APOLINAR YUDY LIZETH DELGADO YOLANDA PIEROS MARIA DEL PILAR VELASQUEZ MARIA DEL PILAR

UNIVERSIDAD SANTO TOMAS VILLAVICENCIO

ECONOMIA II

Agua Purita fue fundada por el Seor Guillermo Efrn Ramos en el mes de Marzo en el ao del 2005, inicio con 1 empleado

Al cumplir un ao de funcionamiento "Agua Purita" 5 motos y una camioneta.

En la Actualidad laboran once personas
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UNIVERSIDAD SANTO TOMAS

ECONOMIA II

Brindar un producto de excelente calidad que cumpla con todos los estndares de calidad exigidos por las autoridades sanitarias y que satisfagan las expectativas de nuestros consumidores.

Agua Purita esta interesada en continuar con un proceso de calidad, para un mejoramiento continuo pudiendo llegar a la certificacin en BPM. Adems la empresa quiere seguir creciendo, desarrollndose y posicionndose en el mercado, en bsqueda de un mejoramiento continuo de los procesos, equipos e instalaciones, manteniendo el ambiente laboral y as poder aumentar el nmero de empleados para satisfacer de una manera ms efectiva a nuestros clientes y a la empresa.
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 Segn su actividad: Es del sector secundario. Segn su tamao: Pequea empresa Nmero de empleados: 11 Capital inicial: $10.000.0000= Capital actual: $120.000.000=
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Necesidades Categoras Axiolgicas subsistencia proteccin

Ser

Tener

Hacer
y

estar

Alimentacin y Alimentacin trabajo trabajo Seguridad social sistemas de salud, familia, trabajo. Responsabilidad, obligaciones, trabajo. Mtodo, trabajo. Por reconocimiento de marca y autenticidad. La voluntad del Igualdad cliente en preferir derechos. calidad. de

Participacin

El cliente opina, aporta, propone y nos da a conocer su necesidad. Mejoramiento en su mbitos planta y diseo. produccin. de

Creacin Identidad

Libertad

RECURSO TIERRA Agua

RECURSO CAPITAL $120.000.000

RECURSO TRABAJO Tiene 11 empleados: 9 operadores de planta El administrador tambin encargado de ventas. Gerente que es el mismo dueo

BIENES Y SERVICIOS
De Capital: Son todos aquellos bienes que se utilizan para facilitar la produccin de otros, es decir estn en la empresa, fueron fabricados y no quedan incluidos en el producto final.

Casa Tanques Lmpara UV Selladoras neumticas Selladora manual Electrobomba Compresor

 BIENES FINALES Botellones Bolsas Botellitas

DESECHOS Bolsas en mal estado Botellones en mal estado

CLASIFICACION DE LOS SERVICIOS

Transporte: Distribuidores de los productos. Seguridad social: Saludcoop.

Servicios pblicos: Acueducto y alcantarillado, electricidad, lnea telefnica, cmaras de seguridad.

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FLUJO ECONOMICO

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FRONTERA FACTIBLE DE PRODUCCION

Producto escaso: dependiendo el clima, en verano el agua es escaza. Punto 1. Tenemos 15000 cc de agua para producir agua en botella de 600cc con gas o sin gas. Estas son las dos posibilidades de produccin.

POSIBILIDADES BOTELLITAS DE BOTELLITAS DE 600cc CON GAS 600cc SIN GAS A B C D E O 5 10 15 25

12

25 20 15 10 0

 Mientras ms botellitas de agua con gas elaboremos disminuimos la produccin de botellitas sin gas.

Frontera Posible de Produccion

30 Botellitas sin gas 25

20
15 10 5 0 0 5 10 15 20 Botellitas con gas
13

25

30

FRONTERA POSIBLE DE CONSUMO

Punto 2. Teniendo en cuenta la variedad de productos envasados llega Pilar con $100.000 y tiene 2 posibilidades, comprar agua en botelln a $2000 y bolsa de agua de 6 litros a $1000. Vamos hallar las posibilidades de consumo que tiene para estos dos productos.

POSIBILIDADES DE CONSUMO A B C D E

Botellon a $2000 50 40 30 20 0
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Bolsa de agua de 6 lts a $1000 O 20 40 60 100

June 25, 2013

Frontera Posible de Consumo

120
Bolsa de 6 litros 100 80 60 40 20 0 0 10 20 30 Botellon 40 50 60

Mientras ms botellones de agua se compren menos cantidades de agua en bolsa de 6 litros se va a comprar.
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COSTOS DE OPORTUNIDAD
El costo de oportunidad para el punto 1 de fronteras factibles de produccin, de moverse del c al b son las botellitas de agua con gas a las que deben renunciarse para producir ms botellitas de agua sin gas. En este punto el costo de oportunidad de las 5 botellitas de agua con gas son 5 botellitas de agua sin gas.

Botellitas con gas

10 5 15 20 20 30

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Botellitas sin gas

10 - 5
15 - 20

2 1 = 2 1

= 5/ -10= -0,5 dejamos de producir botellitas de agua con gas para producir 5 botellitas de agua sin gas. X1 es el valor inicial del producto que aumentamos la produccin (botellitas de agua con gas) es 5. X2 es el valor final del producto que aumentamos la produccin es 10. Y1 es el valor inicial del producto que disminuimos la produccin (botellitas de agua sin gas) es de 20. Y2 es el valor final del producto que disminuimos la produccin es 15.

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MERCADO
Ubicacin Geogrfica

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PERFL DEL DEMANDANTE

Clientes La mayor parte de los consumidores son los propietarios de establecimientos de comidas rpidas, fruteras y restaurantes, adems a las familias de los estratos 1, 2, 3 y 4, quienes adquieren los productos para uso diario en los hogares. Forma Se distribuye a parte de los consumidores, con el fin de garantizar mayor cantidad de ventas diarias, tambin se realiza ventas al detal en el punto de fabrica.
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MERCADO ACTUAL
Actualmente se elaboran productos tales como: Agua en botellones de 19 litros agua en bolsa de 6 lts, 600cc, 350cc, agua en botellas de 600cc con gas y sin gas. El consumidor actual en este caso son los propietarios de restaurantes, fruteras, comidas rpidas, panaderas y supermercados. Ventas al detal a las familias de los alrededores que diariamente adquieren los productos para su consumo diario. Nuestra competencia se encuentra ubicada en el barrio el porvenir, normalmente se comportan de la siguiente manera: casi siempre sus precios son elevados y no contienen la misma calidad con respecto a los productos de agua purita.
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MERCADO POTENCIAL
Identificar cual es nuestra clase de clientes, para ello se concluye que estos pertenecen a varios sectores de la ciudad, generalmente son de Villavicencio. Alrededor del establecimiento existen clientes provenientes de los barrios: retiro, caney, veinte de julio y el Gaitn. Nuestros clientes potenciales estn proyectados para todo el sector del barrio porfa y algunos supermercados ubicados en diferentes zonas de Villavicencio, considerando que esta es una muy buena opcin de mercado; para lograr esto hay que crear una forma; pensando a futuro llegar tener un establecimiento de comercio para este sector. Nos gustara llegar a abarcar ms establecimientos del sector alimenticio, puesto que el impacto generado en ventas es mayor en este sector y empezar a distribuir nuestros productos a nivel nacional.
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MERCADO OBJETIVO
Buscamos ampliar el mercado, para que nuestros productos elaborados sean distribuidos en todos los sectores del pas, siendo AGUA PURITA, una marca reconocida por su calidad y buenas prcticas de empaque, autenticidad y variedad. Para llegar a esto se necesita un plan de trabajo disciplinado. Se basa ms que todo en la capacidad de creatividad y en buscar nuevas estrategias de mercado y finalizar con un trabajo estricto y exitoso. Para empezar necesitaramos de una encuesta de mercado en donde podamos identificar que es lo que el cliente desea encontrar a la hora de consumir agua potable; y a partir de esta, poder resumir que es lo que mas debemos producir.

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DEMANDA
Producto: Agua en bolsa de 6 litros. Genero: Femenino y masculino. Espacio: Semanal.
DEMANDA INDIVIDUAL Cesar Gutierrez Nohem Chvez

P 1000 700 600 500

Q 1 3 5 7

1000
700 600 500

2
4 6 10
23

June 25, 2013

DEMANDA TOTAL
P 1.000 700 600 500 2.800 Q 3 7 11 17 38 P*Q 3.000 4.900 6.600 8.500 23.000 P 1.000.000 490.000 360.000 250.000 2.100.000

Qdx= f (P), la cantidad demanda esta en funcin del precio.

Qdx= a + b (P)
B= n. (P.Q) - P. Q , n. P2 (P)2 = - 0,0257

A= Q B. P , N

= 27,5
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Grafica de demanda.
P 500 600 700 800 900 1.000

Qdx

14,65

12,08

9,51

6,94

4,37

1,80

Qdx = 27,5 0,0257 (P) Qdx = 27,5 0,0257 (500) = 27,5 12,85 = 14,65

Qdx = 27,5 0,0257 (600) = 27,5 15,42 = 12,08

Qdx = 27,5 0,0257 (700)= 27,5 17,99 = 9,51 Qdx = 27,5 0,0257 (800)= 27,5 20,56 = 6,94 Qdx = 27,5 0,0257 (900)= 27,5 23,13 = 4,37 Qdx = 27,5 0,0257 (1.000)= 27,5 25,7 = 1,80 Se lee as: a medida que el precio de agua en bolsa de 6 litros aumenta en $100 las cantidades demandadas disminuyen en 2,57. 25

DEMANDA TOTAL
1,000 900 800 700 PRECIO 600 500 400 300 200 100 0 0.00 5.00 10.00 15.00 CANTIDAD 20.00 DEMANDA TOTAL

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Producto: Agua en bolsa de 6 litros. Genero: Femenino y masculino. Espacio: Semanal. OFERTA INDIVIDUAL

SEMANA 1 P 1.000 700 600 500 Q 150 185 210 300

SEMANA 2 P 1.000 700 600 500

27

SEMANA 3 P 1.000 700 600 500 Q 120 150 170 190

Q 200 260 280 345

OFERTA TOTAL
P
1.000 700 600 500 2.800

Q
470 595 660 835 2.560

P*Q
470.000 416.500 396.000 417.500

P
1.000.000 490.000 360.000 250.000

1.700.000 2.100.000

Qsx= f (P), la cantidad ofertada esta en funcin del precio. Qsx= a + b (P) B= n. (P.Q) - P. Q , n. P2 (P)2 A= Q B. P , N = 1100 = - 0,657

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GRAFICA DE OFERTA
P Qsx 500 771,50 600 705,80 700 640,10 800 574,40 900 508,70 1.000 443,00

Qsx = 1100 0,657 (P)

Qsx = 1100 0,657(500) = 1100 328,5 = 771,50 Qsx = 1100 0,657(600) = 1100 394,2 = 705,80 Qsx = 1100 0,657(700)= 1100 459,9= 640,10 Qsx = 1100 0,657(800)= 1100 525,6 = 574,40 Qsx = 1100 0,657(900)= 1100 591,3 = 508,70 Qsx = 1100 0,657(1.000)= 1100 657 = 443 Se lee as: A medida que el precio de agua en bolsa de 6 litros aumenta en $100 las 29 cantidades ofertadas disminuyen en 65,7.

OFERTA
1,200 1,000 800 PRECIO 600 OFERTA 400 200 0 0.00 200.00 400.00 600.00 800.001,000.00 CANTIDAD
30 June 25, 2013

PUNTO DE EQUILIBRIO
P 500 600 700 800 900 1.000 Qdx 14,65 12,08 9,51 6,94 4,37 1,80 Qsx 771,50 705,80 640,10 574,40 508,70 443,00

PUNTO DE EQUILIBRIO
1,200 1,000 800 600 400 200 0 0.00

PRECIO

DEMANDA OFERTA 500.00 CANTIDAD 31 1000.00

Como hallar el punto de equilibrio: igualacin y despeje de las frmulas de demanda total y oferta total. Precio de equilibrio Qsx = 1100 0,657 (P) 1100 27,5 1072,5 P Qdx = =

27,5 0,0257(P) -0,0257 (P) + 0,657 (P) = 0,6313 (P) = 1698,87

Cantidad de equilibrio Qdx= 27,5 0,0257 (1698,87) Qe= 27,5 - 43,6 Qe= -16,1 Punto de equilibro

El punto de equilibrio se da en los valores (1698,87; -16,1)

Lectura del punto de equilibrio Los demandantes y el oferente estn dispuestos a comprar y ofrecer las mismas cantidades del 32 producto (-16,1) a un determinado precio de $1.698,87

ELASTICIDADES DE LOS DEMANDANDANTES Y OFERENTES

Elasticidad precio: Es una medida de sensibilidad de la cantidad demandada o de alguna ofrecida, ante el cambio de alguno de los factores.

Elasticidad precio del demandante:

Valor final - Valor Inicial Nomenclatura: valor Inicial Valor final - Valor Inicial (PRECIO) Valor Inicial
33

(CANTIDAD) .

June 25, 2013

Demanda total.
DEMANDA TOTAL

P 1.000 700 600 500 2.800

Q 3 7 11 17 38

1,000 800 PRECIO 600 400 200 0 0.00 5.00 10.00 CANTIDAD 15.00 20.00

34

Caso 1. 7 - 3. 4 . Ep: 3 = . 700 - 1000 -300 . 1.000 Demanda inelstica.

. = . -0,3 1000

1,33

= -4,43

Caso 2. 11 - 7 4 . Ep: 7 = 7 600 - 700 -100 . 700 Demanda inelstica En conclusin, es una demanda poco sensible con pocos sustitutos.
35

. = -0,14 700

0,57

= -4,07

Elasticidad precio del oferente.

Valor final - Valor Inicial (CANTIDAD) Nomenclatura: valor Inicial Valor final - Valor Inicial (PRECIO) Valor Inicial
P 1.000 700 600 500 2.800 Q 470 595 660 835 2.560
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OFERTA
1,200 1,000 PRECIO 800 600 400 200 0 0.00 500.00 1,000.00 CANTIDAD OFERTA

Caso 1. 595 - 470 125 . Ep: 470 = 470 . = . 700 - 1000 -300 . - 0.3 1.000 1000

0,26

= -0,86

Oferta Inelstica
Caso 2. 660 - 595 . 65 . Ep: 595 . = 595 . = . 0,10 600 - 700. -100 . -0,14 700 700 . = -0,71

Oferta Inelstica.
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Elasticidad ingreso de la demanda.

Cesar Gutierrez P 1000 700 Q1 2 4 Q2 4 8 12 NohemiChavez P 1000 700 Q 1 3 Q2 1 3 5

600 500

6 10

600 500

5 7

20 INGRE 589.5 600.0 SO 00 00

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7 INGRES 589.50 600.0 O 0 00

Elasticidad ingreso del demandante Cantidad final - Cantidad Inicial (CANTIDAD) Nomenclatura: Cantidad Inicial . Ingreso final - Ingreso Inicial (INGRESO) Ingreso Inicial Caso 1. Cesar Gutirrez 4 - 2 . 2 . Ep: 2 = . 2 . = . 1 . = 56,49 600.000 - 589.500. 10.500 0.017 589.500 589.500 Cuando el cambio del ingreso aumenta la cantidad demandada, el bien ser superior y la elasticidad ingreso positiva (mayor que 0)
39

Caso 2. Nohem Chvez 5 -5 0 . Ep: 5 = 5 . = . 0 . = 0 600.000 - 589.500. 10.500 0.17 589.500 589.500

Si la cantidad demandada de un bien es insensible a los cambio en el ingreso, se dice que es un bien neutro y su elasticidad de ingreso es cero (0).

Caso 2. Nohem Chvez 5 -5 0 . Ep: 5 = 5 . = . 0 . = 0 600.000 - 589.500. 10.500 0.17 589.500 589.500

Si la cantidad demandada de un bien es insensible a los cambio en el ingreso, se dice que es un bien neutro y su elasticidad de ingreso es cero (0).

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June 25, 2013

Elasticidad cruzada. Elasticidad cruzada del demandante Cantidad final - Cantidad Inicial (CANTIDAD) Nomenclatura: Cantidad Inicial . Precio final - Precio Inicial (PRECIO) Precio Inicial

Bienes sustitutos del agua en bolsa de 6 lt.

Gaseosa 3,5 lt P Q1 4500 3 5000 2 5500 1 6000 0 Jugo Naranja 1 lt P Q1 2300 4 2400 4 2500 4 2600 4 Pony Malta 2 lt P Q1 3000 1 3500 1 4000 1 4500 1

El anexo anterior, se ilustran las cantidades que estn dispuestos a comprar algunos de los demandantes de otros productos diferentes al agua en bolsa de 6 lts, las cuales se 41 utilizaran para calcular la elasticidad cruzada de cada producto frente a este.

Caso 1. Gaseosa 3,5 lt 2 - 3 -1 . Ec: 3 . = . 5000 - 4500. 500 4500

. = . -0,33 0.11 4500

= -3

Si valor de la Ec< 0; se sabe que el bien es complementario.

Caso 2. Jugo Naranja 1lt 4 - 4 0 . Ec: 4 = 4 . = . 0 2400 - 2300 100 0.04 2300 2300

= 0

Si valor de la Ec = 0; se sabe que el bien es independiente.

Caso 3. Pony malta 2 lt 1 - 1 0 . Ec: 1 = 1 4500 - 4000 500 4000

. = 0.125 4000

= 0.0

Si valor de la Ec = 0; se sabe que el bien es independiente.

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CAPACIDAD DEL PRODUCTOR

Es mximo que puede alcanzarse con una estructura productiva dada. El estudio de la capacidad es fundamental para la produccin cuanto permite conocer y analizar el grado de uso de cada uno de ellos en la organizacin y as tener oportunidad de optimizarlos. Dentro de estas capacidades encontramos:

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Capacidad diseada
Es la salida o nmero de unidades que puede recibir, almacenar o producir en una instalacin en un periodo determinado La capacidad de producir agua en bolsa de 6lts - 600cc - 350cc en un da de trabajo de 8 horas con 4 empleados para una produccin de 2500 bolsas. Donde se utiliza la capacidad de trabajo 4 empleados y una mquina automtica de calo. Capacidad de almacenamiento de 4000bolsas La capacidad de producir agua en botellitas de 600cc y 600cc con gas, en un da de trabajo de 8 horas con 1 empleados para una produccin de 200 diarias. Donde se utiliza una llave, una electrobomba y la capacidad de trabajo de un empleado, cuando es botellita con gas se utiliza una bala de oxigeno. Capacidad de almacenamiento de 330 botellitas La capacidad de producir agua en galn de 19lts en un da de trabajo de 8 horas con 5 empleados para una produccin diaria de 1200 botellones. Donde se utiliza 2 llaves una motobomba un churrusco elctrico y la capacidad de trabajo de 5 empleados. Capacidad de almacenamiento de 1500 botellones
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Capacidad Instalada
es la cantidad mxima de Bienes o servicios que pueden obtenerse de las plantas y equipos de una Empresa por unidad de Tiempo, bajo condiciones tecnolgicas dadas. Es la capacidad de produccin de agua en bolsa de 6lts-600cc350cc con el personal y la maquinaria se pretende producir en un da laboral 2600 a 2800 bolsas. Es la capacidad de produccin de agua en botellitas de 600cc con gas y sin gas, con el personal y la maquinaria se pretende producir en un da laboral de 320 a 340 botellitas de agua. Es la capacidad de produccin de agua en botelln de19lts, con el personal y la maquinaria se pretende producir en un da laboral de 1300 a 1400botellones de agua
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Capacidad Real o usada

Es la capacidad que tiene planta de produccin para sacar su producto terminado, con su capacidad de trabajo de 8horas y su capacidad tecnolgica. Agua en bolsa de 6lts - 600cc - 350cc con un Recurso trabajo 4 personas laborando 8 horas al da, su promedio de produccin 2500 bolsas. Agua en botellitas de 600cc con gas y sin gas con un Recurso trabajo 1 Persona laborando 8 horas al da, su promedio de produccin 310 botellitas. Agua en botelln 19lts con un Recurso trabajo 5 personas laborando 8 horas al da, su promedio de produccin 1100 botellones
46 June 25, 2013

Capacidad Ociosa
aquella capacidad instalada de produccin de una empresa que no se utiliza o que se subutiliza. Toda empresa para poder operar requiere de unas instalaciones que conforman su capacidad para producir. Lo ideal que se estas instalaciones sean aprovechadas un 100% algo que no siempre sucede ya sea por falta de planeacin o por situaciones ajenas al control de la empresa. La capacidad instalada no utilizada es lo que se conoce como capacidad ociosa.
En la empresa AGUA PURITA son aprovechados sus recursos en un 100% tanto como lo son capital, trabajo y tecnologa. Aunque a veces no se logra una produccin al mximo ya sea por factor trabajo o otras veces por maquinaria.
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CAPACIDAD DE PRDUCCION
CAPACIDAD DE PRODUCCION Producto: botelln de 19lts Espacio de tiempo: Da
FACTORES VARIABLES (TRABAJADORES)

FACTOR FIJO (INSTALACIONES)

PRODUCCION TOTAL

PRODUCCION MEDIA

PRODUCCION MARGINAL

1 1 1 1 1 1 1

5 6 7 8 9 10 11

1200 1500 1700 1900 2100 2300 2500

48

240 250 242.8 237.5 233.33 230 227.27

240 300 200 200 200 200 200

Clase de competencia: Agua Purita se encuentra entre la competencia perfecta y monopolista porque esta dentro de un mercado donde hay muchos oferentes y muchos demandantes y sus precios estn basados en la competencia.

49