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PRODUCTORES ORGANIZADOS
CONSUMIDORES FINALES
PRODUCTORES ORGANIZADOS
CENTRO DE ACOPIO
VALOR AGREGADO
MERCADO EXTERIOR
TRANSPORTE
TM
AO
CANALES DE COMERCIALIZACION
Productores Intermediarios Transportistas Malleros Otros (Intermediarios de intermediarios) Mercados Transformadores del producto Restaurantes Campestre, Recreacional Urbano, Tpico provinciano Empresas Exportadoras Consumidor Final
Granjas organizadas e integradas Registro y trazabilidad de Productores Volmenes de produccin establecidos Calidad homognea de Producto garantizado Representacin jurdica establecida Soporte tecnico de acompaamiento
Programa de Alimentacion
Ambiente de Reproductores
Pozas de Juveniles
Ovas importadas
Cosecha de trucha
Pozas de Adultos
PROYECCION DE LA DEMANDA
ESTRATEGIAS DE COMERCIALIZACIN La relacin producto o servicio mercado que se haya elegido en la Empresa, determinar las dimensiones estratgicas del concepto de comercializacin. Cuatro estrategias: Estrategia de penetracin en el mercado. Estrategia de desarrollo de mercado. Estrategia de desarrollo de productos o servicios. Estrategia de competencia y estrategia de ampliacin de mercado.
ESTRATEGIA DE DESARROLLO DE MERCADO LA EMPRESA SE DIRIGE A NUEVOS AMBITOS GEOGRAFICOS, NUEVOS SEGMENTOS DE CLIENTES, AUMENTO DE LAS VENTAS POR MEDIO DE CANALES DEDISTRIBUCIN: Logramos cobertura en nuevos mbitos comerciales encomplicidad con el crecimiento de las cadenas de supermercados y sus instalaciones en provincias
Siembra de Alevines
Recepcin de Materia Prima Procesamiento Primario Eviscerado Corte Lavado y desinfeccin Pesaje y Empacado Transporte y Entrega
Crianza en estanques Alimentacin Seleccin Limpieza de estanques Cosecha y Eviscerado Transporte a Planta
Obtencin de Larvas
Obtencin de Alevines
Primera Alimentacin
Transporte de peces
COMPETENCIA Y AMPLIACIN DE MERCADOS Los aumentos de la cuota de mercado pueden ser consecuencia de obtener ganancias a expensas de los competidores. Que sucede con empresas que no innovan, no diversifican no planifican, saturan el mercado y simplemente creen que lo ganaron todo y no se preocupan de la competencia. Es decir la empresa con mayor cuota en el mercado es la ultima que cambia de estrategia.
no es la empresa mas grande que logra posicionarse en el mercado sino la mas veloz
ESTRATEGIA DE LA DIFERENCIACIN La diferenciacin en la oferta de productos nuevos es favorable por que se considera nico en el medio, las diferenciacin protege de la competencia, otros aspectos relevantes en la estrategia de diferenciacin: Fuerte potencial de comercializacin(continuidad, logstica) Capacidad para I+D (aplicacin de tcnicas validadas para la especie dentro los centros de produccin , cosecha, transformacin y transporte) Grupo de clientes con potencial econmico (fidelizacin con calidad) Tradicin en la Industria (reconocidos por la produccin o venta de productos Cooperacin con los conductos de abastecimiento y distribucin (asegurar la entrega de insumos conexos: ovas,
OTRAS ESTRATEGIAS PARA LA COMERCIALIZACIN DE TRUCHAS 1. Puntos fuertes y dbiles de los competidores (conocer al enemigo --den/fue) Pago a proveedores con plazos prolongados (B/M), Rechazos por T, FR, Des.Pigm. Text, etc. 2. Puntos fuertes y dbiles propios (Lo contrario) 3. Necesidades concretas del clientes finales Truchas con rangos (3, 4, 5/kilo), bolsas de 10 kilos, fresca, empacada, estibada. 4.Imagen de la empresa Seriedad en los compromisos (proveedores, clientes, bancos), calidad de sus productos (> t de vida), continuidad, sinceramiento. 5. Perfil de costos: (logstica innecesaria , reparto, distribucin, doble manipuleo) Unas 300 empleados y otra con 20