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INTRODUCCION
a. La base de la fertilidad de los suelos, esta representada por el humus. b. La actividad de la vida del suelo (microflora y microfauna) depende de la presencia de materia orgnica y naturalmente de factores tales como agua, aire, temperatura, pH, etc.
Objetivos
Aprobar la ctedra de desarrollo rural. Aprender a elaborar e impartir una charla a los agricultores, en el uso y manejo de abonos orgnicos. Permitir que el agricultor conozca cada uno de los mtodos de la sntesis y el uso de cada uno de los abonos
1. Residuos urbanos
Basuras ( residuos de cocina, papeles), est mezclado con metales y lo difcilmente descomponible (plstico) Materiales resultantes del mantenimiento de zonas verdes (cortes de prados, ramas de rboles y arbustos). Los lodos de las plantas depuradoras de las aguas servidas
2. Residuos agroindustriales
Industria del azcar: cachaza, bagazo y bagacillo. Industria del caf: cscara y pergamino Industria palmicultora: rquis, fibra y afrecho Molinera de arroz: cascarilla y polvillo Camales: contenido ruminal, y otros Industria de championes: championaza Industria de jugos y frutas: cscaras, y semillas Industria maderera: cortezas, astillas, aserrn y virutas Industria cervecera: lodos Industria del coco: fibra de coco
3. Residuos agropecuarios
Bovinaza Gallinaza/ pollinaza Porquinaza Otros: equinaza. Conejaza, cuyaza, etc. Pulpa de caf Cscara de cacao Vstagos y rquis de musceas Vainas de leguminosas Capacho y tuza de maz Desechos florcolas
4. Cuerpos de agua
Malezas acuticas flotantes: jacinto de agua, azolla-anabaena Algas filamentosas
5. Otros materiales
Turbas Carbonilla Tierra de diatomceas Fondos de estanques pisccolas
LA VERMICULTURA o LOMBRICULTURA
Es una biotecnologa que permite el reciclaje de los desechos orgnicos procedentes del sector rural o urbano (agrcola o agroindustrial) Es la elaboracin de compost con ayuda de las lombrices.
PRODUCTOS
: carne de lombriz
VERMICULTURA
LA LOMBRIZ DE HUMUS o Roja Californiana
(Eisenia foetida) Se alimenta de todo tipo de desechos orgnicos y su aparato digestivo humifica en pocas horas lo que tarda muchos aos a la naturaleza. Expulsa el 60 % de la materia orgnica despus de su digestin. La tierra que pasa por la lombriz tiene 5 veces mas nitrgeno, 7 veces ms potasio, el doble de calcio y de magnesio
VERMICULTURA
CRIANZA DE LA LOMBRIZ DE HUMUS
Se cran en camas o lechos de 1.00 m de ancho x 20.00 m de largo y 0.40 a 0.60 m de alto. Que se pueden construir de diversos materiales (madera rstica, caa guadua, ladrillo, bloque, etc.)
Se debe dejar entre 0.80 a 1.00 m entre los lechos, para poder operar La crianza puede iniciarse con 100 a 1000 lombrices por m2
ALIMENTACIN
Desechos vegetales (residuos de cosechas, restos de hierbas) Desechos animales (estircol, rumen, sangre) Desechos industriales (textiles, papelera, conservas, carnicos,etc.) Desechos urbanos y de mercado Desechos orgnicos de origen vegetal y animal en una relacin de 2: 1 o 3: 1, que debern someterse a una descomposicin previa.
VERMICULTURA
MANEJO DEL CRIADERO
Mantenga suficiente alimento y observe frecuentemente los parmetros de: Humedad pH : 75 % : 6- 8.5
Temperatura : 15 -25o C
VERMICULTURA
COSECHA
La
primera cosecha realiza al noveno mes. Ponga alimento fresco/ Retire las lombrices y luego extraiga el lombricompuesto
se
VERMICULTURA
PROCESAMIENTO
1. Extraer el exceso de humedad del humus 2. Homogenizarlo 3. Cernirlo 4. Empacarlo 5. Etiquetarlo
VERMICULTURA
LOS ENEMIGOS DE LA LOMBRZ
Ratas, ratones
Hormigas, gorgojos
Cienpis
Gallinas, pjaros Parsitos (Planaria sp.)
EL COMPOST
Abono orgnico completo (descompuesto-aerbico)
Resulta de la descomposicin aerbica (con presencia del aire) de los desechos de origen vegetal y animal, en un ambiente hmedo y caliente. Este abono puede reforzarse mediante la adicin de roca fosfrica, cal agrcola, cal dolomita y sulpomag. El proceso de descomposicin de los materiales se acelera, cuando se inoculan con microorganismos eficientes (EM)
La formula para hacer Compost es: Carbono (C) 30 + Nitrgeno (N) 1 +Agua + aire
COMPOST /
MATERIALES
A.
B.
Herramientas
Palas, trinches,
C.
machetes, carretillas,
, tierra comn,
ELABORACION DE COMPOST
Ventilacin
5.00 m
1. 20 m
Desechos vegetales frescos o secos (20 cm) + agua + EM Material grueso (2.50 cm)
Mantener el montn hmedo, Controlar la temperatura (< 80 grados C. / Realizar volteos cada 15 das
MANEJO DE LA COMPOSTERA
1. Al da siguiente de elaborar la compostera saque los palos para facilitar la circulacin de aire. 2. Mantenga el montn hmedo 3. Controle la temperatura para saber si los materiales se estn descomponiendo (20-25 a 70- 80 grados centgrados. 4. Remueva el montn cada 15 das 5. Para activar la descomposicin aplicar 2 litros de purin en 20 litros de agua por cada metro cbico de compostera o aplicar 250 ml de EM microorganismos eficientes + 250 ml de melaza en 20 litros de agua por cada metro cbico de compostera
COMPOST
EL BOCASHI
EL BOCASHI
2.
3.
EL BOCASHI
Cantidades
500 kg 250 kg 250 kg 250 kg 150 kg 150 kg 50 kg 50kg 1 galn 1 kg/ 1 galn
300-400 litros
EL BOCASHI
b. Se extiende la mezcla formando eras de 1 1.50 m de ancho y una altura de 0.50. Se tapa la mezcla durante 24 horas para acelerar el proceso de fermentacin (fase anaerbica) c. Luego se voltea el material una vez a la maana y una vez a la tarde (fase aerbica)
EL T DE ESTIRCOL
EL T DE ESTIERCOL
materiales para su elaboracin
1 tanque (caneca) con capacidad para 200 litros
1 saquillo de polipropileno 12.5 kilos de estircol de ganado (fresco) 4 kilos de hojas de leguminosa picada
T DE ESTIRCOL:
PROCESAMIENTO
Ponga el estircol en el saquillo
Agregue el SULPOMAG o el muriato
50 %
EL ABONO DE FRUTAS
Es un preparado que resulta del prensado y la maceracin de frutas maduras y melaza.
EL ABONO DE FRUTAS
Es un producto rico en elementos fertilizantes mayores y menores, como en vitaminas y aminocidos
EL ABONO DE FRUTAS
MATERIALES
1 vasija de plstico o de cermica para 10 litros 5 kilos de frutas variadas y maduras. 500 gramos de hierbas medicinales variadas (picadas) 4 litros de melaza o miel de caa 1 tapa de madera que calce dentro de la vasija 1 piedra grande y pesada
para que acte como prensa
EL ABONO DE FRUTAS
PROCESAMIENTO
Coloque alternadamente en la vasija 1 kg de frutas + hierbas medicinales picadas y 1 litro de melaza, hasta completar todo el Melaza material.
Frutas
EL ABONO DE FRUTAS
PROCESAMIENTO
Ponga sobre el material la tapa y sobre esta la piedra en forma de prensa. Mantenga as el material prensado y en maceracin durante 8 das. Prensa
Melaza
Frutas
PROCESAMIENTO DEL
ABONO DE FRUTAS
a. Saque el material prensado y fermentado. b. Proceda a filtrar el abono utilizando un colador y un lienzo. c. Envase el abono de frutas en recipientes oscuros para evitar la degradacin de algunos principios activos
EL BIOL
Fitoregulador de origen orgnico
RESDIDUOS
BIOABONO
BIOSOL
BIOL
Definicin: ORGNICOS
Es una fuente de fitoreguladores producto de la descomposicin anaerbica (sin la accin del (aire) de los desechos orgnicos que se obtiene por medio de la filtracin o decantacin del Biaoabono
CANTIDADES UTILIZADAS
ESTIERCOL
Partes %
AGUA
Partes %
50 % 50 % 25 % 25 %
50 % 50 % 75 % 75 %
En cualquiera de los casos se debe enriquecer la mezcla con leguminosa picada en proporcin del 5 % del peso total de la biomasa a digestarse/ Agregar tambin libra de levadura por cada 200 litros.
PASO: 2. El estircol se
introduce en el tanque
Trampa de agua
PLANTA DE BIOL
Hda. San Humberto- Guayas
2. Al suelo
Aplicar 1 litro de BIOL por cada 100 litros de agua de riego (gravedad, aspersin, goteo)
3. A la Semilla
Inbibir las semillas en una solucin de BIOL al 12.5 (20 minutos para semillas de cutcula suave y hasta 12 horas para los de cutcula gruesa)