CRISTALIZACI N Y EQUIPO DE CRISTALIZACI N

INTRODUCCI N:
La Cristalizacin es un Proceso de separacin de tipo Slido-Lquido en el que existe transferencia de masa de un soluto de una solucin lquida a una fase cristalina slida pura. Un ejemplo importante es en la produccin de sacarosa de azcar de remolacha, en el que la sacarosa se cristaliza afuera de una solucin acuosa.

Jos Antonio Gonzlez Moreno

DEFINICIN:
La Cristalizacin es un proceso industrial en donde se forman partculas slidas a partir de una fase homognea (que puede ser gas o lquida).

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DESCRIPCIN DEL PROCESO:

La Formacin de cristales slidos dentro del seno de una solucin lquida, es la de mayor importancia comercial dentro del proceso de Cristalizacin. La solucin se concentra y se enfra hasta que la concentracin del soluto es superior a su solubilidad a dicha temperatura y el soluto forma cristales casi puros.

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VELOCIDAD DE CRISTALIZACI en Donde : C Concentracin de Nucleacin N: C Concentracin Final

N

C0 Concentracin Inicial

La velocidad de crecimiento de un cristal es conocida como velocidad de cristalizacin. La cristalizacin puede ocurrir solo con soluciones sobresaturadas. El crecimiento ocurre primero con la formacin del ncleo, y luego con su crecimiento gradual. En concentraciones arriba de la sobresaturacin, la nucleacin es concebida como espontnea, y rpida. Ha sido observado que la velocidad de cristalizacin se ajusta a la siguiente ecuacin:

k Constante de Proporcionalidad Tiempo de residencia

Los valores del exponente m se encuentran del 2 a 9, pero no ha sido correlacionada como valor cuantitativo que se pueda estimar. Esta velocidad es media contando el nmero de cristales formados en periodos determinados de tiempo.

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EFECTO DE LAS IMPUREZAS

La presencia de bajas concentraciones de sustancias ajenas a los cristales e impurezas juega un importante papel en la optimizacin de los sistemas de cristalizacin, tales como: Todos los materiales son impuros o contienen trazas de impurezas aadidas durante su procesamiento. Es posible influenciar la salida y el control del sistema de cristalizacin. Cambiar las propiedades de los cristales mediante la adicin de pequeas cantidades de aditivos cuidadosamente elegidos. Agregando ciertos tipos y cantidades de aditivos es posible controlar el tamao de los cristales, la distribucin de tamao del cristal, el hbito del cristal y su pureza.

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CRISTALIZADOR ES, INTRODUCCI N:

Los cristalizadores comerciales pueden operara de forma continua o por cargas, excepto para aplicaciones especiales, pero es preferible la operacin continua. Condiciones de los Cristalizadores: Crear una solucin sobresaturada, ya que la cristalizacin no se puede producir sin sobresaturacin. El medio utilizado para producir la sobresaturacin depende esencialmente de la curva de solubilidad de cada soluto. Existen compuestos que poseen curvas de solubilidad invertida y se hacen mas solubles a medida que la temperatura disminuye. Para cristalizar estos materiales se precisa crear la sobresaturacin mediante evaporacin. En los casos intermedios resulta til la combinacin de evaporacin y de enfriamiento.

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TIPOS DE CRISTALIZADOR ES

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Cristalizador de suspensin mezclada y de retiro de producto combinado:

Llamado tambin cristalizador de magma circulante, es el ms importante de los que se utilizan en la actualidad. Aun cuando se incluyen ciertas caractersticas y variedades diferentes en Jos Antonio Gonzlez Moreno

Cristalizador de enfriamiento superficial:

Este tipo de equipo produce cristales de malla 30 a 100. El diseo se basa en las velocidades admisibles de intercambio de calor y la retencin que se requiere para el crecimiento de los cristales

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Cristalizador de evaporacin de circulacin forzada:

Este Cristalizador consta de una tubera de circulacin y de un intercambiador de calor de coraza. Este calentamiento se realiza sin vaporizacin y los materiales de solubilidad normal no deben producir Jos Antonio Gonzlez Moreno

Cristalizador evaporador de desviador y tubo de extraccin (DTB, Draft Tube Bafle).

Este Cristalizador consta de hlices situadas dentro del cuerpo del cristalizador, reduciendo la carga de bombeo que se ejerce sobre el circulador. Esta tcnica reduce el consumo de potencia y la Jos Antonio Gonzlez Moreno

Cristalizador de refrigeracin de contacto directo:

En estos sistemas, a veces no resulta prctico emplear equipos de enfriamiento superficial, porque la diferencia admisible de temperaturas es tan baja (menos de 3C), que la superficie de intercambio

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Cristalizador de tubo de extraccin (DT, Draft Tube):

Este cristalizador se puede emplear en sistemas en que no se desea la destruccin de partculas finas. En los cristalizadores tipo DT y DBT, la velocidad de circulacin suele ser mayor que la que se obtiene en Jos Antonio Gonzlez Moreno

Cmo Elegir Un Cristalizador?

PRIMERO: Elegir un medio de generacin de sobresaturacin en base a las caractersticas de las curvas de solubilidadtemperatura de la sustancia a Cristalizar.
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Factores a Considerar:
Poder del solvente: Debe ser capaz de disolver fcilmente el soluto y permitir despus la obtencin de cristales deseados. Pureza: No debe introducir impurezas que afecten la Jos Antonio Gonzlez Moreno

Criterios para Especificar un Cristalizador (I):

Es el material cristalino a producir un material hidratado o anhidro? Cul es la solubilidad del compuesto en agua o en otros solventes bajo consideracin, y cmo cambia sta con la Jos Antonio Gonzlez Moreno

Criterios para Especificar un Cristalizador (II):

Cules son las propiedades fsicas de la solucin y su tendencia de formar espuma? Cul es el calor de la cristalizacin del producto? Cul es la velocidad de produccin, y culGonzlez es la Moreno Jos Antonio

Investigacin:
Cristalizador Howard. Cristalizador tipo Swenson Walker. Cristalizador tipo tanque agitado con serpentines. Cristalizador tipo Oslo. Cristalizador a tubo con Jos Antonio Gonzlez Moreno raspadores.

GRACIAS POR SU ATENCIN

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