ENFERMERA FUNDAMETAL.

Tema: Alimentacin en el Paciente Hospitalizado.

Alimentacin del paciente Hospitalizado

Concepto: Maniobras que se realizan para dotar al organismo de

elementos nutritivos necesarios para la vida.

Objetivos: Proporcionar la dieta prescrita de acuerdo con las

condiciones fisiopatolgicas del paciente.

Promover hbitos higinico-dietticos durante su

estancia hospitalaria.

Principio:
Los alimentos contienen nutrientes esenciales para la vida.
IMSS, Manual de Actividades y procedimientos en Enfermera, 2006-2012., Clasificacin de Intervenciones de Enfermera (NIC) 5ta edicin 2009.

Alimentacin del paciente Hospitalizado

Material: Charola de dieta prescrita, rin, mesa puente, bolsa de desechos, sbana clnica, babero, leche preparada, agua bidestilada, jeringa de 20 ml, sondas gstrica de diferentes calibres, cuchara, popote, bolsa para alimentacin por gastroclsis, tipi.

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Alimentacin del paciente Hospitalizado

Medidas de Seguridad: Transcribir la indicacin de dieta formulas lcteas a la solicitud de dietas. Indicar lavado de manos antes de iniciar la alimentacin en el paciente. Cambiar paal al paciente peditrico de ser necesario. Colocar babero, toalla de proteccin. Colocar en posicin fowler en la cama, incubadora, cuna o en los brazos. Procura la comodidad del paciente el finalizar el procedimiento. Retirar material utilizado. Registrar las observaciones correspondientes. Informar de manifestaciones de intolerancia o rechazo a los alimentos.
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Alimentacin del paciente Hospitalizado

Paciente que se puede alimentar solo:
oInterrogar de posibles alergias. oAcercar la charola con alimentos para que pueda alcanzarlos. oRealizar aseo de manos y cavidad oral al concluir procedimiento.

oConfort al termino de la ingesta.

oRegistrar cantidad y tipo de alimentos. (lquidos orales y/o formulas). oRegistrar observaciones (intolerancia, dolor, fatiga, nauseas, vmito, dificultad para la masticacin).

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Alimentacin del paciente Hospitalizado

Alimentacin asistida: Preguntar al paciente el orden con que quiera alimentarse, si no puede ver

dgale lo que esta disponible.

Proporcionar tiempo adecuado para la masticacin y deglucin. Alternar alimentos

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Alimentacin al Seno Materno:

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Alimentacin con sonda u/o Enteral:

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Nutricin Parenteral:

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