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Mezclas
Una mezcla est formada por la unin de sustancias en cantidades variables y que no se encuentran qumicamente combinadas. Por lo tanto, una mezcla no tiene un conjunto de propiedades nicas, sino que cada una de las sustancias constituyentes aporta al todo con sus propiedades especficas.
Mezclas homogneas
Las mezclas homogneas son aquellas cuyos componentes no son identificables a simple vista, es decir, se aprecia una sola fase fsica (monofsicas). Ejemplo: aire, agua potable.
Mezclas heterogneas
Las mezclas heterogneas son aquellas cuyos componentes se pueden distinguir a simple vista, aprecindose ms de una fase fsica. Ejemplo: Agua con piedra, agua con aceite. Las mezclas heterogneas se pueden agrupar en: Emulsiones, suspensiones y coloides.
Mezclas heterogneas
Emulsiones: Conformada por 2 fases lquidas inmiscibles. Ejemplo: agua y aceite, leche, mayonesa. Suspensiones: Conformada por una fase slida insoluble en la fase dispersante lquida, por lo cual tiene un aspecto opaco. Ejemplo: Arcilla, tinta china (negro de humo y agua), pinturas al agua, cemento. Coloides o soles: Es un sistema heterogneo en donde el sistema disperso puede ser observado a travs de un ultramicroscopio.
Soluciones Qumicas
Son mezclas homogneas (una fase) que contienen dos o ms tipos de sustancias denominadas soluto y solvente; que se mezclan en proporciones variables; sin cambio alguno en su composicin, es decir no existe reaccin qumica.
Soluto
+ Solvente
Solucin
Soluto
Es la sustancia que se disuelve, dispersa o solubiliza y siempre se encuentra en menor proporcin, ya sea en peso o volumen. En una solucin pueden haber varios solutos. A la naturaleza del soluto se deben el color, el olor, el sabor y la conductividad elctrica de las disoluciones. El soluto da el nombre a la solucin.
Solvente o disolvente
Es la sustancia que disuelve o dispersa al soluto y generalmente se encuentra en mayor proporcin. Existen solventes polares (agua, alcohol etlico y amonaco) y no polares (benceno, ter, tetracloruro de carbono). En las soluciones lquidas se toma como solvente universal al agua debido a su alta polaridad. El solvente da el aspecto fsico de la solucin.
Ejemplo
Una solucin de azcar en agua, contiene 20g de azcar en 70g de solvente. Expresar la solucin en % p/p. soluto + solvente solucin 20g 70g 90g 20g azcar Xg azcar 90g solucin 100g solucin
Ejemplo
Una solucin salina contiene 30g de NaCl en 80 mL de solucin. Calcular su concentracin en % p/v. 30g NaCl 80 mL solucin Xg NaCl 100mL solucin X = 30 * 100 = 37,5 %p/v 80
Ejemplo
Calcular la concentracin en volumen de una solucin alcohlica, que contiene 15 mL de alcohol disueltos en 65 mL de solucin. 15 mL alcohol X mL alcohol 65 mL solucin 100mL solucin
X = 15 * 100 = 23 %v/v 65
Ejemplo
Una solucin de KCl contiene 10g de sal en 80 mL de solucin. Calcular su concentracin en gramos por litro.
Ejemplo
Calcular la concentracin en ppm de una solucin que contiene 0,85g de KNO3 disueltos en 670 mL de solucin. En primer lugar se debe transformar los gramos a miligramos, segn la relacin de arriba. 1 g 1000 mg 0,85 g X mg X = 850 mg Teniendo los miligramos calculados, es posible realizar la regla de tres: 850 mg KNO3 670 mL solucin X mg KNO3 1000 mL solucin X = 1268,65 ppm
Ejemplo
Calcular la concentracin molar de una solucin disolviendo 7,2 moles de HCl en 7 litros de solucin.
Solucin 1
7,2 moL 7 L X moL 1L X= 1,02 moL
Solucin 2
M = 7,2 moles KCl 7L M = 1,02 moL/L
Analizando
Como n = m (g) MM (g/moL)
Ejemplo
Calcular la concentracin molar de una solucin de HCl que contiene 73 g en 500 mL de solucin (Masa molar=36,5 g/moL). M = masa (g) PM * V (L) M = 73 (g ) = 4M 36,5 (g/mol) * 0,5 (L)
Ejemplo
Calcular la molaridad del NaOH sabiendo que la densidad de la solucin es 0,9 g/mL y el porcentaje en masa del NaOH en la solucin es 20 % m/m. La masa molar del NaOH es 40 g/moL. M = 20 x 0,9 x 10 40 M = 4,5 moL/L
Solubilidad
Se define solubilidad como la mxima cantidad de un soluto que puede disolverse en una determinada cantidad de solvente a una temperatura dada. La solubilidad depende de la temperatura, presin y naturaleza del soluto y solvente. La solubilidad puede expresarse en:
gramos de soluto , gramos de soluto, moles de soluto Litro de solvente 100g de solvente litro de solucin
Dilucin
Procedimiento por el cual se disminuye la concentracin de una solucin por adicin de mayor cantidad de solvente. Al agregar ms solvente, se est aumentando la cantidad de solucin pero la cantidad de soluto se mantiene constante
C1 x
V1 =
C2 x V2
Ejemplo
Qu volumen de HCl 18 M se necesitan para preparar 6 litros de solucin 5 M? C1 x V1 = C 2 x V2 5M 6L 18M X X=5x6 18 X = 1,67 M
Efecto de la temperatura
Solubilidad de slidos en lquidos: La variacin de la solubilidad con la temperatura est relacionada con el calor absorbido o desprendido durante el proceso de disolucin. Si durante el proceso de disolucin del slido en el lquido se absorbe calor (proceso endotrmico), la solubilidad aumenta al elevarse la temperatura; si por el contrario se desprende calor del sistema (proceso exotrmico), la solubilidad disminuye con la elevacin de la temperatura
Curvas de solubilidad
Efecto de la temperatura
Solubilidad de gases en lquidos: Al disolver un gas en un lquido, generalmente, se desprende calor, lo que significa que un aumento de temperatura en el sistema gaslquido, disminuye la solubilidad del gas porque el aumento de energa cintica de las molculas gaseosas provoca colisiones con las molculas del lquido, disminuyendo su solubilidad.
Efecto de la presin
En slidos y lquidos: La presin no afecta demasiado la solubilidad de slidos y lquidos; sin embargo, s es muy importante en la de los gases.
En gases: La solubilidad de los gases en lquidos es directamente proporcional a la presin del gas sobre el lquido a una temperatura dada.