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TEMA: LOGSTICA
Contenido
Conceptos Fundamentales
Logstica Administracin Logstica Organizacin de la Logstica Funciones del Sistema Logstico Importancia de la Logstica Evolucin de la Logstica Compras Almacn Perspectivas de la Logstica La cadena logistica
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CONCEPTOS FUNDAMENTALES
Logstica
La palabra LOGISTICA etimolgicamente procede del griego (flujo de materiales),se empieza a aplicar en la empresa a partir de la dcada de los sesenta, su origen procede de la jerga militar utilizada en la Primera Guerra Mundial para el abastecimiento y control de los recursos para las actividades blicas. Definicin Es un conjunto de operaciones que permite poner a disposicin de la empresa, en tiempo oportuno, en cantidad y calidad deseada, todos los materiales y servicios necesarios para su funcionamiento al menor costo posible.
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Administracin Logstica
Es la parte de la Administracin de las Empresas que est referida al flujo de materiales, o sea a la adquisicin, control y uso de stos, que fluyen hacia produccin o de sta hacia ventas y los consumidores finales.
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LOGISTICA EMPRESARIAL
ABASTECIMIENTO FSICO (ADMINISTRACION DE MATERIALES) DISTRIBUCION FISICA
FUENTES DE ABASTO
FABRICAS
Transporte Inventario Procesamiento de pedidos Programacin de productos Empaques Almacenaje Manejo de Materiales Manejo de informacin
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CLIENTES
Transporte Inventario Procesamiento de pedidos Adquisiciones Almacenaje Manejo de Materiales Manejo de Informacin
GERENCIA GENERAL
FINANZAS
PRODUCCIN
LOGSTICA
VENTAS
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Organizacin de la Logstica
GERENCIA LOGSTICA
Programacin de Materiales
Compras
Almacenes
Estudio de Materiales
Programacin de Stocks
Estudio de Mercado
Compras
Trfico
Aduana
Recepcin
Almacn
Distribucin
FUNCIN Catalogacin Determinar necesidades De Proveedores Adquisicin Transporte Desaduanamiento Verificacin Material Almacenamiento Entrega al usuario
DOCUMENTO
Catlogo
Requisicin
Orden de Compra
Nota de Ingreso
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Abastecimiento. Est encargada del aprovisionamiento de materias primas, energa, productos intermedios para unidades productivas y otras reas de la empresa y productos terminados. Comprende:
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Almacenamiento y Distribucin Interna. Organiza y supervisa los movimientos de los productos en trnsito, de un punto a otro dentro de la empresa hasta el almacn de productos terminados. Comprende:
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Distribucin Fsica. Se encarga de despachar a los clientes los productos terminados desde su almacn correspondiente hasta el almacn de los clientes. Comprende:
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Importancia de la Logstica
La Administracin Logstica constituye una funcin bsica para la empresa, esencial para su supervivencia y para obtener utilidades, por su directa relacin con la economa. La finalidad de una empresa, sus objetivos y las actividades que desarrolla para alcanzarlos, estn relacionados ntimamente con el funcionamiento de cada una de las dependencias que conforman su organizacin.
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Importancia de la Logstica
Estas dependencias requieren de materiales para realizar sus tareas que tienen asignadas, por lo que contar con estos materiales es una exigencia permanente y que da lugar a que gran parte del capital de la empresa est destinada a la adquisicin de materias primas, productos semiterminados y terminados, repuestos, equipos, tiles de oficina, materiales de limpieza, bienes de capital, etc., comprometiendo su economa, si dichas adquisiciones no son efectuadas adecuadamente.
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FINANZAS
SEGURIDAD
IMPORTANCIA
Ausencia de robos
DIRECCIN
PRODUCCIN
Logstica es el rea donde se puede obtener ms beneficios significativos con la menor inversin
Evitar capitales inmovilizados Mejora la liquidez Mejora la rentabilidad Menores costos administrativos y de ventas Menores costos financieros Menores costos de adquisicin Evita deterioro de materiales y mal uso Evita obsoletos Facilita inventarios
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Evolucin de la Logstica
Las guerras en un principio estaban limitadas a espordicos choques entre tribus. Cuando las guerras se complican aparece la necesidad de atender el sostenimiento de los guerreros, poblaciones, etc., proporcionndoles armas, alimentos, vestimentas, medicinas, y organizando la forma de obtenerlos, almacenarlos, mantenerlos y distribuirlos. As nace el trmino de Logstica.
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Evolucin de la Logstica
El concepto de Administracin Logstica aparece en el lenguaje de los negocios, a nivel mundial, despus de la segunda guerra mundial (dcada del 50 de el siglo pasado) con el nombre de Administracin de Materiales. Sin embargo, como funcin independiente, aparece en la dcada de los aos 20, cuando algunas industrias asignan al Gerente de Compras la funcin de Almacenes.
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Evolucin de la Logstica
Durante e inmediatamente despus de la segunda guerra mundial, el profesor Howard Lewis, de la Escuela de Negocios de la Universidad de Harvard, Estados Unidos, efectu extensos e intensivos estudios sobre el flujo de materiales, pero principalmente sobre Compras, recomendando crear una nueva posicin gerencial: Director de Materiales, cuya responsabilidad incluye Control de Inventarios, Compras, Trfico y recepcin.
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Evolucin de la Logstica
En el Per, a partir de 1950, algunas industrias, generalmente transnacionales o de origen norteamericano, adoptan en su organizacin algunos conceptos utilizados en su pas de origen, el cual es copiado en la industria nacional, de esta manera se da un mejor trato a los materiales, pero se subordina la actividad a otras, especialmente a produccin, dndole a la persona encargada un nivel medio.
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Evolucin de la Logstica
Cuando se inicia la empresa, el dueo hace de todo: Las compras por su importancia, por comprometer el capital con el que se dispone, ha actuado bajo el cargo del mismo dueo, pariente o Gerente General. A pesar de la indudable importancia que tiene, la Administracin Logstica es una de las funciones menos entendida, ms fraccionada, menos apoyada por la direccin de la empresa.
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Evolucin de la Logstica
Esta es la realidad de las mayoras de las compaas, por no comprender el concepto de un proceso integral del flujo de materiales, por lo tanto, no se agrupan en una sola dependencia.
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Evolucin de la Logstica
Figura. Flujo de productos en tres fases
Proveedores Transformacin Clientes
Almacn materiales
Aprovisionamiento
Produccin
Distribucin fsica
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Evolucin de la Logstica
La incomprensin ha dado lugar al fraccionamiento de sus actividades entre las dependencias usuarias, especialmente Finanzas, Produccin y Ventas, afectando el flujo ptimo de materiales por la falta de dedicacin completa, y se cae en el error de descuidar, sea la oportunidad de adquirir los materiales en el momento adecuado, o la repercusin econmica en la empresa.
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Evolucin de la Logstica
Cuando el proceso es fraccionado y las actividades son asignadas a varias dependencias, los problemas que se presentan son cargados a la dependencia que tiene a su cargo. Ejemplos:
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Evolucin de la Logstica
Se debe considerar a la Administracin Logstica como una funcin integrada, que involucra a todas las actividades que conforman el proceso de los materiales de la empresa, y cuya finalidad es proporcionar el mejor servicio a las dependencias que la constituyen.
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Evolucin de la Logstica
Transformacin
Proveedores
Aprovisionamiento
Produccin
Distribucin
Clientes
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COMPRAS
COMPRAS Organizacin
GERENCIA LOGSTICA
Compras
Estudio de Mercado
Compras
Trfico
Aduana
Recepci
De Proveedores
Adquisicin
Transporte
Desaduanamiento
Verificacin M
Orden de Compra
Nota de Ing
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PROVEEDOR
* * * * * Cotiza O/C Productos Factura Guia de Remisin
ALMACEN
CONTABILIDAD
* Factura * O/C * Registro de Compras
COSTOS
* Valorizacin de Existencias Costeo de Materiales
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Seleccin de Proveedores
Servicio
Velocidad Puntualidad Volmenes Localizaciones
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ALMACN
Almacn Organizacin
JEFATURA DE ALMACN
RECEPCIONES
ALMACENES
DISTRIBUCIN Y DESPACHO
CONTROL DE ALMACENES
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Se encarga de recibir y verificar los artculos que ingresan por compras, devolucin, servicio, canje o donacin. Se debe definir el nivel de inspeccin por realizar. Primero se revisan los documentos que acompaan al producto, a fin de ver si la inspeccin es completa: nombre del proveedor, descripcin del artculo, cantidad, nmero de O/C, fecha, transportista y la firma de los responsables. Luego se verifica la cantidad, pesando, midiendo o contando las unidades del material recibido, para compararlo con la cantidad solicitada en la O/C.
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Si hubiera faltantes o excedentes, stos sern informados a la Jefatura del almacn a travs del Informe de Recepcin. Finalmente se recurrir a las tcnicas de calidad o los usuarios para que ellos configuren si la calidad del material es correcta. Luego de realizado el chequeo en la cantidad, documentacin e Informes de Control de Calidad, se ingresan los bienes al rea de almacn que ha sido designado, se firma y sella la Gua de Remisin y se consignan los datos finales en la Nota de Ingreso.
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FECHA: 27-03-07
N DE GUA
NOTA DE INGRESO
CANTIDAD UM
N 020
ITEM
CDIGO
DESCRIPCIN
018
1068-50830-00
400
Par
018
1068-50830-02
200
Par
JEFATURA
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El almacenero verifica el material y los traslada hasta su ubicacin correspondiente. La ubicacin debe elegirse de manera que las entregas puedan realizarse en forma rpida y sin errores. Las funciones de almacenamiento incluyen:
La definicin de mejores condiciones para el mantenimiento de los bienes (proteccin contra agentes externos: clima, polvo, medios corrosivos, etc.). Establecer nuevas reas de almacenamiento, determinando qu cantidades de material deben ser depositadas en cada espacio. La manipulacin adecuada de materiales mediante equipos. Debe elaborarse un programa de seguridad eficaz.
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La distribucin se encarga de llevar al usuario, en las cantidades requeridas, los materiales necesarios para la produccin o ventas. El documento ms importante es la Nota o Vale de Salida.
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FECHA: 29-03-07
N 048
ITEM
CDIGO
1068-50830-00
200
Par
1068-50830-02
50
Par
USUARIO
ALMACN
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a)
TARJETA KARDEX.
El propsito de este documento es que en l se lleven todos los datos de movimientos de los materiales de tal forma que el almacenero tenga informacin actualizada de los saldo existentes, as como poder obtener de esta tarjeta los datos de consumos para efectos de clculos estadsticos.
b) TARJETA BIND-CARD. Debe estar junto al material. Facilita la toma de inventario selectivos.
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FECHA
DOCUMENTO
EMPRESA-USUARIO
CANTIDAD
SALDO
300
27-03-07
N/I 020
SEGURINDUSTRIA S.A.
400
700
29-03-07
V/S 048
Mantenimiento
200
500
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ALMACEN
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300
27-03-07
400
700
29-03-07
200
500
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ANEXOS
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PROCESOS ADMINISTRATIVOS
PLANEAR
ORGANIZAR
CONTROLAR
DIRIGIR
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PLANEACION
MEDIOS = COMO?
ESTRATEGIAS / PLANES
FINES = QUE ?
OBJETIVOS / METAS
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ORGANIZACION
D E T E R M I N A R
QUE TAREAS HAY QUE REALIZAR QUIEN DEBE HACERLAS COMO DEBEN AGRUPARSE QUIEN LE REPORTA A QUIEN QUIEN/DONDE SE TOMAN LAS DECISIONES
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
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DIRECCION
LIDER
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CONTROL
OBSERVAR LAS ACTIVIDADES PARA VER SI SE CUMPLEN COMO SE PLANE
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