ESTUDIO TECNICO

Para poder realizar un proyecto de inversin, se tiene que seguir

una serie de pasos y un protocolo. Principalmente se tienen que
hacer estudios de variables que inciden en la factibilidad y
rentabilidad del proyecto.
Para que el proyecto sea un xito, tiene que implementarse el
estudio tcnico.


QU ES EL ESTUDIO TCNICO?

Es un estudio que se realiza una vez finalizado el
estudio de mercado, que permite obtener la base
para el clculo financiero y la evaluacin
econmica de un proyecto a realizar.
El proyecto de inversin debe mostrar en su
estudio tcnico todas las maneras que se puedan
elaborar un producto o servicio, que para esto se
necesita precisar su proceso de elaboracin.
EN QU CONSISTE EL ESTUDIO TCNICO?


Consiste en resolver las preguntas referente a dnde,
cundo, cuanto, cmo y con qu producir lo que se
desea, por lo que el aspecto tcnico operativo de un
proyecto comprende todo aquello que tenga relacin
con el funcionamiento y la operatividad del propio
proyecto



DIAGRAMA DE PROCESO DE FLUJO
Un diagrama de flujo es una representacin grfica de un proceso.
Cada paso del proceso es representado por un smbolo diferente
que contiene una breve descripcin de la etapa de proceso. Los
smbolos grficos del flujo del proceso estn unidos entre s con
flechas que indican la direccin de flujo del proceso.

REQUERIMIENTOS
INFRAESTRUCTURA FISICA
La infraestructura mnima necesaria para la ubicacin
del proyecto est integrada por los siguientes
elementos, dependiendo del tipo de proyecto que
deseamos realizar por ejemplo, una pesquera:











MAQUINARIAS:
El principal objetivo de analizar la distribucin de
mquinas, materiales y servicios auxiliares en la planta
es optimizar el valor creado por el sistema de
produccin. El arreglo debe tambin satisfacer las
necesidades de los trabajadores, gerentes y dems
personas asociadas con el sistema de produccin.


LOS REQUERIMIENTOS DE MAQUINARIA Y EQUIPO
debe ser procedida por una adecuada toma de informacin a travs de
fabricantes de equipos, publicaciones comerciales, asociaciones de venta,
archivos de las empresas, etc., y se debe distinguir las dos etapas que
involucra todos proceso de seleccin
Una vez establecida
en forma analtica la
maquinaria y equipo
a necesitar, de
acuerdo a los
requerimientos de
produccin, deber
elaborarse en
resumen de la
maquinaria y
equipo. Esto se
puede realizar
completando la
siguiente tabla

REQUERIMIENTO DE MANO DE OBRA
La mano de obra o trabajo fabril representa el factor humano de la
produccin, sin cuya intervencin no podra realizarse la actividad
manufacturera, independientemente del grado de desarrollo mecnico o
automtico de los procesos transformativos.
MANO DE OBRA DIRECTA
OPERACIN COSTO MILLAR (S/) COSTO (S/)
RAJADO- CORTADO
SALADO
EVICERADO
ESTIVADO
LAVADO
RESALADO- ESCOBILLADO
SELLADO- ENVASADO
9.00
7.00
7.00
7.00
7.00
7.00
31.72
23.37
23.37
23.37
23.37
23.37
11.59
DIARIO
ANUAL
160.16
32032.00
Son las que
intervienen
directamente en
el proceso
operativo de la
empresa, es decir
los que
transforman la
materia prima en
productos.

MANO DE OBRA INDIRECTA
Son aquellas personas que no tienen relacin directa con la
produccin del producto
FUNCION CALIFICACION SUELDOS (S/)
JEFE DE PRODUCCION
TECNICO EN LABORATORIO
VIGILANTE
P

C
C
203.33
147.20
147.20
MENSUAL
ANUAL
587.73
7052.76

REQUERIMIENTO DE MATERIA PRIMA
Son todos los
insumos necesarios
que utiliza el
producto o servicio,
su especificacin se
hace en unidades, y
se multiplica por el
volumen de
produccin de cada
periodo
Unid ITEM Costo (s/) Req. Diario Costo
dia(s/)
Costo ao
(s/)
tn
tn
Kg
Kg
Millar
M3
tn
Millar
Pescado
Sal yodad
Sorbato de
pot
cido ctrico
Bolsas
Agua
Hielo
Cartn

200
49.15
24.07
13.76
20.64
0.25
26.18
40.31
4.00
1.043
4.83
2.41
1.45
15.00
1.425
0.29
800
51.26
116.02
33.16
29.93
3.75
37.31
11.69
188800.00
12098.17
24848.00
8094.62
7063.01
867.00
5443.24
2758.82
255615.58

Tiene el propsito de que se tengan los materiales
requeridos, en el momento oportuno para cumplir
con las demandas de los clientes.
MATERIALES
DIRECTOS
MATERIALES INDIRECTOS
Son aquellos necesarios y que son
utilizados en la elaboracin de un
producto,
CANT ITEM P.UNIT ($) COSTO ($
06
16
16
16
16
16
03
10
12
10
01
98
Cepillo de cerdad
Mandiles de agua
Tocas (gorras)
Mascarillas
Pares de guantes
Pares de botas de jebe
Galoneras de desinfectante
Cuchillos (chairas)
Escobas
Baldes(vidones)
Mangueras
Parihuelas
1.22
2.90
1.16
1.16
0.84
9.28
4.72
1.30
1.30
1.74
0.29
4.93
7.30
46.38
18.55
18.55
13.45
148.41
14.17
13.04
15.65
17.39
0.29
482.90
796.09

El primero define a la capacidad o
tamao como el nivel mximo de
produccin que puede obtenerse de
una operacin con determinados
equipos e instalaciones.
Tcnico o
de
Ingeniera
Define la capacidad como el nivel de
produccin que, utilizando todos los
recursos invertidos, reduce al mnimo
los costos unitarios o bien, que genera
las mximas utilidades.
Econmico
La capacidad de
diseo o terica
instalada
La capacidad
del sistema
La capacidad
real
La capacidad
empleada o
utilizada
Capacidad
ociosa
Formas de
determinar
el tamao
de
proyecto
Tomando en
cuenta los
ingresos mnimos
previstos para
que la empresa
sobreviva en el
mercado.
Tomando como
referencia la
frmula de la
demanda
probable
Tomando como
referencia las
caractersticas
de los tipos de
empresas
Tomando como base
un porcentaje de
demanda que se
desea abarcar
durante la
operacin del
proyecto
n = ((1/R) * ((N + 1) + (1/
((1-a) /a))* ((R-1) /
(R+1)))))1/2

Donde n: Tiempo en que
la capacidad de
operacin igualar la
demanda esperada del
proyecto.

R = (1+ r), y r es la tasa
de crecimiento de la
demanda expresada en
decimales.
a: ndice de capital por
unidad de capacidad.
N: Vida til del Proyecto.
FACTORES
DETERMINANTES
DEL TAMAO DEL
PROYECTO
Demanda del
Proyecto
(Mercado de
consumo)
Suministros de
insumos
Economas de
escala
La
disponibilidad
de recursos
financieros
Recursos
humanos
capacitados
ESTUDIO DE
DISPONIBILIDAD
DE MATERIA
PRIMA
ESTUDIO DE
MERCADO
TARIFAS DE
TRANSPORTE
POSIBLES
PUNTOS DE
LOCALIZACION
DISTANCIA DE
TRANSPORTE
PRESELECCION
DE PUNTOS
ALTERNATIVOS
DE
LOCALIZACION
DETERMINACION
DEL TAMAO DE
PLANTA
FACTORES
DETERMINANTES DE
LA
MACROLOCALIZACION
Localizacin del mercado de consumo
Fuentes de materias primas
Disponibilidad de mano de obra
Facilidades de transporte
Fuentes de suministro de agua
Disponibilidad de energa elctrica y
combustible
Disposiciones legales, fiscales o de poltica
econmica
Servicios pblicos diversos
Condiciones climticas
FACTORES
DETERMINANTES DE
LA
MICROLOCALIZACION
Tipo de edificio
rea requerida
Necesidades de lneas frreas, carreteras y
otros medios
Consumo de agua, luz y energa
Volmenes y residuos de agua
Otros contaminantes
Instalacin y cimentacin para equipo y
maquinaria
Flujo y transporte de materias primas dentro
de la planta