EQUILIBRIO HIDRICO EN EL SER HUMANO

DISTRIBUCIN DE AGUA EN EL ORGANISMO

La cantidad de agua en el organismo humano tiende a mantenerse constante (40L en un adulto normal de 70 kg) siempre que se especifique el contenido de agua en relacin con la masa tisular magra (tejido sin grasa) cuya composicin es constante: 70 % de agua, 20 % de protenas y poco menos de 10% de lpidos.

 PORCENTAJE DE AGUA EN LOS TEJIDOS HUMANOS

Tejidos humanos
lquidos extracelulares Plasma Intestino Rin Msculo Hgado Eritrocitos Piel Esqueleto

%
93 a 99 93 82 80 78 75 69 65 20 a 60

REQUERIMIENTOS DE AGUA
En condiciones normales, a las temperaturas templadas y sin necesidades metablicas especiales, la necesidad de agua es entre 2000- 2500 mL por da en adultos.

 El nio tiene ms agua que el adulto, pero la retiene con menor facilidad porque su metabolismo energtico es ms elevado y tiene gran capacidad renal para eliminar el exceso de agua. Requiere: 160 mL por kg de peso 200 mL por kg si la temperatura es elevada

 Los ingresos de agua en el cuerpo son endgenos y exgenos: ingreso exgeno se produce por la ingestin, infusiones intravenosas o el catabolismo de los alimentos. Ingreso endgeno se obtiene como resultado de la contraccin celular, la destruccin de clulas y la oxidacin de grasas, hidratos de carbono y protenas celulares.

PERDIDA DE AGUA
El cuerpo pierde agua por va del tracto gastrointestinal, los pulmones, los riones y la piel. Estas perdidas son obligatorias o aditivas. prdidas obligatorias son las que el cuerpo da de s en forma cotidiana para la termorregulacin por la piel y los pulmones y el control de los productos txicos del metabolismo mediante la excrecin renal y gastrointestinal.

 prdidas aditivas porque se suman a las obligatorias. La prdida obligatoria se subdivide en perceptible e imperceptible. *prdida imperceptible se produce por medios invisibles, como la vaporizacin por los pulmones y la piel. *prdida perceptible tiene lugar por medios visibles, como la miccin y la defecacin.

COMPARTIMENTOS LIQUIDOS DEL ORGANISMO

El volumen total del liquido en el organismo es de 55 % del peso corporal en personas obesas y el 70 % para personas delgadas dividida en 4 compartimentos: Clulas : 2/3 de agua estn en las clulas 30-40% peso corporal (intracelular) 1/3 fuera de ellas 16-20% (extracelular)

 Espacio intersticial: liquido intersticial (15%) plasma (5%) huesos Estos compartimientos se encuentran separados unos de otros por membranas semipermeables. Intracelular agua contenida en las clulas y constituye del 40 al 50% del peso del cuerpo. (magnesio, sodio, potasio, fosfato, sulfato, bicarbonato y protenas)

 intersticial agua que se encuentra entre las clulas y los vasos sanguneos y comprende del 10 al 15% o un promedio del 13% del peso total. (bicarbonato, sodio, cloro, magnesio, calcio, potasio, sulfato, cido fosfrico, proteinas) plasma se denomina agua intravascular y su volumen no asciende a ms del 4 al 5% del peso. (sodio, cloro y bicarbonato, protenas, calcio, magnesio, potasio, sulfato, cido fosfrico)

 Huesos contienen bastante agua como para que esta constituya el 5% del peso del cuerpo. extracelular Conjunto de agua intersticial e intravascular que representa del 17 al 20% del peso del cuerpo.

 FUNCIONES DEL SODIO Y EL CLORURO *Conservar el volumen de los compartimentos *Forman parte del jugo pancretico e intestinal *Ayuda al equilibrio cido-base FUNCIONES DEL POTASIO *Catin intracelular ms importante *Influye en irritabilidad

TIPOS DE AGUA
Agua pura Es la sustancia qumicamente pura compuesta por molculas integradas por dos tomos de hidrgeno y un tomo de oxgeno En realidad, el agua nunca se obtiene en la naturaleza en estado de pureza total; sino que debe purificarse mediante diversos procedimientos.

 Agua mineral agua que surge naturalmente de ciertos manantiales, y que contiene ciertas sales minerales, y otras sustancias; a las que se atribuyen efectos benficos sobre el cuerpo humano. Agua pesada est compuesta por molculas integradas por la forma de hidrgeno denominada deuterio, con cualquier istopo natural del oxgeno

 Agua destilada agua purificada, resultante de someter agua de origen natural, a un proceso de evaporacin y ulterior condensacin (destilacin), generalmente mediante un aparato llamado alambique; lo que permite separarla de todas las impurezas que contena el lquido originario.

 Agua potable Es aquella que es apta para el consumo humano o animal Agua dura agua que contiene disueltas cantidades importantes de sales de calcio y magnesio, que se combinan con el jabn formando sustancias insolubles y no permiten que el jabn forme espuma.

 Agua blancadisolucin de acetato de plomo. Agua blanda Contiene pequeas cantidades de sales clcicas y magnsicas. Agua fuerte cido ntrico diluido. Agua regia mezcla de cido ntrico y cido clorhdrico que disuelve el oro. Agua de seltz El agua artificial. Agua oxigenada compuesto por partes iguales de oxigeno y hidrgeno.

UTILIDAD DEL AGUA EN LA VIDA HUMANA

Mantenerse hidratado Realizar digestin y expulsin de alimentos Expulsin de residuos metablicos a travs de la orina Regulador de temperatura Distribucin de nutrientes y oxgeno a las clulas Lubricante Para actividades humanas diarias