UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

ESCUELA PROFESIONAL DE INEGNIERIA MECATRONICA

CURSO : REFRIGERACION APLICADA TEMA: REFRIGERACION POR CHORRO DE VAPOR ALUMNO: VASQUEZ PARRILLA DAVID
DOCENTE : ING. MAGNOLIO HUACHILLO

REFRIGERACIN POR CHORRO DE VAPOR

REFRIGERACION Es el proceso de reduccin y mantenimiento de temperatura de un objeto o espacio. Implica transferir la energa (calor) del cuerpo que pretendemos enfriar a otro

Introduccin
Las unidades de refrigeracin por chorro de vapor comenzaron a

utilizarse con frecuencia hacia el ao 1930 para acondicionamiento de aire de grandes edificios. Sin embargo, en esta aplicacin los chorros de vapor de agua han sido sustituidos generalmente por sistemas que utilizan compresores centrfugos.
En la actualidad, la unidad de chorro de vapor est volviendo a

adquirir importancia, especialmente para usos industriales tales como el enfriamiento de agua a temperaturas moderadas para la industria y en algunos casos poco frecuentes como el preenfriamiento en vaco de vegetales y de jugos de frutas concentrados; los chorros de vapor compiten vigorosamente con los sistemas de compresin mecnica de vapores.

VAPORIZACION Es el cambio de estado de liquido a vapor por accin de calor

VAPORIZACION

Es el cambio de estado de liquido a vapor por accin de calor

Ebullicion: Los vapores se desprenden de toda la masa

liquida, es ruidosa y brusca, se realiza a una determinada temperatura (punto de ebullicion)

Sistemas de chorro a vapor

Sistemas de chorro a vapor

En los sistemas de chorro de vapor el agua es el

refrigerante y la evaporacin del agua el fenmeno que proporciona la refrigeracin.

Sistemas de chorro a vapor

La temperatura de un condensador enfriado por agua es de unos 37.8

C, y a esta temperatura corresponde una presin absoluta de saturacin de 50.8 mm de Hg. La relacin de compresin es 8:1, que es un valor razonable para un chorro de vapor. Una parte del agua lquida del condensador pasa a reponer el agua de la cmara de evaporacin, y otra parte es bombeada a la caldera de generacin de vapor. que estuviese originalmente en el sistema, y tambin el que pueda penetrar por las rendijas. Para elevar la presin hasta la atmosfrica se necesitan dos chorros de vapor en serie, porque la relacin de compresin es aproximadamente 15:1. Un condensador posterior lica el vapor de agua y expulsa el aire a la atmsfera. El vapor usado por el eyector de aire es solamente un pequeo porcentaje del total necesario.

El condensador debe estar equipado con un eyector para extraer el aire

Aplicaciones
Las unidades de chorro de

vapor encuentran su mayor aplicacin en las plantas industriales donde se dispone de vapor barato y donde el mantenimiento de una torre de enfriamiento con capacidad suficiente para poder enfriar grandes cantidades de agua de refrigeracin que necesita el condensador es poco costoso.

Eyectores de Vapor
Cuando uno se refiere a los

aparatos de chorro se acostumbra usar el trmino "eyector " que cubre todos los tipos de bombas de chorro que no cuentan con partes mviles, que utilizan fluidos en movimiento bajo condiciones controladas y que descargan a una presin intermedia entre las presiones del fluido motor y de succin.

Eyectores de Vapor
Los eyectores se emplean muy

comnmente para extraer gases de los espacios donde se hace vaco, por ejemplo, en los condensadores, en los sistemas de evaporacin, en torres de destilacin al vaco y en los sistemas de refrigeracin, donde los gases extrados son generalmente incondensables, tales como el aire. Aunque tambin se usan en el mezclado de corrientes como por ejemplo en los procesos de sulfitacin en ingenios azucareros.

Termocompresores
El termocompresor es un eyector

vaporvapor destinado a economizar vapor. Puede instalarse en cualquier posicin, horizontal, vertical o inclinado para equilibrar automticamente el consumo de vapor del proceso entre el vapor vivo y el vapor de escape. Permite elevar los parmetros de presin del vapor en cierta medida y por consecuencia, su temperatura; con la ayuda de otro vapor que tenga mayor potencial de presin y temperatura.