Jara Claudio, Edith Cristina

Enfermera en programas
TEMA: ESCUELA SALUDABLE

ESCUELA SALUDABLE

ESCUELA SALUDABLE
Una escuela saludable es el
espacio social privilegiado
para la formacin y difusin de una
cultura de salud desde sus alumnos
hacia la familia y comunidad.
ESCUELA SALUDABLE
En una escuela saludable hay 4 componentes fundamentales
ESCUELA
SALUDABLE
PARTICIPAN LOS ALUMNOS Y LAS
COMUNIDADES
LOS ALUMNOS APRENDEN
ESTILO DE VIDA SALUDABLE
EXISTE UN AMBIENTE SEGURO
Y AGRADABLE
EXISTE UN AMBIENTE
SEGURO Y AGRADABLE
ESCUELA SALUDABLE
1. PARTICIPAN LOS ALUMNOS Y LAS COMUNIDADES
La responsabilidad de aprendizaje debe ser compartida tanto de los
maestros como de las familias participando en actividades conducentes al
logro de una vida saludable.
2. LOS ALUMNOS APRENDEN ESTILO DE VIDA SALUDABLE: Ellos son
los responsables de aprender los estilos de vida saludable participando
activamente y orientados por sus maestros y familiares.
3. EXISTE UN AMBIENTE SEGURO Y AGRADABLE: Los maestros(as)
no solo proveern conocimientos a travs de la asignatura, sino que
estimularn en los alumnos la formacin de HABILIDADES PARA VIVIR,
para que los nios estn en condiciones de asumir una vida responsable
en una sociedad. Claro est que todo esto se realizaran en ambientes
que se encuentres en ptimas condiciones.
4. SE DESARROLLAN ACTIVIDADES DE PROTECCIN DE LA SALUD
DE LOS ALUMNOS: Las campaas de salud en las Instituciones
Educativas son muy importantes, ya que con ellas podemos prevenir y
evitar muchos problemas que a salud concierne en los alumnos. Vale
decir que con una buena salud en los alumnos tendremos buenos
resultados en nuestros alumnos.






EL OBJETIVO DE UNA ESCUELA
SALUDABLE EN NUESTRO PAIS


Es la iniciativa intersectorial e intergubernamental desarrollada por los
ministerios de Educacin, de Salud y de Desarrollo e Inclusin Social, para
beneficiar y potenciar el logro de aprendizaje de los escolares del pas,
garantizando una llegada articulada de los diferentes programas y servicios
sociales que los sectores ofrecen en las instituciones educativas pblicas.


El Programa Nacional de Alimentacin Escolar les ofrecer un servicio
alimentario de calidad, adecuado a los alimentos de consumo local
cogestionado con la comunidad, sostenible y saludable para las y los
estudiantes de las instituciones educativas del nivel Inicial (a partir de 03 aos
de edad) y primaria con la finalidad de mejorar la ingesta de alimentos y
favorecer sus condiciones de aprendizaje.

ETAPAS DE INTERVENCION EN
ESCUELAS SALUDABLES
Diagnstico situacional:
Higiene y saneamiento
Sesiones con docentes,
padres de familia, nios y
nias.
Desarrollo de contenidos
de higiene en aulas con
metodologa visual.
Incorporacin de contenidos y
actividades en higiene en
PEI/PCC/PCA/PAC (Plan de
accin conjunto)
Refuerzo de contenidos en
higiene con otros materiales
educativos y proyectos de
aula con metodologia Nino a
Nia.
Evaluacin de las prcticas
de higiene
Mejoramiento de servicios
III NIVEL
CONSOLIDACIN
ENERO 2016 - DIC 2016
II NIVEL
FORTALECIMIENTO
Enero 2015 Dic. 2015
I NIVEL
SENSIBILIZACIN
JULIO 2014 - DIC 2014
Actualizacin de
diagnostico de Centro
Educativos
Evaluacin de PAC
(Plan de Accin
Conjunto) 2015.
Incorporando de
nuevas actividades de
Higiene y saneamiento.

TALLER DE SENSIBILZACION Y CAPACITACIN
A DOCENTES

EL AGUA
El agua para beber procede de Emapa = 1 Comit = 0 0
Cuando no hay agua, almacena en deposito limpio y con tapa Si = 1 No = 0 0
Existen instalaciones y grifos malogrados
LA LIMPIEZA
Estn Limpias las aulas y otros Ambientes Si = 1 No = 0 0
Hay muchos papeles en el suelo Si = 0 No = 1 0
Saben Usar los servicios higinicos Si = 1 No = 0 0
Las azoteas estn limpias Si = 1 No = 0 0
Esta limpio alrededor de la escuela Si = 1 No = 0 0
Las paredes estn pintarrajeadas
LOS SERVICIOS
HIGINICOS
Existen servicios higinicos para mujeres y varones
Existe lava manos para mujeres y hombres
Se limpian a fondo los servicios higinicos
Siempre estn limpios y listos para ser usados
Si algo se malogra se repara en seguida
Las paredes estn pintarrajeadas
LA BASURA
Tenemos recipientes o basureros con
tapa dentro del aula
Tenemos recipientes o basureros con
tapa fuera del aula
Separamos los residuos orgnicos
Separamos los residuos inorgnicos
EVALUACION PARA LA CALIFICACION EN EL
I NIVEL DE SENSIBILIZACION MOMENTO
PLAN DE ACTIVIDADES
OBJETIVO: Sensibilizar y
fortalecer comportamientos
sobre higiene personal y
saneamiento ambiental
bsico necesarios para
mejorar y conversar la salud
integral en profesores
alumnos, y padres de
familia del Centro
Educativo.
Taller de sensibilizacin docentes del Centro
Capacitacin sobre higiene y saneamiento
ambiental bsico a profesores, personal
administrativo.
Taller de capacitacin a los padres de familia
por aula sobre higiene y saneamiento ambiental
Charlas informativas de 15 minutos sobre
higiene personal y saneamiento ambiental a los
alumnos como actividad permanente.
Vigilancia diaria de la higiene personal de los
Alumnos y Profesores.
Demostracin del uso adecuado de
los servicios higinicos a los nios nias
a cargo de los responsables
de cada aula una vez por semana..
MEJORANDO LOS SERVICIOS HIGINICOS
PRCTICAN EL LAVADO DE MANOS
UBICACIN DE TACHOS DE BASURA
DESARROLLO DE AMBIENTES FAVORABLES
A LA SALUD Y LA VIDA
OBJETIVO: Promover un
ambiente atractivo y
saludables en el
con la participacin de
toda la comunidad
educativa (nios,
profesores,
administrativos y
padres de familia
ACTIVIDADES
Adquirir tanques para almacenamiento de agua y
ubicarlos en lugares estratgicos (APAFA ).
Pintado de Aulas ( APAFA)
Concurso de aulas atractivas y saludables
Limpieza semanal del aula con participacin
de los padres de familia.
Colocar plantas en lugares estratgicos en la
parte interna del C.E.

EL AULA SALUDABLE

Si cada quien se enfoca
en mantener su aula bien
limpia, la escuela
tambin estar limpia.
Cada aula debe de estar
ordenado y libre de
basura. Debe contar con
dos basureros bien
tapados: uno para
basura orgnica y el otro
para inorgnica.
En una parte debe
tener rincn de aseo:
un espacio saludable
en el aula.

AFICHES EDUCATIVOS EN LAS
PUESTAS DE LAS AULAS
LA SALUD EN UNA
ESCUELA SALUDABLE

El Cuidado de nuestra salud es muy importante en la vida de
cualquier ser humano. Por ello demos tener una vida saludable.
La importancia de los alimentos en una escuela saludable.
Los estudiantes pasan aproximadamente la cuarta parte del da en
la institucin educativa y por lo tanto deben tener tiempo y
alimentos para nutrirse y reponer las energas perdidas.
Los quioscos expenden alimentos sin ningn control, as mismo,
carecen de vigilancia en la higiene y en las medidas sanitarias que
aseguren la salud de los estudiantes; Por lo tanto el Ministerio de
Salud conjuntamente con el Ministerio de Educacin debera
supervisar exhaustivamente cada institucin Educativa de nuestro
pas.

LA SALUD EN UNA
ESCUELA SALUDABLE

La alimentacin es un problema doble desnutricin -por un lado- y la
obesidad infantil -por otro-, siguen siendo problemas a solucionar en el
pas. La desnutricin que afecta de un modo significativo a sectores
importantes de la poblacin y la obesidad que presenta un incremento
preocupante a lo largo de todo el territorio nacional.


A que denominamos Comida
Chatarra?

Son todos aquellos
alimentos que pasan
por un proceso de
envasado y que en su
contenido por cada
100 g de porcin
comestible tiene 5 g de
azcar, 1.5 g de grasa
saturada y 30 mg de
sodio.


Son fuente de azcares, aditivos
qumicos, sal o sodio,
persevantes, saborizantes,
cafena, grasas trans, grasas
saturadas


A que denominamos Comida
Chatarra?

Son alimentos con mnimas cantidades de vitaminas y
minerales nutrientes necesarios para generar energa en nios
y adolescentes. Por ejemplo, las galletas dulces o saladas,
papitas o camotes, jugos o nctares

La Organizacin Panamericana de la Salud (OPS) al ver el efecto negativo
de estos alimentos en la salud ha propuesto que se prohba la venta de
dichos alimentos en las escuelas, pero, Qu efectos causa la comida
chatarra en el organismo?


Aumenta el riesgo de padecer de sobre peso y/o obesidad
Aumenta el riesgo de padecer diabetes
Aumenta el colesterol LDL *Malo* en nios y adolescentes
Aumentan el riesgo de padecer enfermedades coronarias
Disminuye el rendimiento acadmico
Disminuye la atencin y aumentan la hiperactividad


Genera alergias alimentarias, asma y problemas respiratorios.
Aumenta el riesgo de padecer cncer de colon, mama, prstata.





Quiosco Saludable para una
Escuela saludable.
Debern ofrecer productos que
integren una alimentacin saludable y
variada, debiendo estar los mismos
debidamente exhibidos.

Es importante ofrecer en los kioscos
escolares alimentos que prioricen la
nutricin y el cuidado de la salud.


Alimentos no perecibles en envase individual y procedentes de
fbricas autorizadas.


Todo tipo de productos lcteos de larga vida en envases individuales:
Leche larga vida sola, con o sin azcar, artificial, yogurt con o sin
azcar.
Nctares y jugos de fruta, larga vida, en envase individual con
azcar o con edulcorante artificial.

Agua mineral con o sin gas, en envase individual.
Galletas integrales.
Galletas de agua y soda.
Galletas y queques dulces en envase individual sin relleno ni
recubiertos.

Queques con fruta, verduras o frutos secos.

Cereales inflados, en envases individuales.
Frutos secos: orejones, ciruelas, higos, pasas, damascos, etc.
Semillas: almendras, man, nueces, avellanas (no salados).
Fruta natural entera, previamente lavada con agua potable.
Ejemplos



Quiosco Saludable para una
Escuela saludable.
Ubicado en un lugar adecuado, distante de
los baos.
Basurero con tapa.
Lavamanos-prctica de higiene: Lavado de
manos.
Oferta de alimentos saludables
Manipulador de alimentos certificado.
Promocin de salud dentro de la escuela.




Quiosco Saludable para una
Escuela saludable.
Preparar mensajes relevantes,
que indiquen los efectos positivos
de una alimentacin sana.

Dar a conocer los efectos
positivos a largo plazo de una
buena alimentacin. (vas a ser
ms inteligente o vas a desarrollar
mayor musculatura).

Incorporar los beneficios de una
correcta alimentacin dentro de
los cursos ms relevantes.

Crear polticas educativas que
promuevan la correcta alimentacin y
actividad fsica. Que participe toda la
escuela.
Crear un recreo exclusivo para el
consumo de frutas o verduras
Crear una cultura de reciclaje.
Tener convenios con empresas para
la promocin de frutas, verduras,
agua, actividad fsica, pescado.
Quiosco Saludable para una
Escuela saludable.


Por otro lado, la actividad fsica tiene
un rol importante en el desarrollo fsico
y psicolgico en los nios y
adolescentes, es por ello que la
OPS(organizacin panamericana de la
salud) recomienda que en las escuelas
se deben de realizar 5 horas semanales
de actividad fsica.


Algunas actividades que se
puede hacer en cada saln
Objetivos:
o Que los nios: Incorporen conocimientos sobre salud
bucodental e higiene personal.
o Tengan una participacin activa en las actividades realizadas,
que motiven la incorporacin de hbitos saludables.
o Que las maestras y el personal del equipo de Salud.
o Reconozcan la importancia de brindar esfuerzos para motivar en
los nios y en las familias el cambio de hbitos no saludables
por hbitos saludables.

Actividades:
1 Taller: se realizar lo mismo para cada nivel, con los siguientes
temas:
Higiene Personal
Higiene Bucal
Nutricin
Pediculosis
Estos talleres son llevados a cabo junto a los maestros, con una
metodologa pensada segn la edad de los nios (Ver Talleres)

2 Taller: Se realizar en cada ciclo, en cada grado junto a las
maestras de cada uno de ellos.
Da de Exposicin "Da de la Escuela Saludable": Se realizar en la
Escuela la exposicin de los trabajos realizados las semanas
anteriores, contando con la presencia de los padres de los nios.

Metodologa para los talleres:
Jardn de Infantes
1 Taller: Se pasar un video sobre Higiene bucal "Viaje alrededor del
mundo del doctor Muelitas", posterior a ello se ensear la cancin
que se canta en el video.

2 Taller: la maestra le ensear a los nios la cancin con el objetivo
que los nios la aprendan y la canten durante la semana.

Exposicin "Escuela Saludable":
Cancin del Dr. Muelitas
1 Ciclo (1, 2 y 3 Grado)

1 Taller: Los nios vern el video del
"Viaje alrededor del mundo del doctor
Muelitas", se ensear la cancin y
posteriormente ayudados por Dibujos
grandes se reconstruir la historia con los
nios.
2 Taller: junto a la maestra los nios
realizarn un dibujo representando lo
aprendido.
Exposicin " Escuela Saludable": Galera
de Dibujos y collage.
2 Ciclo (4 y 5 Grado)
1 Taller: Se har una breve exposicin sobre piojos e higiene
personal, posteriormente se realizar 1 juego "librarse de los
piojos" y armando de una secuencia de Falta de higiene.
2 Taller: Junto a la maestra se realizar una historia de las
personas limpias y de las personas sucias. Se decidir
posteriormente la forma de exposicin.
3 Ciclo (6 y 7)
1 Taller: Se realizar una breve exposicin sobre salud
bucodental, higiene personal y ambiental, posterior a esto un juego
de mesa sobre los distintos temas.
2 Taller: Trabajarn en el diseo de campaas de publicidad para
la escuela y la ciudad sobre hbitos saludables y creacin de "Las
reglas para ser limpio".
Exposicin "Escuela Saludable": De los avisos de la campaa y de
Las Reglas para ser Limpios y Reglas para ser una ciudad Limpia.


ESCUELA SALUDABLE