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Trabajo Final - Simulacin Supermercado CIM

Diego Paz Ide Jos Luis Snchez Andia

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Descripcin del Problema

Horario de Atencin
8:00 a.m. 10:00 p.m.

Nmero de Cajeros
9/ 2 turnos

Descansos
1 da 20 minutos

Tiempos
Llegada, compra, cola, caja

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Descripcin del Problema

Recursos

Tipo de Carro Carros grandes Carros pequeos

Cantidad 80 10

Porcentaje 0.36

0.11 0.04
0.03 0.46

Carros para nios Canastas

10 20

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General

Objetivos

Simular el ingreso y permanencia en el sistema de los clientes al supermercado CIM, para poder determinar el tiempo de utilizacin de los cajeros, tiempo de espera de los clientes, y utilizacin de los recursos

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Especficos

Objetivos

Emplear los conocimientos adquiridos en la materia de Simulacin Utilizar el software PROMODEL como herramienta de ayuda Realizar un anlisis de sensibilidad en el numero de cajeros Determinar si los recursos con los que se cuenta son suficientes

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Toma de Datos

La recoleccin de datos, fue realizada el da, el da sbado 19 de noviembre a partir de horas 11:00 a.m., hasta lograra obtener los datos para la entrada y salida del sistema de 100 clientes El mtodo de recoleccin de datos fue, observacin con cronmetro continuo.

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Limite I.

Ajuste de Datos y Validacin de la Distribucin

Limite S. 0 30 60 90 120 150 180 210 30 60 90 120 150 180 210 240 Frecuencia 41 15 19 11 7 5 0 1

Tiempo e/ llegadas e( = 61.5)

240
270

270
300

0
1

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Ajuste de Datos y Validacin de la Distribucin

Limite S. 0 90 180 270 360 450 540 630 720 90 180 270 360 450 540 630 720 810 Frecuencia 4 15 16 16 14 13 14 3 3

Tiempo en compra - N( = 371.7, = 195)

Limite I.

810

900

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Ajuste de Datos y Validacin de la Distribucin

Limite S.
0 15 30 45 60 75 90 105 120 135 15 30 45 60 75 90 105 120 135 150

Tiempo en cola - e( = 45)

Limite I. Frecuencia
4 6 2 4 3 0 1 1 1 0

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Limite I.

Ajuste de Datos y Validacin de la Distribucin

Limite S. 0 40 40 80 Frecuencia 17 30

Tiempo en caja - e( = 111.2)

80
120 160 200 240 280 320

120
160 200 240 280 320 360

16
13 5 13 3 1 1

360

400

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Construccin del Modelo

5 Locaciones: Cajeros, 4 1 Cajeros: Tiempo de descanso, 20 min

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Construccin del Modelo

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Recurso

Construccin del Modelo

Representacin grafica

4 tipos de recursos
Carro grande

Carro pequeo

Carro con asiento para nios

Canasta

Locacin: seleccin de recurso

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Construccin del Modelo

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caja media

Clculo de n Optimo de Corridas

desviacin n optimo

porcentaje de utilizacin

1
2 3 4 5

33,33
79,55 58,19 14,24 4,72

4,12
2,3 4,77 3,35 2,43

7,8044209
0,42696491 3,4320762 28,2674423 135,377169

tiempo de espera en cola caja Cliente media 0,29 desviacin 0,31 n optimo 583,638954

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Anlisis de las Variables de Salida

promedio de mximo de clientes en clientes en cola cola 79,91 57,54 34,01 15,54 5,06 0,57 0,34 0,49 0,08 0,03 3 3 6 2 1

Utilizacin Cajero 1 Cajero 2 Cajero 3 Cajero 4 Cajero 5

Cajeros

38,412

0,302

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Anlisis de las Variables de Salida

Utilizacin Tiempo de Espera en cola Min. Clientes 0,29 Carros Grandes Carros Pequeos

Cantidad 312,15 24,22

Carros p/ Nios
Canastas

33,22
89,38

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4 cajeros
Utilizacin

Anlisis de Sensibilidad
promedio de clientes en cola mximo de clientes en cola

Cajero 1
Cajero 2 Cajero 3 Cajero 4 Cajeros

80,72
59,05 35,37 17,26 48,1

0,65
0,41 0,59 0,18 0,46

4
4 8 4 5

Tiempo de Espera Clientes

Min. 0,52

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3 cajeros

Anlisis de Sensibilidad
promedio de mximo de clientes en clientes en cola cola 84,24 64,89 47,14 65,42333 1,68 1,46 0,89 1,34 14 13 9 9

Utilizacin Cajero 2 Cajero 3 Cajero 4 Cajeros

Tiempo de Espera

Min.

Clientes

2,32

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Conclusiones y Recomendaciones

Mucho tiempo Ocioso en los cajeros Tiempo en cola casi nulo Prioridad Si se reduce un cajero se reduce el tiempo ocioso de los cajeros y el tiempo en cola tambin es mnimo Si se maneja con solo 3 cajeros el tiempo de espera en cola es demasiado El nmero de recursos (carros de supermercado) es demasiado grande si estos son devueltos inmediatamente

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Conclusiones y Recomendaciones

El numero de clientes promedio atendidos por da, es de 820 con una desviacin estndar de 23, y el tiempo que pasan en el sistema en promedio es de 10.16 minutos con una desviacin de 0.42. Debido a que los recursos no son utilizados en su totalidad, una fraccin de estos podran ser destinados a la sucursal, siempre y cuando esta los necesite