UNIVERSIDAD NACIONAL DEL

CENTRO DEL PER

RECURSOS MATERIALES Y
LOGISTICA


CATEDRA: SISTEMA DE SUPERVICION Y ADMINISTRACION
CATEDRATICO: RUBEN MUEDAS CASTAEDA
ESTUDIANTE: CRISTOBAL SOSA JESUS JOHAN
SEMESTRE: VI

Thursday, June 19,
2014
1
RECURSOS DE LA
EMPRESA
Recursos: Son todos aquellos
elementos que se requieren para que
una empresa pueda lograr sus
objetivos.

Se clasifican en:
-Recursos Humanos.
-Recursos Financieros.
-Recursos Materiales.
-Recursos Tcnicos o Tecnolgicos.







Recursos Humanos

Son trascendentales para la existencia de
cualquier grupo social; son un factor
primordial en la marcha de una empresa,
de ello depende el manejo y funcionamiento
de los dems recursos.
Segn la funcin que desempees y el nivel
jerrquico en que se encuentren dentro de la
organizacin, pueden ser:
a) Obreros d) Tcnicos
b) Oficinistas e) Ejecutivos
c) Supervisores f) Directores


Recursos Financieros

Son los recursos, propios y ajenos, de
carcter econmico y monetario que la
empresa requiere para el desarrollo de
sus actividades.
Recursos financieros propios :
a) Dinero en efectivo
b) Aportaciones de los socios (acciones)
c) Utilidades

Recursos financieros ajenos:
a) Prstamos de acreedores y proveedores
b) Crditos bancarios o privados
c) Emisin de valores (bonos, cdulas, etc.)

Todos los recursos tienen gran importancia para el
logro de los objetivos de la empresa. Del adecuado
manejo de los mismos y de su productividad
depender el xito de cualquier empresa.


Recursos Tcnicos o
Tecnolgicos

Aquellos que sirve como herramientas e
instrumentos auxiliares en la coordinacin de los
otros recursos:
Sistemas de produccin, sistemas de ventas,
sistemas de finanzas, sistemas
administrativos, etc.
Frmulas, patentes, etc.
Adquisicin de tecnologa.
Desarrollo de tecnologa propia.
Capacitacin y desarrollo de personal.

Recursos Materiales
Son aquellos bienes tangibles, propiedad de la
empresa
Instalaciones: edificios, terrenos.
Equipo: maquinaria, herramientas, vehculos.
Materias primas, materias auxiliares que
forman parte del producto, productos en
proceso, productos terminados, etc.
GESTIN DE
RECURSOS
MATERIALES
ESTRUCTURA DEL
SISTEMA LOGISTICO DE
LA EMPRESA
A. ADQUISICIONES Y SU CONTROL
B. ALMACENES
C. INVENTARIOS Y SU CONTROL
D. MEDIOS DE TRANSPORTE Y DE
MANIPULACIN
E. COMUNICACIONES
F. PLANEAMINETO Y CONTROL DE
PRODUCCIN
G. PERSONAL

GESTIN DE RECURSOS MATERIALES
Los recursos fsicos o materiales. Necesarios para efectuar
las operaciones bsicas de la organizacin, ya sea para
prestar servicios especializados o para producir bienes o
productos. El espacio fsico, los terrenos y los edificios, los
predios, el proceso productivo, la tecnologa que lo orienta,
los mtodos y procesos de trabajo dirigidos a la elaboracin
de los bienes y los servicios producidos por la organizacin
constituyen los recursos materiales. Gran parte de lo que se
refiere a tecnologa puede aplicarse
tambin al rea de los recursos
materiales y fsicos de la
organizacin. No obstante, la
tecnologa no se limita a los recursos
fsicos o materiales, aunque stos
son su mayor componente.




ESTRUCTURA DEL SISTEMA
LOGISTICO DE LA EMPRESA
Muchas compaas comerciales
tienen, bajo este u otro nombre,
un departamento de logstica
que coordina mediante un
sistema lgico y secuencial, los
aspectos relacionados con las
compras, los transportes, el
mantenimiento, los inventarios,
flujo de materia prima y en
general todas aquellas
actividades auxiliares del
proceso de produccin y
comercializacin.
Logstica
tcnica militar
de transporte,
pertrechos y
movimiento de
tropas.
ADQUISICIONES Y
SU CONTROL
ADQUISICIONES Y
SU CONTROL
ADQUISICIONES Y SU CONTROL
Es el elemento prioritario o la actividad de detectar la
necesidad acta por el control de produccin y de
inventarosdisponiendo inmediatamente de los recursos
o su renovacin.

Los materiales de consumos constante
esenciales para la actividad normal de
la empresa son activados por control de
inventaros o de produccin

Los materiales
de consumos
espordico lo
activan los
usuarios con
sus pedidos

La finalidad
es que todo
sea oportuno
y de evitar
duplicidad

Almacenes
ALMACENES
Su actividad es guardar, ubicar
los materiales , conservndolos
en condiciones optimas para su
utilizacin
Materia primas,
artculos en proceso,
productos terminados
de la misma empresa.

Tambin artculos o suministros externos incluyendo las
empresas distribuidoras

Comprende desde
abastecimiento
hasta la entrega
al ltimo usuario

Inventarios
"Solamente creo en Dios, los dems que traigan datos"
Inventario
Es uno de los
activos ms
importantes de la
empresa.
Inventarios
Un inventario es definible como
aquel conjunto de bienes, tanto
muebles e inmuebles, con los que
cuenta una empresa para
comerciar.



Inventarios y su control
Es la administracin de los
inventarios la que garantiza los
niveles de suministro adecuados
con el mnimo posible de costos
asociados. Esta gestin debe
responder tres preguntas bsicas:
Qu almacenar?
Cunto comprar?
Cundo comprar?
Inventario:
Capital de trabajo?
El inventario es capital de trabajo inmovilizado
convertido en productos, conservado en los
almacenes y sometido a riesgo.
Bajo esta premisa, el inventario debe rendir un
beneficio econmico superior al que producira
el capital equivalente depositado en un banco
ganando inters o invertido en un negocio de
bajo riesgo.
Inventario: Riesgos
Catstrofes naturales
Accidentes
Mala manipulacin
Deterioro y mermas:
Prdidas
Desarrollo de nuevas tecnologas
Cambios en gustos de los
consumidores
Deficiencias en la transportacin
Plagamiento

Inventario: Funciones
Garantizar un determinado nivel de servicio al cliente.
Ajustar las curvas de oferta y demanda.
Evitar rupturas de inventario.
Proteccin ante situaciones imprevistas.
Proteccin contra los incrementos de precio.
Hacer frente a posibles errores en la gestin de
compras.
Asegurar el flujo logstico (inventario en trnsito).

Inventario: Clasificacin
Su naturaleza
Su velocidad de rotacin
Su velocidad de acceso
Su posicin en el proceso logstico
Su funcionalidad
Inventarios por su naturaleza
De
materias
primas y
materiales
De
productos
en proceso
De
productos
terminados
Inventarios por la velocidad
de rotacin
Corriente Lento
movimiento
Ocioso Obsoleto
Inventarios por su nivel de
acceso
Estratgico
Reserva estatal
Intocable
Inventarios por su posicin en
el proceso logstico
En
trnsito
En
existencia
Inventarios por su
funcionalidad
Normal
De
seguridad
Disponible
Inventario: Costos
Por ruptura del
inventario
Logsticos de
almacenamiento
De emisin del
pedido
Medios de
transporte y de
manipulacin
La unin del
transporte, el
almacenamiento y
la manipulacin
de las cargas
constituyen un
proceso
dinmicamente
engranado en s
mismo.
Almacenamiento
Transporte
Manipulacin
Transporte
La funcin de transporte se ocupa
de todas las actividades
relacionadas en forma directa o
indirectamente con la necesidad
de situar los productos en los
puntos de destino
correspondiente, tomando en
cuenta: seguridad, servicio y
costo.
Manipulacin
Un correcto embalaje
y un especial cuidado
a la hora de
manipular es la nica
frmula de conseguir
que todo proceso
logstico tenga el
final ptimo deseado.
Comunicaciones
Comunicaciones
Planeamiento y
control de produccin
Planeamiento y control de
produccin
Es el conjunto de funciones que
tiene como objetivo la
previsin y coordinacin de los
medios y de los trabajos a
realizar, de forma tal que se
puedan definir los plazos de
entrega de los productos as
como fabricarlos al menor costo
posible.
Planeamiento y control de
produccin
Es el cerebro de la
produccin de una
organizacin ya que
por esta pasa toda
actividad de trabajo,
los programas de
fabricacin, ordenes
de trabajo y
controles.
Personal
Personal
Los ejecutivos y trabajadores toman
las decisiones de:
Compra
Almacenamiento
Manipulacin
Movimiento de materiales
Control de inventarios
En general el personal piensa y
acta para mejorar el sistema y
proporcionar un servicio eficiente.

Logstica

Definicin:

Antes - Concepto:
Tener un producto justo a tiempo, en el lugar correcto, y en cantidades
exactas al menor costo posible.

El punto funcional que proporciona el movimiento fsico de artculos de
las fuentes de las materias primas a las fbricas , de las fbricas a los
almacenes y de los almacenes a los clientes.




Gerencia Logstica
Materias Primas
Proceso de Envo
Planeacin de la Produccin
Manejo del Inventario
Seguimiento a los
Materiales
Pronstico
Manufactura
Proceso de Envo
Planeacin de la Produccin
Manejo del Inventario
Seguimiento a los Materiales
Pronstico
Distribucin y Transporte
Planeacin de Rutas
Recepcin
Transporte
Proceso de Envo
Procesamiento del Inventario
Planeacin del Reabastecimiento
Punto de Venta
Especificaciones del producto
Fijacin de Precios
Promociones
Generacin de Ordenes
Reabastecimiento
Manejo del Inventario
Consumidor
Surtido
Calidad
Valor
Cadena de
Abastecimiento
Gerencia Logstica
La logstica es la gerencia de la cadena de
abastecimiento desde la materia prima, hasta el lugar
donde el producto o servicio es finalmente consumido o
utilizado
PRODUCTO CORRECTO
CANTIDAD REQUERIDA
CONDICIONES ADECUADAS
LUGAR PRECISO
TIEMPO EXIGIDO
COSTO RAZONABLE
LOGISTICA
EFECTIVA
Logstica
Gerencia Logstica
Logstica Integral
Garantiza la oportuna disponibilidad del
portafolio de productos, en un volumen
suficiente para satisfacer las necesidades del
mercado, adoptando las mejores prcticas
operativas y de servicio al cliente, a unos
costos razonables.

Gerencia Logstica
Causas de la Logstica
EXIGENCIA CRECIENTE DEL CLIENTE
NECESIDAD DEL SERVICIO AL CLIENTE
ALTA COMPETITIVIDAD A NIVEL MUNDIAL
REDUCCIN DEL TIEMPO DE ENTREGA
GLOBALIZACIN Y APERTURA DE MERCADOS
REDUCCIN DE COSTOS LOGISTICOS
EFICIENCIA Y MEJORAMIENTO EN PROCESOS
Gerencia Logstica
Principios de la Logstica
Agrega valor de oportunidad a los productos.
Los costos logsticos son una oportunidad de incremento
en las utilidades de la empresa.
Logstica es el flujo ordenado de material e informacin a
travs de la empresa.
Es el equilibrio entre el costo y servicio.
Toda la organizacin hace logstica, se requiere trabajar
sobre la cultura de la organizacin.
Implementar en cada empresa un plan estratgico, practico
y operacional
Integrar todos los procesos logsticas con el fin de
eficientar la cadena de abastecimiento y distribucin

4 La Logstica como
Una Necesidad Estratgica
La Logstica es clave para lograr el mximo de eficiencia y efectividad, lo cual
tericamente se puede resumir as:

Eficiencia porque entre menos tiempo permanezca un producto en cada una de
las etapas de una cadena logstica menores costos se agregarn al valor final del
producto y se abastecer el mercado con mayor rapidez.

Efectividad porque menores gastos se pueden traducir en mayores utilidades
operacionales.







Conclusin: Al mejorar la logstica se acortan las distancias, se mejoran los tiempos y se abaratan los
costos.
Logstica Lead time
Se debe considerar el factor tiempo como determinante en la reduccin de
costos. Pero, cunto tiempo dura un proceso logstico?

Esta respuesta slo se logra despus de hacer un anlisis detallado de cada uno
de los pasos de la cadena logstica y esta directamente relacionada con la
estructura de cada empresa y su posicin en el mercado. Para hablarlo en
trminos tcnicos se utilizarn 3 elementos:

Tiempo de respuesta o Lead Time = Capacidad vs. Forecast






Fuente: Consultora Brand-X Cmara de Comercio de Bogot
Logstica - Capacidad
Capacidad:

El Lead Time estar determinado por el cumplimiento de una serie de etapas
que deben ser previsibles y medibles en tiempo pero que dependern
drsticamente de la Capacidad (Flujo de productos) que se tiene de responder a
las necesidades de los clientes. Esta se puede medir en trminos de tecnologa,
mano de obra, recursos financieros, etc. Ejemplo:







Fuente: Consultora Brand-X Cmara de Comercio de Bogot
Logstica - Forecast
Forecast:

Por otro lado existe el Forecast o previsin de ventas (Flujo de
Informacin). Esta herramienta se utiliza para hacer un pronstico de la
posible demanda que se tendr de un producto en determinado espacio
de tiempo, lo cual conlleva a hacer una planificacin de compras y
contratacin para cumplir con un determinado nivel de produccin de
unidades acorde con la capacidad que se tiene. Ejemplo:








Fuente: Consultora Brand-X Cmara de Comercio de Bogot
Logstica - Costos
En cuanto a los costos de una operacin logstica. Es posible estimar cuanto debera costar este proceso? Primero es
necesario entender cuales costos agregan valor y cuales no. Tcnicamente se puede expresar as:

Valor agregado + Costo adicionado

Valor agregado: Esta determinado por el proceso de produccin y empaque, donde el valor final de producto terminado
es superior al valor de los elementos que lo integran. En estos procesos el enfoque es darle valor agregado al producto en
trminos de calidad, tecnologa, aplicaciones, entre otros.

Costo adicionado: Son las operaciones, como almacenamiento, que desde el punto de vista comercial no le agregan valor
al producto. Es ms, en los procesos eficientes donde se busca reducir al mximo los tiempos de almacenamiento, este
menor costo se puede trasladas directamente al consumidor final.

El siguiente grfico muestra como el costo de almacenamiento no agrega valor al producto pero si adiciona costo, lo cual
confirma la teora de que entre menor tiempo este el producto en cada etapa menores costos se generarn en le proceso
logstico:









Planeacin logstica










Operadores Logsticos
Operadores logsticos son cada una de las empresas que soportan el transporte y manejo de
la carga desde el punto de salida en origen, hasta el punto de entrega en destino. Estas
empresas han evolucionado ajustndose a los requerimientos de los mercados globales, y
estn en capacidad de brindar todos los servicios conexos con la cadena logstica de manera
integrada, proceso ms conocido como logstica integral de exportacin.


Cmo escoger un operador Logstico?
Referencias de otros usuarios
Cubrimiento con oficinas propias o representantes en
el exterior
Volumen de ventas y estabilidad financiera
Especialidad en sus operaciones internacionales
Sistemas de informacin y seguimiento de carga
Servicio al cliente - Gestin










BAJO C OSTO
CA L IDAD
RAP I DEZ
FL E XIBILIDAD
I N TEGRACION
CER T IFICACIONES
M E DIO AMBIENTE
RECUR S O HUMANO
La razn de ser una buena logstica, es la satisfaccin de las
necesidades y expectativas del cliente.
Gerencia Logstica
Eficacia Vs Eficiencia
Es el buen uso de los
recursos
Ejecutarlos correctamente
Significa reducir el costo
de prestacin del servicio
mnimo
Doing things right (Hacer
las cosas correctamente)
Es el logro de metas y
objetivos
Disear procesos
apropiados
Significa que los servicios
estn siempre en buenas
condiciones para el usuario
Doing the right things
(Hacer las cosas correctas)

Gracias