Universidad Nacional Hermilio Valdizn

Simulacin
Contenido del Informe de Simulacin Semana 05-02

Ing. Adam Francisco Paredes

RESUMEN El presente trabajo tiene como finalidad brindar una ayuda al personal administrativo de Cinemark Jockey Plaza en lo que se refiere a sistema de colas en sus instalaciones. Por otra parte, la empresa no ha realizado estudios de este tipo anteriormente. El sistema que se ha modelado es un sistema de multiservidores en paralelo, la cantidad de servidores es de 6, para esto se realizo una toma de tiempos que ayudaron a realizar la modelacin mediante el software Arena. As tambin, se cont con el apoyo de la parte administrativa para realizar este trabajo. El problema en si que se desea resolver es el de encontrar la cantidad optima de servidores (boleterias) que ayuden a aumentar la eficiencia en este servicio, para disminuir las quejas de clientes por este aspecto. As tambin se considera lo que concierne a calidad en el servicio, termino usado en la actualidad por todas las grandes empresas. Se encontr que la empresa contaba con una cantidad de servidores que no se abastaba para satisfacer la demanda de los clientes, por lo que se concluyo que deberan de contar con mas servidores, lo que se encuentra detallado en el informe.

MARCO TEORICO La teora de colas: Una cola: Los sistemas de colas:. Elementos existentes en un modelo de colas: Fuente de entrada o poblacin potencial: Cliente: Capacidad de la cola: Disciplina de la cola: Mecanismo de servicio: El sistema de la cola:

INTRODUCCION A LA SIMULACIN
TABLA DE CONTENIDO. 1. Introduccin 1.1 Descripcin y antecedentes de la empresa 1.2 Descripcin del proyecto 1.3 Formulacin del problema 2. Descripcin del Sistema 2.1 Grafico del sistema 2.2 Elementos del sistema 2.3 Anlisis del sistema 2.4 Diagrama Relacional de eventos 3. Anlisis de los Datos de Entrada 4. Descripcin del Modelo de Simulacin 5. Verificacin y Validacin del Modelo 6. Anlisis de Resultados 7. Resultados de la Simulacin 8. Sugerencias de Modificacin al Sistema 9. Conclusiones 10. Recomendaciones 11. Agradecimientos 12. Bibliografa Apndices

Resumen Marco Terico

INDICE

INTRODUCCIN Como punto primordial de la investigacin es el hecho de que con el uso de herramientas de la ingeniera de sistemas, tales como la simulacin de sistemas discretos y el uso de softwares de este tipo como el Arena se pueden encontrar soluciones tcnicas a problemas como la disminucin de la calidad del servicio, como es el caso de Cinemark Jockey Plaza. El cual esta recibiendo quejas por parte de la clientela por su psimo servicio en atencin en caja

DESCRIPCIN Y ANTECEDENTES DE LA EMPRESA Cinemark es una cadena norteamericana que opera cines en Estados Unidos, Canad, Mxico, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica, Honduras, Colombia, Ecuador, Brasil, Argentina, Chile, Japn, Inglaterra y Per, expandindose ao tras ao en los Estados Unidos y el extranjero. Con la apertura del primer multicine en el Jockey Plaza 12 en 1997, Cinemark revolucion el mercado con la introduccin de nuevos sistemas e innovaciones. Fueron los pioneros en la construccin de salas estadios, introduciendo los asientos de nios y los love seats, expandiendo las confiteras para la comodidad del cliente y aadiendo nuevos productos como la mantequilla lquida y la sal saborizada y sobre todo, dirigiendo todos los esfuerzos a brindar un servicio personalizado y eficaz. Cinemark continu su expansin en el Per con la inauguracin de San Miguel 9 en 1999 y Mega Plaza, inaugurado en Diciembre del 2002. Dentro de las metas de Cinemark se encuentra la expansin hacia nuevos distritos de Lima y ciudades del Per. Cinemark piensa en sus clientes y siempre tiene para ellos nuevas ofertas y promociones, adems de la alta calidad de servicio que los clientes se merecen. El slogan Lo mejor en Cines es su principal objetivo. Por eso la empresa tiene un plan de capacitacin donde su personal es entrenado para brindar el mejor servicio al pblico.

. En nuestros complejos se han desarrollado aproximadamente 160 empleos ideales para jvenes en su primer empleo, nivel gerencial y sugerencial del cine. Caractersticas de los complejos : Pantallas de Pared a Pared para disfrutar de la pelcula en toda su dimensin. Salas Tipo Stadium que permiten una perfecta visin desde cualquier ngulo, con una diferencia de altura entre filas de 32 cm. Confiteras y Cine Helado. En las confiteras encontrar diferentes tipos de productos: pop corn, bebidas, golosinas, cafetera, comidas rpidas, helados, etc. Sonido Digital de ltima generacin DTS, SDDS y Dolby Digital. Cmodas Butacas con portavasos y love seats (asientos para enamorados cuyo apoyabrazos central se puede levantar permitiendo a las parejas ver la pelcula abrazados). Horarios escalonados a fin de que siempre se encuentre una pelcula disponible. Tarifas especiales para menores de 10 y mayores de 60 aos, as como para discapacitados. Lnea Directa a nuestras carteleras a disposicin del cliente con la informacin de todos los horarios y pelculas en exhibicin.

1.2 DESCRIPCIN DEL PROYECTO Se escogi el Cinemark del Jockey Plaza para realizar un muestreo que nos permita usarlo como base para hacer la simulacin del sistema de colas ya que su representacin matemtica seria demasiado complicada de analizar. Para ello, hemos utilizado los conocimientos de estadsticos impartidos a lo largo de la carrera para analizar el comportamiento de los tiempos de los clientes en la compra de sus boletos de cine. Es por esto, asistiendo durante los 7 das de la semana, en el mismo rango de tiempo (el de mayor afluencia del pblico) hemos obtenido muestras lo suficientemente grandes y confiables para el estudio. Para esto, hemos hecho pruebas de independencia para verificar la relacin de dependencia o independencia existente entre los tiempos y los das. Luego de realizar la prueba de independencia nos planteamos hiptesis de acuerdo a nuestro sentido comn y experiencia, y para ello realizamos las pruebas de bondad de ajuste, las cuales nos servirn para demostrar el comportamiento de los tiempos; es decir, si se distribuyen de forma normal, exponencial, etc. Despus de esto, y a travs del teorema del lmite central concluiremos si las distribuciones poblacionales se ajustan a la distribucin normal. Otro factor necesario ser conocer el comportamiento muestral de las medias, pues para realizar los intervalos de confianza de las medias y de las diferencias de medias es necesario que la media muestral se comporte de forma normal. Para los intervalos de confianza emplearemos la prueba de ANOVA, para conocer el comportamiento de los tiempos segn el da. A partir de los datos analizados estadsticamente se simulara el comportamiento de las colas, la atencin en las boleterias y los tiempos que tardan los clientes en ser atendidos entre otras cosas. De esta manera se podr saber los problemas que existen y a partir de eso plantear soluciones lgicas a dichos inconvenientes.

1.3 FORMULACION DEL PROBLEMA En la cadena de cines cinemark se presenta un fenmeno comn que sucede cuando la demanda efectiva del servicio de venta de boletos supera la oferta efectiva. Este fenmeno consiste en la formacin de colas en las boleteras. Es frecuente que las empresas tales como la de salas de cine tomen decisiones respecto al caudal de servicios que debe de estar preparada para ofrecer. Estas decisiones se deben resolver con informacin pertinente al caso. Es muy importante que ellos deban estar preparados para ofrecer todo servicio que se solicite en cualquier momento, esto puede implicar costos excesivos y recursos ociosos. Sin embargo, carecer de la capacidad de servicios suficiente causa colas excesivamente largas en las horas punta. Cuando los clientes tienen que esperar periodos largos de tiempo para comprar los boletos, a veces deciden abandonar la cola e irse a la competencia. Esto es lo que justamente quiere evitarse ya que se pierde tanto clientes como el prestigio de la empresa. Muchas veces es imposible predecir con exactitud la llegada de clientes y el tiempo de servicio que requieren, es por esta razn que se trabajar con datos estadsticos para que la simulacin sea lo mas real posible. La teora de las colas en s no resuelve directamente el problema, pero contribuye con la informacin vital que se requiere para tomar las decisiones concernientes prediciendo algunas caractersticas sobre la lnea de espera: probabilidad de que se formen, el tiempo de espera promedio, etc. A continuacin, se plantean algunas de las preguntas mas importantes que se van a resolver a lo largo de la investigacin: Cul es el tiempo que pasan los clientes en la cola? Cul es el tiempo de servicio promedio de las boleteras? Para resolver este problema se van tomarn datos de los tiempos requeridos en un determinado periodo de tiempo, luego se analizarn estos datos en un programa de anlisis de datos llamado Input Analyzer. De esta manera se podrn obtener las distribuciones que siguen las variables propuestas y con estos datos se proceder a la simulacin en el software Arena. Al correr la simulacin en el arena se obtendrn los datos necesarios para poder tomar las decisiones pertinentes al caso y obtener las conclusiones.

2. DESCRIPCIN DEL SISTEMA SUPUESTOS TOMADOS Existe una cola mxima de aproximadamente 30 personas, de la cual ya los clientes optan por retirarse. Respecto a este supuesto se tomo en cuenta la informacin que nos proporciono el administrador del Cinemark del jockey Plaza. Cabe sealas que se tomo en cuenta esto para realizar el muestreo. Existe un permetro de 25 metros cuadrados en el cual se asume que los clientes entran al sistema (dato para la toma de tiempos de llegada) AREA DE 45 m^2 Personas en Caja Personas dentro del Sistema Personas fuera del Sistema