Desde la antigedad es una fuente importante de alimentos, empleo y

beneficios econmicos Actualmente, cerca de 90 millones de personas dependen de la pesca como fuente diaria de protena y de ingresos econmicos. La pesca en el mundo representa alrededor de 90 millones de toneladas de provenientes del mar y las aguas continentales La pesca en el Per representa entre el 6%-8% del total mundial capturado.

LA PESQUERIA EN EL PERU

 El mar peruano es privilegiado pues cuenta con

una biodiversidad ictiolgica nica en el mundo por la gran concentracin de zoo y fitoplancton, permitida por la Corriente de Humboldt, lo que ayuda a mantener esta biomasa pesquera en mayor volumen y capacidad de captura que en cualquier otro litoral del mundo. Nuestro mar peruano se caracteriza por presentar zonas de afloramiento que tiene enorme significado biolgico.

El Per posee las condiciones naturales para ser una potencia pesquera mundial. Su mar de alrededor de 280 mil Km2 de extensin, cuenta con variedad de recursos pesqueros hidrobiolgicos y mltiples ecosistemas marinos idneos para el crecimiento de especies; su cuenca hidrogrfica del Amazonas (de 1 milln de Km2) constituida por ros, riachuelos, lagos y lagunas (centralizados principalmente en la regin Loreto y Ucayali) y la Cuenca del lago Titicaca (de alrededor de 5 mil Km2) con ros afluentes, son idneas para el cultivo de especies acucolas como la trucha, pejerrey, camarn de ro, entre otras.

RECURSOS HIDROBIOLGICOS CONTINENTALES

En la Costa la nica especie aprovechada ampliamente es el camarn de rio. El volumen de extraccin est por encima de las 600 TM anuales.

En la Sierra las principales especies son las nativas del Lago Titicaca y las especies introducidas (truchas, pejerrey de ro).
En la Amazona los recursos hidrobiolgicos son muy variados en especies de peces (ms de 700 especies registradas), moluscos (caracoles o churus) y crustceos, y de gran importancia para el abastecimiento de las poblaciones rurales y urbanas. La extraccin total supera las 80 000 t anuales y que es consumida casi totalmente en la regin. La exportacin est orientada a los peces ornamentales. La ciudad de lquitos, por ejemplo, consume anualmente ms de 10 000 t de pescado. La demanda de pescado, especialmente en los centros urbanos, est poniendo en peligro las pesqueras, siendo de alta prioridad fomentar la acuicultura en base a las tcnicas ya desarrolladas para gamitana, paco, sbalo, paiche y otras especies.

EL MAR PERUANO EN EL MARCO DEL OCEANO PACIFICO

El ocano pacifico es el mas extenso de los cincos

ocanos.
La organizacin de las naciones unidas para la

agricultura y la alimentacin(FAO) ha dividido a los ocanos en zonas de pesca, las cuales suman 27.
El mar peruano se encuentra ubicado en la zona de

pesca n87.

Recursos pesqueros del Per

BIODIVERSIDAD DEL MAR PERUANO

LA PESCA EN EL PER
Pesca Marina
Pesca Continental

Pesca Marina
Nuestro litoral cuenta con un clima privilegiado.
La corriente de Humboldt enfra nuestras aguas y viene

con Fito y Zooplancton

Esta

biomasa microscpica, inicia la cadena alimenticia de miles de pescados y aves guaneras

Contamos con gran diversidad de especies para el consumo

Peces: caballa, jurel, pmpano, congrio, mero, corvina,

lenguado, pez sierra, cachema, tollo, bonito, barrilete, atn, pez espada, perico, merluza, etc.
Mariscos: conchas abanico, caracoles, machas, abalones, choros. Crustceos: langostinos, langosta. Cefalpodos: pulpo, calamar, pota

 Pesca Industrial:

Anchoveta: principal materia prima de la Harina de Pescado para consumo animal.

Conservera: Atn, bonito, jurel, caballa, anchoveta. Congelados: Merluza, pmpano, sierra, tiburn, pez

espada, langostinos, moluscos.

Mtodos de Pesca
. Media agua : mediante la modalidad de arrastre: caballa y jurel . Arpn: pez espada, ballena

. Pesca pelgica:

Demersal (profundidad):

Costeros: Peces

Costeros: Invertebrados

Pesca continental
ACUICULTURA SELVA: Paiche, gamitana, lagarto, bagre, churo, lagartos.
ACUICULTURA SIERRA: Trucha, pejerrey ACUICULTURA COSTA: Langostinos, tilapia, carpa, perca.

ACUICULTURA DEL CAMARON DE RIO: poco se ha hecho pero hay potencial con el camarn de malasia en San Martn principalmente.

FUENTE: PRODUCE

EMPLEO DIRECTO
> 100,000 personas

CONEXAS (16%)

ACUICULTURA (1%)

PESCA ARTESANAL (48%)

PESCA INDUSTRIAL (35%)

FUENTE: PRODUCE

RANGOS DE RENDIMIENTO ANUAL (ultima dcada) EN LAS PRINCIPALES PESQUERIAS NACIONALES

PESQUERIA PELAGICA DE CERCO Anchoveta Jurel Caballa Sardina (5,0 6,0) millones de t (<0,5) millones de t (<0,2) millones de t (< 10) mil t

PESQUERIA DEMERSAL Merluza Fauna Acompaante (Cabrilla, Congrios, Tollos, etc.) (20 40) mil t (10 20) mil t

OTRAS PESQUERIAS DE FONDO Anguila Bacalao de Profundidad y Centolla (1 6 ) mil t (<0,5) mil t

PESQUERIA ARTESANAL Peces (Lisa, Pejerrey, Lorna, Cabinza, etc) Invertebrados (Chanque, Caracol, Concha, etc) Otros (invertebrados, macroalgas, etc) (20 100) mil t (30 50) mil t ( 1 - 20) mil t

PESQUERIA DE LA POTA

Calamar Gigante o Pota

(300 - 500) mil t

LA PESCA EN EL MUNDO

Recursos pesqueros en el mundo

La pesca se considera como una de las profesiones ms

antiguas y es concebible que desde tiempos remotos el hombre pescara para obtener parte de su alimento. La necesidad casi crtica del hombre por adquirir una cantidad mayor de alimento, debida al incremento de su poblacin, lo oblig a desarrollar su capacidad para obtenerlo de los organismos que viven en el ocano. En la actualidad, aproximadamente el 75% del peso del pescado y de los mariscos que se capturan en todo el mundo se utiliza como alimento, por ser productos altamente nutritivos con gran porcentaje de protena animal fcilmente digerible

Recursos pesqueros en el mundo

La acuicultura en aguas continentales se practica de

manera cientfica, elaborada y productiva en Taiwn, China, Java, Filipinas y Tailandia. Estos pases llegan a colaborar con casi 10 millones de toneladas en la captura mundial total La pesca de captura y la acuicultura suministraron al mundo unos 142 millones de toneladas de pescado en 2008.

FUENTE: FAO

 China sigue siendo, con mucho, el mayor productor de

pescado con 47,5 millones de toneladas en 2008 (32,7 y 14,8 millones de toneladas procedentes de la acuicultura y la pesca de captura, respectivamente).

PRODUCCION MUNDIAL DE LA PESCA DE CAPTURA

FAO (2009)

PRINCIPALES PRODUCTORES ACUCOLAS A NIVEL MUNDIAL EN 2010

PRINCIPALES ESPECIES PROCEDENTES DE LA ACUICULTURA EN 2010