INFORMACION:
A. Entrevistas con el personal;
B. Observacin de actividades, condiciones
y puestos de trabajo;
C. Revisin de documentos y datos
D. Pruebas
ACTIVIDADES DE AUDITORA EN SITIO
CFB
A. LA ENTREVISTA
EFECTIVA
El xito de cualquier auditoria depende de la
comunicacin.
La meta de la entrevista es obtener informacin
vlida.
La informacin que se recibe depender de la
forma como el auditor haga preguntas.
Cuando se comunique durante una auditoria
asegrese de:
Conocer la audiencia.
Mantener el mensaje sencillo.
Que la comunicacin alcance su objetivo.
Considerar el lugar y el tiempo.
Usar el mtodo ms efectivo.
CFB
RECOLECCION DE INFORMACION Y EVIDENCIAS:
LAS ENTREVISTAS
Explicar la razn de la entrevista
Personas de diferentes niveles y funciones
En el sitio de trabajo normal
Se sienta a gusto durante la entrevista
La primera pregunta
Preguntas abiertas
Analizar significado
Resumir lo dicho
Administrar el tiempo
Agradecer la cooperacin
CFB
DURANTE LA ENTREVISTA, PROVOQUE RESPUESTAS
Presentando una situacin Supongamos ... Qu pasara si ...
hipottica
Pidiendo una explicacin Lo siento, no entiendo. Pudiera explicarme eso de
nuevo ?
Quedndose callado A veces el silencio es oro. Despus de una breve
respuesta, asienta con la cabeza y cllese un
momento. Seguramente el entrevistado le dar ms
informacin.
Haciendo preguntas obvias Convierte al empleado en el experto y le da
confianza para discutir el proceso o procedimiento
en cuestin. Tambin sirve como un recordatorio al
auditor para no hacer suposiciones.
CFB
B. OBSERVACION
La observacin, o el examen fsico, es uno de los
mtodos ms confiables para conseguir evidencias.
Se aplica a todo lo que sea observable (supone la
existencia fsica del objeto de la observacin).
Sin embargo, la inspeccin establece o confirma la
existencia fsica, pero no el funcionamiento
adecuado.
CFB
C. REVISION DE DOCUMENTOS
DOCUMENTOS DEL SGC:
Manuales de calidad.
Planes de calidad.
Especificaciones.
Guas.
Procedimientos, Instrucciones, Planos.
Registros.
DOCUMENTOS DEL SGA:
PROCEDIMIENTOS AMBIENTALES
INSTRUCTIVOS DE TRABAJO
FORMATOS DE REGISTROS
CFB
Actividades de verificacin que se utilizan
para incrementar la confianza en la evidencia
de la auditora y en los sistemas de control que
posee o diseados para la instalacin.
Puede ser una herramienta fundamental para
ayudar al auditor a lograr los objetivos de la
auditora.
Mtodos de prueba: anlisis de muestras
representativas, es decir apropiadas al tamao
o naturaleza de la poblacin.
D. PRUEBAS
CFB
GENERACION DE HALLAZGOS DE LA
AUDITORA
Evaluar la evidencia recolectada contra los criterios de
auditoria.
Generar los hallazgos:
Conformidades y No Conformidades.
Las Conformidades deben ser resumidas de forma tal
que se indique cuando menos, las ubicaciones,
funciones o requisitos auditados, cuando no se hayan
observado no conformidades.
CFB
Las No Conformidades
deben ser revisadas con
un representante del
auditado para obtener el
reconocimiento.
Las No Conformidades
deben estar basadas en
las evidencias de la
auditoria.
CFB
Responsabilidades y autoridades
Competencia del personal
Suficiencia de los recursos y ambientes de trabajo
Adecuacin de la documentacin que describe los
mtodos operacionales
Aplicacin de acciones correctivas y preventivas
Evidencia del mejoramiento continuo
Disponibilidad de registros
Identificar oportunidades de mejoramiento y fortalezas
EVIDENCIAS DE LA AUDITORIA
CFB
PREPARACIN DE LAS CONCLUSIONES
Revisar y elaborar lista de los hallazgos y otra informacin
recolecta en la auditoria;
Acordar papeles y tareas para la reunin de cierre;
Preparar recomendaciones, si son requeridas y el seguimiento de la
auditoria, si es aplicable;
Las conclusiones de la auditoria deben sealar aspectos tales como:
la extensin del grado de conformidad con los criterios;
la efectiva implementacin y mantenimiento del SG
la capacidad del proceso de revisin del sistema
CFB
REUNIN DE CIERRE
El propsito de la reunin es presentar las
conclusiones de la auditoria y acordar las las
fechas para la terminacin de las acciones
correctivas y entrega del informe. Durante la
reunin se debe:
Hacer un breve resumen del alcance de la
auditoria
Presentar los hallazgos encontrados
Discutir y resolver de ser posible cualquier
divergencia notable entre el equipo de auditoria y
el auditado.
CFB
Si es requerido por la
auditoria, el auditor
lder puede presentar
las recomendaciones
del equipo para el
mejoramiento,
enfatizando que las
recomendaciones no
son obligatorias.
Se deben mantener
registros de las
reuniones de cierre.
CFB
INFORME DE LA AUDITORA
Contenido del informe:
Identificacin de la organizacin auditada y sus
representantes del auditado, cliente de la auditoria,
equipo de auditores, objetivos, alcance, y criterios de la
auditoria.
El plan acordado de auditoria, con las fechas y
lugares donde se realiz las actividades de auditoria
de campo;
La identificacin de las unidades organizacionales y
unidades funcionales o procesos auditados y el
perodo de tiempo cubierto;
Los hallazgos de la auditoria;
Las conclusiones de la auditoria.
CFB
EJEMPLO INFORME DE AUDITORIA
CFB
LOS REPORTES DE NO CONFORMIDAD
Los Reportes de No Conformidad son
una manera de registrar el no
cumplimiento de un requisito.
Cada No Conformidad debe generar un
RNC e indicar el criterio que lo origina.
Los RNC deben incluir:
Un encabezamiento que
referencie los detalles de la
auditoria.
Un numero nico.
Una seccin para registrar los
detalles de la No Conformidad.
Una seccin para que el auditado
registre la accin a tomar.
Una seccin para confirmar que la
accin ha sido tomada y fue
efectiva.
CFB
EJEMPLO FORMATO RNC
REPORTE DE NO CONFORMIDAD
F-006 Pgina 1 de 1
FECHA:
NO CONFORMIDAD No.
PROCESO:
MAYOR
MENOR
DEPENDENCIA(S) AUDITADA(S):
ACTIVIDAD REVISADA:
DOCUMENTOS DE REFERENCIA:
AUDITOR PRINCIPAL: COAUDITORES:
DESCRIPCION DE LA NO CONFORMIDAD: (Describa lo que debera haber sucedido y luego lo
que realmente sucedi).
Firma del Auditor:
Fecha : Firma del Auditado:
CAUSA DE LA NO CONFORMIDAD:
ACCIONES PROPUESTAS C / P FECHA DE IMPLEMENTACION
Firma del Auditado :
Fecha :
SEGUIMIENTO A LAS ACCIONES CORRECTIVAS O PREVENTIVAS: (Evale la eficacia de las
acciones tomadas)
Firma auditor responsable del cierre : Fecha de Cierre :
CFB
CALIFICACION DE LA NO
CONFORMIDAD
No Conformidad Mayor:
Falla contra una clusula de la norma que atente
contra la integridad del sistema.
Ausencia del cumplimiento de un requisito.
No Conformidad Menor:
Una falta simple del cumplimiento de un requisito.
El auditor puede generar una matriz de NC
para el anlisis de las mismas.
CFB
El informe de la auditoria aprobado
debe distribuirse a los receptores
designados por el cliente de la
auditoria.
El informe de la auditoria es de
propiedad del cliente de la
auditoria y la confidencialidad se
debe respetar y salvaguardar,
adecuadamente, por los
miembros del equipo auditor y
todos los receptores del informe.
CFB
6. FINALIZACIN DE LA AUDITORA
Los documentos que pertenecen a la auditoria deben
conservarse o destruirse de comn acuerdo entre las partes
participantes y de acuerdo con los procedimientos del
programa de auditoria y con los requisitos legales o
contractuales aplicables.
Salvo requisito legal, el equipo auditor y los responsables de la
gestin del programa de auditoria, no deben revelar el
contenido de los documentos, cualquier otra informacin
obtenida durante la auditoria, o el informe de la auditoria, a
ninguna otra parte sin la aprobacin explcita del cliente de la
auditoria y, cuando sea apropiado, del auditado. Si se requiere
revelar los contenidos de un documento de la auditoria, el
cliente de la auditoria y el auditado deben ser informados tan
pronto como sea posible.
La auditoria finaliza cuando todas las actividades incluidas en
el plan de auditoria se han ejecutado y el informe de la
auditoria ha sido aprobado y distribuido.
CFB
SEGUIMIENTO DE LA AUDITORA
Las conclusiones de la auditoria pueden
indicar la necesidad de acciones
preventivas, correctivas y de mejora,
segn sea aplicable.
Las acciones no se consideran parte de
la auditoria y son emprendidas por el
auditado en un perodo de tiempo
acordado.
El auditado debe mantener informado
al cliente de la auditoria sobre el estado
de estas acciones
La finalizacin y efectividad de la accin
correctiva y/o preventiva debe
verificarse de acuerdo con el
procedimiento. Esta verificacin puede
ser parte de una auditoria posterior.
El programa de auditoria puede incluir
el seguimiento por parte del equipo
auditor, actividad que puede aportar
valor al hacer uso de la pericia de los
miembros del equipo auditor. En estos
casos, se debe tener cuidado para
mantener la independencia en las
actividades de auditoria posteriores.
CFB
GESTION DEL PROGRAMA DE
AUDITORAS
La gestin de un programa de auditoria incluye:
El establecimiento de la autoridad, los objetivos y el
alcance del programa de auditoria;
El establecimiento de responsabilidades, recursos y
procedimientos para el programa de auditoria;
La implementacin de programas de auditoria;
El monitoreo y la revisin del programa de auditoria
para mejorar su eficacia;
El mantenimiento de registros.
CFB
OBJETIVOS DE UN PROGRAMA DE
AUDITORIA
Cumplir los requisitos para la certificacin de
un sistema de gestin estndar;
Asegurar la conformidad con los requisitos
contractuales;
Obtener y mantener la confianza en la
capacidad de un proveedor.
Contribuir a la mejora del sistema de gestin
CFB
PROGRAMAS DE AUDITORIA
La gestin de un programa de auditoria incluye la
planificacin, la provisin de recursos y el
establecimiento de procedimientos apropiados
para realizar las auditorias dentro del programa.
Ejemplos:
una serie de auditorias internas para cubrir un sistema de gestin de
la calidad en toda la organizacin para el ao en curso;
las auditorias de certificacin/registro y de seguimiento llevadas a
cabo por un organismo de certificacin/registro por tercera parte
sobre un sistema de gestin dentro de un periodo de tiempo
acordado contractualmente entre el organismo de certificacin y el
cliente;
las auditorias del sistema de gestin de segunda parte de los
proveedores potenciales de productos crticos para ser realizadas en
un perodo de seis meses.
CFB
APLICACIN DEL PHVA EN LA GESTIN DE UN PROGRAMA DE
AUDITORA
Autoridad para el programa de
auditoria (5.1)
Establecimiento del programa de
auditoria (5.2, 5.3)
- Objetivos/extensin
- Responsabilidades
- Recursos
- Procedimientos
Implementacin del programa de
auditoria (5.4, 5.5)
- Evaluacin de auditores
- Asignacin de los equipos auditores
- Direccin de actividades de auditoria
- Registros
Competencia y
Evaluacin de los
auditores (7)
Actividades de
auditoria (6)
PLANIFICAR
HACER
Verificar
Mejora del
programa de
auditoria (5.6)
Seguimiento y revisin del
programa de auditoria
(5.6)
- Identificacin de oportunidades de
mejora
CFB
IMPLEMENTACIN PROGRAMAS DE
AUDITORA
La implementacin de un programa de
auditoria debe establecer:
La documentacin y comunicacin del programa.
La coordinacin y programacin de actividades.
La asignacin de auditores y equipos de auditoria.
El suministro de los recursos requeridos.
El desarrollo del programa.
La recoleccin y revisin de registros de auditoria.
La distribucin de los informes de auditoria al cliente
y otros grupos interesados.
El seguimiento a las auditoras.
CFB
COMPETENCIA DE LOS AUDITORES
La competencia del auditor se basa en la demostracin de:
Atributos personales
Capacidad para aplicar conocimientos y habilidades en:
Sistemas de gestin,
Principios, procedimientos y tcnicas de auditoria,
Documentos de referencia y del sistema de gestin,
Situaciones de la organizacin para permitir al auditor entender el
contexto de sus operaciones,
Legislacin aplicable, reglamentos y otros requisitos relevantes
Las competencias de los auditores deben ser evaluadas. Los
auditores desarrollan, mantienen y mejoran su
competencia a travs del contino desarrollo profesional y
de la participacin regular en auditorias.
La confiabilidad del proceso de auditoria depende
de la competencia de los auditores.
CFB
ATRIBUTOS PERSONALES DEL AUDITOR
tico imparcial, sincero, honesto y discreto;
De actitud abierta dispuesto a considerar ideas o puntos de
vista alternativos;
Diplomtico de mucho tacto en las relaciones con la gente;
Observador constante y activamente consciente de los
entornos fsicos y las actividades;
Perspicaz - instintivamente consciente y capaz de entender y
adaptarse a las situaciones;
Verstil - capaz de adaptarse a diferentes situaciones;
Tenaz - persistente, orientado hacia el logro de los objetivos;
Decidido - alcanza conclusiones oportunas basadas en el
razonamiento lgico y el anlisis;
Seguro de s mismo - acta y funciona independientemente a
la vez que se relaciona eficazmente con otros.
COMPETENCIA DE LOS AUDITORES
CFB
Un auditor debe ser capaz de:
Aplicar los sistemas de gestin a diferentes organizaciones;
Entender la interaccin entre los componentes del sistema de
gestin;
Entender las normas de sistemas de gestin de la calidad o
ambiental, los procedimientos u otros documentos del sistema
de gestin utilizados como criterios de auditoria;
Reconocer las diferencias y el orden de prioridad entre los
documentos de referencia;
Aplicar los documentos de referencia a las diferentes
situaciones de auditorias;
Conocer los sistemas de informacin y tecnologa para la
gestin, autorizacin, seguridad, distribucin y control de
documentos, datos y registros.
COMPETENCIA DE LOS AUDITORES
APLICACIN DE CONOCIMIENTOS Y
HABILIDADES.
CFB
NO DEBE DEBE
AUDITAR SIN COMUNICAR COMUNICAR
AUDITAR SIN PLANEAMIENTO
Y DOCUMENTACIN
ADECUADA
PLANIFICAR Y DOCUMENTAR
SOLAMENTE VERIFICAR FALLAS
(ASPECTOS NEGATIVOS)
PROCURAR VERIFICAR HECHOS
(ASPECTOS NEGATIVOS Y POSITIVOS)
CONCENTRAR LA
EVALUACIN EN ASPECTOS DE
POCA IMPORTANCIA
CONCENTRAR LA EVALUACIN EN
PUNTOS CRTICOS, CON ENFASIS
EN EL SISTEMA.
CENTRALIZAR LAS ACCIONES SUPERVISIONAR LAS ACCIONES
CFB
LEA Y REFLEXIONE
ESTA ES UNA HISTORIA INVOLUCRANDO CUATRO
PERSONAS:
TODO EL MUNDO, ALGUIEN, CUALQUIERA
Y NADIE
HABA UN IMPORTANTE TRABAJO A SER REALIZADO
Y TODO EL MUNDO ESTABA SEGURO DE QUE ALGUIEN
LO HARA.
CUALQUIERA PODRA HACERLO PERO
NADIE LO HIZO.
CFB
LEA Y REFLEXIONE
ALGUIEN SE ENOJ PORQUE ERA UN
TRABAJO DE TODO EL MUNDO.
TODO EL MUNDO PENS QUE CUALQUIERA
PODRA HACERLO PERO NADIE IMAGIN QUE
TODO EL MUNDO DEJASE DE HACERLO.
AL FINAL, TODO EL MUNDO CULP A ALGUIEN CUANDO
NADIE HIZO LO QUE CUALQUIERA PODRA
HABER HECHO.
CFB
COMPETENCIA
CALIDAD
Conocimientos
y habilidades
especficos de
calidad
MEDIO
AMBIENTE
Conocimientos y
habilidades
ambientales
especficos
Conocimientos
y habilidades
genricos
Atributos personales
Formacin
acadmica
Experiencia
laboral
Formacin
como auditor
Experiencia
en auditorias
Algunos de los conocimientos y habilidades son comunes para los
auditores de sistemas de gestin de la calidad y ambiental y
algunos son especficos para los auditores de cada una de las
disciplinas.
CFB
ILUSTRACION DE INDICADORES DE
COMPETENCIA DE AUDITORES
Educacin Superior
Entrenamiento: normas que se usarn en la auditora, tcnicas de
evaluacin, gestin.
Experiencia: 4 aos prctica, 2 aos en aseguramiento de calidad, 4
auditoras (20 das), experiencia reciente.
Atributos personales: juicio amplio y maduro, habilidades analticas,
tenacidad, perceptivo, comprensin.
Capacidad de gestin
Mantencin de la competencia: vigencia de conocimientos,
actualizacin, revisin de desempeo.
Idiomas: en el caso necesario
CFB
MANTENIMIENTO Y MEJORA DE LA
COMPETENCIA DE LOS AUDITORES
Desarrollo profesional continuo: para el
mantenimiento y la mejora de los conocimientos,
habilidades y atributos personales.
Mantenimiento de la capacidad auditora: a travs de la
continua participacin en auditorias de sistemas de
gestin de la calidad y/o ambiental.
Evaluacin del auditor: para identificar las necesidades
de formacin y de mejora de otras habilidades.
CFB
MONITOREO Y REVISION DEL PROGRAMA
DE AUDITORA
En el monitoreo se utilizan indicadores de desempeo tales
como:
Desempeo del auditor y del equipo de auditoria;
Cumplimiento del programa
Retroalimentacin del cliente de la auditoria, el auditado
y los auditores.
La revisin debe ser realizada, teniendo en consideracin
aspectos como:
Resultados del monitoreo;
Los procedimientos y la eficacia del programa de
auditoria;
Conformidad con los requisitos;
Requisitos desarrollados y expectativas de los grupos
interesados;
Los registros de auditoria;
Prcticas nuevas o alternativas.
CFB
Otros tipos de auditorias complementarias o combinadas
CFB
ESTRATEGIA INTEGRAL DE CONTROL
Acciones Anticorrupcin
Auditorias Financieras
Control de Gestin
Control de Polticas
Macro
Nivel de corrupcin
CONTRALORIA GENERAL DE LA REPUBLICA: Gerencia de Medio Ambiente y
Patrimonio Cultural
CFB
DESEMPEO
(Mediano Plazo)
CGR, GMPC
CFB
CFB
CFB
CFB
PRODUCCION MAS LIMPIA (PML)
CFB
Una revisin sistemtica de los procesos y operaciones de una compaa, diseada
para identificar reas de uso ineficiente de recursos y generacin de residuos y
proveer de informacin sobre oportunidades para aplicar medidas de prevencin de la
contaminacin y mejora en la eficiencia de los procesos y operaciones.
La Auditoria de Produccin Ms Limpia permite, de manera inmediata:
-Identificar proyectos de mnima inversin para generar ahorros econmicos
inmediatos y motivar al equipo responsable del proyecto de Produccin Ms
Limpia;
-Verificar deficiencias relacionadas a la salud y a la seguridad;
-Identificar ahorros econmicos variables;
-Identificar riesgos en la calidad del producto;
Los objetivos de una Auditoria de Produccin Ms Limpia son identificar oportunidades
para:
-Reducir residuos y emisiones;
-Ahorrar materiales, energa y agua;
-Minimizar riesgos a la salud y al ambiente;
-Mejorar la calidad minimizando los productos que no cumplen las especificaciones;
-Reducir los impactos ambientales y;
-Reducir costos de operacin.
Paso 1: Planeamiento
1.Decidir quin hace qu
2.Definir alcance
3.Recolectar informacin general
4.Elaborar Plan de Auditoria
5.Preparar documentos de trabajo
Paso 2: Ejecucin
1.Auditar
2.Evaluar hallazgos
3.Organizar reunin de cierre
Paso 3: Verificacin y actuacin
1.Seguir una accin correctiva
2.Presentar Informe a la Alta Direccin
3.Documentar y registrar
PASOS PARA
AUDITORIA
PML
OBJETIVOS
DE UNA
AUDITORIA
PML
LA AUDITORIA
DE PML
PERMITE:
QUE ES
AUDITORIA
DE PML?
CFB
Cuestionarios generales Cuestionarios especficos para
-Para el sector industrial manufacturero -Curtiembres
-Industria de bebidas gaseosa
-Calderas
-Para empresas de servicio -Hospitales
-Hoteles
-Para empresas agroindustriales -Industria de esprragos
CFB
CFB
CFB
CFB
CFB
CFB
CFB
CFB
CFB
CFB
CFB
CONCEPTOS BASICOS DE GERENCIA
AMBIENTAL
CFB
SABE USTED ALGUNOS
CONCEPTOS DE
GERENCIA AMBIENTAL?
SI? NO ?
Apliquemos un Test sobre Gerencia Ambiental !!
CFB