DENSIDAD TEMPERATURA CALOR.

QUMICA APLICADA

DENSIDAD
Densidad Relacin entre la masa y el volumen de una sustancia, o entre la masa de una sustancia y la masa de un volumen igual de otra sustancia tomada como patrn. Volumen Medida del espacio ocupada por un cuerpo slido. El volumen se mide en unidades cbicas, como metros cbicos o centmetros cbicos. Masa Propiedad intrnseca de un cuerpo, que mide su inercia, es decir, la resistencia del cuerpo a cambiar su movimiento. La masa no es lo mismo que el peso, que mide la traccin que ejerce la Tierra sobre una masa determinada. El peso vara segn la posicin de la masa en relacin con la Tierra, pero es proporcional a la masa.

PROBLEMAS - DENSIDAD

TEMPERATURA
Es una propiedad intensiva de las sustancias, por ejemplo podemos hervir 300 gr. 2 Kg. de agua y la temperatura de ebullicin siempre ser 100C a la presin normal, es decir no depende de la cantidad de sustancia. La temperatura de los cuerpos nos da una idea de lo caliente o fro que pueden estar estos al compararlo uno con otros; as por ejemplo, un pedazo de hielo (0C) est mas frio que el agua potable que llega a nuestros hogares (20C) Es una magnitud fsica que nos indica cuantitativamente, el estado de "caliente" o "fro" de un cuerpo. Realmente, en la actualidad la temperatura se considera como una medida de la mayor o menor agitacin de las molculas o tomos que constituyen un cuerpo.

Relacin entre las Escalas Termomtricas

PUNTOS FIJOS: son dos (2) puntos caractersticos en que la experiencia muestra que algunos fenmenos se reproducen siempre en las mismas condiciones. 1er Punto fijo: es el punto de fusin del hielo y es el estado trmico en que aparecen en equilibrio los estados slido y lquido del agua pura. 2do Punto fijo: es el punto de ebullicin del agua y es el estado trmico del vapor de agua en ebullicin.

100 grados de Celsius; 80 grados de Reaumur; 180 grados de Fahrenheit; 100 grados Kelvin; 180 grados Rankine

O lo que es lo mismo: 5C = 4 R = 9F = 5K = 9RA.

CERO ABSOLUTO

RELACION ENTRE LAS DIFERENTES ESCALAS DE TEMPERATURA

oK

= 273.15 + oC

oC

= (5/9)*(oF-32)
oF

oF

= (9/5)*oC+32
oK

oC

El agua hierve a

212

100

373

Temperatura Ambiente

72

23

296

El agua se congela a

32

273

Cero Absoluto

-460

-273

EL CALOR
Es energa en trnsito, cuando la transferencia de un cuerpo a otro sucede por medios no mecnicos, a causa de la diferencia de temperatura entre los cuerpos. Depende de la velocidad de las partculas, su numero, su tamao y su tipo. El calor es lo que hace que la temperatura aumente o disminuya. Si aadimos calor, la temperatura aumenta. Si quitamos calor, la temperatura disminuye. La cantidad de calor (Q) se mide por los efectos observables que produce, el ms palpable de los cuales es la elevacin de temperatura del cuerpo que recibe la energa. Si un gramo de agua recibe una cantidad de calor (Q) de modo que cambia su temperatura de 14.5C a 15.5C se llama a esta cantidad de calor, calora (sistema CGS). La kilocalora se define anlogamente para un kilogramo de agua (sistema MKS). La unidad del sistema ingls es la BTU (Unidad Trmica Britnica) y es la cantidad de calor que es necesario suministrar a una libra de agua para elevar su temperatura de 63F a 64F. Equivalencias: 1 BTU = 252 Cal. = 0.252 Kcal.

CALOR DE REACCION
El calor de reaccin, Qr se define como la energa absorbida por un sistema cuando los productos de una reaccin se llevan a la misma temperatura de los reactantes Los calores de reaccin se calculan a partir de los calores de formacin. El calor de reaccin: es el cambio de energa que se presenta del rompimiento o formacin de enlaces qumicos. El calor de reaccin se expresa generalmente en trminos de caloras o kilocaloras (Kcal). Actualmente tambin se utiliza el joule (J) como medida de energa cuando se habla de cambios qumicos. El calor de reaccin puede recibir diferentes nombres segn el tipo de cambio que se produce en la reaccin. Puede nombrarse entonces como: calor de formacin, calor de combustin, calor de neutralizacin, etc. Cuando se determina el calor de reaccin , se conoce la cantidad de calor liberada o absorbida en una reaccin a la misma temperatura de los reaccionantes. Si en la reaccin qumica se produce absorcin de energa se denomina endotrmica, y si hay, lo contrario, liberacin de energa se denomina exotrmica.

CAPACIDAD CALORIFICA CALOR ESPECIFICO

La capacidad calorfica de un cuerpo, es la cantidad de calor, Q, que dicho cuerpo absorbe cuando su temperatura aumenta un grado (o la que cede al disminuir su temperatura un grado). Si un cuerpo pasa de una temperatura T1 a otra T2, intercambiando para ello una cantidad de calor Q, se tiene:

y por lo tanto se tiene tambin:

El calor especfico de una sustancia es la capacidad calorfica por unidad de masa de dicha sustancia. As, si un cuerpo homogneo tiene masa m y capacidad calorfica, k,
su calor especfico, c, ser, C=K/m y se cumple que:

CALOR ESPECIFICO Y CAPACIDAD CALORIFICA DE ALGUNOS MATERIALES

Material Agua Acero Tierra seca Granito Madera de roble Ladrillo Madera de pino Calor especfico kcal/kg C 1 0,12 0,44 0,19 0,57 0,20 0,6 Densidad kg/m 1000 7850 1500 2645 750 2000 640 Capacidad calorfica kcal/m C 1000 950 660 529 430 400 384

Piedra arenisca
Piedra caliza Hormign Mortero de yeso Tejido de lana Poliestireno expandido Poliuretano expandido Fibra de vidrio Aire

0,17
0,22 0,16 0,2 0,32 0,4 0,38 0,19 0,24

2200
2847 2300 1440 111 25 24 15 1,2

374
484 350 288 35 10 9 2,8 0,29

REFERENTE A TABLA CALOR ESPECIFICO

En la tabla se puede ver que de los materiales comunes poseen una gran capacidad calorfica el agua muros de agua, la tierra o suelo seco compactado (adobe, tapia), y piedras densas como el granito junto a los metales como el acero. Estos se encuentran entre los 500 y 1000 kcal/m C. Luego se encuentra otro grupo que va de 300 a 500 kcal/m C entre los que se ubica la mayora de los materiales usuales en la construccin actual, como el ladrillo, el hormign, las maderas, los tableros de yeso roca y las piedras areniscas. En un ltimo grupo se encuentra (3 a 35 kcal/m C), los aislantes trmicos de masa como la lana de vidrio, las lanas minerales, el poliestireno expandido y el poliuretano expandido que por su "baja densidad" debido a que contienen mucho aire poseen una capacidad calorfica muy baja pero sirven como aislantes trmicos. Un caso especial es el aire (0,29 kcal/mK; 1,214 J/mK), que sirve como un medio para transportar el calor en los sistemas pasivos pero no para almacenar calor en su interior.

EJERCICIOS
Determinar la cantidad de masa de agua y mercurio (onzas) que se requiere para llenar un galn en volmenes iguales. ..................... ....................................................................................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................................................................................... Indicar las diferentes escalas termom tricas segn corresponda a.- Temperatura promedio ambiente b.- Temperatura ideal del concreto en el momento de ser colocado, sabiendo que esta supera en 27 R al punto de congelaci n del agua. Temperatura C F K R a.... b........................................ 0,175 dm3 de una aleacin de oro y cobre poseen un peso especifico de 14 g/cm3. Determinar la masa de los metales en dicha aleacin. Sabiendo que las densidades en Kg/dm3 son: 19,3 (oro) y 8,9 (cobre).