SOLUBILIDAD DE LAS SALES

Equipo 6

 INTRODUCCIN: DISOLUCIN: Son mezclas tanto homogneas como heterogneas de 2 o ms sustancias. Partes Fundamentales: Soluto: Componente en menor proporcin Solvente: Componente en mayor proporcin. Propiedades de las soluciones: Solubilidad y concentracin. MEZCLA: Es la unin de 2 o ms sustancias en proporcin variable, en la que loscomponentes conservan sus propiedades fsicas o qumicas; sus componentes sepueden separar fcilmente por medios fsicos; generalmente no hay absorcin odesprendimiento de energa.

 SOLUBILIDAD: Es la propiedad de una sustancia para disolverse en otra; la sustanciaque se disuelve recibe el nombre de soluto y la sustancia en que se disuelve recibe elnombre de disolucin

. Si el soluto se disuelve en grandes cantidades, decimos que esmuy

soluble; si lo hace en pequeas cantidades es poco soluble, pero si no se disuelveen ninguna cantidad, lo llamamos insoluble.

 En la solubilidad, el carcter polar o apolar de la sustancia influye mucho, ya que, debido a estos la sustancia ser ms o menos soluble. Los compuestos con

menor solubilidad son los que presentan menor reactividad como son: las
parafinas, compuestos aromticos y los derivados halogenados Efecto de la temperatura en la solubilidad: La mayora de los slidos se disuelven mejor en un lquido a medida que la

temperatura aumenta, es decir, son mas solubles en el punto de ebullicin del agua
que del punto de congelacin, salvo en raras excepciones, en las que la solubilidad de un soluto disminuye con el aumento de temperatura. En general, los gases son mas solubles en agua fra y tienden a abandonar las soluciones en forma de burbujas, cuando se calienta el agua. Si este proceso es rpido, se llama efervescencia. La solubilidad de un gas en un lquido disminuye cuando aumenta la temperatura

 Ejemplos

 SALES : Una sal es uncompuesto qumicoformado por cationes(ionescargados positivamente) enlazados aaniones(iones cargados negativamente). Son el producto tpico de unareaccin qumicaentre unabasey uncido, la base proporciona el catin y el cido el anin. En general, las sales soncompuestos inicosque formancristales, generalmentesolublesenagua, donde se separan los dos iones. Las sales tpicas tienen unpunto de fusinalto, baja dureza, y bajacompresibilidad. Fundidos o disueltos en agua, conducen laelectricidad.Las sales se obtienen por reaccin de los

cidos con los metales, las bases u otrassales, y por reaccin de dos sales
que intercambian sus iones

 Las sales se denominan de acuerdo con el cido del que derivan: Acetatos: son las sales del cido actico Carbonatos: son las sales delcido carbnico Cloratos:son las sales del cido hidroclrico Fosfatos:son las sales delcido fosfrico Nitratos:son las sales delcido ntrico Nitritos:son las sales del cido nitroso Sulfatos:son las sales delcido sulfrico Sal orgnica: son las sales delcido carboxlico

 Al ser combinados :Agua + sal (solvente + soluto) En casos especficos obtenemos electrolitos y se obtienen de sales orgnicas o q se requieren para el cuerpo Estos electrolitos se usan cuando la persona esta en des hidratacion

severa aunque aparte de administrarse por via intra venosa hay via
oral

EJEMPLOS

 Entre otros estos son usados para la recuperacion fisica del consumidor ya q en el sudor pierde ademas de agua , sales q son beneficas En casos medicos se utilizan pero no son (en cierta forma) tas

sofisticados

 SALES INORGNICAS

Las sales son compuestos inicos heterodiatmicos y heteropoliatmicos (hasta

5 iones) que resultan de la reaccin de neutralizacin y mettesis entre sustancias de propiedades cido-bsicas opuestas. Las sales resultan de la neutralizacin entre un cido y una base, un cido y un metal, un xido cido y uno bsico, hidrxido y metal, base y xido o sal y sal; en todos los casos se produce sal y agua, Las sales fundidas o en solucin se disocian en iones; en estas, la base proporciona el catin y el cido aporta el anin; un ejemplo es la sal de cocina NaCl. Cuando una cantidad conocida de tomos de hidrgenos de un cido es reemplazada por igual cantidad de tomos de un metal, se obtiene una sal.

 Con estas se puden crear algunos tipos de baterias