- La Ubre: Dividida en 2 mitades por el rafe mamario, cada

mitad tiene 2 glndulas. A cada glndula por separado se le

llama cuarto.
- Peso: Vara segn, edad, estado de lactacin, cantidad de
leche, gentica.
- Peso Promedio: 23,35 kg.
- Forma deseable: Larga, ancha y moderada profundidad,
ligeramente extendida hacia adelante, fuertemente adherida,
fondo nivelado y cuartos simtricos y equilibrados.
REGIN DE LA GLNDULA MAMARIA
A) Piel Delgada: Lnea meda ventral: rafe mamario
B) Fascia superficial delgada.
C) Fascia profunda: Tejido conectivo denso
Rafe mamario: Forma septo mamario o ligamento
suspensorio medio.
PLANOS ANATMICOS
D) Plano glandular: Tejido secretor color carne formado por
alveolos. Estos se unen formando un lobulillo, rodeados por
tejido conjuntivo: Lbulos.
Tejido conjuntivo predomina sobre el secretor: Ubre dura.
Pierde flujo de leche:
Cuarto ciego.

E) Plano mucoso:
- Mucosa cisterna del pezn: Pliegues longitudinales y circulares.
- Conducto papilar formado por 5-7 proyecciones epiteliales
convexas.
Este conducto retiene leche de la ubre frente a la presin ejercida
por el acumulo de leche. Evita la entrada de bacterias .
- Por encima del conducto papilar hay 4-8 pliegues proyectados en
todas direcciones: Roseta de Furtemberg.
F) Vasos y Nervios:
- ARTERIAS: Irrigacin sangunea procede de las arterias pudendas
externas. Estas proceden de la arteria pudenda epigstrica, rama
de la arteria ilaca externa que procede de la aorta abdominal.
- Las arterias mamarias prolongaciones de la pudenda externa, se
dividen 2 ramas: Arteria mamaria anterior y arteria mamaria
posterior.

Anillo inguinal
VENAS:
- La sangre de cada mitad de la ubre sale por 2 venas: la pudenda
externa y la subcutnea abdominal o epigstrica superficial craneal
o vena de la leche.
Venas abdominales subcutneas se dirigen hacia adelante y
atraviesan la pared abdominal a los lados del cartlago xifoides.
- Puntos de entrada a la cavidad torcica: fuentes de la leche.
- Las venas mamarias craneal y caudal , derecha e izquierda forman
un crculo venoso en la base de la ubre.

NERVIOS:
- Nervios del 2do par lumbar descienden de la columna
vertebral al flanco e inervan partes anteriores de la ubre.
- Los ramos ventrales de los nervios espinales del 3er y 4to
paralumbar forman el nervio inguinal o genito femoral.
- Los nervios perineales se originan del 3er y 4to nervio
espinal sacro y entran junto a las venas y arterias perineales.
Ilioinguinal
Genitofemoral
Pudendo
Rama del nervio
pudendo
UBRE: La ubre de las vacas se compone de cuatro (4) glndulas
independientes con sus respectivos pezones. La ubre est fijada en la
pared abdominal por medio del aparato suspensorio el cual esta bien
desarrollado en la vaca.
Sistema de soporte
Sistema de Sujecin de la GM
Existen 7 tejidos que soportan, la presin ejercida por la leche en una
ubre llena.
Los tres ms importantes son:
1. Piel
Representa un soporte menor.
2. Ligamentos suspensorios laterales
Tejido fibroso
Origen en los tendones subpbico y plvico
Sostiene lateralmente con firmeza
3. Ligamento suspensorio medio
Es el de mayor importancia
Dos bandas de tejido elstico amarillo
Se origina en la pared abdominal peritoneo
Localizado en el centro de gravedad
Adosado a la pared abdominal
Divide a la ubre en dos
Anatoma de la ubre
Suspensin de la Ubre

Estructuras internas de la Glndula Mamaria
Parnquima conductor: conductos galactforos
Cisterna mayor, de la glndula o seno lactfero
Tambin llamada cisterna de la ubre
Se abre directamente a la cisterna del pezn
La principal funcin es almacenamiento de leche
En la vaca de 100 a 400 ml.
Conductos galactforos
Conductos lobulares, lobulillares, intralobulillares dependiendo de la estructura
organizativa de la glndula mamaria
Lbulos y lobulillos
Cada glndula est dividida en numerosos lbulos y cada uno en
lobulillos
Estos se encuentran encapsulados en tejido conectivo
Cada lbulo contiene ms de 200 alvolos
Organizacin del tejido secretor - conductor
4. Papila mamaria o pezn
Teta: vaca, oveja, cabra, yegua.
Pezn: cerda, humanos
Salida de la secrecin (leche) y contacto de la glndula con el exterior.
Pezones supernumerarios.
50 % de las hembras mamferas los poseen, algunos estn conectados a las glndulas
principales. Deben removerse antes del ano de edad
3. Canal del pezn (ducto papilar)
Orificio de salida del interior de la glndula al exterior
Principal barrera contra infecciones
Permanece cerrado por el esfnter del pezn
2. Roseta de Frstemberg
Pliegues epiteliales al final del canal del pezn
Funciones:
Prevenir el drenaje natural (por gravedad) de la leche si la cisterna esta llena
1. Cisterna menor, de la teta o seno papilar (sinus papilaris)
Cavidad dentro del pezn
Continuacin de la cisterna de la glndula
Forma de embudo alargado a lo largo del pezn
Estructuras internas de la Glndula Mamaria
Parnquima conductor: conductos galactforos
Lmina de
soporte
Canal lactfero
Cisterna de la glndula (400 ml)
Cisterna del pezn (30 40 ml)
Esfnter del pezn
Canal del pezn
Roseta de Frstemberg
Tejido frgil de transicin
Lobulillo
Lbulo
Anatoma de la Ubre de la Vaca y Flujo Sanguneo
Canal de salida
Roseta de Frstenberg
Cisterna de Teta
Cuarto Frontal
Tejido Glandular
Vena mamaria
Arteria Mamaria
Ganglio
Linftico
Cuarto
Trasero
Vaso
Linftico
Pliegue anular
Orificio
Esfnter
Cisterna
Canal
Estructura de un pezn
Forma y ubicacin de la glndula
mamaria en diferentes especies.
Inguinal
Inguinal
Camella Vaca
Cabra Oveja
Yegua
Cerda
Trax
Inguinal
2 canales
por teta
1 canal
por teta
2 3 canales
por teta
Ubicacin,
numero de
glndulas y
conductos
por teta en
las diferentes
especies

Trax
Inguinal
Perra
5 6 canales
por teta
Trax
Primates
Elefanta
8 10 canales
por teta
Tipos de ubres y pezones
Respecto al plano horizontal
Inclinada hacia adelante Inclinada hacia atrs Plana
Insercin trasera
Ligamento medio
Baja Alta Media
Dbil
Fuerte Moderada
Tipos de ubre por su forma
Rectangulares
Pendulosas
Globosas
Tipos de pezones
Segn la longitud
Segn la separacin
Muy cortos
Muy largos Normales
Extremadamente
separados
Muy largos Normales
Tipos de pezones
Tipos de puntas de pezones
Cabra
El conjunto glandular de la cabra tiene forma cnica hacia
abajo, con gran desarrollo de los pezones. La cisterna, de
gran tamao, recibe de 6 a 9 conductos galactforos que
proceden de sus respectivos ncleos glandulares.

En el pezn se encuentra un gran seno capaz de retener
leche en el pre ordeo o apoyado. La forma y volumen de la
ubre de la cabra estn muy relacionadas con las aptitudes
productivas de las distintas razas, sealndose para las
lecheras una mayor longitud

Cerda
Las mamas se encuentran en nmero de diez doce, la
mitad en cada lado. Generalmente son cuatro pectorales,
cuatro abdominales y dos inguinales.
pectorales
abdominales
inguinales
P y G
Presentan forma semiesfrica, con desarrollo moderado y su
pezn, corto y cilndrico, est atravesado por varios conductos
que se continan con los senos galactferos.
Es frecuente observar un desarrollo disarmnico
entre las mamas. Las abdominales y las inguinales
suelen tener un mayor desarrollo que las
pectorales, debido al hecho de que estas ltimas
reciben una menor irrigacin sangunea. El sistema
vascular presenta un mayor desarrollo en la zona
abdominal e inguinal.
Estimulo
Glndula
pituitaria
Corazn
Los nervios llevan el mensaje de estimulacin al
cerebro y a la glndula pituitaria
La oxitocina se
transporta a la ubre
por la sangre
Efecto condicionado del ordeo.
Bajada de la leche
Sonido
maquina de
ordeo
Presencia de la cra
Estmulos
visuales,
olfativos,
acsticos
Estmulos
tctiles (sobre
PEZONES)
Bajada de la leche
Accin de la oxitocina
Bajada de la leche
Accin de la oxitocina
Bajada de la leche
Estimulo 2 segundos
Liberacin de oxitocina
12 a 22 segundos
Vena cava
Pulmones
Corazn
Arterias
Tejidos
Glndula mamaria
Contraccin clulas 6 segundos
Llenado cisterna 20 a 30 segundos
TOTAL 60 segundos Colocar
colector
O
x
i
t
o
c
i
n
a

Bajada de la leche
Vacas molestadas (estrs)
- Mastitis
- Edema de la ubre
- Amputacin parcial o lobectoma: Mastitis gangrenosa
- Estrechez del conducto papilar del pezn
- Vacas altamente productoras: Relajacin del aparato
suspensorio de la ubre
La Ubre se descuelga y el pezn se desva lateralmente
- Vacas viejas: Ruptura ligamento suspensor medio
Amputacin traumtica del pezn.
IMPORTANCIA TOPOGRAFICA