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Introduccin
La especie porcina se caracteriza por presentar un porcentaje de mortalidad neonatal muy elevado en comparacin con otras especies. En la 1 semana de vida del lechn, presentan el 90% de las bajas; pueden representar alrededor del 10% de costos totales de la explotacin
En la crianza de cerdos hay tcnicas de manejo con el fin de disminuir la mortandad de los lechones en el perodo de lactacin y lograr as un aumento en la productividad. El objetivo fundamental conseguir destetar el mayor nmero de lechones /camada
Pese a las mejoras y cambios en los sistemas productivos no se ha evidenciado una gran reduccin de la mortalidad; esto estara asociado con:
biologa de la especie porcina: producir un nmero relativamente alto de lechones poco desarrollados naturaleza del lechn: nace con deficiencias fisiolgicas (bajo peso al nacimiento, ausencia de una capa protectora de pelo, cubierta de grasa subcutnea muy fina, pocas reservas energticas corporales, sistema de termorregulacin inmaduro
Todo esto contribuye a ocasionar un importante nmero de muertes por prdida de calor o enfriamiento y por hipoglucemia
En la actualidad es importante mejorar los sistemas de trabajo a travs de la implementacin de pautas de manejo en todas las reas de la granja.
Cuanto mayor atencin y cuidados se le preste al lechn en las primeras horas de vida mayor ser la tasa de supervivencia
encuentra mojado y en un ambiente con una temperatura ms fra respecto a la del cuerpo materno se expone rpidamente a la prdida de calor.
El lechn pierde calor por diferentes causas (incapacidad para regular la T corporal, escasez de pelos y de tejido subcutneo para reducir el flujo de calor desde los vasos sanguneos).
Garantizar un microclima ideal (32C-35C), caso contrario, tendr que utilizar energa adicional para mantenerse caliente (dejando de crecer) y consumir rpidamente sus reservas energticas (peligrando su vida).
Primeros 5 d proporcionar una fuente de calor extra La mayor incidencia por aplastamiento se ha observado en las primeras 12-24 horas postparto debido a que el lechn prefiere descansar cerca de la madre, buscando el alimento o el calor.
Calostrado. Colocacin de lechones a mamar, crianza de lechones con alimento artificial y transferencia de lechones.
El calostro (valor nutritivo) es rico en Ig (anticuerpos), que actuarn como defensas naturales en el recin nacido. La ingestin rpida de calostro tambin es fundamental para que el lechn disponga de la energa necesaria para evitar la hipotermia. El lechn empieza a mamar entre 15 y 45 minutos despus del nacimiento y lo hace cada 60 o 70 minutos (20 a 22 veces/d.) En las primeras 12 horas de vida mama unas 15 veces, ingiriendo entre 200 g y 600 g de calostro.
Cada mamada dura de 20 a 30 segundos y el lechn ingiere 20 a 60 g de leche Las Ig son absorbidas por las clulas del intestino y pasan al torrente sanguneo, esto est limitada a algunas horas hasta impermeable. La permeabilidad del intestino se reduce ms del 50 % despus de las 3 horas de vida.
La inmunidad conferida por el calostro est en su punto ms alto entre las 12 y 24 horas posteriores al parto y luego declina gradualmente. Un retraso de 4 horas en la toma de calostro ocasiona un descenso muy importante de anticuerpos en los lechones
Manifestacin de comportamiento que presenta el cerdo es la eleccin del pezn (3d). Importante: c/u tenga una mama propia y productiva; tendr igual oportunidad de alimentarse. Para ayudar a los lechones pequeos se ponen en los mejores pezones y se deja que los lechones restantes elijan su sitio libremente Es importante detectar los lechones que cambian de mamas o que se alimentan de las mamas traseras o de las que no dan leche. Otra forma de permitir acceso a una mama en camadas numerosas es dividir la camada, permitindose a un grupo amamantar por un par de horas y luego rotar para permitir la alimentacin del resto.
Transferencia de lechones.
Cuando hay variacin entre # de pezones disponibles y # de lechones nacidos practicar la transferencia (adopcin) de lechones y debe hacerse lo ms pronto posible (antes de 24 h) Las cerdas reconocen a sus lechones a partir de las 12 horas de vida y alcanza su mximo a las 24 horas. Los lechones reconocen los gruidos de su madre a partir de las 36 horas. Son los lechones grandes los que son retirados de su madre para ser amamantados por la otra cerda nodriza, dejando a los ms pequeos mejor accesibilidad a los pezones. Es aconsejable usar cerdas de 1 o 2 parto para madres nodrizas
Es importante corregir problemas de variacin en el # de lechones y peso al nacimiento dentro de las camadas para aumentar la productividad al reducir el ndice de mortandad
Los lechones con pesos menores a 600 g u 800 g deben ser sacrificados ya que difcilmente sobrevivirn y si lo hicieran, su desarrollo ser sumamente lento, sern ms susceptibles a contraer enfermedades y prcticamente no tendrn fuerza para estimular las mamas o no podrn alcanzarlas para mamar La mayor frecuencia de lechones con bajo peso al nacimiento se observa en camadas muy numerosas y en cerdas viejas. Estos lechones, son los que ms enferman, demandan ms tiempo en cuidados y tratamientos especiales, tienen bajas probabilidades de supervivencia y alcanzan menor peso que los hermanos, constituyendo un grupo de animales problema en el destete y en el engorde
Corte de colmillos.
Se raliza con pinzas o alicates, desinfectar con yodo al 10% entre cada lechn descolmillado.
Los dientes pueden cortarse en forma total mediante la remocin del diente entero hacia la lnea de la enca, o en forma parcial, removiendo de 1/3 a El corte completo del diente puede conducir a infeccin (pulpitis y gingivitis) por exposicin de la cavidad de la pulpa o destruccin total del diente. Por lo tanto, el corte parcial es preferible al corte total
Identificacin.
Esta prctica sencilla le permitir obtener mejoras en su granja.
Finalidad individualizar a cada animal y reconocer su edad y origen para facilitar el control de la cra.
Existen mtodos Tatuajes: marca indeleble y de fcil lectura, excepto en aquellas razas que pabelln de la oreja es oscuro Muescas: realizacin de cortes en las orejas del cerdo, provee un sistema de identificacin econmico y permanente; pero al ser mordida la oreja puede perderse la numeracin y puede ocasionar la atraccin por otros lechones como resultado del sangrado de la oreja. Aretes: Su aplicacin es rpida y sencilla , se sujetan mediante presin. Son frecuentes las prdidas por enganches o roturas parciales de la oreja. Tambin es comn el agusanamiento Marcado a fuego, con pintura o fro: til para la identificacin por pocos das Sin embargo, no todos resultan prcticos y perdurables
Corte de cola.
La cra en confinamiento produce anormalidades en comportamiento (canibalismo). Los cerdos estn en contacto continuo unos con otros; es comn que intenten morder a sus compaeros. Una cola no cortada es un blanco comn. Las principales causas de canibalismo
-escaso espacio disponible en comederos y bebederos - nutricin deficiente - falta de ventilacin - estrs - aburrimiento
- polvo excesivo en el ambiente - fluctuaciones marcadas en la T ambiente - falta de uniformidad en tamao de los cerdos - parsitos externos.
Algunos dejan 2cm de cola, tambin es adecuado remover la mitad o un tercio. El cortar demasiado puede interferir con la actividad de los msculos alrededor del ano y podra ser un factor agravante en el prolapso rectal
Inyeccin de hierro.
Los lechones pueden ser inyectados (2 - 3 d) o dosificados oralmente (produce vmitos y diarrea, por lo que la absorcin no es completa). La carencia de hierro provoca un desarrollo deficiente de los lechones debido a un mal aprovechamiento del alimento. Adems presentan mayor predisposicin a contraer infecciones secundarias, y si manifestaron anemia en algn perodo de su vida, la ganancia de peso posterior siempre ser menor que la de sus hermanos de camada
Prevencin de diarreas.
El lechn no posee un sistema inmunitario desarrollado al nacimiento, lo cual lo hace susceptible a microorganismos patognicos Las diarreas constituyen un problema importante y casi inevitable. Comnmente son provocadas por Escherichia coli, que produce deposiciones acuosas y amarillentas y que provoca la muerte de los lechones en pocas horas Los lechones son ms susceptibles a esto entre el 1 y 4 d de vida, 3 semanas y al destete. Como prevencin: correcto manejo del ambiente (seco, clido y libre de corrientes de aire)
Hasta los 21 das las demandas nutricionales del lechn se ven satisfechas con la leche materna, y comienza a disminuir la produccin lctea Por lo tanto, es importante acostumbrar al lechn a consumir alimento slido e incentivar la produccin de enzimas que actan sobre otros nutrientes diferentes a los que aporta la leche Es indispensable ofrecer un alimento nutritivo y de sabor agradable.
Alrededor de las dos primeras semanas el lechn slo digiere protenas de la leche (casena), lactosa, glucosa y grasa; Y a partir de la 3 sem. se produce un cambio enzimtico acentuado que le permite utilizar los nutrientes de los vegetales y asimilar almidones y protenas
Los lechones machos que no se utilizarn como reproductores deben ser castrados a una edad temprana para evitar el olor sexual (calidad de carne). Los lechones debern castrarse entre el 3 - 7 d; o entre el 5 d y 2 sem. Ventajas: -los lechones son ms accesibles -requieren poca mano de obra -Operacin fcil y sin hemorragia -menos estrs -posibilidades de infeccin son mnimas -cicatrizacin rpida -an se encuentran con la madre (rpida recuperacin)
La castracin de lechones herniados sin previa deteccin de su condicin, puede causar la expulsin de los intestinos por la herida
Durante la castracin --- precauciones:
-
No inquietar a las madres con los gritos de los lechones Mantener la limpieza y desinfeccin del lugar Esterilizar todo el material quirrgico
Es una de las malformaciones ms comunes en explotaciones intensivas; incidencia variable y llega a provocar una mortalidad elevada (50% - 80% de afectados no logran sobrevivir).
Etiologa no es bien conocida, esta relacionada con la base gentica, influencia de la alimentacin (avitaminosis de colina y tiamina), partos prematuros (inmadurez del sistema neurovascular, cerdas inducidas a parir demasiado temprano (< de 113 das)
Es importante actuar rpidamente para que logren tener una autonoma suficiente de movimiento y as puedan alimentarse por sus medios.
Una prctica poco difundida, aunque eficaz, es el masaje de los muslos para tonificar la musculatura de las extremidades posteriores.
Normalmente, el splay leg suele ser reversible, los que logran sobrevivir durante los primeros 4 a 5 das generalmente recuperan el control muscular que les permite pararse normalmente
al nacimiento
al nacimiento al nacimiento (primeras horas de vida) desde el nacimiento hasta el destete
Transferencia de lechones
Eliminacin de lechones nacidos con bajo peso Corte de colmillos Inyeccin de hierro Prevencin de diarreas Identificacin Castracin de los lechones Provisin de calor suplementario Corte de cola Suministro de la primera racin
primer da de vida
primer da de vida primer o segundo da de vida segundo o tercer da de vida primeros das de vida (control del ambiente e higiene de instalaciones) primeros das de vida desde el tercer da de vida hasta las dos semanas de edad primeros 5 das de vida semana de vida a partir de la semana de vida
Conclusiones
La incorporacin de ciertas pautas de manejo en la atencin del neonato brindar mejoras apreciables en la produccin Estas prcticas de manejo son sencillas, siendo necesaria la capacitacin del personal y la supervisin e intervencin permanente del veterinario. No debe olvidarse que el lechn es la materia prima de la explotacin y cada una de estas etapas representan un eslabn que en su conjunto conforman la cadena de la productividad y es por este motivo que no deben escatimarse esfuerzos en su cuidado.