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Asignatura: Gestin Energtica Profesor: Joao Cerqueira P. Janis Astete Carolina Coloma- Teresita Garca Dominique Rivas
Elevado consumo de energtico para procesos de destilacin. Se debe contar con cepas de levadura adecuada.
Pas
Mostos de zanahorias (CM) y melaza de caa para el enriquecimiento de stos en los contenidos de azcares.
Mostos de zanahorias (CM) y fuentes de Nitrgeno incorporadas para el enriquecimiento de stos en los contenidos de azcares (NE1, NE5, NE10) Mostos (CM) NE1 NE5 NE10 Cantidad 0,001 gg-1 0,010 gg-1 0,010 gg-1
Mostos (CM)
ME1 ME5 ME10
Cantidad
0,01 gg-1 0,05 gg-1 0,10 gg-1
Microorganismos
ScCCUB
ZmCA11
Resultados
Concentracin del sustrato: El siguiente grafico representa la concentracin inicial de azcar (g/L) v/s concentracin de etanol (g/L).
Parmetros de cultivo de fermentacin con diferentes concentraciones de biomasa inicial (clulas) en la levadura SsCCUB.
Desechos almacenados
Etanol producido: (a) por ScCCUB fresco en CM preparado con desechos almacenados de zanahoria; (b) por ScCCUB desechado en CM fresco.
Discusin
Para Chile no seria factible la generacin de etanol de primera generacin debido a la escases de sitios disponibles para el cultivo. Sin embargo, dada las necesidades energticas del pas, es necesario invertir en estudios para determinar que materias primas son posibles de utilizar para conseguir Bioetanol, aprovechando la biomasa agrcola que dispone. En los mostos enriquecidos, las diferentes concentraciones de azcar son directamente proporcionales a la obtencin de Bioetanol. Al evaluar los biocatalizadores, la mayor produccin de etanol y fue de la levadura S. cerevisiae, mientras Z. mobilis no se limita por la concentracin del sustrato pero si tiene una baja productividad.
Conclusiones
Para Chile:
Produccin de bioetanol de segunda generacin. Principal materia prima para produccin etanol: celulosa, especficamente bagazo (caa).
Bibliografa
Carmona R. 2011. Transformaciones bioqumicas de la biomasa. Experiencias en Chie y su impacto en la matrz energtica nacional. Laboratorio Qumica de la Madera. Departamento de Ingeniera de la Madera. Facultad de Ciencias Forestales y Conservacin de la Naturaleza.Universidad de Chile. Consultado el 15 de Junio del 2012. Disponible en: http://www.uchile.cl/portal/investigacion/programas-de-investigacion-domeyko/lineaenergia/57122/presentaciones-seminario-sobre-biocombustibles. Aimaretti N., Ybalo C. 2012. Valorization of carrot and yeast discards for the obtention of ethanol Laboratory of Applied Researches, Latin-American Educational Center University, Pellegrini 1332, Rosario 2000 (Pcia.de Santa Fe), Argentina.18-23pp. Chauvet M., Gonzlez R. 2008. Biocombustibles y cultivos biofarmacuticos: Oportunidades o amenazas? Revista El Cotidiano, Red de revistas cientficas de Amrica Latina y el Caribe y Portugal. N Enero-Febrero. 51-61 pp.
Gracias