QUMICA

Rama

de las ciencias naturales que estudia las propiedades de la materia, su estructura y sus transformaciones.

Qumica Analtica: Anlisis cuantitativo y cualitativo de las sustancias. Qumica Fsica: Estudia las interacciones entre la materia y la energa. Qumica Nuclear: Estudia las formas de energa proveniente de los ncleos atmicos. Qumica orgnica. Estudia los compuestos que contienen carbono. Qumica Inorgnica: Estudia los compuestos de origen mineral. Qumica Biolgica: Estudia los procesos que ocurren en los seres vivos. Qumica Industrial: Describe los procesos industriales de obtencin de las sustancias.

Campos de aplicacin

Agricultura Cosmetologa Alimentacin Industria textil Petroqumica Farmacutica Medicina Plstico

DESVENTAJAS

CONTAMINACION DESASTRES NUCLEARES FINES BLICOS EFECTOS SECUNDARIOS EFECTO INVERNADERO CALENTAMIENTO GLOBAL

MATERIA

Todo lo que ocupa un lugar en el espacio y tiene masa MASA: cantidad de materia kg PESO: fuerza de atraccin de la tierra VOLUMEN: espacio que ocupa un cuerpo. DENSIDAD: relacin entre masa y volumen SOLUBILIDAD: capacidad de una sustancia para mezclarse con otra a una temperatura determinada

Propiedades fsicas
Son aquellas propiedades o cualidades de la materia que se pueden medir y observar sin que cambie la composicin o identidad de la sustancia.

Propiedades qumicas
Son aquellas que nos determinan el comportamiento de las sustancias y su capacidad para reaccionar con otras. Las propiedades qumicas pueden ser : La oxidacin La fermentacin La reactividad La combustin.

El alcohol es inflamable El agua se evapora a 100 C La madera se pudre El hielo se derrite. El azcar se fermenta. El sodio reacciona con el cloro

Cambios fsicos
Son aquellos cambios que se dan en la apariencia de una sustancia sin variar sus propiedades. Ejemplo de cambio fsico Un papel se arruga el agua se congel El agua se evapor.

Cambio qumico
Es aquel cambio que se da a nivel molecular , o sea la sustancia cambia totalmente sus propiedades y origina una nueva sustancia. Ejemplo Un papel se quema El sodio y el cloro forman la sal de mesa.

La ventana se hizo aicos El hielo se derriti La pia se pudri Del jugo de uvas se obtuvo el vino El metal se fundi. La gasolina se evapor. El clavo se herrumbr.

Estados de la materia
Bsicamente la materia se encuentra en tres estados que son el lquido , el slido y el gaseoso. Adems se presenta en otros estados especiales que son el plasma y el cubo de hielo cuntico.

Slido.

Sus partculas estn muy unidas. Tiene volumen y forma definida Alta cohesin molecular No se comprime

Lquido.

Sus partculas estn separadas Adopta la forma del recipiente No tiene forma definida Sus partculas se deslizan una sobre otras No se comprime. Cohesin molecular media Volumen definido

Gaseoso.

Sus partculas estn muy separadas. Adopta la forma del recipiente No tiene forma ni volumen definido Se pueden comprimir. Cohesin molecular nula Alta energa cintica

Estado de plasma

Partculas ionizadas Viajan a altas velocidades Gas calentado a altas temperaturas

-

+
+ -

ESTADO CONDENSADO BOSE-EINSTEIN

Estado especial descubierto por Nath Bose y Albert Einstein. Fue desarrollado en laboratorio por Eric Cornell y Carl Wieman Consiste en bombardear una clula de vapor de rubidio con rayos lser las cuales a baja temperatura forman un supertomo

CLULA DE VAPOR DE RUBIDIO

CUBO DE HIELO CUNTICO

CAMBIOS DE ESTADO DE LA MATERIA

Son aquellos cambios que se originan en la apariencia de la materia por su propia naturaleza o por efectos de la temperatura.

CLASIFICACIN DE LA MATERIA
La materia se clasifica en mezclas y en sustancias puras.

MEZCLAS

Unin aparente entre dos o mas sustancias puras. Se clasifican en: HOMOGNEAS HETEROGNEAS

HOMOGNEAS O DISOLUCIONES

Son aquellas que tienen una composicin uniforme, en la cual sus componentes no se observan a simple vista. Se separan por mtodos fsicos. Los componentes mantienen sus propiedades.

HETEROGNEAS O SUSPENSIONES
Son aquellas en las cuales sus componentes se pueden apreciar a simple vista Ejemplo. Agua y arena, gel, salsa de tomate, agua y aceite.

SUSTANCIAS PURAS
Son aquellas que tienen una composicin uniforme y constante. Se clasifican en: ELEMENTOS: son aquellas sustancias formadas por tomos de la misma clase. Ejemplo, Au, Cr, B, Ti, Fe. COMPUESTOS: sustancias formadas por dos o mas elementos. Ejemplo NaCl, H2O, H2SO4

ELEMENTOS QUMICOS.

Sustancias puras que estn formadas por tomos de la misma clase No se pueden dividir en sustancias mas sencillas. Se representan mediante smbolos en un sistema llamado Tabla Peridica. Su nombre se deriva del latn. Este sistema de smbolos fue creado por Jons Jakob Berzelius.

ELEMENTOS QUMICOS

Cuprum = Cu Aurum= Au Stannun = Sn Argentiun = Ag Stibbiun = Sb Phosphorum = P Natrium= Na Sg= seaborgio

CLASIFICACIN DE LOS ELEMENTOS QUMICOS

METALES NO METALES METALOIDES GASES NOBLES

METALES

Ductiles y maleables Brillantes , grisceos, plateados, rojo( Cu ) y amarillo ( Au ). Conductores de calor y electricidad. Puntos de fusin y densidad altos Electropositivos. Slidos a excepcin del Hg

NO METALES

Ni dctiles, ni maleables Malos conductores de electricidad. Puntos de fusin y densidad bajos. Son de diversos colores La mayora son gases electronegativos

METALOIDES

Caractersticas intermedias El mas importante es el silicio. Semiconductores elctricos. tiles en la industria electrnica en la fabricacin de chips de computadora as como transistores elctricos. Se encuentran en medio de la lnea escalonada.

GASES NOBLES

Son poco activos Elctricamente neutros tiles para la fabricacin de lmparas fluorescentes y focos a partir de mezclas de Ar y Kr. Se utilizan para fabricar letreros luminosos ( Neon)