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de Mxico y no de Guatemala
2007
70,796
2008
78,330
2009
67,972 Principal fuente de Curcumina
Nuevos productores
Pas/TM
Etiopa Per
2006
82 526
2010
1,196 1,017
*Re-exportaciones, no produce
Comentarios.
Qu es la Curcumina?
Ingrediente activo de la Crcuma. Es antioxidante, antinflamatorio, mata clulas cancerosas, antibacteriano, antifngico, antiparasitario. Para ms informacin acerca de la Curcumina visita el siguiente enlace:
http://farmacia.ugr.es/ars/pdf/197.pdf
2007 27,634
2008 32,768
2009 35,322 En los ltimos aos el cacao y sus derivados han crecido tanto en valor como en volumen.
Cacao en grano
2006 Millones $ Millones TM Valor TM 4,392 3,370 1,303 2007 4,868 2,686 1,812 2008 6,068 3,166 1,917 2009 9,183 3,124 2,939
Productores Mundiales
Indonesia Nigeria Camern
TM
917,700
538,754
439,305
248,992
239,297
Productores Latinoamericanos
Ecuador TM 121,127 Rep. Dominicana 56,686 Per 7,630
Comentarios.
Se adapta a laderas desde los 100 hasta los 800 metros sobre el nivel del mar. Debe sembrarse en asociacin con maderas de alto valor para as tener un doble ingreso. Fuentes de tecnologa: CATIE en Costa Rica y FHIA en Honduras. La escalada de precios se debe a 3 factores: Inestabilidad poltica en Costa de Marfil. Aumento en el consumo. Diferenciacin de variedades y orgenes.
2008 172
2009 185 El comercio mundial de macadamia ha venido creciendo en valor durante los ltimos aos.
Kenia
1,497 11.00
Australia
1,363 8.87
Guatemala
848 11.00
Malawi
612 9.52
Perfiles de la competencia
Mercado de Sudfrica
Hong Kong TM 2,829 EEUU 2,569 Holanda 1,241 Japn 525 Espaa 413
Mercado de Kenia
Hong Kong TM 1,436 EEUU 1,497 China 364
Aparentemente existen oportunidades en Europa, Japn, China y otros pases de Asia para incrementar las exportaciones.
2009 295,653
Per
Ecuador Brazil Guatemala Hait
-----------
17,316
35,304 23,193 14,706 9,014
32,175
25,650 24,407 12,679 6,502
Precios unitarios
Mxico $xKg 0.87 Per 1.17 Ecuador 0.92 Brasil 1.24 Guatemala 0.81
Comentarios. Los precios de Per y Brasil son de la temporada de junio a octubre cuando la oferta disminuye pero la demanda no. Guatemala aparece como el suplidor ms barato al mercado de EEUU. Filipinas vendi 2,827 TM a un valor de $8.53. Tailandia mand 1,999 TM a precio promedio de $5.18. Estos son mangos especiales de muy buen sabor Estrategias. Expandir la produccin. Ensayen con variedades de Asia (Carabao), de Australia (Kensington Pride), de Egipto (Oweiss). Abrir nuevos mercados. En 2010 Guatemala aparece con 220 TM enviadas a Rusia.
Carabao
Kensington Pride
Suplidores de EEUU
Mxico TM 266,695 $ (000) 509,884 $ x Kg 1.91 Chile 63,343 89,102 1.41 R. Dominicana 2,509 2,332 0.93
Mercados Europeos
G. Bretaa TM $ (000) $xKg 34,026 64,669 1.90 Francia 80,210 182,622 2.27 Holanda 87,028 185,623 2.13 Alemania 19,491 46,636 2.39
Importaciones Canadienses
2008
TM 25,115
2009
28,610
2010
35,639
Suplidores de Canad
Mxico TM $xKg 27,289 2.21 EEUU 5,128 2.47 Per 1,392 2.17 Chile 1,340 2.56 R. Dom. 314 1.20
Exportaciones en 2010
Per $ (000) 291,405 Mxico 144,998 Guatemala 0 Per es hoy en da el principal exportador de esprrago para el mundo.
Importaciones de EEUU
2008
TM $ (000) 132,512 355,631
2009
139,237 340,331
2010
164,064 481,361
Otros importadores
2007 Gran Bretaa Espaa Canad 36,908 16,578 --2008 41,534 14,956 --2009 33,550 16,525 --2010 --20,179 60,000
Proveedores de Canad
Per $ (000) 28,644 Mxico 21,606 EEUU 9,645
Perfiles de la competencia.
Exportaciones de Per
2006 TM 92,713 Destinos $xKg EEUU 2.15 TM 85,340 2007 96,357 Holanda 13,337 3.13 2008 109,808 Espaa 9,026 2.24 2009 121,920 G. Bretaa 6,322 3.20 2010 123,175 Japn 1,501 3.14
Exportaciones de Mxico
2005 TM 53,772 Destinos $xKg EEUU 2.14 TM 67,770 2006 52,220 Japn 193 2.44 2007 55,776 Italia 120 2.08 2008 63,489 Espaa 102 2.02 2009 68,362 Holanda 93 2.07
2009 16,654 18,971 La exportacin guatemalteca crece y EEUU sigue siendo el mayor importador
$ (000) 62,314
$ x Kg 1.45
17,993
1.88
1,529
1.00
Total 55,281 TM
Total
$(000)
137,518
Total
$(000)
157,728
Exportaciones Guatemala
2006
TM 25,162
2007
25,414
2008
27,132
2009
40,390 Guatemala es especialista en arveja.
Principales mercados
EEUU
TM $ (000) $ x Kg 29,263 26,508 0.91
G. Bretaa
6,016 6,786 1.13
Holanda Canad
2,250 3,445 1.54 1,011 2,095 0.91
Blgica
945 1,011 2.22
La discrepancia de precios con Blgica posiblemente refleja mayor proporcin de arveja dulce y de valor agregado.
Comentarios.
La exportacin de arveja en todas sus formas (oriental, dulce, inglesa, inglesa desvainada) sigue creciendo. El liderazgo de Guatemala se ve amenazado por problemas de tipo SPS y de requerimientos de inocuidad. Es urgente fortalecer estos sistemas ya que este cultivo y el del ejote son sostn de varios miles de personas.