BITCORA COLOMBINA CAF ORGNICO BUEN DA ESPECIALIZACIN MERCADEO ESTRATGICO FUNDACIN UNIVERSITARIA DEL ARENA ANDINA MAYO 17 DE 2013

En 1918, Don Hernando Caicedo, un hombre visionario del Valle del Cauca, empez a moler caa para la produccin de panela en un trapiche halado por bueyes. Hernando trabaj incansablemente junto con sus colaboradores hasta convertir su pequeo predio en uno de los ingenios azucareros ms importantes de Colombia: el Ingenio Rio paila, con una produccin de 100 toneladas de azcar en el primer ao. En 1927, al mezclar el azcar con la variedad de frutos naturales, Don Hernando se dio cuenta que poda transformar el sabor de estas tierras frtiles, en delicias a gran escala.

Portafolio y categoras

PORTAFOLIO CAF BUEN DIA

CAF ORGNICO BUEN DA

Nueva presentacin

Anlisis del producto

ENVASE
frasco redondo de 100 grs Frasco de vidrio Tapa plstica de girar Etiqueta color verde Logo de la federacin nacional de cafeteros que respalda su calidad Viene con protector de producto anterior a la tapa Cdigo de barras Cdigo de escaneo Fecha de caducidad Telfonos de atencin al cliente Link de redes sociales Pagina web de la federacin

PRECIO
$ 11270 pesos

TAMAO 100 gramos

Debilidades Poco reconocimiento en mercado Faltas de espacios en los lineales Falta de pauta publicitaria

Oportunidades Posicionarse como un caf Premium en le segmento Respaldo de la federacin nacional de cafeteros Unos de los mejores solubles

Fortalezas Respaldo de la federacin nacional de cafeteros. Por ser orgnico el shopper prefiere por cuidar su salud Su presentacin Respaldo de colombina precio

Amenazas Que por falta de espacios el producto muera Apertura del mercado Para cafetero Que la competencia reviente precios

Cruce de variables
D A
realizar campaas publicitarias en medios masivos Realizar estrategias trade en los canales de distribucin Crear junto al category del canal autoservios un planograma en el cual se logre tener mas espacios F O Por ser un producto avalado por la federacin realizar eventos recalcando el respaldo de la misma. que toda pauta que se realice nombre este respaldo Pagar a las cadenas de supermercados por mas espacios Ya que autoservicios es un canal en potencia realizar degustaciones

tener impulso en todos los canales de distribucin recalcando que este producto es unos de los mejores solubles del mercado. Incentivos a la fuerza de ventas por colocacin Actividades de activacin de marca en todos los canales. Por el comportamiento del mercado el shopper en la actualidad busca cuidar su salud ya que es un producto orgnico se tiene que resaltar todos los beneficios de este en todas las estrategias de activacin de marca.

Llegar a un acuerdo con la competencia que nos rijamos bajo el manual de buenas practicas comerciales as evitaremos que cualquier participante de la categora reviente el precio. Realizar alianzas estratgicas con productos de otras categoras lideres en el mercado ejemplo alquera Como hay poco espacio en el canal moderno realizar negociaciones de espacios adicionales en listas complementarias nacionales o regionales y participar en todos los eventos posibles en los distintos canales

Anlisis del consumidor

Personas residentes en las principales ciudades del pas, entre edades de los 30 a 60 y en estratos socioeconmicos 3-4-5, conformados por familias no tan numerosas mximo 4 personas poseen carro en el les agrada escuchar emisoras como la W radio, la Fm radio y Blu radio preocupados por su salud e interesados en saborear un buen caf con beneficios para su salud pero al tiempo exigentes por un sabor y aroma tradicional. Amantes a la unin familiar, practicidad y calidad

CANALES DE DISTRIBUCIN

Almacenes de cadena

Almacenes superetes

Competencia directa
Precio $ 29000 Tamao: 500 grs Presentacin: doy pack Producto en grano Elaborado por: federacin nacional de cafeteros Canales de distribucin: canal autoservicio y superetes

COMPETENCIA INDIRECTA

Sus distribucin canales de distribucin son canal autoservicio, superetes y tienda a tienda,esta dirigidos a un shopper de un poder adquisitivo menos

GRACIAS..