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Definicin de Microbiologa
Ciencia que estudia los seres vivos celulares o acelulares
que no se pueden ver a simple vista La definicin implica que su objeto de estudio est determinado por la metodologa:
Microscopio
Industrial Biotecnolgica Micologa Alimentos Produccin de biolgicos Farmacutica Agrcola Mdica Veterinaria Ecologa Etc.
Religin
Microbiologa
Qumica
Historia Inmunologa
Bioqumica
desde
la
antigedad
hasta
los
primeros
2. Periodo de lenta acumulacin de observaciones (desde l675 aproximadamente hasta la mitad del siglo XIX), que arranca con el descubrimiento de los microorganismos por Leeuwenhoek (l675). 3. Periodo de cultivo de microorganismos, que llega hasta finales del siglo XIX, donde las figuras de Pasteur y Koch encabezan el logro de cristalizar a la Microbiologa como ciencia experimental bien asentada. 4. Cuarto periodo (desde principios del siglo XX hasta nuestros das), en el que los microorganismos se estudian en toda su complejidad fisiolgica, bioqumica, gentica, ecolgica, etc., y que supone un extraordinario crecimiento de la Microbiologa, el surgimiento de disciplinas microbiolgicas especializadas (Virologa, Inmunologa, etc)
Era emprico especulativa: desde la antigedad (5000 a C) hasta los primeros microscopios (1675) Era de la observacin: Primeros microscopistas (1675 mediados del siglo XIX) Era del cultivo de los microorganismos (finales del siglo XIX hasta principios del siglo XX) Era de la fisiolgica y molecular: Hasta nuestros das; diversos enfoques en el estudio microbiano. Ciencias emancipadas (Virologa, Inmunologa)
Empirismo
Fsiles de bacterias
Los microorganismos fueron probablemente las primeras cosas vivas sobre la tierra.
Los estudios de los fsiles nos permiten inferir que las enfermedades infecciosas existieron hace miles de aos
Evidencias histricas
Egipto Mesopotamia India China. Donde se conocen sus obras de ingeniera en el drenaje de terrenos fangosos, irrigacin, control de inundaciones y la construccin de grandes edificios y estructuras. Pero los primeros que sometieron estos conocimientos al anlisis racional y trataron de establecer las relaciones causales que los enlazaban, y los que crearon ciencia, fueron los Griegos, en concreto los filsofos de Jonia.
Filsofos naturalistas
Tales de Mileto (639-547 aC.), la filosofa de los elementos
bsicos: aire, tierra y agua, que circulan cclicamente a travs de los cuerpos de plantas y animales, repitindose indefinidamente.
Anaxmenes (585- 524 aC.), los primeros animales nacieron
de lo hmedo, envueltos en una cscara espinosa, con el progreso del tiempo, subieron a lo seco y rompindose la cscara, cambiaron de forma de vida.
Empdocles (490-430 aC.), la primera materia o elemento
del mundo fue el aire, el cual se convierte en fuego al enrarecer, y al condensarse se hace primero agua y despus tierra.
Filsofos naturalistas
Pitgoras de Samos (582-507 aC.) fue el hombre que ms
practic la investigacin y la observacin. "Pitgoras y sus discpulos renunciaron a la idea de un nico elemento. Sostuvieron que la materia se compona de tierra, agua, aire y fuego. Suponan que estos elementos procedan de la combinacin binaria de cuatro cualidades subyacentes: calor y fro, humedad y sequedad; as, el agua por ejemplo, era hmeda y fra, mientras que el fuego era caliente y seco. Aristteles (384-322 aC.), padre de la biologa, De generatione animalum. Las larvas no provienen de la cpula previa, si no de la descomposicin de la materia.
Era especulativa
Era especulativa
La humanidad conoce las actividades microbianas sin saber nada de los microorganismos:
Enfermedades infecciosas miasmas Lucrecio (siglo I a. C.): semillas de enfermedad Cicern (46 a.C.): asoci las fiebres con el agua contaminada Fracastorius (1546 d.C.): grmenes vivos Alimentos
Era especulativa
Las fiebres son provocadas por la multiplicacin de pequeos animales DE REPVBLICA Impuesto cloacarum
Era especulativa
contagium vivum
Girolamo Fracastro (Hieronimus
Fracastorius)
(1478 - 1553)
La peste
Renacimiento
Toms de Aquino (S XIII). Suma contra gentiles,
objecin 5, a propsito de la creacin del mundo, dice; ciertos animales son generados por la putrefaccin, que es un tipo de corrupcin.
Robert Hooke
Era de la observacin
Antony van Leeuwenhoek: Microscopio simple Descubrimiento de los microorganismos (animculos en gotas de estanque, sarro de los dientes, caldos 1675) Describe bacterias (1683) Describe espermatozoides Describe protozoarios
Era de la observacin
Los hallazgos quedaron en ms de 200 cartas escritas a la Sociedad Real de Londres de 1673 a 1723
Francesco Redi (1668) publica su trabajo sobre la generacin espontnea y concluye que la generacin de las larvas en la carne se producen por los huevos de moscas. Omnia ex ovo
Generacin espontnea
La disputa entre Joseph Needham (1748) y Lzaro
Spallanzani (1765) Los experimentos se interpretan errneamente (Needham) como que al calentar los frascos el aire pierde su fuerza vital (vitalismo)
Enfriar Incubar
Caldo hervido
Frasco abierto
Contaminado
Incubar
Frasco abierto
Caldo hervido
Frasco sellado
No Contaminado
Contaminado
1837 Theodore Schwann. Demostr que las bacterias llegaban a los materiales a travs del aire.
Aire caliente
Incubar
Matraz no contaminado
Caldo estril
Matraz contaminado
Caldo estril
Filtro de algodn
1854 Schreder y von Dusch. Introdujeron el uso del algodn como filtro para evitar la contaminacin del material de vidrio empleado en el laboratorio de microbiologa (Schwann)
Detalle de The Cowpock donde se muestra los peores miedos del pueblo ingls a la vacuna de Jenner.
Esterilizacin
Siglo XVIII. Se us la ebullicin y el flameado.
1801 Nicholas Appert. El arte de conservacin de substancias animales y vegetales por varios aos 1861 Los hongos filamentosos mueren a 121 C en calor hmedo pero sobreviven a 120 C en calor seco 1881 Robert Koch:
Calor seco a 160 C por 1 hora Calor hmedo a 120 C por 30 minutos
Esterilizacin
1884 Weisnegg. Fabric la primera autoclave de laboratorio
1887 John Tyndall:
Bacterias lbiles al calor Bacterias resistentes al calor
1887 Cohen. Describe la endospora bacteriana 1898 Ingeniera alemana. Produccin de autoclaves para uso hospitalario
Esterilizacin
1933-1958 Knox y Penikett. Introducen el prevaco en
de aire (anaerobiosis)
Reconciliacin de las dos teoras: Buchner asla un preparado libre de clulas (zimasa) de levaduras.
con frascos abiertos al aire dotados de largos cuellos curvados (cuellos de cisne). Una vez llevados a ebullicin, no aparecen microorganismos si el frasco no se mueve Aparecen microorganismos si el lquido alcanza el cuello curvo Trampas para capturar microorganismos 1864 Se pone fin a la controversia de la generacin espontnea
enfermedad del gusano de seda (pebrina) En 1869 identifica al protozoario Nosema bombycis como el responsable Davaine (1863-1868): la sangre de ganado afectado por carbunco contiene grandes cantidades de microorganismos
sales + extracto de levadura + diferentes azcares 1878 Abb von Zeiss. Disea la lente de inmersin en aceite
Koch) disea la placa que lleva su nombre 1889 Medios de enriquecimiento y medios diferenciales (Beijerink, Winogradsky)
Iluminacin del microscopio, fruto de la colaboracin entre Koch y Abb Objetivo de inmersin, fruto de la colaboracin entre Koch y la Industria ptica Carl Zeiss
Ziehl y Neelsen: tincin diferencial AAR (1883) Hans Christian Joachim Gram: tincin diferencial Gram (1884)
carbunco o ntrax) Primeras microfotografas de Bacillus anthracis teido con azul de metileno Confirma que esta bacteria presenta una fase resistente (endosporas) La enfermedad se puede reproducir experimentalmente al reinocular bacilos a animales de laboratorio
Figure: 01-12b
Caption:
Postulados de Koch
Kochs postulates for proving that a specific microorganism causes a specific disease. Note how it is essential that following isolation of a pure culture of the suspected pathogen, a laboratory culture of the organism should both initiate the disease and be recovered from the diseased animal. Establishing the correct conditions for growing the pathogen is essential, otherwise it will be missed.
Staphylococcus
Inmunizacin (1881)
Anthrax Tuberculosis (1882) Clera (1883) Difteria (1884) Ttanos (1885) Neumona (1886) Meningitis (1887) Peste (1894) Sfilis (1905)
en medios minerales 1889: Bacterias del azufre oxidan sulfuros o S y obtienen energa de ello quimiolitotrofa 1890: Bacterias nitrificantes fijan CO2 con la energa de la oxidacin del amonio o nitrato quimiolito-autotrofa
En 1890 Loeffler logra visualizar flagelos bacterianos por medio de su tcnica de impregnacin argntica.
Asepsia, quimioterapia
La introduccin de anestesia (mediados siglo XIX) trae
como consecuencia infecciones quirrgicas Lister introduce el uso del fenol y de sales de mercurio (asepsia en quirfano) Paul Ehrlich: idea de las balas mgicas
Colabora con la industria qumica y descubre el salvarsn (606),
Beijerink:
descubre Azotobacter (1901) Demuestra que incorpora el N de atmsfera (1909)
Hellriegel
& Willfahrt y Beijerink 1888. Determinaron el papel de Rhizobium en la simbiosis fijadora de las leguminosas
Incorporacin de la Microbiologa Agrcola a las
Quimioterapia
Fleming (1929): Obtencin del extracto crudo de penicilina (del hongo Penicillium notatum) Chain y Florey (1940): Purificacin de la penicilina. Uso en 2 Guerra Mundial Waksman (1944) Descubrimiento de la estreptomicina de Streptomyces griseus Tras la Guerra, se descubren numerosos antibiticos, producidos sobre todo por Actinomicetos
Experimento de Griffith
1944 Oswald Avery, Colin Mc Cleod y Maclyn Mc Carty. Explicaron el trabajo de F. Griffith. El DNA es el material gentico
Oswald Avery
1959 Arthur Pardee, Fraois Jacob y Jakes Monod. Regulacin gentica por protenas represoras
1975 Georges Khler y Csar Milstein Proponen la teora de los anticuerpos monoclonales
1977 Fred Sanger, Steven Niklen y Alan Coulson. Mtodos de secuenciacin del DNA
Definicin de microorganismos
Seres vivos de tamao microscpico... Organizacin biolgica sencilla Acelular (virus)
Ecologa, etc
Aplicado (relacin con intereses humanos) Todo lo relacionado con microorganismos patgenos
Sistemas de clasificacin
LA TAXONOMA: Del griego taxis, estructura u orden y nomos, nombre, o nemein, distribuir, gobernar). Se define como la ciencia de la clasificacin biolgica. Se divide en tres partes:
La clasificacin, La nomenclatura La identificacin. (La caracterizacin)
El trmino sistemtica a menudo se hace sinnimo de taxonoma, pero se define de manera ms general como el estudio cientfico de
Pero esta clasificacin presentaba muchas paradojas Haeckel: rbol filogentico darwiniano (1866). Propone un tercer reino: Protista: todos los seres vivos sencillos: protozoos, algas, hongos y moneras (=bacterias)
NOTA: Los organismos unicelulares no tenan una ubicacin en ste sistema ya que ellos pueden ser fototrficos, no fotrficos, mviles, inmviles y la composicin estructural.
Stanier. 1957
Protista Inferior: Incluye a los organismos Procariotes (Chaton 1937) menos desarrollados como bacterias y algas azul-verdes. Protista Superior: Incluye a los organismos Eucariticos ms desarrollados como los protozoarios, hongos y la mayora de las algas
Lynn Margulis
Segn su teora, varios organismos procariotes independientes se unieron entre si, primero de manera casual y despus de manera estable. Esto dio origen a los organelos caractersticos de las clulas eucariticas: las mitocondrias y los cloroplastos. Este conjunto hizo surgir la primera clula eucaritica
De acuerdo con Margulis, tres tipos de organelos eucariotes existieron anteriormente como organismos procarioticos independientes.
Cloroplastos
Si los plstidos se originaron por simbiosis y no del interior de las algas primitivas, se podra esperar qu, como en el caso de las mitocondrias, los plstidos conservaran rasgos de sus antepasados. Algunas pruebas nos indican que as es. As, se pueden manejar los siguientes argumentos.
Bacterias simbiticas
La teora simbitica del origen de los plstidos propone que la fotosntesis fue adquirida muchas veces, y en forma ya desarrollada y refinada por varios tipos de clulas heterotrficas eucariticas, es decir, los protozoos. Estos protozoos se transformaron en algas mviles o no mviles dependiendo si el protozoos lo era o no. Estos organismos primitivos tenan la doble ventaja de generar su ATP mediante las reacciones luminosas de la fotosntesis y mediante la respiracin lo qu asegur su supervivencia y proliferacin hasta llegar a formar el actual fitoplancton.
Tres Dominios
Basndose en la secuencia de nucletidos de los cronmetros moleculares mRNA 16S y 18S principalmente, CARL WOESE desarroll un trabajo taxonmico revolucionario y extraordinariamente importante que considera, segn sus propias palabras una nueva forma de vida. En el sistema de Woese quedan considerados representantes de todas las formas de vida, de modo que l propone un sistema de TRES DOMINIOS.
Reino Eukaryotae
En los aos 70 se descubre que los procariotes constan
de dos grupos muy distintos (C. Woese y G. E. Fox): Eubacterias (hoy Bacteria) Arqueobacterias (hoy Archaea)
EUCARIOTES
cloroplastos, retculo endoplsmico, aparato de Golgi, lisosomas... existe citoesqueleto, corrientes citoplmcias ribosomas de tipo 80S
Procariote Eucariote