UBICACIN DEL PREDIO

Datos Generales. Granja: Nero Extensin: 447.63 ha Provincia: Azuay Cantn: Cuenca Parroquia: Nero Administrador: Dr. Johnny Narvez.

Propsito de la granja

Aumentar la produccin de leche

Venta de pie de carne

Mejorar la infraestructura

EL PREDIO
La Granja de Nero de la Universidad de Cuenca se encuentra localizada a 16 km de la ciudad de cuenca, provincia del Azuay, Ecuador, va a la hacienda Yanasacha. A una altitud de 3200 m.s.n.m. Tiene una extensin aproximada de 432 ha, de las cuales 35 son utilizadas para pastoreo, el resto es bosque.

DEDICACION DE LA GRANJA: Las actividades que se desarrollan en la Granja de Nero son las siguientes: Ordeo mecnico, Limpieza del equipo y sala de ordeo, Prueba de Mastitis, Preparacin de balanceado, Inseminacin artificial, Deteccin de celos, Descornes, Chequeos Ginecolgicos, Aplicacin de vacunas, Areteo de animales, Cuidado de los ovinos Fertilizacin de potreros, Siembra y resiembra de pasto, Riego de potreros, Limpieza y deshierbe de potreros, Actividades con estudiantes de la Escuela de Medicina Veterinaria. PRODUCCION DE LA GRANJA: La Granja de Nero est destinada especficamente a la produccin de leche, pie de cra y Ovinos.

MANEJO DEL PREDIO

Pasto natural Pasto arterial como pasto azul, rey grass y trbol blanco

riego
Tienen 3 reservorios los cuales estn conectados con mangueras para el riego con aspersin

Proceso de productivo que integra rboles, ganado y pastos o forraje, en una misma unidad productiva.

Suelos

Agroforestera

a) Componentes del predio.

Abitico s

Biticos Tecnologa Hombre Fauna Flora

Agua Suelo Clima Aire

b) Procesos en el predio
Proceso geodinmicas Procesos hidrolgicos Procesos biolgicos
Procesos antrpicos

Existe la presencia de erosiones hdricas debido a mal manejo del agua de riego.

Dispone de precipitacin moderada de acuerdo a la poca de lluvia, adems cuenta con suelos con buen drenaje.

Los pinos predominaban en la granja. En cuanto a los animales se realiza la inseminacin para obtener una mayor produccin.

Interaccin entre el hombre y el medio ambiente, ya que este ecosistema ha sido modificado con la siembra de pastos y las infraestructura .

EVOLUCIN TECNOLGICA Y SOCIAL

EL MANEJO DEL PREDIO. Existen 5 subsistemas .

Subsistema de suelos Subsistema de cultivos Subsistema pecuario Subsistema de riego y humedad Subsistema agroforestal

PRCTICAS DE CONSERVACION Y MANEJO DE SUELO

Terraza de formacin lenta.

Barras vivas. Barras muertas.

Surcos de contorno.
Zanja de infiltracin.

En la granja Nero, segn la informacin de los administradores no se realiza ningn tipo de conservacin de suelo, ya que la granja esta mas destinado ala parte pecuaria.

DISTRIBUCION

Instalaciones 1.5 ha

Potreros naturales artificiales 38 ha

Bosque nativo 400 ha

DESCRIPCION-NERO
Se encuentra 3200 m.s.n.m.

Relieve poco irregular

La granja cuenta con: Luz Agua Telefona Y adems con alambrado elctrico para el cuidado de los animales

BOVINOS

GENERALIDADES GRANJA NERO

LA ALIMENTACIN: Pastos y balanceados.

RAZA: Holstein Friesian y mestizas. REPRODUCCION: Cras mediante inseminacin, de las cuales el 80% nacen. DISPONEN DE: calendario de vacunas y desparasitacin.

38 Vacas Produccin

Establos de la Granja Nero.

19 Vacas secas

2 Toros celadores

8 Vaquillas de media.

10 Terneros

Manejo de potreros
Calendario para manejo de pasturas, abonado y fertilizacin.

Conformacin del hato ganadero

Vacas productoras 38

Vacas secas 19

Vaquillas de media 8

Toros celadores 2

Manejo de la produccin

Falta de tecnificacin para el ordeo

OVINOS 47

ECONOMIA DE LA GRANJA
ingresos

90.000 $ anualmente

590 litros por vaca 4130 litros/ semana x 0.40 ctvs.= 1600 $

Egresos

60.000 $ anualmente

Conclusiones
Las interrelaciones existentes entre los componentes se dan principalmente entre el hombre cuando existe un mantenimiento, proteccin y cuidados al medio ambiente, de esta forma se puede relacionar que de los rboles sobre lo animales se obtiene follaje, frutos y microclimas, fijacin de nutrientes al suelo y conservacin El xito de una finca integral lo constituye la fuerza de trabajo, los instrumentos y medios de la produccin en armona entre los subsistemas y elementos de la produccin, relacionando que la cantidad de energa demanda sea generada por los procesos productivos con los aportes de los medios biticos y abiticos en equilibrio ecolgico. La utilizacin de los recursos propios del lugar garantizan el xito en la propuestas de una finca integral. El presupuesto para el anlisis econmico de rentabilidad permite proponer alternativas tecnolgicas que pueden ser aplicadas sin alterar la productividad.

Recomendaciones
Mejorar la implementacin en el establo.

No se debe realizar sobre pastoreo.

Realizar una buena mezcla de pasto para evitar la disminucin de produccin.

Mantener la sostenibilidad de la granja.