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Tener todo mezclado no es cuidar hacienda sino vivir con su capital entregado a la providencia.
(Instruccin del estanciero. 1881)
Jos Hernndez
INGRESO ECONOMICO
FAENA VENTA DE TERNEROS INVERNADA
D E S T E T E
ENGORDE EN INVERNADA EL MISMO QUEDA EN CAMPO ASOCIACION CON RECRIA EL OTRO PROD /EMP CAMPO INVERNADA /EMPRESA REPOSICION DE RECRIA PRODUCCIO VIENTRES N
RECRIA
TIEMP
La Recra
Recra: etapa que se inicia
inmediatamente despus del destete, donde ingresan los terneros/as. Generalmente los de razas britnicas pesan alrededor de 160 a 180 kg. Las ganancias de peso no son muy elevadas
La Recra de Hembras
Animales que se recran con diferentes cuidados hasta que hayan llegado a un peso y desarrollo tal que les permita tomar servicio a los 15, 22 o 27 meses (vaquillona de reposicin). O hasta que les permita salir a la venta (vaquillona para
% DE REPOSICION
VACAS VIEJAS VACAS VACIAS VACAS MUERTAS VACAS ENFERMAS VACAS A VENTA
19 % al 25 %
La Recra y el Crecimiento Compensatorio La mayor velocidad de crecimiento que manifiesta el animal, despus de una restriccin alimenticia, comparada con la que recibe un animal en crecimiento continuo al haber tenido en todo momento alimento a voluntad, en la misma edad fisiolgica.
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disponibilidad y calidad). Raza y velocidad relativa para alcanzar la madurez. Verde, 1974.
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Atencin!
Variaciones de peso (pesadas
peridicas). Recurso forrajero para tal fin (verdeos, pasturas de buena calidad, pastizal natural reservado).
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NIVELES NUTRITIVOS PRE Y POSDESTETE Y SU INFLUENCIA SOBRE LA EDAD Y EL PESO A LA PUBERTAD EN TERNERAS HEREFORD.
Nivel nutritivo predestete Caracterstica Alto Bajo Peso al destete ( kg ) 174 139 ADPV del nacimiento al destete 0,7 0,53 ADPV posdestete 0,53 0,5 Peso a la Pubertad ( kg ) 260 239 Edad a la Pubertad ( das ) 405 425 Edad a la Pubertad ( meses ) 13,5 14,2
EDAD Y PESO A LA PUBERTAD PARA LAS TRES RAZAS BRITANICAS Y SUS CRUZAS.
Bajo Nivel Nutritivo Nivel Nutritivo Edad Peso Peso
457 (15) 306 396 (13) 251 269
Alto Edad
413 (13,5)
Hereford A. Angus
233
337 (11,2)
226 356
318
66 das + 24 KG 61 das + 24 KG
240 3
321 35 3
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desarrollo y por peso (est relacionado a la edad) Peso mnimo: entre 150 y 170 kg Las hembras para reposicin de vientres debern ingresar a una recra (mantenimiento y desarrollo) PLANIFICADA!
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CICLO REPRODUCTIVO
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PRIMAVER A
Adapt. J. Carrillo
VERANO
2 SERVICIO
VAQUILLONAS DE REPOSICION
INVIERN O
OTOO PARICION
VENTA SELECCI N
(Tacto PREservicio)
VENTA
mala alimentacin y no tomar servicio. Paricin en otoo, con buena disponibilidad de forraje. Altos requerimientos (lactancia) sin disponibilidad de pasto. Recurrirn a sus reservas corporales. Atraso en el 1 celo post parto. 20 O anestro hasta entrada la
Estacin del 1 EPOCA DE Servicio ENTORE Invierno: Pueden presentar anestro por
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PRIMAVER A
VERANO
TACTO
INVIERN O RECRIA Sobre recursos forrajeros destinados a esta categora VAQUILLONAS PREADAS ALIMENTADAS Ad Libitum
PARICION
Adapt. J. Carrillo
EPOCA DE ENTORE
Primavera: Alta disponibilidad forrajera. Buena actividad ovrica. Paricin en invierno. Aumento de requerimientos acompaan la disponibilidad de pasto. Buena alimentacin favorece la actividad sexual. Reservar alguna pastura diferida 23 de otoo.
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EPOCA DE ENTORE
valor nutritivo). Paricin en primavera. Se puede tomar como una prolongacin del servicio de primavera, bueno para campos naturales con su pico productivo a finales de primavera verano.
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EPOCA DE ENTORE
Otoo: Buena disponibilidad forrajera. Buena tasa de preez. Paricin de verano. Escasez de alimento de calidad. Riesgo de MIASIS.
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Naturalmente o a travs de
manejo los nacimientos tienden a concentrarse en el invierno a consecuencia de condiciones nutricionales favorables en primavera. Edades de entore: 27 meses 20 a 24 meses 15 meses
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27 meses (ventajas y desventajas) Se realiza en primavera, junto a todo el rodeo. La vaquillona llegar a edad de entore con peso y desarrollo adecuado (2 aos despus de nacidas). Facilita el manejo del rodeo: Potreros Entore Destete Categora improductiva en el campo. Baja la eficiencia del rodeo.
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(May - Ago). Paren en otoo con buena disponibilidad de pasto. Aumentan los requerimientos (lactancia) sin disponibilidad forrajera. Tanto vaquillona (anestro) como ternero (menos alimento (leche y pasto) menos peso ) sufrirn consecuencias. Destete fuera de tiempo. Segundo servicio problemtico (efecto amamantamiento: inhibitorio sobre la act. sexual).
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ATENCION !
Seleccin por peso al destete. Seleccin por desarrollo adecuado. Vacas adultas de entre 400 y 450 kg peso
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vivo. Vaquillonas de 260 a 300 kg de peso vivo, al INICIO del entore. Asegurar cantidad y calidad de alimento hasta el prximo servicio. Gesta a un ternero y sigue su crecimiento y desarrollo. Ganancias de peso de 500 gr/da. Para llegar a los 260 kg PV al mes de Octubre. Seleccin por problemas reproductivos. Finalizar el 1 entore con 300 a 320 kg. de
260 Kg 320 Kg
+350 Kg
DESTETE
1 SERVICIO
PARICION
MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEPT OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL
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+ 0,600 gr/d
el perodo que media entre la entrada de los toros al rodeo y la fecha de concepcin estimada (fecha de parto perodo de gestacin est. = das EC). El % de preez vara segn el peso de la vaq. al servicio. El IEC disminuye a medida que aumenta el peso.
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Manejo de la vaquillona antes y despus del 1 parto Alimentacin para cubrir los requerimientos de un animal que esta en crecimiento y gestando su primer ternero. Influencia del nivel de alimentacin pre (ultimo tercio de gestacin) y post parto sobre el % de preez al 2 servicio (fertilidad). Post parto a los requerimientos se le suma el de lactancia. 34 Destete temprano.
55 65
60 61
272 310
379 408
32.2 33.3
52 29
6.2 4.5
85 94
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EFECTO DEL NIVEL NUTRICIONAL DEL PRIMER INVIERNO EN LA PERFORMANCE POSTERIOR DE LAS VAQUILLONAS Kg de grano/cabeza/da Corah L., 1991 (ms heno de festuca de baja calidad) N Vaquillonas Peso en el otoo (Kg) Ganancia diaria en invierno (Kg) Peso al servicio (Kg) Porcentaje de preez Performance subsiguiente: Peso al destete del primer ternero (Kg) Porcentaje de preez al 2 servicio.
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Porcentaje paricin
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Ao
% preez
1964/65 1965/66
63 % 90 %
No se olviden.........
durante el 1 servicio, la gestacin y la 1 lactancia, permitir altos % de preez. Importante: PESO AL PARTO Considerar lo mismo para el 2 servicio (1 lactancia). Alimentacin, asociada a la actividad sexual (anestro posparto o permanente) Importante: PESO ADULTO DEL VIENTRE
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PRODUCCION HASTA LOS 10 AOS DE EDAD DE VIENTRES CON PRIMER PARTO A LOS DOS Y A LOS TRES AOS DE EDAD.
( Rovira, 1966 )
Edad al primer parto 2 aos 3 aos Terneros nacidos % 85,7 84 Terneros nacidos muertos % ( 1) 5 Terneros muertos hasta el destete % ( 2) 3,7 Terneros destetados % ( 3) 78,5 Terneros destetados por vaca 7,1 Kilos de ternero/ vaca entorada 1.241 1 Porcentaje sobre el total de terneros nacidos 2 Porcentaje sobre el total de terneros nacidos vivos 3 Porcentaje sobre el total de vaca entorada
Hacer un solo grupo, un solo rodeo, de vacas, toros, novillos, vaquillonas, terneros, cuidarlo y trabajarlo junto, es un sistema que se presta a la comodidad, pero esteriliza muchos esfuerzos y causa incalculables perjuicios
Jos Hernndez (Instruccin del Estanciero. Tratado completo para la
planteacin y manejo de un establecimiento de campo destinado a la cra de hacienda vacuna, lanar y caballar. 1881)
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