PREVALENCIA DE MASTITIS SUBCLNICA EN BOVINOS (Bos taurus) EN EL DISTRITO DE SAN CRISTOBAL - CALACOA, REGIN MOQUEGUA 2007

RESUMEN
El presente trabajo de investigacin se realiz en los anexos de San Cristobal, Calacoa y Bellavista del Distrito de San Cristbal, Provincia de Mariscal Nieto, Regin de Moquegua El objetivo: Determinar la prevalencia de Mastitis subclnica bovina; en 110 vacas en produccin de la raza Holstein que corresponde a 40 productores Tiempo de ejecucin: Durante los meses de Noviembre y Diciembre del 2007. Mtodo de trabajo: Obtenidos mediante la evaluacin directa de los animales con la prueba modificada de WHITESIDE TEST Prueba de significancia: La informacin fue procesada y analizada utilizando el Jicuadrado para encontrar la variabilidad por efecto de variables. Prevalencia de mastitis subclnica: fue de 23.64 %

INTRODUCCIN
La mastitis subclnica es una forma de la enfermedad en la que no se manifiesta la inflamacin de la glndula mamaria, tampoco presenta cambios fsicos en la leche, pero la reaccin inflamatoria dentro de la glndula se puede detectar por ciertos cambios asintomticos en la leche, mediante anlisis especiales como la prueba de WHITESIDE TEST.

Problema para la produccin lechera: prdidas econmicas Causa disminucin en la produccin lctea, incremento en los costos de produccin y una menor calidad de la leche.

MATERIAL Y MTODO

LUGAR DE ESTUDIO

 El Presente trabajo de investigacin se realiz en los anexos de Bellavista, San Cristbal y Calacoa del Distrito San Cristbal, Provincia de Mariscal Nieto Regin Moquegua, el cual esta ubicado a una altitud de 3,4780 m.s.n.m. a 16444.6 latitud sur y a 704056.9 longitud oeste, con una superficie de 656.76 km. (SENAIM)

MATERIAL DE ESTUDIO
En el presente trabajo de investigacin se

evaluaron 110 vacunos en produccin de 40

productores. Adems, se tomo en cuenta animales de la raza Holstein.

CUADRO N O1
DISTRIBUCIN DE VACAS EN PRODUCCIN, DEL DISTRITO DE SAN CRISTOBAL.
VACAS EN PRODUCCIN R. HOLSTEIN CALACOA BELLAVISTA SAN CRISTOBAL TOTAL 40 30 40 110 TOTAL % 36,36 27,27 36,36 100

LOCALIDADES

MATERIALES PARA LA PRUEBA QUMICA DE WHITSIDE:

SOGUILLA

MARCADOR

MOCHETA

RECIPIENTE

TOALLA

 REGISTRO DE EVALUACIN

LAPICERO

ALCOHOL YODADO

SOLUCIN DE HIDROXIDO DE SODIO

FRASCOS DE VIDRIO

PORTA FRASCOS

JERINGA

LMINA DE VIDRIO

PALITOS MONDA DIENTES

METODOLOGA

TRABAJO DE CAMPO

IDENTIFICACIN

DETERMINACIN DE EDAD

LLENADO DE REGISTRO

SUGESIN

LAVADO DE LA UBRE

LAVADO DE LA UBRE

SECADO DE UBRE Y PEZONES

EXTRACCIN DEL PRIMER CHORRO DE LECHE

RECOLECCIN DE MUESTRAS

EVALUACIN

HOMOGENIZACIN
MUESTRA DE LECHE

E
HIDRXIDO DE SODIO

LECTURA DE RESULTADOS

DESCRIPCIN E INTERPRETACIN DE LA PRUEBA

El anlisis qumico se realizo mediante la prueba modificada de Whiteside que es una prueba de campo, basada en la accin del Hidrxido de Sodio al 4N.

En el presente trabajo se considero:

Resultado negativo: cuando no hay cambio en el aspecto

fsico de la muestra de leche, siendo totalmente

homognea la mezcla con el hidrxido de sodio al 4N, libre de precipitados.

Resultado positivo: Cuando hay formacin de uno o ms grumos en el aspecto fsico de la muestra de leche con la mezcla de hidrxido de sodio al 4N en la superficie de la mezcla.

MTODO ESTADSTICO

PREVALENCIA
Para determinar la prevalencia de la mastitis subclnica, se ha utilizado la siguiente frmula:
TotalDeCasosPositivos P x100 TotalDePoblacinEnEs tudio

PRUEBA ESTADSTICA
Los datos obtenidos durante el proceso de investigacin para la variable prevalencia de mastitis subclnica por efecto de los factores: nmero de partos, cuarto
2 c

mamario en vacunos Holstein, fueron sometidos a un anlisis de la prueba de significacin de ji - cuadrado.

RESULTADOS Y DISCUSIN

CUADRO 02:
PREVALENCIA GENERAL DE MASTITIS SUBCLNICA EN EL DISTRITO DE SAN CRISTOBAL

N DE VACAS EN ESTUDIO N 110 26

POSITIVOS % 23,64 N 84

NEGATIVOS % 76,36

Como se observa en el cuadro 02, la prevalencia general de mastitis subclnica es de 23.64%, obtenida en los vacunos en produccin del Distrito de San Cristbal.

CUADRO 03
PREVALENCIA DE MASTITIS POR NMERO DE PARTOS:
NMERO DE PARTOS 1 2 3 4 5 6 7 TOTAL NEGATIVOS N 0 19 32 17 9 6 1 84 % 0,00 17,27 29,09 15,45 8,18 5,45 0,91 76,36 POSITIVOS N 0 0 4 10 6 6 0 26 % 0,00 0,00 3,64 9,09 5,45 5,45 0,00 23,64 TOTAL N 0 19 36 27 15 12 1 110

X= 0.002

X= 12.59

GL = 6

(P0.05)

CUADRO N 04
PREVALENCIA DE MASTITIS SBCLINICA SEGN CUARTO MAMARIO
CUARTO MAMARIO AD AI PD PI TOTAL NEGATIVOS N 107 98 98 105 408 % 24,32 22,27 22,27 23,86 92,73 POSITIVOS N 3 12 12 5 32 % 0,68 2,73 2,73 1,14 7,27 TOTAL N 110 110 110 110 440

X= 0.03

X= 7.82

GL = 3

(P0.05)

CONCLUSIONES
La prevalencia de mastitis subclnica bovina para las vacas de los productores que proveen leche al Distrito de San Cristbal fue de 23.64%. La distribucin de mastitis subclnica para la vacas Holstein. La prevalencia de mastitis subclnica para vacas segn nmero de partos es 0.00%, 3.64%, 9.09%, 5.45%, 5.45% y 0.00% para vacas de 2,3, 4, 5, 6 y 7 respectivamente. La prevalencia de mastitis subclnica por cuarto mamario es 0.68%, 2.73%, 2.73% y 1.14% para cuarto anterior derecho, cuarto anterior izquierdo, posterior derecho y cuarto posterior izquierdo. El presente trabajo de investigacin servir como base de estudio para prximas investigaciones sobre mastitis subclnica.

RECOMENDACIONES
Debe darse mayor importancia a programas de capacitacin para el productor que trabaja con el ganado de leche en lo que respecta a sanidad animal, programas referentes a la calidad de leche, mastitis y los procedimientos de control con el propsito de mejorar la productividad en los hatos lecheros. Realizar estudio peridicos de la incidencia de mastitis subclnica en el Distrito de San Cristbal Con la finalidad de orientar los programas de control Se recomienda realizar trabajos de investigacin con otro tipo de pruebas para determinar la prevalencia de mastitis en el Distrito de San Cristobal

mbito de trabajo