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Introduction Hirarchie de la rglementation Scurit des aliments dans la politique nationale Tunisienne Intervenants dans le Systme de Scurit des aliments Lgislation en matire de scurit des aliments Perspectives de dveloppement du Systme de Scurit des aliments Liens utiles
Introduction
Le droit est toutes les rgles ou normes. Un systme normatif est un systme qui fait des rgles ou des normes : Il y a le Code des obligations et des contrats (C.O.C.), le code Pnal, Le code de commerce, le code du travail, le code de lImpt sur les revenus sur les personnes physiques et sur les socits (IRPPIS), etc Au quotidien on fait du droit avec les rgles contractuelles. Beaucoup de rgles proviennent de contrats (vente, bail, travail...).
Introduction
Il y a des rgles sans contrat (Un vnement non contractuel, un fait juridique) pour lesquelles on engage notre responsabilit civile dlictuelle (Articles 82 et 83 du C.O.C.) : Tout fait quelconque de l'homme qui, sans lautorit de la loi, cause sciemment et volontairement autrui un dommage matriel ou moral, oblige son auteur rparer le dommage rsultant de son fait, lorsqu'il est tabli que ce fait en est la cause directe (Articles 82). Chacun est responsable du dommage moral ou matriel qu'il a caus, non seulement par son fait, mais par sa faute, lorsquil est tabli que cette faute en est la cause directe (Articles 83).
Introduction
Le droit a un vocabulaire et une grammaire propre. Le droit est un syllogisme. Syllogisme: C'est un argument compos de 3 lments: un majeur, un mineur et une conclusion qui se dduit des deux prcdents. Tous les hommes sont mortels; Socrate est un homme; Donc Socrate est mortel. Le droit est une rgle sanctionne par le Juge. Notre socit se judiciarise, le droit devient prominent.
Hirarchie de la rglementation
Le droit objectif c'est l'ensemble des rgles qui gouvernent les rapports des hommes entre eux et avec les autres. Le droit crit se sont les rgles crites :
Loi: rgles lgislatives labores par le parlement Constitution Droit international/Droit europen Rglement/pouvoir excutif
Hirarchie de la rglementation
Hirarchie de la rglementation
La constitution c'est un document crit, qui dcrit les grandes rgles de fonctionnement du pays et les liberts et droits fondamentaux: elle protge les individus de l'arbitraire. Les traits et accords internationaux : Les tats en signant des traits vont crer des rgles de droits qui s'appliqueront aux tats signataires. La loi est une rgle crite labore par le parlement: les lois ordinaires, les lois organiques (lois qui viennent complter la constitution), les lois rfrendaires (lois adoptes par rfrendum), les ordonnances (textes lgislatifs valeur lgislative mais labore par le pouvoir excutif).
Hirarchie de la rglementation
Le rglement: C'est un texte crit labor par le pouvoir excutif. Les dcrets (Prsidentiels ou ministriels) et les arrts (Ministriels, Du Gouverneur, Du maire,).
Hirarchie de la rglementation
Une loi a :
une
naissance, sa promulgation une vie, sa priode d'application une mort, son abrogation
Ladministration a un rle prpondrant, mais elle lexerce en concertation avec les consommateurs (Organisation de Dfense des Consommateurs) et des producteurs (par le biais de leurs organisations patronales).
Les laboratoires de linstitut national de nutrition et de technologie alimentaire. Les laboratoires de linstitut national des sciences et technologies de la mer Le laboratoire de contrle et danalyse des pesticides. Les laboratoires de lcole nationale de mdecine vtrinaire de Sidi Thabet. Le laboratoire du centre national de radioprotection. Le laboratoire de toxicologie au centre dassistance mdicale urgente. Le laboratoire national de contrle des mdicaments. Le laboratoire du centre national des sciences et technologies nuclaires, Le laboratoire de linstitut national de recherche et danalyse physicochimique.
Liens utiles
L'ANCSEP : http://www.santetunisie.rns.tn/msp/sante_tunisie/ancsep.html#IP