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Compuesto qumico: (C2H4) Catalogado como una hormona natural de las plantas Su sntesis vara en los tejidos cuando estn sujetos a varios tipos Tiene influencia en muchos de stress: lesiones qumicas, aspectos del crecimiento y variacin de la temperatura, hipxia, diferenciacin de las plantas: variacin de la concentracin inica, germinacin, maduracin de lesiones mecnicas, etc. frutos, sealizacin de la muerte celular, formacin de aernquimas, variacin de los ndices de crecimiento, entre otros. Es producido por la mayor parte de las plantas superiores, a una tasa variable de acuerdo con el tejido, con el rgano en cuestin, y respecto al estado de desarrollo, maduracin y envejecimiento.
ATMOSFERAS CONTROLADAS
Son mtodos para controlar la adicin o remocin de gases en los cuartos de almacenamiento, en los contenedores de transporte o en los empaques de venta del producto, con el fin de extender la vida de stos. Se controlan los niveles de oxgeno, dixido de carbono, vapor de agua y etileno.
Ethephon
Es un compuesto qumico (cido 2-cloro etilfosfnico). Que induce la formacin de etileno. Se usa para manzanas, pimentones y tomates. Induce la maduracin precoz y mejora la coloracin de los frutos. En el cultivo del Algodn se utiliza para facilitar y adelantar la apertura de las cpsulas.
Son unos filtros que purifican el aire absorbiendo etileno, olores, microorganismos, hongos y dems bacterias. Se encuentran en el ambiente durante el transporte y almacenamiento de frutas, flores y vegetales en los contenedores, aviones y camiones.
Desacelera los niveles de respiracin de las frutas, verduras y flores, por tanto la prdida de la clorofila es retrasada, y el periodo de vida de los productos se ampla.
Modo de Aplicacin
Estas mquinas purifican el aire de etileno, esporas, bacterias, y otros microorganismos peligrosos durante el almacenaje de frutas y verduras frescas son diseadas para cmaras de almacenaje.
Sobres
Para uso en pequeos recipiente
El material con que est fabricada esta bolsa es altamente permeable al etileno y la difusin hacia la misma no presenta limitaciones serias. El reactivo qumico utilizado en estas bolsas es, generalmente, el permanganato de potasio, que oxida e inactiva al etileno.
POR: Deicy Catalina Guerra Garca Deyanit Vargas Chala Astrid Yohana Quintero Vargas