ESCUELA NORMAL SUPERIOR DEL DISTRITO DE BARRANQUILLA MAESTRO EN FORMACIN: KELLY RAQUEL RAMOS HERNANDEZ.

MAESTRO ASESOR: ANLIDA CARVAJAL. ASIGNATURA: CIENCIAS NATURALES. NIVEL EDUCATIVO: BSICA PRIMARIA. GRADO: 3 4 GRUPO: A-B-C-D-E EJE TEMTICO: EL SER HUMANO Y LA SALUD. JORNADA: MATINAL-VESPERTINA FACTOR: PENSAMIENTO CIENTFICO. PROPSITOS: COMPARAR Y CONOCER LAS FUENTES DE ALIMENTACION DE LOS SERES VIVOS. LA IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACIN EN EL SER HUMANO. LOS ALIMENTOS BSICOS: CARNE, CEREALES, LECHE, FRUTAS Y VERDURAS. LA HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

TEMA: LOS ALIMENTOS. LOGRO PROPUESTO: IDENTIFICAR, INDAGAR, EXPLICAR Y COMUNICAR. INDICADORES DE LOGRO: RECONOCE LA IMPORTANCIA DEL CONTENIDO CALRICO EN LOS ALIMENTOS. RECONOCE EL CALOR COMO ENERGA EN TRNSITO. COMPARA LA CAPACIDAD CALRICA ESPECFICA DE DIFERENTES TIPOS DE ALIMENTOS. REFERENTE CONCEPTUAL: El alimento es cualquier sustancia (slida o lquida) normalmente ingerida por los seres vivos con fines: nutricionales: regulacin del metabolismo y mantenimiento de las funciones fisiolgicas, como la temperatura corporal. 1. psicolgicos: satisfaccin y obtencin de sensaciones gratificantes. Estos dos fines no han de cumplirse simultneamente para que una sustancia sea considerada alimento. As, por ejemplo, las bebidas alcohlicas no tienen inters nutricional, pero s tienen un inters fruitivo. Por ello, son consideradas alimento. Por el contrario, no se consideran alimentos las sustancias que no se ingieren o que, una vez ingeridas, alteran las funciones metablicas del organismo. De esta manera, la goma de mascar, el tabaco, los medicamentos y dems drogas no se consideran alimentos. Los alimentos son el objeto de estudio de diversas disciplinas cientficas: la Biologa, y en especial la Ciencia de la Nutricin, estudia los mecanismos de digestin y metabolizacin de los alimentos, as como la eliminacin de los desechos por parte de los organismos; la Ecologa estudia las cadenas alimentarias; la Qumica de alimentos analiza la composicin de los alimentos y los cambios qumicos que experimentan cuando se les aplican procesos tecnolgicos, y la tecnologa de los alimentos que estudia la elaboracin, produccin y manejo de los productos alimenticios destinados al consumo humano.

DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES. ACTIVIDAD DE INICIO. RECONOCIMIENTO DE LOS TIPOS DE ALIMENTOS QUE EXISTEN EN NUESTRA NATURALEZA A TRAVS DE IMGENES QUE AYUDARAN AL ENTENDIMIENTO DEL TEMA PLANTEADO. ACTIVIDAD DE DESARROLLO. EN LLUVIA DE IDEAS, CADA NIO EXPRESAR LO QUE CONOCE DE ESTE TEMA, ENTRE LOS NIOS SE REDACTAR UNA ENCUESTA PARA LLEVARLA DE TAREA A CASA; TAMBIN SE DAR LA EXPLICACIN REFERENTE RELACIONADO A LOS ALIMENTOS, LAS PROTEINAS QUE CONTIENEN, LOS NUTRIENTES, LAS COLORIAS, ETC. Y LOS BENEFICIOS QUE SON ELLOS PARA NUESTRO ORGANISMO. ACTIVIDAD DE CIERRE. OBSERVACIN DE LA CADENA ALIMENTICIA, DONDE SE MUESTRA LA DISTRIBUCION DE LOS ALIMENTOS DEPENDIENDO DE SU CONTENIDO, REALIZADO POR MI PERSONA; A TRAVS DEL MATERIAL DIDCTICO. MTODOS: LOS NIOS SE ENCARGARAN DE: ANALISIS DE DOCUMENTOS ESCRITOS (ECICLOPEDIAS, LIBROS DE TEXTO, FOLLETOS INFORMATIVOS, ETC.)

SER UTILIZADA EN UNA PRODUCCIN ESCRITA DE CARCTER INDIVIDUAL. ESCRITO EN LA LIBRETA PARTICIPACIN INDIVIDUAL. TRABAJO EN GRUPO ACTIVIDAD: a) Fruta y verdura para compartir con los nios (zanahoria y calabaza rayada). b) Recortes de revistas en donde se observen tipos de alimentos para que los alumnos puedan clasificarlos en Origen animal o vegetal, en cereales, carnes, leche y sus derivados, fruta, verduras y leguminosas, se sugiere que al menos se lleve 5 recortes de cada tipo para que los nios tengan opciones de seleccin (se incluyen algunos ejemplos en el anexo 2). c) Pegamento d) Marcadores y colores e) Cartulina f) Hoja anexa de ejercicios (Opcional para tarea)

RECURSOS: FOTOGRAFIAS DE LOS ALIMENTOS, MODELO DIDCTICO, FOTOS E IMGENES DE LOS ALIMENTOS.