Cultivo de la Frutilla

Manejo en el huerto

Planificacin del Cultivo

Disponibilidad y calidad de recursos hdricos Condiciones del predio.
Suelo (textura,fertilidad) Cultivos anteriores (-solanaceas y cucurbitaceas) Disponibilidad de M.O. Programa de B.P.A.

Programa B.P.A.
Certificacin y trazabilidad Caracteristicas del programa:
Disposicin de baos y lavamanos Control de higene del personal Programa de aplicacin de agroquimicos Espacios fisicos para el personal Manejo del almacenaje de agroquimicos Packing

Epoca de plantacin
Plantacin de Verano
Diciembre a Febrero Utilizar plantas frigo (6 a 7 meses a 0C) Variedades de dia corto

Plantacin de otoo
Abril a Julio Plantas frescas 10 a 20 dias en frio a 2C Variedadesde dia neutro (exepto Chandler)

Variedades

Chandler
Da corto Planta vigorosa Gran desarrollo foliar (suceptible botritis) Fruto grande y buen color Algo tardia Uso industrial ppal%

Pajaro
Da corto Follaje y raiz vigorosa Color verde intenso Fruto firme y buen color Mercado fresco y agroindistria

Selva
Da neutro Planta semierecta Gran potencial productivo Algo desabrida Suceptible a araita roja, polvillo y viruela

Tudla
Da corto Precoz en produccin Follaje verde palido Muy productiva Fruto alargado y semillas grandes Fresco y agroindustria

Camarosa
Da corto Sensible al oidio Muy firme Buen aroma y color Frutos grandes Precoz Alta produccin

Seascape
Da neutro Plantacin en verano y otoo Firme Buen color y sabor Produccin aceptable Fresco y agroindustria

Preparacin de suelo
Labores mecanicas para un buen mullimiento Desinfeccin de suelo (bromuro o metansodio) Preparacin de camellones

Camellones y Mulch
Separacin de 1.22 m Mulch bicolor en verano Mulch ahumado en invierno y zonas costeras en verano Colocacin mecanica de preferencia

Sistema de plantacin
Hileras dobles sobre camellones 30 cm entre hileras 30 a 35 cm sobre hilera 50 a 70 mil pl/h

Riego
El mas utilizado es por cinta Goteros a 20 a 30 cm Filtracin 180 mesh Pendientes no superiores al +-2% Riegos diarios

Manejo del riego

Planta de arraigamiento superficial (0.3 0.5 m) Altamente sensible a los exesos de humedad en el suelo Frecuencia de riego depende del tipo de suelo, en suelos arcillosos hasta 3 riegos diarios

Fertilizacin
De acuerdo al estado de crecimiento: 1. Plantacion a floracin 2. Floracin a 1/3 de cosecha 3. Ultimo periodo de cosecha

Eliminacin de Flores y estolones

Plantacin de verano:
Eliminar flores y estolones que se producen durante la temporada de plantacin

Plantacin de otoo:
Eliminar flores de principios de primavera.

Cosecha
Buen manejo higene del personal Aplicacin de productos de baja carencia Bajar temperatura de campo rapidamente Manejo cadena fro

Segunda temporada de produccin

Terminada el pick de la primera temporada es importante: Manejo adecuado de la fertilizacin y riego para una corona robusta Estado sanitario de las plantas adecuado, contribuye a mejorar el almacenamiento de reservas y un buen comienzo del la segunda temporada

Poda de follaje
Es una labor importante, ya que se elimina el follaje muerto de la temporada. Se realiza a partir de Junio Eliminar del campo los desechos ya que sirven como hospederos de emfermedades y plagas. Aplicacin de aceite mineral para control de huevos de araitas.

The end