Processos extrativos

Prof. Cssia Maria Furlan Farmacognosia

1. Conceitos:

soluo extrativa lquido extrator (mnstruo) soluto resduo (marco)

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2. Finalidade:

seletividade conservadora econmica

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3. Fatores que influem na extrao:

3.1 Estado de diviso da droga:

compacta (lenho, cascas, razes)

estrutura histolgica
tnue (folhas, flores)

consistncia = penetrao
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3.2 Agitao: velocidade de difuso = extrao

3.3 Temperatura: Cuidado!!!

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3.4 Tenso superficial:

tenso superficial = penetrao = contato

3.5 Interao entre os componentes: Saponinas = tenso superficial Taninos = precipitao de alcalides
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3.6 Natureza do solvente: Solvente adequado:

solubilidade do princpio ativo (compatibilidade) seletividade toxicidade

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Principais solventes:

lcool: toxicidade seletividade ponto de ebulio conservante gua: econmica substncias inertes (desvantagem) glicerina: estabilidade viscosidade (desvantagem) vinho/vinagre: desuso ter etlico/acetona: extratos secos
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3.7 pH: Acidificao: alcalides Alcalinizao: saponinas

Formas inicas/moleculares

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3.8 Tempo: Depende:

estrutura estado

da droga

de diviso do princpio ativo

natureza solvente

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4. Mtodos extrativos:

4.1 Macerao:

Conceitos: macerao macerao fracionada macerado

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Fenmenos: difuso osmose

Usos: princpios ativos termolbeis drogas tnues drogas resinosas

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4.2 Turblise:

Conceito

Uso: extrao + reduo

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4.3 Digesto:

Conceitos: digesto digesto Usos: princpios ativos termoestveis

Solvente voltil = condensador

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4.4 Infuso:

Conceitos: infuso infuso

Usos: princpios ativos termoestveis princpios ativos hidrossolveis

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4.5 Decoco:

Conceitos: decoco decocto

Usos: princpios ativos termoestveis princpios ativos hidrossolveis drogas compactas

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4.6 Extrao por Soxhlet:

Usos: solventes volteis drogas aromticas solventes caros

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4.7 Percolao (lixiviao):

Conceitos: percolao percolador percolado

Usos: princpios ativos termolbeis

Percolador: vidro, cobre + estanho, ao inoxidvel Solvente: lcool

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4.7 Percolao (cont.):

Mecanismos:
presso

hidrosttica

capilaridade

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Tcnica da percolao:

diviso da droga umedecimento: forma original = volume enchimento do percolador adio do lquido extrator macerao prvia: equilbrio deslocamento do lquido extrator trmino da percolao:
componentes coloridos = lquido extrator incolor sabor adstringente/amargo = lquido extrator inspido propriedades qumicas = reao caracterstica
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5. Formas extrativas:

5.1. Tintura:
Medicamentos lquidos resultantes da extrao de drogas animais ou vegetais, preparadas na temperatura ambiente, por percolao ou macerao, utilizando como lquido extrator uma mistura hidroalcolica (geralmente:30%, 45%, 60%, 70%, 80%).

Concentrao: 20% p/v (maioria) ou 10% (drogas heroicas) Alcoolatura: planta fresca macerao

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5.2. Extratos: Preparaes concentradas, obtidas de drogas vegetais ou animais, frescas ou secas, por meio de um dissolvente apropriado, seguido de sua evaporao total ou parcial e ajuste do concentrado a padres previamente estabelecidos.

Processo: percolao (geralmente) Concentrao: presso reduzida/ 60C

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Evaporador rotativo

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Classificao dos extratos:

Quanto consistncia:
extratos fluidos = extratos lquidos
extratos moles = perdem de 15% a 20% de peso extratos firmes ou duros (pilulares) = 10% a 15% extratos secos (pulverulentos) = 5%
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Quanto ao lquido extrator:

extratos aquosos extratos alcolicos

extratos etreos
extratos acetnicos, etc.

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Extratos mais utilizados:

Extratos fluidos: Preparaes oficinais lquidas, obtidas de drogas vegetais e manipuladas de maneira que cada mL contm os princpios ativos solveis de 1g da respectiva droga, devidamente dessecada. Extratos moles: preparados semi-slidos de consistncia mole (mel), obtidos pela concentrao (dessecados a 105C, perdem de 15 a 20% de gua) do extrato fluido.

Extratos gliclicos: obtidos pelo tratamento da droga (macerao, geralmente temperatura ambiente) com um glicol (propilenoglicol ou glicerina) ou uma mistura de gua com glicol. A relao droga dessecada/extrato de 1:5.
Extratos oleosos: obtidos aps tratamento da droga com leos vegetais (oliva, coco, girassol). Sofrem oxidao com mais facilidade, por isso necessrio sua proteo com antioxidantes.
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Formulaes:

Uso oral (solues, suspenses, emulses e xaropes): extratos fluidos, alcoolaturas, guas destiladas e extratos secos;
Uso tpico (loes e cremes): gliclicos, tinturas e leos essenciais. extratos

Preparaes homeopticas: tintura-me e alcoolatura.

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