REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITCNICO SANTIAGO MARIO EXTENSIN BARINAS

Cuadro comparativo a/atleta de Halterofilia (pesas)/Persona se

AUTOR: Gontscharenko Zara

Barquisimeto , mayo 2013.

Toma nota para un buen plan NUTRICIONAL NUTRICIOJNAL nutricional

1. Se debe realizar una historia clnica para indagar sobre: Antecedentes familiares y personales, enfermedades o cirugas que se hayan presentado Es importante saber si se tienen alergias alimentarias o intolerancia a algn alimento. Dentro de esta histrica clnica se pregunta cmo es la dieta habitual, es decir lo que se acostumbra comer y en qu cantidad. Si se tienen estudios de laboratorio con una qumica sangunea, biometra hemtica, etc, se debe proceder a analizarla para informarnos cmo est el estado de salud de la persona (se deben tomar en cuenta estudios que se hayan hecho de preferencia en el ltimo ao) 2. Requerimiento calrico al da de la persona el nmero de caloras que requiere un individuo de acuerdo a los siguientes factores: 1. Sexo 2. Talla (Estatura) 3. Edad 4. Kilos que segn a la estatura y complexin debera pesar la persona 5. Actividad fsica (Das y tiempo a la semana que se destinan a la realizacin de ejercicio) Y este punto es realmente aplicacin de matemticas: Si comes ms de lo que requieres, subirs de peso. Si gastas menos de lo que comes (falta de ejercicio), subirs de peso. Y aunque pocos lo crean, si comes menos de lo que deberas comer, tambin puedes subir de peso. En cuanto a este punto te invitamos a leer el artculo de Respuesta Metablica al ayuno de sistema fitness. 3. Una vez teniendo el requerimiento, se deben distribuir las caloras de forma balanceada. Esto quiere decir, que debe haber cierta cantidad de protenas, grasas e hidratos de carbono. Existe una dosis diaria recomendada de cada vitamina y cada mineral para as evitar deficiencias o excesos en los mismos.

Gimnasta Atleta de Halterofilia (pes Persona sedentaria

Gimnasta

Los y las gimnastas tienen una vida muy ocupada, pasan su tiempo diario entre el entrenamiento, los compromisos de la escuela, universidad o trabajo. En consecuencia, la mayora de los gimnastas realizan ingestas mientras se trasladan camino al lugar donde realizan sus actividades. Elegir colaciones prcticas y nutritivas que proporcionen suficiente energa, carbohidratos y protenas, es crucial para maximizar la recuperacin entre sesiones de entrenamiento y satisfacer las necesidades nutricionales diarias. Las opciones para consumir en esos momentos incluyen yogures bajos en grasa, frutas frescas y deshidratadas, barritas de cereal, cereales tipo granola, sndwiches fros de carne magra (lomo, pollo, atn, jamn natural)o sndwiches de queso magro y vegetales (como tomate, quesos magros ,berenjenas grilladas)preparados con panes bajos en grasas (tipo francs, rabe o tipo lactal).

Atleta de Halterofilia (pesas)

En los deportes de fuerza, como halterofilia, es muy importante cuidando la alimentacin teniendo en cuenta que se emplea ms del 50% de capacidad de fuerza de la persona, la mxima tensin que puede producir el msculo o grupos musculares al contraerse. Es importante entrenar la fuerza y prepararse bien para la halterofilia, y no basta slo con entrenar, tambin es necesario tener una buena alimentacin que ayude a tener un buen rendimiento. Para ello, no basta con preocuparse por las protenas, que s es cierto que son muy importantes para ganar masa muscular, sino que se debe complementar su alimentacin con otros nutrientes ya que las protenas por s solas no aumentan la masa muscular. Si lo hace un consumo preferente de protenas a la vez que se cuida la alimentacin. En el desarrollo de la musculatura, tambin los hidratos de carbono asumen un papel muy importante porque ayudan al aumento de insulina en sangre. Lo ms adecuado esun 15% de caloras en forma de protenas. No suelen ser necesarios los suplementos, a menos que no se pueda ingerir la cantidad de nutrientes que se requiere al da por alguna razn. Lo importante es una dieta adecuada con protenas, hidratos, vitaminas y otros nutrientes. Adems, es muy importante la hidratacin para un rendimiento ptimo, consumiendo lquidos antes, durante y despus de practicar la halterofilia o deportes de fuerza. No slo se bebe cuando se tiene sed, porque se tiene sed cuando el cuerpo empieza a deshidratarse, hay que beber con ms frecuencia. La cantidad de caloras que se requiere en este tipo de deportes suele ser de ms de 3000 caloras, poco ms, con un 15% en protenas, 50% en hidratos y 30% en grasas

Sedentaria
La alimentacin guarda una relacin directa con nuestras actividades diarias. Las personas que llevan un estilo de vida sedentario requerirn de una dieta diferente a la de los deportistas .Por tal razn, si eres de los que pasan demasiado tiempo sentado ,te convendr comer diariamente ensaladas crudas o cocidas, pescado como mnimo tres veces por semana, un vaso de leche o yogurt dos veces al da y mucha agua o infusiones. Ten presente que la clave de la nutricin para los sedentarios no est en la abstinencia, sino en el equilibrio, por eso evita repetir alimentos ricos en caloras o grasas durante el mismo da