Facultad de Ciencias Agrcolas, El

Cerrillo Piedras Blancas, Estado de

Mxico.
PONENTE: Vernica Arau!o "a#

definicin
Son crustceos decpodos
pertenecientes a las superfamilias
Astacoidea y Parastacoidea (dos
de las cinco superfamilias de la
infraorden de los Astacidea) de
agua dulce.
Clasificacin taxonmica
Reino: Animalia
Filo: Arthropoda
Subfilo: Crustacea
Clase: Malacostraca
Orden: Decapoda
Suborden: Pleocyemata
nfraorden: Astacidea
Superfamilia:
Astacoidea
Latreille, 1802
Parastacoidea
Huxley, 187
morfologa

Como en el resto de crustceos

decpodos! su cuerpo est formado por "#
segmentos corporales agrupados en dos
partes principales! el cefalot$ra% y el
abdomen.

&l cangre'o de r(o crece )asta unos "*!+

cm de longitud.
BIOLOGIA

Son animales de costumbres nocturnas.

&l cangre'o se alimenta de algas.

Se alimentan de cual,uier materia

orgnica! incluso carro-a. .ienen
muc)os depredadores a lo largo de su
/ida: insectos! peces.
SISTEMA REPRODUCTOR

&l 0nico tipo de reproducci$n ase%ual ,ue

se puede dar en este grupo es la
partenog1nesis (desarrollo a partir de
)ue/os no fecundados)! pero es muy
infrecuente.
TIEMPO DE VIDA

&l cangre'o 'o/en cambia el capara2$n!

aumenta considerablemente de tama-o!
pero ,ueda e%puesto al peligro mientras
1ste permanece blando. 3as patas y
pin2as perdidas pueden regenerarse
cuando se produce la muda. 3os
cangre'os /i/en de 4 a "5 a-os.
SISTEMA SEO

.ienen un es,ueleto e%terno (e%oes,ueleto) y su cuerpo

est formado por una serie de segmentos6 cada uno de
ellos suele lle/ar un par de ap1ndices ,ue al menos
primariamente son birrmeos.
A$ndice %irr&'eo

&n los artr$podos! los a$ndices %irr&'eos son

a,uellos ap1ndices pro/istos de dos e'es6 son
caracter(sticos de artr$podos acuticos (trilobites y
crustceos).
Sistema Circulatorio
o
3a principal ca/idad del cuerpo es
el )emocele! ocupado por un
aparato circulatorio de tipo
7abierto7 a tra/1s del cual es
impulsada la sangre por un
cora2$n dorsal.
o
&l cora2$n se sit0a en posici$n
dorsal
.
SISTEMA DIGESTIVO

&s esencialmente un tubo recto.

A menudo con una especie de trituradora

gstrica a modo de molle'a ,ue se emplea
para desmenu2ar la comida.

8n par de glndulas digesti/as ,ue no

s$lo segregan 'ugos digesti/os! sino ,ue
tambi1n absorben alimento.
SISTEMA DIGESTIVO
PESO Y MEDIDA

3a mayor(a son pe,ue-os! tienen gran

/ariedad de formas corporales y )bitos!
como los pertenecientes a la clase ,ue
incluye a in/ertebrados de mayor tama-o!
como el cangre'o ara-a! con una
en/ergadura de 4!9 m de e%tremo a
e%tremo de las patas.

&l subfilo contiene unas 4:.::: especies

conocidas.
IMPORTANCIA DE CANGREJO
DE RIO

&l cangre'o de r(o me%icano es una fuente

nutricional muy importante en la antigua
cultura a2teca.

Actualmente este tipo de cangre'o se

consume (principalmente cocido) y prepara
con salsas o condimentos t(picamente
me%icanos en el centro y sur del pa(s.
GRACIAS