Direccin de la

Produccin:
Decisiones estratgicas

Suplemento 6:
Control estadstico de procesos

Contenido
+Control estadstico de procesos (CEP)
+ Grficos de control para variables
+ El teorema central del lmite
+ Fijacin de lmites del grfico de medias (grfico )
+ Fijacin de lmites del grfico de intervalos (grfico I)
+ Utilizacin de los grficos de medias y los grficos de
intervalo
+ Grficos de control para los atributos
+ Problemas de gestin y grficos de control
+Capacidad del proceso
+Muestreo de aceptacin
+ Curva de caracterstica operativa
+ Calidad media de salida

x
Cuando haya completado este captulo, debe
ser capaz de:
+Identificar o definir:
+ Causas naturales e imputables de variacin
+ El teorema central del lmite
+ Inspeccin de atributos y variables
+ Control de procesos
+ Grficos y grficos I
+ LCL y UCL
+ C
pk
+ Muestreo de aceptacin
+ Curva de caracterstica operativa (OC)
+ AQL y LTPD
+ AOQ
+ Riesgo del productor y riesgo del consumidor
Objetivos de aprendizaje
x
Objetivos de aprendizaje
Cuando haya completado este captulo, debe
ser capaz de:

+Describir o explicar:
+ El papel del control estadstico de calidad
+Mide el funcionamiento de un proceso.
+Se utilizan las matemticas (estadstica).
+Es necesario una recoleccin, organizacin e
interpretacin de los datos.
+Objetivo: proporcionar una seal estadstica
cuando aparezcan causas de variacin
imputables.
+Se usa para:
+ controlar el proceso de produccin y
+ examinar las muestras de los productos finalizados.
Control estadstico de procesos
(CEP)
Control estadstico
Proceso de
control
Muestreo de
aceptacin
Grficos para
variables
Grficos para
atributos
Variables
Atributos
Tipos de control estadstico de
procesos
de calidad
+ Caractersticas centradas en
los defectos.
+ Los productos se clasifican en
productos buenos o
malos, o se cuentan los
defectos que tengan.
+ Por ejemplo, una radio funciona o
no.
+ Variables aleatorias
categricas o discretas.
Atributos Variables
Caractersticas de calidad


+ Caractersticas que se
pueden medir (por
ejemplo, el peso o la
longitud).
+ Pueden ser nmeros
enteros o fracciones.
+ Muchas variables
aleatorias.
+Es una tcnica estadstica que se usa para asegurar
que los procesos cumplen con los estndares.
+Todos los procesos estn sujetos a ciertos grados
de variabilidad.
+ Causas naturales: Variaciones aleatorias.
+ Causas imputables: Problemas corregibles.
+ Maquinaria de desgaste, trabajadores no cualificados, material de
baja calidad.
+Objetivo: Identificar las causas imputables.
+Se usan los grficos de control de procesos.
Control estadstico de procesos
(CEP)
Control de procesos: tres tipos de
resultados
Frecuencia
Lmite inferior de control
Tamao
(peso, longitud, velocidad, etc.)
Lmite superior de control
(b) Bajo control pero incapaz.
Proceso bajo control (slo estn
presentes causas naturales de
variacin), pero incapaz de producir
dentro de los lmites de control
establecidos.
(c) Fuera de control.
Proceso fuera de control, con
causas imputables de variacin.
(a) Bajo control y capaz.
Proceso con slo causas
naturales de variacin y
capaz de producir dentro de
los lmites de control
establecidos.
Relacin entre la distribucin de la
poblacin y la distribucin de las
muestras
Uniforme
Normal
Beta
Distribucin de las medias de las muestras
x
=
n
x
x
o
= o =
Desviacin estndar
de las medias de las
muestras
(media)



x
3
x
2
x
x
x
1
x
2
x
3
o + o + o 1 + o o o
Tres distribuciones de poblacin
Media de las medias de las muestras
95,5% permanece dentro de 2o
x

99,73% de todo x permanece dentro de 3o
x

La distribucin de las medias en el
muestreo y la distribucin del proceso
Distribucin de las
medias en el muestreo
Distribucin de
las medias en el
proceso
(media)
x
=
Grficos del proceso de control
Representacin de la muestra de datos en el tiempo
0
20
40
60
80
1 5 9 13 17 21
Tiempo
V
a
l
o
r

d
e

m
u
e
s
t
r
a

Valor
de muestra
UCL
Media
LCL
+Mostrar los cambios que se han producido en
los datos.
+ Por ejemplo, las tendencias.
+ Realizar las correcciones antes de que el proceso est fuera
de control.
+Mostrar las causas de las variaciones en los
datos.
+ Causas imputables.
+ Los datos situados fuera de los lmites de control o la
tendencia en los datos.
+ Causas naturales.
+ Variaciones aleatorias alrededor de la media.
Objetivos de los grficos de
control
X
A medida que
aumente el
tamao de las
muestras,
la distribucin tender
a seguir una curva de
distribucin normal,
sin tener en cuenta la
distribucin de la
poblacin.
Teorema central del lmite
X
Fundamento terico de los
grficos de control
X
Media
Teorema central del lmite
o
o
x
x
n
=
= X
Desviacin estndar
X =
Fundamento terico de los
grficos de control
Grficos
de control
Grfico
I
Grfico de
variables
Grfico de
atributos
X
Grfico
Grfico
P
Grfico
C
Varios datos
numricos
Datos numricos
categricos o discretos
Tipos de grficos de control
Producir un bien
Proporcionar un servicio
Detener el proceso
S
No
Causas
imputables?
Tomar una muestra
Examinar la muestra
Descubrir el porqu
Crear
grfico de control
Salida
Pasos del control estadstico de
procesos
+Es un grfico de control de variables.
+ Intervalo o informacin numrica en escala.
+Muestra la media de las muestras a lo largo
del tiempo.
+Muestra la media del proceso.
+Ejemplo: Pesar muestras de caf, calcular la
media de las muestras y representarlo en un
grfico.
Grfico X
I A x
x
LCL
I A x
x
UCL
2
=
2
+ =
n
I

I
i
n
1 i
=

=
Intervalo
de la
muestra en
el tiempo i
Nmero de
muestras
Media de la
muestra en
el tiempo i
De la Tabla
S6.1
n
x
i
n
i
x
1 =

=
Lmites de control del grfico X
Factores para calcular los lmites
de los grficos de control
Tamao de la
muestra, n
Factor de la
media, A2
Intervalo
superior, D
4
Intervalo
inferior, D
3
2 1,880 3,268 0
3 1,023 2,574 0
4 0,729 2,282 0
5 0,577 2,115 0
6 0,483 2,004 0
7 0,419 1,924 0,076
8 0,373 1,864 0,136
9 0,337 1,816 0,184
10 0,308 1,777 0,223
0.184
+Es un grfico de control de variables.
+ Intervalo o informacin numrica en escala.
+Muestra el intervalo de las muestras a lo
largo del tiempo.
+ Diferencia entre el valor ms grande y el ms
pequeo de la muestra que se haya examinado.
+Controla la variabilidad del proceso.
+Ejemplo: Pesar muestras de caf, calcular el
intervalo de las muestras y representarlo en
un grfico.
Grfico I
Intervalo de
muestras en el
tiempo i
Nmero de
muestras
De la Tabla S6.1
Lmites de control del grfico I
n
I
I
I D LCL
I D UCL
i
n
1 i
3 I
4 I
=

=
=
=
Pasos que se deben seguir cuando
se utilicen los grficos de control
+Tomar de 20 a 25 muestras de n = 4 o n =5 de un
proceso estable y calcular la media.
+Calcular las medias totales, fijar de forma
aproximada los lmites de control y calcular los
lmites de control superior e inferior. Si el proceso
an no es estable, utilcese la media deseada en
lugar de la media total para calcular los lmites.
+Representar las medias y los intervalos de las
muestras en sus respectivos grficos de control y
determinar si permanecern fuera de los lmites
aceptables.
Pasos que se deben seguir cuando
se utilicen los grficos de control
+ Examinar los puntos o trazados que indican que el
proceso est fuera de control. Determinar las causas
de las variaciones.
+ Recoger ms muestras y volver a comprobar los
lmites de control.
+Es un grfico de control de atributos.
+ Datos categricos en escala.
+Por ejemplo, bueno-malo.
+Muestra el tanto por ciento de los artculos
defectuosos.
+Ejemplo: Contar el nmero de sillas
defectuosas, dividirlo entre el total de las sillas
que se han examinado y representarlo en un
grfico.
+ Una silla puede ser defectuosa o no defectuosa.
Grfico p
Lmites de control del grfico p
Nmero de artculos
defectuosos en la
muestra i
Tamao de la
muestra i
z = 2 para lmites del 95,5%;
z = 3 para lmites del 99,7%
i
k
1 i
i
k
1 i
i
k
i
p
p
n
x
p y
k
n
n
n
) p ( p
z p LCL
n
) p ( p
z p UCL
=
= 1 =


=

=
1
=
1
+ =
+Es un grfico de control de atributos.
+ Datos cuantitativos escasos.
+Muestra el nmero de registros defectuosos
que hay en una unidad.
+ Una unidad puede ser una silla, una lmina de
acero, un automvil, etc.
+ El tamao de la unidad tiene que ser constante.
+Ejemplo: Contar el nmero de registros
defectuosos (rasguos, astillas, etc.) en
cada silla de una muestra de 100 sillas y
representarlo en un grfico.
Grfico c
Lmites de control del grfico c
Nmero de registros
defectuosos en la
unidad i
Nmero de unidades
de la muestra
Utiliza 3 para
lmites del 99,7%
k
c
c
i
k
1 i=

=
=
+ =
c c LCL
c c UCL
c
c
3
3
Capacidad del proceso C
pk

poblacin del proceso la de estndar desviacin
del proceso media x donde
Lmite de especificacin inferior x

o ,
x
Lmite de especificacin superior

=
=

(
(




=
o
3o
pk
C
Supone que el proceso:
est bajo control.
tiene una distribucin normal.
3o
Significados de las medidas C
pk

C
pk
= nmero negativo
C
pk
= cero
C
pk
= entre cero y 1
C
pk
= 1
C
pk
mayor de 1
+Es un tipo de test de calidad utilizado para los
materiales comprados al exterior o los
productos acabados.
+ Por ejemplo, componentes y materiales comprados.
+Procedimiento:
+ Tomar una o ms muestras de forma aleatoria de un
lote (cargamento) de productos.
+ Examinar cada uno de los productos de la muestra.
+ Decidir si se rechaza todo el lote basndose en los
resultados de la inspeccin.
Qu es el muestreo de
aceptacin?
+Es un conjunto de procedimientos para
inspeccionar los materiales comprados al
exterior o los productos acabados.
+Identifica:
+ el tipo de muestra,
+ el tamao de la muestra (n) y
+ el criterio (c) utilizado para rechazar o aceptar un
lote.
+El productor (proveedor) y el consumidor
(comprador) deben negociar.
Qu es un plan de aceptacin?
+Representa la capacidad de un plan de
aceptacin para discriminar entre lotes
buenos y lotes malos.
+Muestra la probabilidad de que el plan
acepte lotes de diferentes niveles de calidad.
Curva de caracterstica operativa
% de defectos en el lote
P(Aceptar todo el lote)
100%
0%
Lmite
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 0
Devolver todo
el lote
Quedarse con
todo el lote
Curva OC
Inspeccin 100%
Curva OC con menos de un
muestreo del 100%
P(Aceptar todo el lote)
100%
0%
% de defectos en el lote
Lmite
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 0
Devolver todo el
lote
Quedarse
con todo el
lote
La probabilidad no es del 100%:
riesgo de quedarse con
productos defectuosos o
devolver productos de buena
calidad.
+Nivel de calidad aceptable (AQL):
+ Nivel de calidad de un lote de buena calidad.
+ El productor (proveedor) no quiere los lotes con
menos registros defectuosos de los que haya
rechazado el AQL.
+Porcentaje de defectuosos para la tolerancia
de un lote (LTPD):
+ Nivel de calidad de un lote que consideramos
malo.
+ El consumidor (comprador) no quiere lotes con
ms registros defectuosos de los que acepta el
LTPD.
AQL y LTPD
+Riesgo del productor (o):
+ Probabilidad de que un buen lote sea rechazado.
+ Probabilidad de rechazar un lote cuando la parte
defectuosa sea AQL.
+Riesgo del consumidor ():
+ Probabilidad de que se acepte un mal lote.
+ Probabilidad de aceptar un lote cuando la parte
defectuosa sea LTPD.
Riesgo del productor y del
consumidor
Curva de caracterstica operativa
(OC) que muestra los riesgos
o = 0,05 riesgo del productor en AQL
|= 0,10
Riesgo del
consumidor
en la LTPD
Probabilidad
de aceptacin
Porcentaje
de defectos
Lotes malos Zona de indiferencia
Lotes
buenos
LTPD AQL
0 1 2 3 4 5 6 7 8
100
95

75


50


25

10

0

Curvas OC para distintos planes
de muestras
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 0
% de defectos en el lote
P(Aceptar todo el lote)
100%
0%
LTPD AQL
n = 50, c = 1
n = 100, c = 2
Calidad media de salida
N
) n N )( P )( P (
AOQ
a d

=
Donde: P
d
= porcentaje real de unidades defectuosas del lote
P
a
= probabilidad de aceptar el lote
N = nmero de elementos del lote
n = nmero de elementos de la muestra
+Negociar con el productor (proveedor) y el
consumidor (comprador).
+Ambas partes tratan de minimizar los
riesgos.
+ Afecta al tamao de la muestra y al criterio del
lmite.
+Mtodos:
+ Tablas MIL-STD-105D.
+ Tablas Dodge-Romig.
+ Ecuaciones estadsticas.

Desarrollo de un plan de muestras
Control estadstico de procesos: identificacin y
reduccin de la variabilidad del proceso
Lmite inferior
de
especificacin
(a) Muestreo de
aceptacin
(b) Control
estadstico de
control
(c) c
pk
>1
Lmite superior
de
especificacin