TRATAMIENTO

DE AGUAS RESIDUALES
Ing. Juan Daz Camacho
Universidad Nacional de Trujillo
Facultad de Ingeniera Qumica
Contenido
I.- Caractersticas de las Aguas Residuales
1. Fuentes
2. Caractersticas fsicas
3. Caractersticas Qumicas
4. Caractersticas Biolgicas
II .- Composicin de las Aguas Residuales

Contenido
III.- Mtodos de Tratamiento
Parmetros de diseo de sistemas de tratamiento
Clasificacin de los mtodos
Niveles de tratamiento
Aplicacin de las operaciones y procesos unitarios
Elementos de diseo
1. Caractersticas de las Aguas
Residuales
Fuentes de las Aguas Residuales
Agua residual domstica:
Zonas residenciales
Zonas comerciales
Zonas institucionales
Centros recreativos
Agua residual no domstica
Industrias
Infiltraciones y conexiones erradas
Caractersticas Fsicas
Slidos totales
(T=105C)
Voltiles
orgnico
Fijos
inorgnico
Suspendidos
retenido
Disueltos
filtrado
Filtracin (0.45 micras) Temperatura (T 550C)
Caractersticas Fsicas
Color
Causado por slidos suspendidos (aparente),
material coloidal y sustancias en solucin
(verdadero).
Fuentes de color: infiltracin, aportes por
conexiones erradas, descargas industriales, y
descomposicin de compuestos orgnicos.
Caf claro, gris claro, gris oscuro o negro.

Caractersticas Fsicas
Olor:
Agua residual fresca: olor inofensivo
Generadores de olores: indol, eskatol, mercaptanos,
sulfuro de hidrgeno.
Mtodos de medicin: mtodos sensoriales e
instrumentales.
Nombre del
compuesto
Frmula qumica Peso
molecular
Volatilidad a
25C
Ppm (v/v)
Umbral de
deteccin de
olor
ppb (v/v)
Umbral de
reconocimien
to de olor
ppb (v/v)
Carcter o
palabra
descriptiva del
olor
Compuestos con azufre
Methyl
mercaptan
CH
3
SH 48 Gas 0.5 1.0 rotten cabbage
Hydrogen
sulfide
H
2
S 34 Gas 0.5 4.7 rotten eggs
Sulfur
Dioxide
SO
2
64 Gas 2700 4400 pungent, irritating
Compuestos con Nitrgeno
Ammonia NH
3
17 Gas 17000 37000 pungent, irritating
Indole C
6
H
4
(CH)
2
NH 117 360 0.1 fecal, nauseating
Trimethyl
amine
(CH
3
)
3
N 59 Gas 0.4 pungent, fishy
Skatole C
9
H
9
N 131 200 1.0 50 fecal,
nauseanting
Otros compuestos
Acetaldehyde CH
3
CHO 44 Gas 67.0 210 pungent, fruity
Ozone O
3
48 Gas 500 pungent, irritating
Chlorine Cl
2
71 Gas 80 310 pungent,
suffocating
Principales compuestos olorosos
Caractersticas Fsicas
Temperatura:
Regiones clidas: 13C - 30C
Regiones fras: 7C - 18C
Afecta las reacciones qumicas, velocidades de
reaccin, uso del agua, vida acutica.
T ptima vida bacteriana: 25C - 35C
Detencin de procesos aerbicos y de nitrificacin:
50C
Detencin produccin de metano: 15C
Detencin procesos nitrificantes: 5C
Caractersticas Fsicas
Conductividad
Capacidad de una solucin para conducir la
corriente elctrica.
Indicador de la concentracin de slidos disueltos
totales
Caractersticas Qumicas
Constituyentes orgnicos
Protenas
Grasas y aceites
Carbohidratos

Constituyentes inorgnicos
Elementos individuales (Ca, Cl, Fe, Cr, Zn, etc.)
Compuestos (NO
3
, SO
4
)
Caractersticas Qumicas
pH:
Intervalo existencia vida biolgica: 5 - 9
Parmetros importante para el tratamiento
Medicin: pH metro
Caractersticas Qumicas
Nitrgeno:
Nutriente esencial - eutrofizacin
En aguas residuales: nitrgeno amoniacal, nitritos,
nitratos y nitrgeno orgnico.
Nitrgeno amoniacal:
Ion amonio: pH<9.3
Amoniaco: pH>9.3
Medicin: mtodos colorimtricos, titulacin,
electrodos
Caractersticas Qumicas
Fsforo:
Nutriente esencial
Aguas residuales domsticas pueden tener entre
4 - 12 mg/L como P.
Formas comunes: ortofosfatos, polifosfatos (sufren
hidrlisis en soluciones acuosas y se convierten en
ortofosfatos) y fsforo orgnico (en aguas
industriales).
Caractersticas Qumicas
Alcalinidad:
Neutralizar cidos
Presencia de hidrxidos, carbonatos y bicarbonatos
En sistemas anaerobios o de nitrificacin amortigua
cidos
Caractersticas Qumicas
Otros constituyentes inorgnicos:
Azufre:
Ion sulfato en aguas de abastecimiento y residuales
Sulfatos se reducen biolgicamente a sulfuros
Metales
Todos los organismos los requieren.
Medicin: absorcin atmica, plasma acoplado por
induccin o colorimetra.
Clases de metales: disueltos, suspendidos, totales,
extractables en cido (en solucin, cido mineral en
caliente).
Caractersticas Qumicas
Constituyentes orgnicos agregados:
Materia orgnica en las AR: protenas (40 - 60%),
carbohidratos (25 - 50%) y grasas y aceites (8 -
12%). Urea (mayor constituyente de la orina)

Anlisis: caracterizar AR, eficiencias STAR,
comportamiento fuentes receptores.
Mtodos: DBO5, DQO, COT.
Caractersticas Qumicas
Demanda Bioqumica de Oxgeno:
Si hay suficiente oxgeno disponible, la
descomposicin del desecho continua hasta que se
ha consumido.
Tres actividades ocurren:
Oxidacin: desecho oxidacin a productos finales,
generan energa.
Sntesis: desecho a tejido celular usando la energa
liberada
Respiracin endgena: cuando se acaba la MO, las nuevas
celular consumen su propio tejido celular para obtener
energa.
Caractersticas Qumicas
Grasas y aceites
Liquidos a T ambiente: aceites
Slidos a T ambiente: grasas
Esteres compuestos de cidos grasos, alcohol y
glicerol.
Caractersticas Qumicas
Tensoactivos:
Agentes de actividad superficial
Molculas orgnicas grandes compuestas de un
grupo hidroflico y uno hidrofbico.
En AR provienen de descargas de detergentes,
lavanderas industriales, etc.
Causan aparicin de espumas
Medicin: cambio de color de una muestra estndar
de azul de metileno.
SAAM - Sustancias Activas al Azul de Metileno
Caractersticas Biolgicas
Importancia: enfermedades, descomposicin y
estabilizacin.
Microorganismos presentes en Aguas
superficiales y subterrneas:
Bacterias, hongos, algas, protozoos, plantas y
animales vivos, virus.
Clasificacin: eucariotas, eubacterias y
arqueobacterias.
Eucariotas : ncleo recubierto, varias molc. de
ADN. Procariotas (bacterias y arqueobacterias).
Caractersticas Biolgicas
Fuente de carbono: hetertrofos (requieren carbono
orgnico) y auttrofos (carbono celular se deriva del
CO
2
).
Requerimientos de oxgeno: aerobios obligados,
anaerobios facultativos, anaerobios aerotolerantes y
anaerobios obligados.
Requerimientos ambientales:
por T: psicroflicas (-10 - 20C), mesoflicas (10 - 50C),
termoflicas (40 - 70C) e hipertermoflicas (70 - 95C)
pH ptimo para crecimiento bacterial: 6.5 - 7.5
Caractersticas Biolgicas
Uso de microorganismos indicadores:
Se emplean los organismos coliformes (fcil
identificacin y presencia abundante).
Siempre presentes en el tracto intestinal; c/persona evacua
entre 100.000 - 400.000 millones de bacteria coliformes
por da.
Indicador de posible presencia de organismos patgenos.
No son efectivos para indicar presencia de virus y
protozoos.
Se est analizando el uso de bacterifagos como indicador
de virus entricos (virus que pueden infectar clulas
procariotas).
Caractersticas Biolgicas
Microorganismos patgenos: Bacterias,
parsitos (protozoos y helmintos) y virus

Mtodos de conteo: conteo directo, cultivo de
placa, filtro de membrana, fermentacin en
tubos mltiples.
2. Composicin de las Aguas
Residuales
Variaciones
Variaciones:
en la concentracin
en el caudal
en la carga msica:
Concentracin media integrada: proporcional al
caudal, se obtiene de la sumatoria del producto de
los valores de caudal y concentracin del
constituyente de inters (para muestras horarias
de 24 horas), dividida por la sumatoria del caudal.
Normas de Vertimiento

U. Existente U. Nuevo
pH 5 - 9 unidades
Temperatura < 40C
Grasas y aceites >80% >80%
SST >50% >80%
DBO domst >30% >80%
DBO indust >20% >80%
Normas de vertimiento

Arsnico 0.5 mg/L
Bario 5.0 mg/L
Cadmio 0.1 mg/L
Cromo 0.5 mg/L
Mercurio 0.02 mg/L
Plomo 0.5 mg/L
Cianuro 1.0 mg/L
3. Mtodos de Tratamiento
de las Aguas Residuales
Mtodos de Tratamiento
Clasificacin:
Operaciones fsicas unitarias: floculacin,
sedimentacin, flotacin, filtracin, tamizado.
Procesos qumicos unitarios: Precipitacin,
adsorcin y desinfeccin.
Procesos biolgicos unitarios: mtodos donde la
remocin se realiza gracias a la actividad biolgica.
Se usan principalmente para remocin
constituyentes orgnicos biodegradables y
nutrientes.

Niveles de Tratamiento
Nivel de tratamiento Descripcin
Preliminar Remocin de constituyentes que puedan causar problemas operacionales o de
mantenimiento en los procesos de tratamiento y sistemas auxiliares
Primario Remocin de parte de slidos y de materia orgnica suspendidos.
Primario avanzado Remocin intensiva de slidos suspendidos y materia orgnica, en general llevada
a cabo mediante la adicin de insumos qumicos o filtracin
Secundario Remocin de compuestos orgnicos biodegradables y slidos suspendidos. Se
incluye la desinfeccin.
Secundario con
remocin
Remocin de compuestos orgnicos biodegradables, slidos suspendidos y
nutrientes.
Terciario Remocin de slidos suspendidos residuales, en general por filtracin en medio
granular. Se incluye la desinfeccin y la remocin de nutrientes
Avanzado Remocin de materiales disueltos o en suspensin que permanecen despus del
tratamiento biolgico convencional. Se aplica cuando se requiere reutilizar el
agua tratada o para el control de eutroficacin en fuentes receptoras.
Aplicacin de las Operaciones y
Procesos Unitarios
Constituyente Operacin unitaria, proceso unitario o sistema de tratamiento
Slidos suspendidos Sedimentacin, filtracin, adicin de polmeros qumicos,
coagulacin/sedimentacin, procesos naturales (humedales artificiales,
tratamiento en el suelo)
Compuestos
orgnicos
biodegradables
Lodos activados, filtros de lecho empacado, lagunas de estabilizacin, procesos
naturales, reactores de pelcula adherida (filtros percoladores, contactores
biolgicos rotatorios), sistemas fsico-qumicos.
Patgenos Cloracin, Radiacin UV, procesos naturales, Ozonacin.
Nitrgeno Nitrificacin/denitrificacin (procesos biolgicos de pelcula adherida, en
suspensin), procesos naturales
Fsforo Remocin biolgica, adicin de sales metlicas, coagulacin con
cal/sedimentacin, procesos naturales
Metales pesados Precipitacin qumica, procesos naturales