Fertilizacin foliar

Ing. MSc. Sady Garca B.

Definicin
Se entiende como nutricin o fertilizacin
foliar a la aplicacin de sustancias nutritivas al follaje de los vegetales. Las hojas son los rganos que mayor superficie tienen en la planta y donde se realizan muchos procesos de nutricin y sntesis La penetracin de nutrientes se efecta tambin por los pecolos, tallos y frutos.

Ventajas de la fertilizacin foliar

Absorcin de los nutrientes directamente por

los rganos que los requieren. Mayor eficiencia de absorcin de nutrientes que los fertilizantes aplicados al suelo. Mayor velocidad de respuesta de los nutrientes. Formacin de frutos bien desarrollados y menor porcentaje de frutos cados. Mayor amplitud de momentos de aplicacin.

Mecanismo de la absorcin foliar

Se basa en el principio de difusin de los
lquidos, y particularmente en el fenmeno de smosis. La primera etapa es un proceso no metablico que es el paso de los nutrientes a travs de la cutcula de la hoja. La segunda es el proceso metablico irreversible, con gasto de energa, de absorcin del nutriente a travs de la membrana celular.

Procesos de absorcin
La cutcula de la hoja est formada por ceras,
grasas y otros compuestos de naturaleza hidrfoba, por lo que el ingreso de soluciones acuosas es difcil. El ingreso a travs de la cutcula puede realizarse por los estomas y poros cuticulares. El ingreso a la clula se da a travs de los ectodesmos, que son hilos de plasma que comunican el exterior con el interior.

Factores que afectan la eficiencia de la absorcin foliar

Pueden resumirse en tres tipos:

Factores del nutriente. Factores ambientales. Factores vegetales.

Factores del nutriente

Velocidad de absorcin.

Depende del tamao de molcula o in nutriente,

de la especie vegetal y de la concentracin del nutriente en la hoja. La velocidad de absorcin de la urea depende de la concentracin de ureasa. En otros nutrientes est relacionada a la movilidad de los iones.

Descomposicin de la urea por la ureasa

+
H2N NH2

2 H2O

Ureasa

(NH4)2CO3

UREA

AGUA

CARBONATO DE AMONIO

Porcentaje de nutrientes absorbidos por el frjol

Elemento 24 horas Sodio Azufre Cloro Hierro 65 43 22 5.3 % absorbido 48 horas 70 58 33 8.5 96 horas 90 70 52 13

Tiempo de absorcin de nutrientes en los tejidos foliares

Nutriente Nitrgeno (como urea)
Tiempo para que se absorba el 50 %

0.5 2 horas

Fsforo
Potasio Calcio Magnesio Zinc Manganeso

5 10 das
10 24 horas 1 2 das 2 5 horas 1 2 das 1 2 das

Factores del nutriente

Anin acompaante.

Para algunos elementos, el anin que

acompaa al nutriente influye en su absorcin. As para el zinc: ZnCl2 < ZnSO4 < Zn(NO3)2. Para el potasio: el KNO3, K2SO4 y KCl aplicados va foliar no presentan diferencias.

Factores del nutriente

pH de la solucin.

Algunos elementos se absorben ms

rpidamente en solucin cida en tanto que otros, en solucin alcalina. El fsforo se absorbe ms rpidamente a pH entre 6.5 a 6.8. El potasio requiere de una solucin entre 7.8 a 8.0.

Efecto del pH y el catin acompaante sobre la cantidad de P absorbido va foliar seis horas despus de la aplicacin
In acompaante K+ Na+ NH4+ pH 2 1.47 2.03 3.70 4 5 P (g.100.g-1 de hojas) 0.96 0.16 0.11 2.97 1.31 1.59 3.94 2.59 2.44 3 6 0.11 1.21 0.33 7 0.08 0.75 0.26

Fuente: Reed y Tukey (1978)

Factores del nutriente

Uso de coadyuvantes.

El uso de adherentes, surfactantes y otros

aditivos incrementan la tasa de absorcin foliar. Los adherentes rompen la tensin superficial de la solucin, reduciendo el ngulo de contacto entre la gota de solucin y la superficie de la hoja. La aplicacin de urea incrementa la absorcin de otros nutrientes.

Efecto de la concentracin de urea en solucin en la absorcin del fsforo va foliar

Factores ambientales
Intensidad de luz.

La absorcin foliar es estimulada durante las

horas de mayor luminosidad. Esto puede relacionarse con una mayor actividad fotosinttica y un mayor requerimiento de nutrientes durante este periodo.

Absorcin de elementos a diferentes

momentos del da
Hora de la aplicacin P32 Frjol 1.02 0.35 Tomate 0.23 0.13 K42 Frjol 0.26 0.16 Rb86 Frjol 1.78 1.08 Tomate 0.79 0.59

Maana Tarde

Factores ambientales
Temperatura.

La absorcin total de elementos minerales

aplicados al follaje es estimulada por el aumento de la temperatura hasta llegar a un ptimo que vara con cada elemento.

Absorcin de elementos a diferentes temperaturas

Temp. (C) 10.0 P32 Frjol 0.28 Tomate 0.14 K42 Frjol 0.77 Rb86 Frjol 0.28 Tomate 0.076

12.8
15.6

0.45
0.51

0.18
0.20

1.04
1.50

0.45
0.59

0.093
0.125

18.3
21.1

0.59
0.61

0.21
0.22

1.65
1.81

0.81
1.07

0.172
0.203

Efecto de la temperatura sobre la absorcin de P32 en hojas de frijol a diferentes horas despus de la aplicacin
Horas despus de la aplicacin 3 6 12 14 C Absorcin de P32 21 C 25 C

P32 (g.100.g-1 de hojas) 0.015 0.307 0.243 0.433 1.04 0.56 1.23 1.675 0.738
Fuente: Jyung et al. (1964)

Factores ambientales
Vientos. Los vientos fuertes pueden reducir la tasa de absorcin de los nutrientes aplicados, esto se debe a:
Distribucin no uniforme de la aplicacin. Contribuyen a la evaporacin de la solucin aplicada. La desecacin reduce la absorcin de nutrientes.

Factores vegetales
Superficie foliar.

La cantidad total de nutrientes que pueden ser

absorbidos est en relacin directa con la superficie foliar de la planta. A mayor superficie foliar, mayor absorcin de nutrientes.

Factores vegetales
Especie vegetal. Cada especie vegetal presenta diferente espesor y composicin en la cutcula y por lo tanto diferente tasa de absorcin foliar .

Especies con cutcula gruesa tendrn una

absorcin de nutrientes ms lenta.

Factores vegetales
Edad de la planta.

Los tejidos ms jvenes tiene mayor

eficiencia en la absorcin foliar.

A medida que los tejidos de la planta

envejecen pierden eficiencia. La edad tambin determina el destino del nutriente absorbido.

Factores vegetales
Tipo de rgano de la planta.

Las hojas tienen mayor superficie total y

permeabilidad . Los tallos suberificados tienen menor absorcin. Se puede establecer la relacin: flores > frutos > hojas > pecolos > tallos > ramas leosas.

Movilidad comparativa de diferentes nutrientes en la planta

Muy mvil N K Na Mvil P S Cl Parcialmente mvil Zn Cu Mn Fe Mo Inmvil B Ca

Fuente: Fregoni (1986)

Factores vegetales
Sensibilidad de la planta.

Las plantas con cutcula delgada son ms

eficientes pero tambin ms sensibles a altas concentraciones. Soluciones muy concentradas pueden causar quemadura por estrs osmtico. Concentraciones superiores a 1% deben ser usadas con precaucin.

Concentracin de urea en solucin foliar aplicada a diferentes cultivos

Planta Manzano Cerezo Ciruelo Duraznero Toronja Frijol Pepino Tomate Apio Col Zanahoria Concentracin (%) 0.6 1.0 0.6 1.0 0.6 1.0 0.6 1.0 0.4 0.3 0.4 0.3 0.4 0.4 0.6 0.8 1.0 0.8 1.6 1.2 3.0 Planta Papa Remolacha Maz Cereales Tabaco Cacao Pltano Ctricos Algodn Caa de azcar Concentracin (%) 0.6 1.6 1.5 2.0 0.5 2.5 0.5 10.0 0.3 1.2 5.0 0.6 0.8 0.6 1.0 5.0 10 - 20

Factores vegetales
Sensibilidad al biuret.

El biuret es un compuesto que acompaa a la

urea durante su fabricacin.

Formacin del biuret en la sntesis de urea

O O O NH2 NH H2N NH2

+
H2N NH2

+
O

NH3

H2N

UREA

UREA

BIURET

AMONIACO

Factores vegetales
Sensibilidad al biuret.

Altos niveles de biuret en la urea pueden

generar fitotoxicidad. Se recomienda no mas de 2.5% de biuret en aplicaciones al suelo. Para aspersin foliar se recomienda niveles inferiores a 0.25% como precaucin.

Fuentes de nutrientes para aplicacin foliar

Sales inorgnicas:
Nitrgeno: urea, nitrato de amonio. Fsforo: fosfato monoamnico, fosfato monopotsico. Potasio: sulfato de potasio, nitrato de potasio. Calcio: nitrato de calcio. Magnesio: sulfato de magnesio, nitrato de magnesio.

Fuentes de nutrientes para aplicacin foliar

Sales inorgnicas:
Hierro: sulfato ferroso. Zinc: cloruro de zinc, sulfato de zinc, nitrato de zinc. Manganeso: sulfato de manganeso. Cobre: sulfato de cobre. Boro: cido brico, brax.

Fuentes de nutrientes para aplicacin foliar

Quelatos:
EDTA: cido etilendiamino tetractico. HEDTA: cido hidroxietilendiamino triactico. DTPA: cido dietilentriamino pentactico. EDDHA: cido etilendiamino dihidroxifenilactico. cido ctrico. cidos hmicos de diferente composicin.