Integrantes:

Deysi Manoela Guzmn Agustn

Eliseo Josu Maldonado Cifuentes
Lisbeth Adeli Mazariegos Rodrguez
Jos Manuel Ordez Morales
Sandra Patricia Prez Prez
Carmen Cecilia Solrzano Castillo
Curso:
Paradigmas Educativos

Catedrtica:
Evony Dyxon


Los cidos nucleicos son grandes polmeros formados
por la repeticin de monmeros denominados
nucletidos, unidos mediante enlaces fosfodister. Se
forman, as, largas cadenas; algunas molculas de
cidos nucleicos llegan a alcanzar tamaos
gigantescos, con millones de nucletidos encadenados.
Los cidos nucleicos almacenan la informacin
gentica de los organismos vivos y son los responsables
de la transmisin hereditaria.
Hay dos clases de cidos nucleicos: cido
desoxirribonucleico (ADN) y cido ribonucleico (ARN).
Cada uno est formado por cuatro nucletidos
diferentes: adenina, citosina, guanina, timina y en el
ADN: adenina, citosina, guanina y uracilo en el ARN.
Los cidos nucleicos se encuentran en todas la clulas vivas y
estn combinados en casi todos los casos con ciertas protenas.
Qumicamente, los cidos nucleicos (as llamados porque dan
una reaccin cida al suspenderse en agua), son enormes
compuestos en forma de cintas de gran longitud, con peso
molecular de millones; en estas cintas se repite (a intervalos
regulares) la misma estructura aunque no idntica,
representando los enlaces o unidades de la cadena.

Cada uno de los cientos de cientos de unidades que componen
un cido nucleico se llama nucletido y esta constituido de un
grupo fosfato y una pentosa (azcar simple con 5 carbonos) a la
cual se fija una estructura orgnica cclica llamada base,
perteneciente a los compuestos conocidos como purina y
pirimidinas ( bases pricas y primdicas). Un cido nucleico simple
puede llevar varios o muchos nucletidos y entonces recibe el
nombre de polinucletidos. Esto podra compararse a las
unidades de aminocidos que constituyen al cadena pptida
de una protena.

Los cidos nucleicos son vitales para el funcionamiento de la
clula, y por lo tanto para la vida.

Hay dos tipos de cidos nucleicos, ADN y ARN.

Juntos, hacen un seguimiento de la informacin hereditaria de
una clula de modo que pueda mantenerse, crecer, crear
descendencia y realizar las funciones especializadas que se
supone que debe hacer.

Los cidos nucleicos por lo tanto controlan la informacin que
hace a todas las clulas y cada organismo, lo que son.
La funcin biolgica de los cidos nucleicos, especficamente el
DNA es la de contener la informacin hereditaria.

Otras de las funciones biolgicas de los cidos nucleicos son las
de almacenamiento, replicacin, recombinacin, y transmisin
de la informacin gentica ( son las molculas que determinan
lo que es y hace cada una de las clulas vivas).

Los cidos nucleicos almacenan la informacin hereditaria del
organismo ya que en las molculas de ADN se encuentra
codificada toda la informacin necesaria para transmitir las
caractersticas de una especie de una generacin a otra. Los
cidos nucleicos tambin dirigen la sntesis de las protenas en la
clula.


Mariscos Una serie de diferentes opciones de pescado contiene cidos
nucleicos, en particular de peces. De acuerdo con el Instituto de
Investigacin Gordon, sardinas tienen los niveles ms altos de cidos
nucleicos, que normalmente constituyen 1,5 por ciento de la composicin
total de los peces. Adems de las opciones de los animales a base de
pescado, tambin hay alimentos vegetales que contienen cidos
nucleicos. Segn AGM Foods, Chlorella, un alga unicelular, es uno de ellos.
Las algas son bien conocidos por sus altos niveles de cidos grasos y
polisacridos.

Nueces Las nueces son excelentes fuentes de protenas y grasas no
saturadas, que son buenos para la funcin cardaca. De acuerdo con el
Instituto de Investigacin de Gordon, la mayora de las variedades tambin
tienen altos niveles de cidos nucleicos.

Caldos / sopas De acuerdo con el Instituto de Investigacin Gordon,
sopas y caldos que contienen verduras, setas y / o carne son tambin
buenas fuentes de cidos nucleicos.

Verduras Las verduras son un alimento bsico para una dieta saludable.
De acuerdo con la Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU., muchas
verduras son buenas fuentes de cidos nucleicos. Estos incluyen la col
china, brcoli, puerros, espinacas, coliflor, frijoles y soja.

Hongos Las setas son hongos comestibles que son conocidos por ser baja
en colesterol, grasa, caloras y sodio, y para ser ricos en nutrientes, como la
vitamina E y el selenio. De acuerdo con la Biblioteca Nacional de
Medicina de EE.UU., muchos hongos, tales como TV, setas whitecap
(botn) y setas de cardo, tambin tienen altos niveles de cidos nucleicos.

Levadura De acuerdo con la Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU.,
y la autolisis de la levadura hidrolizada, que las compaas de alimentos
comnmente aadido en platos vegetarianos en el horno de microondas,
dos fuentes fuertes de los cidos nucleicos. Tambin pueden ayudar a
aumentar la produccin del cuerpo de las purinas, que son compuestos
que se oxidan para formar cido rico.

Carne de res La carne vacuna es otra buena fuente de cidos nucleicos.
De acuerdo con el Instituto de Investigacin de Gordon, la carne roja es la
mejor, y por lo general tiene un cido nucleico contenido en porcentaje
de 0.05.