ESTEQUIOMETRIA

La estequiometra es el estudio cuantitativo de

reactivos y productos en una reaccin qumica.

Reaccin qumica: proceso en el cual una sustancia (o
sustancias) cambia para formar una o ms sustancias
nuevas.

Las reacciones qumicas se representan mediante
ecuaciones qumicas.


El Mol

Es la cantidad de sustancia que contiene tantas
entidades elementales (tomos, molculas, unidades
frmula, etc.) como tomos hay en 0,012 kg (12 g) de
carbono-12;

Se ha demostrado que este nmero es:
6,0221367 x 10
23

Se abrevia como 6.02 x 10
23
, y se conoce como
nmero de Avogadro.

Masa molar.- Es la masa de un mol de una sustancia.


C
4
H
10
+ O
2
H
2
O + CO
2

reactantes productos


Ecuacin balanceada

2 C
4
H
10
+ 13 O
2
10 H
2
O + 8 CO
2




Coeficientes estequiomtricos

Plan general para clculos
estequiomtricos
MASA DE
REACTANTES
MASA DE
PRODUCTOS
MOLES DE
REACTANTES
MOLES DE
PRODUCTO
Factor estequiomtrico
2 Al(s) + 3 Br
2
(liq) ------> Al
2
Br
6
(s)

REACTIVO LIMITANTE
REACTIVO LIMITANTE
Al reactivo que se ha consumido en su
totalidad en una reaccin qumica se le
denomina reactivo limitante, ya que
limita la cantidad de producto formado.
REACTIVO LIMITANTE

HCl + Na OH NaCl + H
2
O
1 mol 1 mol
36,5 gr 40 gr.


Pero qu sucede si se coloca a reaccionar 50 gr de HCl
con 40 gr de NaOH.

HCl se encuentra en EXCESO. ( 13.5g)

NaOH es el REACTIVO LIMITANTE.

Rendimiento de una reaccin
La cantidad de producto que se obtiene si
reacciona todo el reactivo limitante se denomina
el rendimiento terico de la reaccin.

La cantidad de producto que se obtiene
realmente en una reaccin es el rendimiento
real .

Rendimiento real < Rendimiento terico
El rendimiento porcentual o porcentaje de
rendimiento describe la relacin entre el
rendimiento real y el rendimiento terico:

% de rendimiento = Rendimiento real x 100
Rendimiento terico


Tipos de solidos

Slido atmico slido inico slido molecular
Frmula.- Combinacin de smbolos que indica la
composicin qumica de una sustancia

Unidad frmula o frmula unitaria.- La menor
unidad repetitiva de una sustancia, molcula para las
sustancias no inicas.

Frmula emprica (frmula ms simple).- Es la
frmula ms sencilla que expresa el nmero relativo de
tomos de cada clase que contiene.
Los nmeros que figuran en la frmula emprica deben
ser enteros.

Frmula molecular.- Indica el nmero de tomos de
cada clase que estn contenidos en una molcula de una
sustancia. Se trata siempre de algn mltiplo entero de
la frmula emprica
Ejemplo 1
Determine la frmula emprica sabiendo
que el anlisis elemental de una muestra
de un sulfuro de hierro indica que los
porcentajes de cada elemento son:
Fe : 53.73%
S : 46.27%

Base de clculo : 100g
Masa
g
moles Relacin
Fe 53.73 0.9620 0.9620/0.9620 =1 2
S 46.27 1.458 1.458/0.9620=1.516 3.02
Frmula Fe
2
S
3
Peso atmico Fe = 55.85 g
Peso atmico S = 32.06 g

Ejemplo 2
Se determinaron los porcentajes de C,H,O
contenidos en la vitamina C, quemando
una muestra que pesa 2mg; los pesos de
CO
2
y H
2
O formados son :
CO
2
=

3mg
H
2
O = 0.816mg
Masa de C contenido en CO
2
, formado
Peso atmico C= 12
Peso molecular CO
2
= 44

44 g CO2 12 g C
0.003g x
x = 8.18x
-4
g C

Masa de H contenido en H
2
O , formada
Peso atmico H = 1
Peso molecular H
2
O= 18

18g H
2
O 2g H
0.816x10
-3
g x
x= 9.066x10
-5
g


% de C y de H en la muestra

% de C = masa C x 100 = 8.18x10
-4
= 40.9
masa muestra 2x10
-3



% de H = masa H x 100 = 9.066x10
-5
= 4.53
masa muestra 2x10
-3


% de O = 100 (40.9+4.53) = 54.5


Ejemplo 3
Calcule la frmula emprica de la vitamina C
% C = 40.9 ; % H = 4.53 % O = 54.5
Base de clculo 100



Masa/g moles
Amplificamos
Por 3
C 40.9 3.41 1 3
H 4.53 4.53 1.32 3.96
O 54.5 3.41 1 3
Frmula emprica C
3
H
4
O
3


Calcule la frmula molecular de la
vitamina C sabiendo que el peso molecular
es de 180.

Peso segn frmula emprica:
C
3
H
4
O
3
=

3(12)+4(1)+3(16)= 88

Relacin pesos 180 ~ 2
88

Frmula molecular C
6
H
8
O
6


Masa atmica.- De un tomo es la masa del tomo expresada en
unidades de masa atmica.

Peso atmico.- El peso promedio de las masas de los istopos
constituyentes de un elemento; masas relativas de los tomos de
diferentes elementos.

Masa molecular.- Es la que se obtiene como suma de las de todos
los tomos que intervienen en la frmula molecular de una
sustancia.

Peso molecular.- Masa de una molcula de una sustancia no inica
en unidades de masa atmica.

Masa frmula.- Es la que se obtiene como suma de las de todos
los tomos que intervienen en la frmula emprica de una sustancia.

Peso frmula.- La masa de una frmula unitaria de sustancias en
unidades de masa atmica.

SUSTANCIAS CON IMPUREZAS

Si tenemos como reactivo 40 gramos de un HCl de 46 %
de pureza, en realidad solo hay 8,4 gr de HCl para
reaccionar.

Si tenemos medio litro de solucin 0,6 Normal de HNO3,
en realidad solo se dispone de 18,9 gr de HNO3 para
reaccionar.

En muchas reacciones intervienen como reactivos, y
tambin son productos, sustancias en el estado gaseoso.
El nmero de moles de una masa gaseosa se puede
conocer con

PV = nRT


EJEMPLO
Se coloca en un reactor 60 gramos de HNO
3
del
85 % de pureza para que reaccionen con 75 g de
Mg(OH)
2
del 95 % de pureza.
Se sabe que la reaccin procede con un
rendimiento porcentual del 88 %.

La reaccin igualada es :

2 HNO
3
+ Mg (OH)
2
Mg ( NO
3
)
2
+ 2 H
2
O

Cul es el reactivo limitante?
Cul es la cantidad de productos formados ?
1) 2 HNO
3
+ Mg (OH)
2
Mg ( NO
3
)
2
+ 2 H
2
O
Datos 60 gr al 85 % 75 gr al 95% % R = 88 % gr.

Reactantes puros (g)
60 x 0,85 75 x 0,95
51 gr 71,25 gr

Reactantes (moles)
51 /63 71,25 / 58
0,809 moles 1,228 moles

Teoricamente: (2:1)
0,809 moles 0,4045 moles 0,4045 moles 0,809 moles

Reactivo limitante HNO3
Reactivo en exceso de Mg (OH)
2

2 HNO
3
+ Mg (OH)
2
Mg ( NO
3
)
2
+ 2 H
2
O

tericos
0,809 moles 0,4045 moles 0,4045 moles 0,809 moles

Considerando el rendimiento de 88%:

Experimentales
0,7119 moles 0,3559 moles 0,3559 moles 0,7119
moles

0,3559 x 148 0,7119 x 18
52,67 gr. 12,8 gr.


EQUIVALENTE-GRAMO
Nmero de gramos de un elemento que
corresponde a la ganancia o prdida de n
electrones, cuando entra en combinacin
qumica con otro elemento.

Peso equivalente gramo= tomo gramo
nmero de oxidacin

1eq-g = masa frmula / carga

EJEMPLOS
Equivalente gramo del metal en :
NaCl = 23.00 / 1 = 23.00 g
CaCl
2
= 40.08 / 2 = 20.04 g
Fe
2
O
3
= 55.85 / 3 = 18.62 g
FeCl
2
= 55.85 / 2 = 27.93 g


Equivalente-gramo de cidos, bases y sales


Equivalente-gramo de un cido, base o sal representa al nmero de gramos
del compuesto que interviene en un cambio de electrones igual al nmero de
Avogadro (6.021023 )

1eq-g = masa frmula / carga

compuesto iones carga Peso eq-g
HCl H
+
+ Cl
-
1 36.46/1 = 36.46g
H
2
SO
4
2H
+
+ SO
4
2-
2 98.0872= 49.04g
NaOH Na
+
+ OH
-
1 40.00/1=40.00g
Ca(OH)
2
Ca
2+
+2 OH
-
2 74.10/2=37.05g
K
3
PO
4
3K
+
+ PO
4
3-
3 212.3/3=70.77g
Al
2
(SO
4
)
3
2Al
3+
+

SO
4
2-
6 342.1/6=57.02g
Equivalente-gramo de oxidantes y
reductores
1 equivalente gramo = masa frmula
cambio en el nmero de oxidacin

Ejemplo.
Cuntos gramos hay en un equivalente-gramo del oxidante y del reductor en :

HNO3 + H
2
S H2O + NO + S

NO
3
- NO (+5 +2) 1eq-g de HNO
3
= 63.02/ 3= 21.01g

H
2
S S (-2 0) 1eq-g de H
2
S = 34.09/ 2= 17.05g


Ejemplo
Una base desconocida produce 0.030 moles de
OH
-
por 0.78 g de base Cual es el peso
equivalente de la base?

Sabemos :
Un equivalente de base produce 1mol de OH
-

1eq base 1mol OH
-
0.03eq base 0.030moles OH
-

0.030 eq base = 0.78 g
1equiv. Base = 0.780/ 0.03 = 26g.