Esta publicacin brinda informacin sobre el volumen de produccin de leche fresca en finca y la evolucin de los precios pagados al productor.

Los datos son obtenidos a partir de la encuesta nacional de produccin de leche en finca, que conjuntamente ejecutan Fedegn y la CCI. La encuesta tiene periodicidad mensual y se aplica de manera continua en cerca de 3.000 fincas con orientacin econmica hacia la lechera especializada o de doble propsito, las cuales estn ubicadas en diversas regiones del pas, abarcando 24 departamentos.

La produccin nacional de leche en 2010, estimada a partir de la muestra del panel de 1.540 fincas y expandida a nivel nacional, fue de 6.285 millones de litros. En la grfica No 1, que presenta el comportamiento mensual del volumen de leche que se produce en el territorio nacional, se aprecia la estacionalidad de la produccin en 2010 y en el primer trimestre de 2011.

La produccin lctea en el primer bimestre de 2010 muestra un comportamiento a la baja, explicado por la presencia del Fenmeno del Nio que afecto hasta finales del mes de marzo de ese ao, y cuyo impacto se reflej en menor oferta forrajera y baja disponibilidad de agua.

Por regiones, Boyac-Cundinamarca es la que registra mayor produccin promedio con 381 libros/da; le sigue Antioquia-Eje Cafetero con 365 litros/da. Los departamento de Casanare, Meta, Huila y Tolima, que conforman la regin Otros, es la de menor produccin con 117 litros/da.

La produccin promedio da en las fincas panel es de 249 litros. Los niveles mximos se alcanzan en la regin Boyac Cundinamarca, con 399,5 litros das durante el mes de octubre de 2010, y los menores valores en la regin Otros con 106 litros da durante el mes de enero de 2010.

El nmero promedio de vacas en ordeo a nivel nacional es 30. La mayor cantidad de vacas en ordeo se registra en la regin Caribe con 44, en tanto que en las regiones de Boyac-Cundinamarca y Antioquia-Eje Cafetero es de 29. La regin Suroccidente junto a la denominada Otros tienen en promedio 23 vacas en ordeo. La grfica 3 presentan el comportamiento mensual de este indicador por regiones.

Los mayores incrementos de productividad se observaron entre marzo y mayo de 2010 con el retorno de las lluvias, mientras que los descensos se concentraron entre noviembre y diciembre, generados principalmente por los efectos del fenmeno de la Nia que sobrepasaron de manera significativa los niveles normales de las precipitaciones para esta poca.

Durante 2010 el precio promedio pagado en finca al productor, a nivel nacional, se ubic en $797 por litro, oscilando entre $788 en enero y $811 en diciembre. En lo corrido del primer trimestre de 2011, los precios pagados al productor han aumentado, entre marzo de 2010 y marzo de 2011, en $19 por litro hasta ubicarse en $819 al final del trimestre.

PRECIOS POR REGIONES

La regin con mayor participacin en las encuestas es Antioquia-Eje Cafetero, con 377; y la de menor, los Santanderes, con 131 fincas, distribucin acorde con su participacin en los volmenes de leche producidos. La grfica 11 muestra el nmero de unidades productoras encuestadas que presentan informacin completa para los quince meses de referencia. Los predios fueron seleccionados a partir de una muestra estadstica. Los predios estn debidamente georeferenciados. La toma de datos se concentr en las regiones con mayor importancia en la produccin nacional de leche. La ubicacin geogrfica de las fincas panel (1.540) se aprecia en la grfica 10.

EMPAQUE

IMPORTACIN Y EXPORTACIN DE COLOMBIA

ABARROTES

ABARROTES: ABARROTAR: LLENAR ALGO AL MAXIMO

REPORTE CORABASTOS

GRAFICA PROMEDIO DE PRECIO PROMEDIO DE ABARROTES MAS SOLICITADOS CAF POR 500 GRMS (ENTRE AOS 2012 Y 2013)

GRAFICA PROMEDIO DE PRECIO PROMEDIO DE ABARROTES MAS SOLICITADOS ACEITE POR 1000 CC (ENTRE AOS 2012 Y 2013)

GRAFICA PROMEDIO DE PRECIO PROMEDIO DE ABARROTES MAS SOLICITADOS ARROZ POR 1000 GRAMOS (ENTRE AOS 2012 Y 2013)

GRAFICA PROMEDIO DE COMPARATIVO ESTACIONAL DE ABARROTES MAS SOLICITADOS SAL POR 500 GRAMOS (ENTRE AOS 2012 Y 2013)

GRAFICA PROMEDIO DE COMPARATIVO ESTACIONAL DE ABARROTES MAS SOLICITADOS MARGARINA (ENTRE AOS 2012 Y 2013)

ARROZ
EL GOBIERNO COLOMBIANO AUTORIZ, PARA ASEGURAR EL ADECUADO ABASTECIMIENTO, LA IMPORTACIN DE 250,000 TONELADAS DE ARROZ, LAS QUE LLEGARN AL PAS EN LO QUE RESTA DEL AO Y EN EL PRIMER TRIMESTRE DE 2013

EL MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL DETALL QUE 160,000 TONELADAS LLEGARN AL PAS ENTRE NOVIEMBRE Y DICIEMBRE DE ESTE AO Y ENERO Y FEBRERO DEL SIGUIENTE AO.

(ECUADOR, BOLIVIA Y PER) INGRESARN 90,000 TONELADAS PARA COMPLEMENTAR LAS NECESIDADES DE ABASTECIMIENTO QUE REQUIERE EL PAS DURANTE LOS MESES DE MARZO, ABRIL Y MAYO DE 2013.

EN 2011, LA PRODUCCIN DE ARROZ EN COLOMBIA CAY A 2 MILLONES DE TONELADAS, UN 9.9 MENOS QUE EN 2010.