Introduccin

0 Una mezcla es una materia formada al

combinar 2 o mas sustancias sin que suceda una reaccin qumica.

Tipos de Mezclas
0 Homognea 0 Ninguna sustancia pierde sus propiedades originales y se puede separar por medios fsicos 0 A simple vista no se pueden ver sus componentes

Disoluciones
Soluto y Solvente Agua mezclada con sales mineradas o azcar

Tipos de Mezclas
0 Heterognea 0 Es aquella que posee una composicin no uniforme y esta formada por 2 o ms sustancias, fsicamente distintas. 0 Las partes de una mezcla heterognea pueden separarse mecnicamente.

Ensaladas

0 Las sustancias se encuentran formando mezclas y compuestos que es necesario separar y purificar, para estudiar sus propiedades tanto fsicas como qumicas.
0 Los procedimientos fsicos por los cuales se separan las mezclas se denominan mtodos de separacin

Mtodos de separacin de mezclas

0 Mtodos fsicos
0 Mtodos mecnicos 0 Mtodos qumicos

Mtodos Fsicos
0 Los que se producen de manera natural

Mtodos mecnicos
0 Sirven para separar mezclas cuyos tamao de

partcula son relativamente grandes

0 Tipos de mezclas Mezcla de slidos Mezcla de slidos y lquidos Mezcla de lquidos

Mezclas de slidos
0 Tamizado 0 Mediante un tamiz , zarandas o cernidores (redes de mallas gruesas o finas) se separan partculas slidas segn su tamao. 0 Se coge un tamiz que deje pasar el polvo mas fino y retenga el mas grueso. 0 Por ejemplo en los molinos es utiliza este procedimiento para separar la harina del afrecho (salvado).

0 Levigacin 0 Se emplea en la separacin de minerales, de rocas y

tierras de escaso valor industrial (gangas). 0 Se desintegra una mezcla slida y se trata con disolventes apropiados, basndose en una diferencia de densidad.
0 Se desintegra el mineral en bruto (mineral + gangas).
0 Se coloca la mezcla en un recipiente y se le aplica una corriente

de agua. 0 El mineral, por su mayor peso (mayor densidad) queda en el fondo del recipiente. 0 La ganga que flota es arrastrada por el agua.

Mezcla de slidos y lquidos

0 Decantacin 0 Para separar solidos de lquidos
0 El slido se sedimenta (por su mayor peso)

0 Se inclina el recipiente y dejando escurrir el lquido

en otro recipiente sedimentado.

queda

slo

el

slido

0 Filtracin

0 Paredes o capas porosas, cuyos poros dejan pasar el lquido y dejan pasar el lquido y retienen los slidos.

0 Centrifugacin 0 Cuando la sedimentacin es muy lenta. 0 Se coloca en un recipiente que se hace girar a gran velocidad; por accin de la fuerza centrifuga los componentes mas pesados se sedimentan mas rpidamente y los livianos quedan como sobrenadante. 0 Luego la operacin decantacin

que se sigue es la

Durante el secado:
Las partculas del agua adheridas a la ropa durante su lavado, salen expedidas por los orificios del tambor

0 Cristalizacin 0 Es el proceso mediante el cual se obtienes solidos

cristalinos a partir de sus mezclas.

0 Se prepara una solucin saturada en disolvente caliente,

luego de dejar enfriar se obtiene una solucin sobresaturada y pronto aparecen los cristales. 0 Se funde (se pasa al estado liquido) el slido a alta temperatura. Luego se enfra y al solidificarse se forman los cristales

0 Destilacin simple

0 Para separar los slidos disueltos en lquidos 0 Al querer separar la sal (NaCl) del agua, se calienta la mezcla homognea: el agua se evapora y luego se condensa, y en el recipiente se queda NaCl slido que no se evapora

Mezcla de lquidos
0 Destilacin Fraccionada

0 Para separar lquidos miscibles en base a la

diferencias de condensacin

sus

puntos

de

ebullicin

0 Primero se evapora con mayor rapidez el de menor

temperatura de ebullicin. 0 Luego el de mayor temperatura de ebullicin 0 Los vapores se condensan en recipientes separados.

Mtodos Qumicos
0 Procesos en los que los compuestos qumicos se

separan en elementos ms sencillos

Electrlisis

0 Electrolisis 0 Es un mtodo de separacin de los elementos que forman un compuesto aplicando electricidad. 0 No depende de la transferencia de calor, aunque ste puede ser producido en un proceso electroltico.

0 Se disuelve una sustancia en un determinado

disolvente, con el fin de que los iones que constituyen dicha sustancia estn presentes en la disolucin. Se aplica una corriente elctrica a un par de electrodos y cada electrodo atrae a los iones de carga opuesta. As, los iones positivos, son atrados al ctodo, mientras que los iones negativos se desplazan hacia el nodo.

Gracias