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Environnement et progrs
Introduction
Population mondiale triple
Besoins en eau consommable multiplis par 6
Consommation Humaine Agriculture Industrie
Introduction
Document 1 : Comparatif du stress hydrique et des carences en eau dans le monde en 1995 et 2025
Introduction
Population mondiale triple
Besoins en eau consommable multiplis par 6
Consommation Humaine Agriculture Industrie
Solution au manque
Lagriculture consomme 70% des ressources deau potable dans le monde Remplacer leau consomme pour lirrigation par de leau dessale conomie considrable profitable pour lhomme
Problmatique
Plan
I) Quest ce quune eau dessale ?
a) Composition chimique et norme de potabilit b) Influence dune salinit trop importante sur les tres vivants
Sels minraux
b) Influence dune salinit trop importante sur les tres vivants Hypertension
Organisme
Besoin
Nfaste
Flore
Homme
Dessalage, dessalement ou dessalaison : action de retirer le sel dun corps Pour un liquide : le rendre apte la consommation Dfinition des seuils maximums : En France : Dcret du code de la sant publique, bas sur les normes europennes Maximums admissibles : Na+ : 150 mg/L Cl- : 200 mg/L Moyenne de leau dun puits franais : Na+ : 4,4 mg/L Cl- : 7,0 mg/L Test de la concentration par chromatographie
Chez la plante
Ralentissement du dveloppement de lespce Influence nfaste des ions sodium (Na+) et peu bnfique des ions chlorure (Cl-)
Besoin vital de sel contre la dshydratation Favorise le bon fonctionnement des systmes nerveux, immunitaire et digestif Peut provoquer une hypertension artrielle
Le sel est un danger potentiel pour lHomme Plante et la Plante Plante avec sel Plante sans sel Plante avec sel sans sel
Au dbut de lexprience Aprs 5 jours
Sparation
Migration
Membrane Cationique
Anode
Volatilit
Ions
Distillation Pores
Dialyse Osmose inverse
Filtration
But :
limination des ions de leau Application Na+ et Cl- : Dessalement
Fonctionnement :
Filtration par membranes anioniques et cationiques dune solution soumise un flux lectrique entre une anode et une cathode
Anode (-)
Cathode (+)
Losmose inverse
Pores des membranes : de 0.5 1.5 nanomtres Pression appliquer : environ 200 bar lourde infrastructure
Osmose (A) : phnomne naturel Migration de leau douce vers leau sale, plus concentre
Pression osmotique (B) : Dfinit le point dquilibre des 2 solutions Dpend de la concentration de la solution la plus concentre
Osmose inverse (C) : Pression applique pour recrer leffet inverse de losmose
Document 2 :
Schma de principe du fonctionnement de losmose et de losmose inverse Source : Infographie ralise par la socit Odmer (voir sources : lesnouvelles.org)
La nanofiltration
Pores des membranes : de 4 5 nanomtres limination des contaminants organiques et des ions en trop forte concentration comme les mtaux lourds et le sel Pression appliquer : 10 30 bar
La distillation
Utilise la diffrence de volatilit des constituants
Le plus volatil a une temprature d'bullition plus petite que le moins volatil
Sparation successive des lments : coupe de distillation Condensation de la vapeur : sparation des lments
Distillat Matire restante : rsidu
Inconvnient : Le distillat nest pas toujours pur, car il peut tre dfinit par 2 constituants mme non miscibles.
Cellules
Surplus Transport
Sel
Document 5 : Efflorescence saline la surface dun sol sal Source : Photographie Futura-Sciences
Cs = 1,3 g/L
Cs = 2,5 g/L
Cs = 5 g/L
Les cellules se servent selon leur besoin Le surplus est vacu par les racines
Conclusion
En faible concentration : vacuation du sel par les plantes Pas de consquences sur lHomme Llectrodialyse permettant cette faible concentration : Leau dessale par lectrodialyse est assez saine pour lagriculture conomie considrable deau potable pour lHomme