Catabolismo: Degradacin oxidativa de molculas orgnicas, para obtener energa que utilizar la clula para realizar sus funciones

vitales. - La clula debe disponer de una molcula final, a la cual ceder los Electrones o Hidrgenos desprendidos en las rutas de oxidacin. - Segn el aceptor que tenga esta molcula, podr ser aerbico (con O2 de aceptor) o anaerbico (con otro aceptor).
Reacciones redox: Transformaciones moleculares que desprenden energa en un proceso catablico. - Transfieren electrones e hidrgenos de un compuesto a otro. - Todo proceso de oxidacin requiere un proceso de reduccin, por lo que estas reacciones se denominan reacciones de oxidacin-reduccin (redox).

- El catabolismo aerobio est formado por rutas metablicas, con el fin de obtener ATP, para otros procesos que requieran energa. - La energa no almacenada se disipa en forma de calor.

Gluclisis: Rotura de la molcula de Glucosa, para dar cido pirvico y ATP. - Se da en el citoplasma de la clula, y no necesita oxgeno. - Se divide en 9 etapas: E.1: Fosforilacin de la Glucosa: [-1 ATP]. E.2: Transformacin del anillo de Glucosa en un anillo de Fructosa. E.3: Fosforilacin de la Fructosa: [-1 ATP]. E.4: Divisin de la molcula de Fructosa en dos triosas. E.5: Oxidacin (con NAD+) y fosforilacin (con Pi) de las triosas: [+2 NADH]. E.6: Desfosforilacin de las molculas: [+2 ATP]. E.7: Reorganizacin de las molculas. E.8: Reorganizacin de las molculas, liberando dos molculas de agua. E.9: Desfosforilacin de las molc., produciendo dos de cido pirvico [+2 ATP].

- Balance energtico: Glucosa + 2 ADP + 2P + 2 NAD Acido pirvico + 2 ATP + 2 NADH + 2H + 2 H2O

Gluclisis
ENERGA CONSUMIDA ENERGA PRODUCIDA

BALANCE PARCIAL : - 2 ATP

BALANCE PARCIAL : 4 ATP + 2 NADH

BALANCE TOTAL : 2 ATP y 2 NADH

- En la respiracin celular, el cido pirvico formado en la gluclisis, se oxida en presencia de O2, a CO2 y H2O. - Este proceso de respiracin se da en el Ciclo de Krebs y la Cadena respiratoria. - En clulas eucariotas, el Ciclo de Krebs se realiza en la matriz mitocondrial, en presencia de oxgeno. En este proceso se obtiene mucha energa. - Si este proceso no est en presencia de oxgeno, se dar en el citoplasma proceso de fermentacin. En este proceso se obtiene poca energa. - La Cadena respiratoria se realiza en las crestas mitocondriales, en presencia de oxgeno.

Oxidacin del cido pirvico: El cido pirvico formado en la gluclisis pasa a la matriz mitocondrial. - Una vez all, sufre un proceso de oxidacin, liberndose una molcula de CO2, y convirtindose en un grupo acetilo. - Adems, una molcula de NAD+ se reduce para dar NADH. - Por cada molcula de glucosa de la gluclisis, se forman dos molculas de cido pirvico, y dos molculas de NADH. - Cada grupo acetilo formado, se une a un compuesto llamado coenzima A, formando el acetil-CoA, que se utilizar en el Ciclo de Krebs. Ciclo de Krebs: - En cada vuelta del Ciclo de Krebs se producen tres molculas de NADH, una molcula de GTP, y otra molcula de FADH2. - En cada vuelta del Ciclo de Krebs se consume un cido acetilo, y se genera, que se utilizar para hacer otra vez el proceso. - Se necesitan dos vueltas del Ciclo de Krebs para oxidar por completo una molcula de glucosa, debido a que por cada molcula de glucosa sintetizada en la gluclisis se generan 2 de cido pirvico.

Ciclo de Krebs
Glucosa cidos grasos Acetil-CoA Coenzima A

cido oxalactico cido mlico NAD + cido fumrico FADH2 FAD NADH Coenzima A NADH NAD + cido isoctrico cido succnico GTP ADP ATP GDP Succinil-CoA CO2 cido -cetoglutrico CO2 NAD + H2O NADH cido ctrico

Coenzima A

Cadena respiratoria: Etapa constituida por la Cadena transportadora de e-. - En esta etapa, la molcula de glucosa de la gluclisis est totalmente oxidada. - Su energa se ha utilizado para generar energa (ATP), pero aun mucha de la energa se encuentran en los electrones de FAD y NAD+. - Durante el transporte de electrones, estos son conducidos por una cadena de aceptores de distinto potencial de reduccin. - Cada uno de estos aceptores capta electrones del anterior aceptor. - Cada aceptor tiene un nivel de energa (Voltios) menor al anterior. - Cada vez que los electrones saltan a un nivel energtico menor, se libera energa que ser utilizada para fabricar ATP desde ADP y Pi en un proceso denominado fosforilacin oxidativa. - Cada dos electrones que pasan por la cadena desde el NADH hasta el O2, se forman tres molculas de ATP. - Cada dos electrones que pasan por la cadena desde el FADH2 hasta el O2, se forman dos molculas de ATP.

Cadena de transporte electrnico

- 0,4

NAD + + H+
2e- + 2H+

NADH

FMN + 2H+ FMN 2e-

FADH2 FAD

CoQ 2e- + 2H+ CoQ

2H+ Cit b 2eCit b Cit c 2e-

+ 0,4

Cit c Cit c 2eCit c

a3
2e-

a3
+ 0,8 2e2e-

2H+ + 1/2 O2

Voltios

H2O

Fosforilacin oxidativa

Matriz mitocondrial
H+

ATP

Espacio intermembrana
H+

ADP

Matriz mitocondrial NAD NADH

+

FAD FAH2

H+

H2O
H+ + 1/2 O2

F1

_
2e-

_
2e-

F0

CoQ

Sistema I
H+

Cit c Sistema II
H+ H+ H+

Sistema III
H+ H+ H+

H+

Espacio intermembrana

Esquema general de la respiracin celular

Acdo pirvico CITOSOL

Membranas externa e interna

MATRZ MITOCONDRIAL

Cadena respiratoria

CRESTAS MITOCONDRIALES

Balance energtico total de la respiracin celular:

Gluclisis: 2 ATP - Cadena respiratoria: 2 NADH 2 FADH2 (cedido) 4 ATP - TOTAL: 2 ATP + 4 ATP = 6 ATP.
Oxidacin del cido pirvico: - Cadena respiratoria: 2 NADH 6 ATP - TOTAL: 6 ATP Ciclo de Krebs: 2 GTP = 2 ATP - Cadena respiratoria: 6 NADH 18 ATP 2 FADH2 4 ATP - TOTAL: 2 ATP + 18 ATP + 4 ATP = 24 ATP ENERGA TOTAL: 6 ATP + 6 ATP + 24 ATP = 36 ATP

- Cada molcula de NADH que pasa por la Cadena respiratoria, genera tres molculas de ATP. - Cada molcula de FADH2 que pasa por la Cadena respiratoria, genera dos molculas de ATP.

Balance energtico global

Glucosa 2 NADH

Gluclisis cido pirvico

2 NADH

ATP

6 NADH

AcetilCoA

Ciclo de Krebs 2 FADH2

Cadena respiratoria

2 ATP

32 ATP

- Cuando el catabolismo se desarrolla anaerbicamente, es decir, cuando el ultimo aceptor de los Hidrgenos o los Electrones es una molcula orgnica distinta al oxigeno, la glucosa se degradara mediante fermentaciones. - En un organismo pluricelular se pueden dar rutas aerbicas y anaerbicas, segn las condiciones de oxgeno de la clula. Por ejemplo: En las clulas vegetales, en condiciones anaerbicas, se oxida el NADH extramitocondrial formado en la glucolisis formando alcohol etlico. En la fibra muscular estriada de los vertebrados, en condiciones anaerobias, forman cido lctico para regenerar el NAD+. La mayor parte de rutas fermentativas son causadas gracias a diferentes microorganismos.

Fermentacin etlica: Tipo de fermentacin de la glucosa, dada por clulas vegetales, hongos y bacterias, cuyo producto final es el etanol, utilizado para fabricar bebidas alcohlicas. - En este proceso se oxidar el NADH extramitocondrial formado en la glucolisis, formando alcohol etlico. - Adems, entre otros productos conseguidos en este proceso, podemos destacar el desarrollo de dos molculas de ATP, cido pirvico y CO2.

Fermentacin lctica: Tipo de fermentacin en la cual se originar cido lctico a partir del cido pirvico formado en la gluclisis, regenerando el NAD+, que se utilizar para continuar el proceso de gluclisis. - Este tipo de fermentacin est dada por bacterias hetertrofas de medios aerobios y anaerobios, que pueden producir cido lctico (homofermentativas), o cido lctico y otras sustancias (heterofermentativas).

Fermentacin etlica

Glucosa

Dihidroxiacetona fosfato G3P cido 1,3bifosfoglicrico NAD +

ATP

NADH

CH3 - CO - COOH cido pirvico CH3 - CHO Acetaldehdo CO2

CH3 - CH2OH Etanol

Fermentacin lctica

Dihidroxiacetona fosfato

Glucosa

G6P

G3P

cido 1,3bifosfoglicrico

NAD +

NADH

ATP

CH3 - CHOH - COOH cido lctico

Lctico deshidrogenasa

CH3 - CO - COOH cido pirvico