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C A T E D R A T I C O:
INTEGRANTES:
MARICRUZ RIVERO QUEVEDO ANGEL PACHECO BAUTISTA MINERVA LOPEZ CALDERON ELEAZAR SANTIAGO ORTIZ ESTEFANIA MANZANO ALFARO IRVING ARTURO AGUILAR RIVERO
APARATO DIGESTIVO
El aparato digestivo es el conjunto de rganos (boca, faringe, esfago, estmago, intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestin, es decir la transformacin de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las clulas del organismo. La funcin que realiza es la de transporte (alimentos), secrecin (jugos digestivos), absorcin (nutrientes) y excrecin mediante el proceso de defecacin.
La digestin
Es una reaccin qumica en la cual los nutrientes se cambian de una forma insoluble a una soluble. Aqu la palabra soluble significa que los nutrientes estn disueltos en agua. Solamente de esta manera los nutrientes pueden absorberse por la sangre y difundirse a las clulas del cuerpo.
Digestin
sirve para se encarga de realizarla el
Dividir
los
Aparato digestivo
formado por
Alimentos
en
Boca
donde los
Esfago
es un a travs de l los
Estmago
tiene forma de los
Intestino
dividido en
Sustancias ms sencillas
Dientes Trituran
los
Tubo
que mide
Alimentos
llegan al
Bolsa
Alimentos
se
Intestino delgado
que mide por donde las es un
Intestino grueso
donde las
25 cm.
Estmago
Mezclan
con los
Alimentos
y se
7 m.
Jugos gstricos
Sustancias aprovechables
pasan a la
Tubo
que mide
Sustancias no aprovechables
se transforman en
1,5 m.
Mezclan
con la
Sangre
Heces
y se
Saliva
Expulsan
por el
Ano
Unas pequeas estructuras sensoriales llamadas papilas gustativas nos permiten disfrutar de las sensaciones del gusto y, algo muy importante, nos avisan si los alimentos estn en mal estado y no debemos comerlos.
La lengua se halla cubierta por la membrana lingual, especializada para detectar el sabor de los alimentos.
El bolo alimenticio pasa por el esfago, que es un tubo de paredes lisas que une la faringe con el estmago
EL ESTMAGO
El bolo alimenticio cruza la faringe, sigue por el esfago y llega al estmago, una bolsa muscular de litro y medio de capacidad, cuya mucosa secreta el potente jugo gstrico, en el estmago, el alimento es agitado hasta convertirse en una papilla llamada quimo El estmago tambin acta como reservorio transitorio de alimentos y por la acidez de sus secreciones, tiene una cierta accin antibacteriana.
El quimo pasa el ploro a intervalos y penetra al duodeno donde es transformado por las secreciones del pncreas, intestino delgado e hgado; continundose su digestin y absorcin. El quimo sigue progresando a travs del intestino delgado hasta llegar al intestino grueso.
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El proceso digestivo comprende una etapa de preparacin del alimento, que tiene lugar en la boca; otra de tratamiento del alimento mediante una serie de acciones fsicas y qumicas, que se efectan en el estmago y primera parte del intestino; una tercera en que los componentes tiles y asimilables se separan de los residuos e ingresan en la sangre; y por ltimo, la cuarta fase, en la que esos desechos son expulsados fuera del cuerpo.
Intestino Delgado
El intestino delgado se inicia en el ploro y termina en la vlvula ileoceal, por la que se une a la primera parte del intestino grueso. El duodeno, que forma parte del intestino delgado, mide unos 30 cm de longitud; el intestino delgado consta de 3 partes el leon, el yeyuno y el duodeno. El duodeno se une al yeyuno despus de los 30 cm a partir del ploro.
Los compuestos nutritivos simples son absorbidos por las vellosidades intestinales, que tapizan el intestino delgado. As pues, pasan a la sangre y nutren todas y cada una de las clulas del organismo
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Los restos de los alimentos que no se han ingerido forman las heces.
Estas se expulsan cada cierto tiempo por el ano
Masticacin. Insalivacin
Deglucin
Digestin Estomacal
Asimilacin Defecacin
Glndulas anejas Adems de las glndulas salivales, hay otras dos glndulas que contribuyen a la digestin: El pncreas El hgado El pncreas es una glndula mixta, porque segrega hormonas (componente endocrino), y jugo pancretico (componente exocrino).
La misin del hgado es fundamentalmente metablica, pero contribuye a la digestin mediante la bilis. sta se almacena en la vescula biliar. Desempea un papel importante en la digestin de las grasas, ya que contribuye a dividir las sustancias grasas en partculas ms pequeas con lo que se facilita el ataque de las enzimas lipasas al aumentar la superficie de las gotas de grasa.
duodeno recibe secreciones de las glndulas intestinales, la bilis y los jugos del pncreas. Todas estas secreciones contienen una gran cantidad de enzimas que degradan los alimentos y los transforman en sustancias solubles simples.
El tubo digestivo continua por el intestino grueso, de algo mas de metro y medio de longitud. Su porcin final es el recto, que termina en el ano, por donde se evacuan al exterior los restos no digeribles de los alimentos.